Comportamentos Alimentares

COMPORTAMENTOS ALIMENTARES Nuno – Correia Ciências Naturais 9º Ano

Nuno Correia

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Numa alimentação correcta tem de se atender não só às riquezas energéticas dos alimentos, mas também ao tipo de nutrientes, pois alguns deles são indispensáveis à regulação das funções do organismo e à produção das estruturas das próprias células.

Nuno Correia

Como, de um modo geral, se comem alimentos compostos por varias substâncias, os nutricionistas desenvolveram um modelo simples Roda dos Alimentos -, para que cada pessoa saiba o que deve incluir na sua dieta para satisfazer todas as suas necessidades alimentares.

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Roda dos alimentos

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Diariamente devem ser consumidos alimentos de todos os grupos incluídos na Roda Os Alimentos e na proporção que a figura evidencia. Na Roda dos Alimentos estes são agrupados segundo os constituintes químicos mais abundantes e também segundo a sua função nutricional. A água está presente em todos os grupos de alimentos.

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