Copa Con Yogurt Y Fresas

Ingredientes para 2 personas: 350 gr de yogurt (mejor si es hecho en casa!!) 125 gr de fresas u otro tipo de frutos rojos 1 puñadito de pistachos Preparación: Poner el yogurt en un paño super limpio y encima de un colador. Poner el colador encima de un cuenco grande y dejar colar el yogurt al menos un par de horas (o mejor toda la noche). Limpiar las fresas y pasar por la batidora la mitad para conseguir una salsa. Dividir la crema de yogurt en dos copas. Verter la salsa de fresas por encima, decorar con el resto de las fresas cortadas en trocitos y con trocitos de pistacho. Un desayuno o merienda super bueno y super vistoso!

© amiloquemegustaescocinar

01.10.09