Chips De Verduras
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- Words: 100
- Pages: 1
Ve rduras Chips de verduras (verduras fritas)
Ingredientes albahaca remolacha puerro nabo aceite de oliva para freír
1 preparación Pelar la zanahoria, la remolacha y el nabo y cortar en rodajas finas. Cortar el puerro en juliana. Antes de freír las verduras, se pueden enharinar. 2 cocción Freír las verduras por separado y en abundante aceite caliente (180º 200º C). Utilizar aceite de oliva u otra clase de aceite vegetal al gusto de cada uno. Una vez fritas, colocar sobre papel absorbente para que suelten la grasa y servir al momento acompañadas de unas hojas de albahaca.
Página 1
17/10/2008
Ingredientes albahaca remolacha puerro nabo aceite de oliva para freír
1 preparación Pelar la zanahoria, la remolacha y el nabo y cortar en rodajas finas. Cortar el puerro en juliana. Antes de freír las verduras, se pueden enharinar. 2 cocción Freír las verduras por separado y en abundante aceite caliente (180º 200º C). Utilizar aceite de oliva u otra clase de aceite vegetal al gusto de cada uno. Una vez fritas, colocar sobre papel absorbente para que suelten la grasa y servir al momento acompañadas de unas hojas de albahaca.
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