Caso De Exito Entrega Semana 5 Mejorado.docx

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PROYECTO GRUPAL

GRUPO NUTRESA Grupo: N°26

INTEGRANTES

CÓDIGO

Jhon Alexander García Ríos………………………………………1821981209 Diana Lizeth Herrera Lames……………………………………..1821980049 Juan Camilo Avilan Trujillo……………………………….1821980933 Ronalestic Gómez Tabares……………………………….1821981212 Rafael Felipe Pereira Sánchez…………………………

DOCENTE: Enrique Vargas Hernández INGENIERIA INDUSTRIAL

NOMBRE DEL CASO

1821980068

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CADENA DE SUMINISTRO E INTERNACIONALIZACION

EMPRESA

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CONTENIDO

OBJETIVO PRINCIPAL .............................................................................................................. 5 OBJETIVOS SECUNDARIOS ................................................................................................... 5 RESUMEN ......................................................................................................................................... 6 1.

1920 – 1930........................................................................................................................... 6

2.

1931 – 1940........................................................................................................................... 6

3.

1951 – 1960........................................................................................................................... 7

4.

1961 – 1970........................................................................................................................... 7

5.

1971 – 1980........................................................................................................................... 7

6.

1991 – 2000........................................................................................................................... 8

7.

2001- 2010............................................................................................................................. 9

8.

2011 – 2020......................................................................................................................... 11

INSTALACIONES .......................................................................................................................... 12 INVENTARIO .................................................................................................................................. 13 TRANSPORTE ............................................................................................................................... 13 INFORMACION .............................................................................................................................. 13 DECICIONES .................................................................................................................................. 14

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INTRODUCCION

Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina. Fundada en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 45.600 colaboradores y opera a través de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas. Grupo Nutresa, cuenta con una red de distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos que hace ampliamente disponible el portafolio de productos en toda la región estratégica. Desde comienzos de la década de los 90, cuando inició la apertura económica, las empresas del Grupo Nacional de Chocolates empezaron a explorar posibilidades de expandirse al exterior. Los primeros pasos se dieron con la creación de dos filiales comercializadoras: Cordial S.A, en Venezuela y Ecuador.

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OBJETIVO PRINCIPAL Identificar y resumir cada uno de los hilos conductores como directrices principales de un proceso logístico. Enlazando los mismos con la multinacional 3M, resaltando como cada uno de ellos aporta al éxito de las operaciones logísticas y de servicio.

OBJETIVOS SECUNDARIOS 1. Identificar estratégicamente los momentos en donde una compañía debe tomar decisiones de modo que le permita mejorar su nivel de competitividad dentro del mercado.

2. Determinar, en que situaciones una empresa puede aplicar estrategias como: expansión, diversificación, integración y/o unificación.

3. Tomar el ejemplo de la compañía, observar desde el punto de vista del crecimiento y el desarrollo empresarial, como fue posible llegar a tal punto de desarrollo mediante el enfoque empresarial.

4. Conocer y estudiar el medio que permite competir en mercados internacionales con grandes empresas del mismo sector.

5. Aprender a detectar cual sea el canal de distribución más apropiado para utilizar en una empresa dependiendo su razón social.

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RESUMEN Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial colombiano. En este período histórico nace, exactamente en 1920, Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, convertida más adelante en Compañía Nacional de Chocolates S.A. -CNCH-. A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de transformación empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de Inversiones Nacional de Chocolates S.A., más adelante convertida en Grupo Nacional de Chocolates S.A. y posteriormente en Grupo Nutresa S.A., nombre que recoge todas las categorías de alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus marcas con la salud, la nutrición y el bienestar. Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la adquisición de empresas de gran tradición y reconocimiento en la región estratégica, cuya propia historia se refleja en la siguiente línea de tiempo.

1. 1920 – 1930  1920

Fundación de la Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, que posteriormente se convertirá en Compañía Nacional de Chocolates S.A y luego en Grupo Nutresa.

2. 1931 – 1940  1933

Compañía Nacional de Chocolates se hace accionista de Fábrica de Galletas Noel -empresa nacida en 1916 como Fábrica Nacional de Galletas y Confitesmediante el aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca de galletas Dux. Creación de la marca Sello Rojo, para comercializar café tostado y molido, como estrategia de diversificación de ingresos de la Cía. Nacional de Chocolates.

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3. 1951 – 1960  1958

Creación de la marca Colcafé como vehículo para la comercialización de café soluble.  1960

Fusión de dos filiales de la Compañía Nacional de Chocolates: Chocolate Sanson y Chocolates Chaves, Santa Fe y Tequendama, que da origen a Industria Colombiana de Café S.A. – Colcafé. Adquisición de Productos Zenú Ltda. por parte de Fábrica de Galletas Noel, que posteriormente se consolidará a través de las empresas Industria de Alimentos Zenú S.A.S. y Alimentos Cárnicos S.A.S.

4. 1961 – 1970  1961

El 21 de marzo Compañía Nacional de Chocolates cotiza por primera vez en la Bolsa de Valores de Medellín.  1968

Adquisición de la Fábrica de Café La Bastilla, como complemento al negocio de café de Colcafé. Esta compañía luego se transformará en Tropical Coffee Company S.A.S.  1970 Adquisición de Frigorífico Continental en Barranquilla y Frigorífico Suizo en Bogotá, complementando la presencia del Negocio Cárnico en Colombia.

5. 1971 – 1980  1978

Compañía Nacional de Chocolates e Industrias Alimenticias Noel participan en el “Movimiento en defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industrial de Antioquia”.  1980

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Adquisición de Molino Santa Marta S.A. como proveedor de harina de trigo para el Negocio de Galletas. Fundación de Tecniagro S.A. como proveedor especializado de carnes seleccionadas para el Negocio Cárnico.

6. 1991 – 2000  1993

Fundación de Dulces de Colombia S.A., como parte del proceso de especialización de los negocios que se comienzan a desarrollar en la década de los 90.  1995

Fundación de la primera empresa comercializadora en el exterior, Corporación Distribuidora de Alimentos S.A. – Cordialsa, en Ecuador y de la empresa distribuidora en Venezuela, Cordialsa Venezuela S.A. Fundación de Proveg Ltda., con lo cual el Negocio Cárnico entra al segmento de vegetales enlatados.  1996

Adquisición de Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela S.A., la primera operación industrial fuera de Colombia, fortaleciendo al Negocio Cárnico.  1997

Adquisición de Productos Alimenticios Doria, líder en Colombia en pastas alimenticias, por parte de Compañía Nacional de Chocolates y sus empresas vinculadas.  1999

Venta del 30% de Galletas Noel a Danone, como socio estratégico.  2000

Fundación de Novaventa S.A., empresa dedicada a la comercialización de los productos de las compañías de alimentos en canales alternativos como venta directa a través de catálogos y máquinas dispensadoras.

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7. 2001- 2010  2002 Adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos S.A., consolidando el liderazgo del Negocio Cárnico en Colombia. Escisión de la actividad industrial de Industrias Alimenticias Noel, dando origen a InverAlimenticias Noel S. A. con inversiones en los negocios de Galletas, Cárnico y Golosinas de Azúcar. Escisión de la actividad industrial de Compañía Nacional de Chocolates, dando origen a Inversiones Nacional de Chocolates S.A. con inversiones en los negocios de Chocolates, Cafés y Pastas, y una participación en InverAlimenticias Noel S.A. Fundación de la compañía distribuidora en México, Cordialsa México, complementando la red creada en Ecuador y Venezuela.  2004

Adquisición de las plantas de galletas y chocolates de Nestlé en Costa Rica, dando origen a Compañía Nacional de Chocolates DCR y a Compañía de Galletas Noel de CR. Adquisición de activos de distribución en Puerto Rico que da lugar a Cordialsa Boricua Empaque Inc. Fundación de las compañías distribuidoras de la red Cordialsa en Estados Unidos, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Honduras.  2005

Adquisición del 30% de Galletas Noel que poseía Danone. Inversiones Nacional de Chocolates S.A. absorbe a InverAlimenticias Noel S.A., resultando en una matriz dueña del 100% de los negocios Cárnico, Galletas, Chocolates, Pastas y Cafés. Adquisición de Pastas Comarrico, líder de la categoría en la Costa Atlántica colombiana. Adquisición del 94% de Setas Colombianas S.A., por parte del Negocio Cárnico.

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 2006

Inversiones Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominación por la de Grupo Nacional de Chocolates S.A., el cual refleja la nueva estructura y visión de sus negocios y con el propósito de concentrar las contribuciones de las compañías al desarrollo económico y social de la comunidad. Adquisición de Meals de Colombia, empresa líder del mercado de helados, y reconocida por su cultura de negocio e innovación. Adquisición de Galletas Pozuelo en Costa Rica, empresa líder en Centro América, y originalmente fundada en 1919 por el español Felipe Pozuelo bajo el nombre de “Fábrica de Galletas y Confites Felipe Pozuelo e Hijos Ltda”. Adquisición de Blue Ribbon empresa de alta participación y reconocimiento en el mercado de alimentos cárnicos en Panamá. Fundacion de Servicios Nacional de Chocolates S.A., centro de servicios compartidos del Grupo.  2007

Adquisición de Mil Delicias, empresa que participa en el segmento de platos listos congelados, complementando el avance de Zenú en dicho mercado a través de la línea de Sofía Express. Adquisición de los activos de Good Foods, dando origen a la Compañía Nacional de Chocolates de Perú, con participación en los negocios de Chocolates, Galletas y Golosinas.  2008

Adquisición de Ernesto Berard S.A., fortaleciendo la presencia de Blue Ribbon y el Negocio Cárnico en el mercado panameño. Fundación del Centro de Investigación en Nutrición, Salud y Bienestar -Vidariumque posteriormente se transforma en la Corporación que lleva su mismo nombre. Fundación de La Recetta, en asocio con Alpina, para atender de forma especializada al segmento de alimentación institucional en Colombia. Fusión de Galletas Pozuelo con Galletas Noel de Costa Rica.

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 2009

Adquisición de Nutresa S.A. de C.V., en México, empresa que participa en el mercado local de chocolates con marcas de alto reconocimiento.  2010

Fundación de Cordialsa Colombia, empresa especializada en la comercialización de los productos de los Negocios de Chocolates, Galletas, Cafés y Pastas. En 2011 cambia de nombre por el de Comercial Nutresa. Adquisición de Industrias Aliadas, compañía dedicada a la producción de café soluble y de extractos de café para exportación. Adquisición de Fehr Holdings, LLC, en Estados Unidos, empresa dedicada a la producción y comercialización de galletas dulces a través de dos plataformas de producción ubicadas en Texas y Oklahoma.

8. 2011 – 2020  2011

Grupo Nacional de Chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones Sustainability Index.

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INSTALACIONES

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INVENTARIO Grupo Nutresa, busca potenciar las redes de distribución internacional, para esto, afianzaron iniciativas de fortalecimiento en venta (participación de mercado, distribución numérica y ponderada, pedido promedio, inventario activo, número de referencias y porcentaje de agotados), tanto cuantitativos como de la calidad de llegada del producto a los diferentes canales.

TRANSPORTE El grupo Nutresa, se encuentra altamente comprometido con el medio ambiente, por esto, ha creado un manual de transporte limpio, el cual trabaja en compañía del grupo de alimentos, empresarios, proveedores y colaboradores de las empresas del sector transporte; contribuyendo igualmente a tener un sector de transporte de carga más responsable y competitivo en la red de valor, y que actúe de una forma más respetuosa y amigable con el medio ambiente.

INFORMACION “Nuestra amplia red de distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos y con equipos de atención especializados, nos permite tener nuestros productos disponibles, con una adecuada frecuencia y una relación cercana con los clientes.”

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DECICIONES 

Identifico en dónde podía ser competitivo y en dónde no. Por ejemplo, gracias a ese análisis, el conglomerado antioqueño determinó que Brasil era un país muy difícil, por lo que quedó fuera del radar en los planes de la empresa.



Buscó aliados comerciales que distribuya los productos y firmar acuerdos en países geográficamente cercanos.



Analizar el mercado, ser humilde y no pensar que por qué se tiene éxito en el país de origen va a pasar lo mismo en otros mercados. Esto puede establecerse como una posición de arrogancia y es de la naturaleza humana, pero no es así, porque cada país es diferente, cada consumidor distinto y por ello es importante llegar con humildad y respeto, entender normas, costumbres, consumidores y gustos.



Aposto

a

la innovación también

le

resultó

clave

en

estos

procesos. Normalmente las empresas quieren dar rienda suelta a la innovación, pero se asustan con los errores y las pérdidas y por ello es necesario reconocer que cuando se quiere innovar es importante tener la disposición a tolerar el error o el fracaso, siempre y cuando sea de buena fe. Esto requiere madurez y debe tener unos riesgos calculados.

Internacionalizar la operación y no morir en el intento es uno de los principales desafíos que enfrentan las compañías colombianas. Pero Nutresa, reconocida por marcas como Noel, Zenú, Jet, Sello Rojo, Cream Helado, lo logró. Tomando

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decisiones que combinaban aciertos y errores, en 15 años se convirtió en una de las multilatinas colombianas. Con Carlos Enrique Piedrahita como capitán del barco durante 14 años, este viaje empresarial que inició en el año 2000 incluyó una curva de aprendizaje que deja valiosas lecciones para quienes quieren tomar la misma ruta de internacionalización y que este ejecutivo compartió con Dinero. Desde comienzos de la década de los 90, cuando inició la apertura económica, las empresas del Grupo Nacional de Chocolates empezaron a explorar posibilidades de expandirse al exterior. Los primeros pasos se dieron con la creación de dos filiales comercializadoras: Cordialsa, en Venezuela y Ecuador. Hoy tiene presencia directa en 16 países con filiales de producción y distribución, las cuales van desde Estados Unidos hasta Chile, sin contar Malasia, donde tiene un joint venture con Mitsubishi de Japón, en un negocio de café. Sus exportaciones llegan a 75 países en los cinco continentes.