Chicken

Panda express Orange Chicken: Ingredientes: � � � � � �

1kg de frango em peda�os desossado e sem pele 1 ovo 1 � colher de ch� de sal � colher de ch� de pimenta branca 1/2 x�cara de maisena 1 colher de sopa de maisena � 1/4 x�cara de farinha � 1 colher de sopa de gengibre picado � 1 colher de ch� de alho esmagado � Uma pitada de pimentas vermelha picada � 1/4 x�cara de cebolinha picada � 1 colher de sopa de vinagre de arroz � 1/4 x�cara de �gua � 1 colher de ch� de �leo de gergelim � �leo (para fritar) Molho de laranja: � � x�cara de suco de laranja tirado de uma laranja grande � � colher de ch� de a��car � 2 colheres de sopa de caldo de galinha � 1 colher de sopa de shoyo Junte todos os ingredientes do molho e deixe de lado Modo de Preparo : Corte o frango em quadradinhos de aproximadamente 3cm e coloque em uma tigela grande. Misture o ovo, sal, pimenta, e uma colher de sopa de �leo e misture bem. Misture a � x�cara de maisena e o � de x�cara de farinha. Pegue alguns peda�os de frango por vez e passe na primeira mistura(ovo) em seguida passe na segunda mistura(farinha) e frite em �leo quente. Assim que estiverem dourados tire do �leo e passe em um papel toalha para retirar o excesso de �leo e os deixe de lado. Em uma outra panela pr� aquecida durante 15 segundo em fogo alto, adicione: Uma colher de �leo, o gengibre e o alho, e frite at� sentir um cheirinho agrad�vel. Adicione a pimenta vermelha e a cebolinha e frite um pouco. Em seguida adicione o vinagre de arroz e mexa durante uns 5 segundos. Adicione o molho de laranja e deixe ferver. Apos ferver coloque os frangos empanados e mexa bem ate ficar tudo bem misturado. Adicione a �gua e 1 colher de maisena para ficar bem homog�neo. Adicione o �leo de gergelim. E pronto, Bom apetite!