Crostini Funghi E Salsiccia

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Crostini funghi e salsiccia l

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Fette di pane  casareccio  300 gr di funghi  2 salsicce fresche  150 gr di pelati  olio  sale  pepe  Foglie di menta  prezzemolo  Vino bianco 

1. Tritare la salciccia, il prezzemolo e  soffriggere il tutto in una padella con  poco olio. Aggiungere il vino e far  evaporare  2. Aggiungere i funghi tritati e i pelati, a  fine cottura insaporire con un po' di  sale e pepe  3. Fate tostare il pane in forno a 180°  4. Distribuire sulle fette di pane il  composto di funghi e salsiccia e  guarnire con una fogliolina di menta 

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