LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA
Dalam Rangka
PENDIDIKAN SISTEM GANDA ( PSG ) DI CV. BERKAH NYAWIJI MAGELANG
OLEH : NAMA
: AGUS NOVIANTO
NIS
: 9998472283
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
MAJELIS PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH PIMPINAN DAERAH MUHAMMADIYAH KABUPATEN DEMAK SMK MUHAMMADIYAH MLATIHARJO GAJAH Jl. Tegalombo – Medini KM 09 Mlatiharjo, Kab.Demak HP. 085 743 655 005 2016
LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA
Dalam Rangka
PENDIDIKAN SISTEM GANDA ( PSG ) DI CV. BERKAH NYAWIJI MAGELANG
OLEH : NAMA
: AGUS NOVIANTO
NIS
: 9998472283
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
Disusun Guna Melengkapi Syarat-Syarat Dalam Mengikuti Ujian Sekolah/Nasional Tahun Pelajaran 2016 / 2017
Tanggal diterima : Tanggal disetujui :
Mengetahui Pimpinan DU / DI
Pembimbing/Instruktur
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN) BUDIDAYA TANAMAN HORTIKULTURA Dalam Rangka PENDIDIKAN SISTEM GANDA ( PSG ) DI CV.BERKAH NYAWIJI MAGELANG
OLEH : NAMA
: AGUS NOVIANTO
NIS
: 9998472283
PROGRAM STUDI KEAHLIAN : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN KOMPETENSI KEAHLIAN : AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA
Disusun Guna Melengkapi Syarat-Syarat Dalam Mengikuti Ujian Sekolah/Nasional Tahun Pelajaran 2016 / 2017
Tanggal diterima : Tanggal disetujui :
Ketua Program Studi
Guru Pembimbing
Fazria Nugrahaeni, S.P
Amin Mustaqim, S.T
Mengetahui, Kepala Sekolah
Waka Humas
Mohamad Ridlwan, S.Pd.I
Moh. David Mauliniam, S.Pd
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas petunjuk rahmat dan hidayahNya. Penulis dapat menyelesaikan Laporan Pelaksanaan Prakerin tanpa ada halangan apapun sesuai dengan waktu yang telah ditentukan. Laporan ini disusun berdasarkan pengalaman dan ilmu yang saya peroleh selama mengikuti kegiatan prakerin di CV.BERKAH NYAWIJI MAGELANG. Laporan Praktek Kerja Industri yang telah saya susun ini dibuat dalam rangka untuk memenuhi tugas dari Sekolah yang mana sebagai syarat untuk melakukan Ujian Nasional (UN) dan sebagai pertanggung jawaban atas kegiatan Praktek Kerja Industri di Dunia Usaha / Dunia Industri yang telah penulis lakukan. Dengan ini saya menyadari bahwa laporan ini tidak akan tersusun dengan baik tanpa adanya bantuan dari pihak-pihak terkait. Oleh karena itu, pada kesempatan ini tidak lupa juga saya mengucapkan banyak terimakasih kepada : 1.
Bapak
Mohamad
Ridlwan,S.PdI
selaku
kepala
Sekolah
SMK
Muhammadiyah Mlatiharjo 2.
Bapak Amin Mustaqim, ST selaku Guru Pembimbing
3.
Bapak H. Sutopo selaku pemimpin produksi
4.
Bapak Bejo Wiyono selaku pembimbing lapngan
5.
Orang tua kami yang selalu membantu dan mendoakan kami selama kegiatan prakerin
6.
Bapak Ibu guru yang telah memberikan wawasan hingga dapat lancar dalam menjalankan prakerin
7.
Dan semua pihak yang telah memberikan bantuan dan dorongan dalam menyelesaikan laporan praktek industri
Saya menyadari bahwa Laporan Praktek Kerja Industri ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu, saya mohon kritik dan saran yang nantinya dapat membuat laporan praktek kerja industri ini menjadi lebih baik. Akhir kata, saya mohon maaf bila ada kesalahan dalam pembuatan laporan praktek kerja industri ini, semoga Laporan ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan penulis Demak,
April 2016
Penyusun
DAFTAR ISI
LEMBAR SAMPUL………………………………………………………………... LEMBAR PENGESAHAN DU/DI………………………………………………… KATA PENGANTAR………………………………………………………………. DAFTAR ISI…………………………………………………………………………. BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang……………………………………………………………. 1.2.Pemilihan Tempat Prakerin……………………………………………….. 1.3.Pemilihan Bidang yang Dipelajari………………………………………… 1.4.Tujuan Prakerin………………………………………………………….... a.Tujuan Umum………………………………………………………….. b.Tujuan Khusus………………………………………………………….. 1.5.Manfaat Prakerin…………………………………………………………. a.Manfaat Bagi Sekolah………………………………………………….. b.Manfaat Bagi Siswa…………………………………………………… c.Manfaat Bagi Instansi Industry………………………………………… BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1.Pengertian...................................................................................................... 2.2.Langkah Langkah Budidaya Tanaman…………………………………. a.Perawatan Tanaman…………………………………………………….. b.Pemupukan…………………………………………………………….. 2.3.Aspek Aspek Budidaya Tanaman Hortikultura……………………….... a.Perbanyakan Tanaman………………………………………………….. b.Penanaman…………………………………………………………….. c.Pemeliharaan…………………………………………………………… d.Panen dan Pasca panen………………………………………………… 2.4.Ciri ciri Tanaman Hortikultura………………………………………….. BAB III KEGIATAN UMUM 3.1.Sejarah Industri…………………………………………………………… 3.2.Struktur Organisasi dan Deskripsi Tugas…………………………………. 3.3.Penggajian..................................................................................................... 3.4.Peraturan Keselamatan Kerja……………………………………………... BAB IV KEGIATAN KHUSUS
4.1.Perbanyakan tanaman…………………………………………………….. a.Menyangkok…………………………………………………………… b.Sambung pucuk………………………………………………………… c.Okulasi…………………………………………………………………. d.Menyusu/grafting……………………………………………………… e.Mengkaki tiga…………………………………………………………. 4.2.Pemupukan………………………………………………………………….. 4.3.Penyiangan dan sanitasi lahan……………………………………………. 4.4.Oppersak…………………………………………………………………… 4.5.Penyiraman tanaman……………………………………………………… 4.6.Pelebelan……………………………………………………………………
BAB V PENUTUP
A.Kesimpulan………………………………………………………………….. B.Saran………………………………………………………………………….
DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………… LAMPIRAN…………………………………………………………………………… A.Jurnal kegiatan prakerin……………………………………………………. B.Foto foto kegiatan prakerin………………………………………………….