Contenido Tematico 1.1

En la Universidad de Guadalajara

Por medio de la Academia de Química en la Escuela Preparatoria 12

Se presenta:

Curso química II, contenido temático 1.1: Recordatorio de química 1

Exposición Académica Contenido temático 1.1: Recordatorio del curso de Química 1

Por: Mtro. Fernando Temores Ramírez Guadalajara, Jalisco Septiembre de 2007

Curso química II, contenido temático 1.1: Recordatorio de química 1

Objetivos Recordarás los conceptos de química como ciencia experimental , las propiedades fundamentales de la materia, los conceptos de masa y energía. Recordarás la clasificación de las leyes de la conservación de la materia y lo que son los estados de agregación de la masa.

Recordarás a que se le llama fenómenos químicos.

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Definición de Química Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de las sustancias y, muy especialmente, la transformación de unas sustancias en otras.

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¿Por qué la química es ciencia? Porque utiliza el método científico para resolver sus problemas y avanzar en el conocimiento del mundo. Es decir, analiza los datos y todo tipo de información conocida, tras lo cual se formula una hipótesis según las leyes y teorías científicas vigentes. En concreto, el problema que busca resolver la química con el método científico es el conocimiento de la materia (sustancias)y sus transformaciones. Curso química II, contenido temático 1.1: Recordatorio de química 1

Inicio del tiempo Inicio del Universo según el Big Bang H a c e 1 3 ,7 0 0 m illo n e s d e a ñ o s , to d o lo q u e s e c o n o c e m o s s e a p r e t u ja b a e n u n m in ú s c u lo p u n to n o m á s g r a n d e q u e u n á to m o ,. E n u n in s ta n te , e s a m o t a s ú p e r d e n s a d e m a te r ia y e n e r g ía e s ta lló e n u n fa b u lo s o ¡b a n g ! , y e l U n iv e r s o c o m e n z ó a e x is tir

Protón

Núcleo de Hidrogeno

Átomo de Hidrogeno

Protogalaxia

Neutrón

BigBang

Núcleo de Helio

Electrón

Átomo de Helio

Galaxia 1027 Kelvin

Tiempo

10-34

Temperatura Una súper expansión, del tamaño molecular al de una uva en una pequeñísima fracción de segundo

1 segundo

3 minutos

300 mil años

1010 Kelvin

109 Kelvin

6000 Kelvin

18 Kelvin

Los electrones se combinan con los protones y neutrones para formar átomos (la mayoría, hidrogeno y helio), la luz brilla al fin.

La gravedad crea hidrogeno y gas helio, que se integran para formar nubes gigantescas que formarán galaxias. Pequeñas masas de gas colapsan para formar estrellas

10-10

1019 Kelvin

El efecto de la expansión es un caldo de electrones, quarks y otras partículas

Todavía El rápido enfriamiento calientes para formar permite a los átomos, quarks cargan compactarse electrones y en protones protones. El y electrones universo es una niebla súper caliente

Elaborado por: Mtro. Fernando temores Rmz. Julio 2008 Fuente. De la Torre, Daniel. ¿Quién creo el mundo?, Revista Quo núm. 125, mayo 2008, México. pag.50.

1,000 millones de años

Tiempo actual 15,000 Millones de años 3 Kelvin Galaxias bajo la misma gravedad. Las primeras estrellas mueren y expelen elementos pesados al espacio, que eventualmente formarán nuevas estrellas y planetas

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Definición de Materia Materia es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un espacio. La materia es de lo que están hechos todos los objetos materiales

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Propiedades de la Materia La masa y el volumen son propiedades generales de la materia. La masa se define como la cantidad de materia que posee un cuerpo. El volumen se define como el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.

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Clasificación de la Materia Toda la Materia

Sustancias puras

Cambios químicos

Elemento • oxígeno • oro • hierro

Cambios físicos

Compuesto

Mezclas

Homogéneas

• sal • refresco • bicarbonato de sodio • gasolina • azúcar • aire

Heterogéneas • polvo • arena • vinagreta

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Sustancia Pura Su composición es la misma en toda la muestra. La temperatura a la cual funde o hierve es siempre igual. Hay dos tipos de sustancias puras elementos y compuestos. Elementos: no se descomponen químicamente en otros elementos. Sus propiedades no varían Compuestos : son el resultado de la combinación de dos o más elementos en proporciones definidas. Sus propiedades no varían.

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Mezclas Su composición varia de una muestra a otra. Sus componentes son químicamente diferentes y mantienen sus propiedades en la mezcla

No funden o hierven a una temperatura definida y característica.

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Mezclas Hay dos tipos de mezclas: Homogéneas y Heterogéneas. Homogénea: Componentes uniformemente mezclados. Una sola fase.

Heterogénea: Los componentes no se mezclan uniformemente. Hay presente más de una fase.

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Estados de Agregación de la Materia

Estado sólido

Estado líquido

• Las sustancias son rígidas • Tienen forma definida • El volumen no cambia con la presión o la temperatura • Las sustancias adoptan la forma del recipiente que los contiene • Los líquidos son difíciles de comprimir • Son menos denso que los líquidos y sólidos • ocupan todo el volumen del recipiente que los contiene • Son capaces de expandir y comprimir fácilmente

Estado gaseoso

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Cambios de Estado sublimación fusión

SÓLIDO

vaporización

LÍQUIDO

solidificación

GASEOSO

condensación

sublimación

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Propiedades y Cambios de la Materia Propiedades Físicas: Aquellas que pueden ser observadas o medidas sin que ocurra cambio en la composición química de la sustancia. Cambio Físico: Altera alguna propiedad física. Propiedades Químicas: Aquellas que pueden ser observadas o medidas dependiendo de la habilidad de las sustancias para reaccionar y formar una nueva sustancia que tiene propiedades diferentes. Cambio Químico: Altera la composición química de la sustancia. Curso química II, contenido temático 1.1: Recordatorio de química 1