Coctel Oreo Baileys Y Mantequilla De Fresa

COCTEL OREO-BAILEYS Ingredientes (para un cóctel) - 50 ml de Baileys - 50 ml de leche o batido de chocolate - 2 galletas oreo - 2 bolas de helado - 4 cubitos de hielo Para decorar: nata montada, y galletas Oreo Tan fácil como batir todos los ingredientes... Llena bastante (sobre todo si te lo tomas como yo untando unas cuantas Oreos), puede servir como postre... Para niños, basta con substituir el baileys por leche o batido.

MANTEQUILLA DE FRESA Poner 1 parte de mantequilla a temperatura ambiente (120 gr), media parte de fresas cortadas en trozos pequeños (60 gr), y un cuarto de parte de azúcar glacé (30 gr). Batir la mantequilla con el azúcar, y agregar las fresas. Seguir batiendo un poco más, pero dejando trocitos de fresa. Para potenciar el sabor de las fresas, podéis poner una pizca de sal. Se puede servir en un ramequín, o darle forma de rulo con papel film. Se puede congelar hasta dos meses. Conservar refrigerado, pero servir a temperatura ambiente...