Carcaterizacion Del Purin

Caracterización del purín de bovino y porcino en la región de Lombardía (Italia): relación entre propiedades físico-químicas y valor fertilizante

Resumen La composición de los purines de origen zootécnico varía significativamente en función del manejo de la explotación: dieta, sistema de limpieza, tipo de estabulación, cama utilizada, etc. Este hecho sumado a la dificultad de medir el contenido en nutrientes de los purines directamente en la explotación, contribuye al desconocimiento del valor fertilizante de los mismos en el momento de su aplicación agronómica. En el presente trabajo se han muestreado 51 fosas de purín de otras tantas explotaciones ganaderas porcinas (cerdos de engorde) y bovinas (terneros de engorde) en el norte de Italia. Sobre las muestras recogidas en campo se determinó en laboratorio la conductividad eléctrica, pH, contenido en materia seca, nitrógeno total Kjeldahl, nitrógeno amoniacal, fósforo y potasio total y concentración de carbono orgánico. Sobre los resultados de laboratorio se ha realizado un análisis estadístico básico inicial, seguido de un posterior estudio de las correlaciones entre los parámetros analizados y el cálculo de las ecuaciones de regresión simples y múltiples más significativas entre el contenido en nutrientes disponibles para los cultivos (NPK y Corg) y las propiedad físico-químicas estudiadas. Los resultados obtenidos destacan a la CE y al contenido en MS como propiedades óptimas para la estima del contenido fertilizante de las deyecciones zootécnicas, no solo por la buena correlación mostrada con el complejo NPK sino también por la relativa facilidad de medida de estos parámetros.

Palabras clave Gestión purines zootécnicos, bovino, porcino, nitrógeno, fósforo.

Introducción

Luis Martínez-Suller Doctor Ingeniero Agrónomo. Dpto. de Ciencias y Técnicas del Agua y del Medio Ambiente, E.T.S. de Ingenieros de Caminos Canales y Puertos de Santander, Cantabria. E-mail: [email protected]

La Región de Lombardía, situada en el norte de Italia, tiene un área total de 23860 km2, de los cuales 10358 km2 se dedican a actividades agrícolas (Istat, 2001). Dentro del sector agrícola lombardo existe un gran número de explotaciones dedicadas a la cría de diversas especies animales, especialmente bovinos y porcinos. A nivel nacional, Lombardía es una de las regiones más importantes de Italia, no en vano las explotaciones agropecuarias lombardas suman más del 26.1% del total de las explotaciones italianas y es con gran margen de diferencia la Región con mayor número de cabezas de porcino y bovino de todo el país. Al inicio de la actual década en Lombardía había censadas 74501 explotaciones zootécnicas. De éstas, solo las dedicadas al ganado bovino y porcino producen anualmente un volumen estimado de 85 millones de metros cúbicos de purín. Prácticamente el total de las deyecciones producidas por estas explotaciones es aplicado sobre tierras de cultivo como abono, y la mayoría de ocasiones sin tener en cuenta su composición físico-química. Para aumentar la eficacia agronómica de este residuo y al mismo tiempo evitar un impacto negativo sobre el medio ambiente, la aplicación como fertilizante debe ir acompañada de un conocimiento, aún aproximado, de su composición físico-química, especialmente de su contenido en nitrógeno y fósforo. Desgraciadamente, la gran mayoría de veces que se aplican purines sobre tierras de cultivo se desconoce completamente su contenido en elementos fertilizantes. Esto es, en gran parte, debido a la enorme variabilidad en la composición de las deyecciones ganaderas imputables a la especie animal estabulada, a la gestión realizada en la explotación (sistema de limpieza, cama, abrevaderos, etc.) y al periodo del año (Martínez-Suller, 2007).

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Caracterización del purín de bovino y porcino en la región de Lombardía (Italia): relación entre propiedades físico-químicas y valor fertilizante

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Por otro lado, los análisis de laboratorio podrían resolver la carencia de información de la composición de los purines, pero desgraciadamente estos resultan poco prácticos a la mayoría de agricultores por su coste económico y de tiempo. La relación entre algunas propiedades físico-químicas, como pH, conductividad eléctrica (CE) o contenido en materia seca (MS), y la concentración de los principales nutrientes disponibles para los cultivos puede servir de ayuda para estimar el valor fertilizante de los purines. Algunos autores han observado correlaciones lineales altamente significativas entre el contenido total de sólidos y el TKN en purín porcino (Scotford et al., 1998a), entre la CE y el contenido de potasio y TAN en purín porcino y bovino (Bellotti, 1997; Stevens et al., 1995) o entre la densidad y los contenidos de fósforo y TKN en purines recolectados en distintos países de la Unión Europea (Scotford et al., 1998b).

Purín porcino n datos media máximo mínimo d.s. c.v. Purín bovino (terneros de engorde) n datos media máximo mínimo d.s. c.v. P

MS % 29 29 7.40 2.50% 8.00 6.70% 7.00 0.50% 0.24 1.71% 0.03 0.68 MS pH % 22 22 7.20 1.56% 7.60 4.60% 6.60 0.40% 0.29 1.17 0.04 0.75 n.s. *** pH

Cenizas % MS 29 33.40 44.50 19.90 6.19 0.19 Cenizas % MS 22 49.70 64.00 29.30 9.00 0.18 ***

El presente trabajo pretende aportar información relativa a la composición de algunos efluentes de las explotaciones agropecuarias con el objetivo de contribuir a una mejora de la gestión de los mismos, limitando el riesgo de contaminación de aguas superficiales y subterráneas debido a la lixiviación de los elementos fertilizantes suministrados en exceso, y por este motivo no disponibles para los cultivos, y, al mismo tiempo, maximizando su rendimiento agronómico.

CE mS cm-1 29 12.15 21.00 3.05 5.00 0.41 CE mS cm-1 20 14.72 22.50 5.85 4.17 0.28 **

TKN kg m-3 29 3.24 5.92 0.85 1.23 0.38 TKN kg m-3 22 2.07 4.32 0.60 0.92 0.44 ***

TAN kg m-3 29 2.33 4.05 0.62 0.80 0.34 TAN kg m-3 22 1.62 3.00 0.52 0.61 0.38 ***

TAN % 29 73% 88% 51% TAN % 22 80% 91% 55% -

P 2O 5 kg m-3 29 1.76 4.71 0.45 1.35 0.77 P 2O 5 kg m-3 22 1.02 3.39 0.13 0.80 0.78 **

K 2O kg m-3 29 2.48 6.82 0.34 1.45 0.58 K 2O kg m-3 22 3.29 7.20 0.13 1.96 0.60 **

Corg % MS 29 35.38 42.10 27.80 3.38 0.10 Corg % MS 22 25.36 45.00 15.70 8.07 0.32 ***

Tabla 1. Numero de datos, valores medio, mínimo, máximo, d.s. y c.v. de los purines estudiados. * P<0.05; ** P<0.01; *** P<0.001; n.s.: no se observaron diferencias significativas entre las dos tipologías de purín estudiadas.

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M artinez-Suller, L. De esta manera, el presente trabajo ha sido enfocado a i) evaluar el contenido en nutrientes disponibles para los cultivos de distintos tipos de purines del norte de Italia, ii) a estudiar la variabilidad en la composición físico-química de los purines en función de la especie animal y iii) a buscar relaciones que permitan estimar el contenido de nutrientes disponibles para los cultivos de estos residuos ganaderos utilizando algunas características físico-químicas mucho más sencillas y económicas de medir, incluso en la misma explotación.

Materiales y métodos Las balsas de almacenamiento de purín de 51 explotaciones de distinta tipología (22 de terneros de engorde y 29 de porcino de engorde) fueron monitorizadas durante los meses de febrero-mayo del 2002. Todas las muestras de purín fueron recogidas directamente de la balsa de almacenamiento de otras tantas explotaciones sitas en la provincia de Brescia (Italia), previa homogeneización. Inmediatamente después de la recogida del purín, las muestras fueron trasladadas al laboratorio de la Facultad de Agraria de Milán (Italia) para determinar, siguiendo métodos estándar (APHA, 1998) distintos parámetros. En cuanto a las propiedades físico-químicas estudiadas, el pH y la conductividad eléctrica (CE) fueron analizados por vía potenciométrica sobre aproximadamente 3 litros de muestra fresca y en continua agitación. El contenido de materia seca (MS) fue determinado introduciendo en estufa una cantidad aproximada de 30 g de muestra fresca a 105ºC durante 24 horas, mientras que para determinar el porcentaje

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de cenizas sobre MS aproximadamente 1.5 g de muestra seca fueron incinerados en la mufla a 550ºC. Respecto al contenido fertilizante de las muestras estudiadas, el nitrógeno total Kjeldahl (TKN) se determinó mediante el método Kjeldahl, consistente en una digestión en medio ácido seguida de una destilación sobre aproximadamente 1 g de muestra fresca. Del mismo modo, sobre la muestra fresca, el nitrógeno amoniacal se analizó directamente mediante una destilación en medio básico. Las concentraciones de fósforo total (expresado como P2O5) y potasio total (expresado como K2O) fueron determinadas sobre la muestra seca y molida mediante espectrometría de emisión atómica. El carbono orgánico (Corg) se determinó mediante el método de Dumas, basado en la oxidación completa e instantánea de la muestra mediante una combustión flash.

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* Datos imprescindibles

Caracterización del purín de bovino y porcino en la región de Lombardía (Italia): relación entre propiedades físico-químicas y valor fertilizante

Los análisis estadísticos fueron desarrollados con el SSPS (2002), mediante análisis descriptivo para cada parámetro estudiado (pH, CE, MS, cenizas, TKN, TAN, P2O5, K2O y Corg). Posteriormente se calcularon las ecuaciones de regresión simples y múltiples, coeficiente de determinación (r2), nivel de significación (P) y error estándar (e.e.) entre las características físico-químicas estudiadas (pH, CE, MS, cenizas) y los elementos fertilizantes tomados en consideración (TKN, TAN, P2O5, K2O y Corg).

Resultados y conclusiones Análisis químico La Tabla 1 refleja la composición físico-química de los purines estudiados y su variabilidad. Los valores medios de pH fueron no estadísticamente diferentes entre tipologías de animal, con valores medios de obtenidos 7.4 y 7.2 para los purines de porcinos y bovinos respectivamente, coincidentes con Javoloyas, 2001; Villar et al., 1979b). En principio estos valores de pH no limitarían el uso de los purines muestreados como fertilizantes. Estadísticamente, el pH ha sido el único de los parámetros determinados que no ha mostrado diferencias significativas entre los dos tipos de purín estudiados. La CE entre purines según la tipología animal se observaron diferencias significativas (P<0.01), con valores medios de 14.72 ± 4.17 y 12.15± 5 mS cm-1 para bovinos y porcinos respectivamente (Tabla 1). Los resultados obtenidos son inferiores a otros presentados en bibliografía, tanto para los purines bovinos con un valor de 17.12 ± 4.67 mS cm-1 (Martínez-Suller, 2007), como para los purines porcinos con 25.2 ± 11 mS/cm-1 (Moral et al., 2005). El contenido de MS de las deyecciones zootécnicas está fuertemente ligado al tipo de animal estabulado, a la gestión desarrollada en la explotación (dieta, sistema de limpieza, tipo de estabulación, etc.), al periodo del año y a la meteorología (Martínez-Suller, 2007). En función de estos aspectos la fase líquida es mayor o menor, o lo que es lo mismo el contenido de materia orgánica, sólidos en suspensión, sales, etc., está más o menos diluido (Moral et al., 2001). Los bajos valores medios de contenido en MS observados (2.50 y 1.56% para los purines porcinos y de terneros de engorde, respectivamente) en las muestras estudiadas se deben posiblemente a que en sendas fases

pH MS n.s. Cenizas n.s. CE n.s. TKN n.s. TAN n.s. P 2O 5 n.s. K 2O n.s. Corg n.s.

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de producción la alimentación se suministra principalmente en forma húmeda y no se utiliza paja como cama. Respecto al contenido en elementos fertilizantes, la concentración media para la fracción nitrogenada (3.24/2.33 y 2.07/1.62 kg m-3, para el TKN y TAN y los purines porcinos y bovinos respectivamente) coincide con lo presentado en otros trabajos (Arcara et al., 1999; Honeycult et al., 1991; Marañón Maison et al., 1998; Monge et al., 2001). Estos valores indican que gran parte del N de los purines estudiados se encuentra en forma amoniacal (73 y 80%, respectivamente para el purín porcino y bovino). El porcentaje de TAN respecto al TKN está directamente asociado a la composición de los purines (contenido de urea), a la composición de la alimentación y a la transformación ocurrida durante el almacenamiento. Este último factor induce a la transformación del nitrógeno orgánico en amoniaco que algunos autores cuantifican en más del 30% en las primeras 48 horas (Evans et al., 1985). A nivel fertilizante, en los purines zootécnicos el fósforo se encuentra presente tanto en forma inorgánica como orgánica, en proporción variable, aunque mediamente la fracción inorgánica viene considerada como el 80% del total (Irañeta et al., 1999). A su vez, gran parte del fósforo contenido en los purines se encuentra en forma mineral (aproximadamente el 80-85% del fósforo total), o lo que es lo mismo, en forma inmediatamente disponible para los cultivos. En el presente estudio, las concentraciones de fósforo y potasio han mostrado diferencias significativas (P<0.01) entre los dos tipos de purín. Además, la desviación estándar mostrada por el P2O5 (Tabla 1) muestra la gran variabilidad de este elemento, independientemente de la fase de producción, de acuerdo con otros autores (Ferrer et al., 1981; Timothy y Stanhly, 1987). Las concentraciones medias de K2O observadas para los purines estudiados han sido de 2.48 ± 1.45 y 3.29 ± 1.96 kg m-3, respectivamente para el purín porcino y de terneros de engorde. Como se ha mencionado anteriormente, la concentración de K2O, como la de fósforo, se ha mostrado muy variable en las muestras estudiadas, como lo muestran los valores de d.s. En cualquier caso, la importante concentración de K2O en los purines analizados probablemente es debida a la elevada concentración en la dieta y la baja digestibilidad que presenta este elemento (Hidalgo et al., 2001). Para concluir con los elementos fertilizantes, respecto al contenido en Corg cabe destacar la mayor concentración de este elemento observada en las mues-

Purín porcino MS Cenizas CE TKN TAN P 2O 5 K 2O *** n.s. n.s. *** ** n.s. ** n.s. n.s. *** *** *** n.s. *** ** *** n.s. * * * *** ** *** n.s. ** * ** n.s.

pH n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. n.s.

Purín de terneros de engorde MS Cenizas CE TKN TAN P 2O 5 K 2O *** * n.s. *** ** *** *** n.s. *** *** *** *** n.s. *** * ** n.s. *** *** *** * *** *** n.s. ** n.s. *** n.s.

Tabla 2. Correlación entre los distintos parámetros estudiados en función de la tipología del purín. * P<0.05; ** P<0.01; *** P<0.001; n.s.: correlación no significativa.

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M artinez-Suller, L. tras de purín porcino respecto al purín de terneros de engorde (35.38 ± 3.38 e 25.36 ± 8.07% DM, respectivamente).

Correlación entre propiedades físicoquímicas y elementos fertilizantes Lo primero que destaca del análisis de correlación llevado a cabo entre los parámetros tomados en consideración es la nula correlación mostrada por el pH con el resto de propiedades

Figura 1. Ecuaciones de regresión simple entre propiedades físico-químicas y elementos fertilizantes para las fracciones nitrogenadas (purín porcino a la izquierda y purín de terneros de engorde a la derecha).

7 6

Stevens et al. (1995) observaron buenas correlaciones entre CE y contenido de TKN, TAN y K2O en un ensayo con purín porcino y bovino, comportamiento confirmado a posteriori por Bellotti (1997). Resultados de correlaciones significativas similares (P<0.001) se han observado en el presente estudio en los purines de terneros de engorde, mientras que como se ha comentado anteriormente las correlaciones obtenidas con la CE no se han mostrado significativas con el contenido en fósforo, como cabía esperar, aunque tampoco ha mostrado correlación significativa con la fracción nitrogenada, contrariamente a lo

TNK (kg m-3)

TNK (kg m-3)

5 4

5 3

4 3 1

1 DM (%)

0 0%

2%

TAN (kg m-3)

5

4%

6%

DM (%)

0 0%

8%

1%

TAN (kg m-3)

4

y = 26,354x + 1,676 R2 = 0,3163

4

y = 66,949x + 1,0332 R2 = 0,7253

2

y = 52,033x + 1,9614 R2 = 0,5167

2

3

2%

3%

4%

5%

y = 0,1314x - 0,259 R2 = 0,8608

3 2

2 1

1 DM (%)

0 0%

2%

4%

físico-químicas y elementos fertilizantes (Tabla 2), de acuerdo con lo observado en investigaciones previas por Scotford et al. (1998ab) o Villar et al. (1979a). Por el contrario, el contenido en MS principalmente, y también la CE (excepto con los elementos nitrogenados para el purín porcino) han mostrado correlaciones significativas con el complejo NPK, de acuerdo con otros estudios (Moral et al., 2005; Scotford et al., 1998b; Stevens et al., 1995).

6%

8%

EC (mS cm-1)

0 0

5

10

15

20

25

esperado según experiencias propias previas y de otros autores (Provolo y Martínez-Suller, 2007; Bellotti, 1997). De hecho el único elemento fertilizante con el que ha mostrado algún tipo de correlación en el purín porcino ha sido con el contenido en K2O (P<0.05). Según se refleja en distintas investigaciones (Moral et al., 2005; Piccinini y Bortone, 1991; Scotford et al., 1998ab; Stevens et al., 1995), el contenido de P2O5 presenta correlaciones más significativas con la densidad, el contenido en MS o los sólidos sedimentables que con la CE. Los resultados obtenidos en el presente estudio confirman este comportamiento. De hecho, el contenido de P2O5 de los purines estudiados ha resultado altamente correlacionado (P<0.001) con la MS y las cenizas, mientras que no ha mostrado ninguna correlación con la CE, independientemente del tipo de purín analizado. De forma general, el potasio se encuentra en los purines zootécnicos principalmente en forma catiónica, contribuyendo de esta manera al poder de intercambio iónico (Moral et al., 2005). De acuerdo con esto, la concentración de K2O, al igual que la de TAN, estaría correlacionada de forma significativa con la CE. Los resultados obtenidos han corroborado este comportamiento, aunque cierto es que con distintos niveles de correlación en función del tipo de purín (P<0.001 y P<0.05, para los purines de terneros de engorde y porcinos, respectivamente). Finalmente, la concentración obtenida de Corg ha mostrado un comporta-

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Caracterización del purín de bovino y porcino en la región de Lombardía (Italia): relación entre propiedades físico-químicas y valor fertilizante

Nutrientes TKN TAN P 2O 5 K 2O Corg

Purín porcino Ecuación r2 0.517 0.52 * MS + 1.96 0.26 * MS + 1.68 0.316 0.76 * MS – 0.12 0.927 0.58 * MS + 1.05 0.466 -0.4 * cenizas + 49.7 0.614

P *** *** *** *** ***

e.e. 0.87 0.67 0.37 1.08 2.14

Purín de terneros de engorde Ecuación r2 P 0.729 *** 0.66 * MS + 1.07 0.13 * CE – 0.26 0.861 *** 0.65 * MS + 0.02 0.883 *** 0.34 * CE – 1.51 0.612 *** -0.9 * cenizas + 68.2 0.911 ***

nº 21 nº 13

e.e. 0.48 0.23 0.28 1.18 2.55

Tabla 3. Coeficientes de determinación (r2) y significancia (P), número de muestras (n) y error estándar (e.e.) de las regresionessimples obtenidas entre propiedades físico -químicas y elementos fertilizantes. NPK expresados enkg m-3, C en % MS, CE en mS cm -1 y MS en %.

miento muy similar entre los distintos purines estudiados; esto es, un elevado nivel de correlación con el contenido en MS y cenizas, y absolutamente ninguna correlación con la CE y el pH (Tabla 2).

Ecuaciones de regresión para la estima del contenido en nutrientes de los purines estudiados Las regresiones simples con mayores coeficientes de determinación (r2) han sido obtenidas utilizando la MS, cenizas y la CE como variables (Tabla 3), independientemente del tipo de purín. De hecho el pH, como cabía esperar en función de los resultados obtenidos en el análisis de correlación, no está presente en ninguna ecuación. Comparando los dos tipos de purín estudiados, se puede decir que, de forma general, los r2 de las ecuaciones calculadas para el purín de terneros de engorde han sido superiores a los obtenidos en las ecuaciones del purín porcino.

Para el purín bovino, el contenido en MS explica el 72.9% de la varianza respecto a TKN, valor significativamente mayor que el 51.7% observado en el purín porcino (Tabla 3). Las regresiones obtenidas para estimar la concentración de TAN han sido calculadas con distintas propiedades como variables en función del tipo de purín. De esta manera, para el purín porcino la mejor variable ha sido la MS (aunque mostrando un coeficiente de determinación bajo; r2 = 0.316), mientras que, de acuerdo con otros autores (Bellotti, 1997; Scotford et al., 1998ab) la variable que ha permitido calcular la mejor ecuación para el purín de terneros de engorde ha sido la EC (r2 = 0.861 y P<0.001). Según muestran los resultados obtenidos (Tabla 3), las ecuaciones de regresión para el contenido de P2O5 han sido calculadas utilizando el contenido de MS como variable para los dos tipos de purín estudiados (r2 = 0.927 y 0.883 con un coeficiente de significancia del P > 0.001, respectivamente para los purines porcino y de terneros de engorde), tal y como

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M artinez-Suller, L. cabía esperar en función de los resultados presentados por otros autores (Carton et al., 1997; Tunney, 1979; Tunney y Bertrand, 1989). El potasio, por su lado, junto con el TAN, es uno de los elementos que mejor correlación presenta con la CE (Bellotti, 1997; Provolo y Martínez-Suller, 2007). En el presente trabajo, este comportamiento ha sido corroborado únicamente para el purín de terneros de engorde, presentando la ecuación de regresión obtenida un elevado nivel de significancia (P<0.001) y un r2 = 0.612. De hecho, la mejor regresión para la estima del contenido de K2O en el purín porcino (Fig. 2) ha sido obtenida utilizando el contenido de MS como variable y no ha presentado un elevado r2 (0.466).

y niveles de significación. En cuanto al contenido de Corg, este parámetro ha mostrado correlaciones altamente significativas con el porcentaje de cenizas de las muestras, como lo demuestran las óptimas ecuaciones de regresión obtenidas para los dos tipos de purín estudiados.

Referencias APHA (1998). IN STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER AND 7!34%7!4%2,%./2%3#'2%%."%2'!%%!4/.!$%$3 4(%$. !-%2)#!.05",)#(%!,4(!33/#)!4)/. 7!3().'4/. $# !2#!2! 0' '!-"! # ")$).) $ -!2#(%44) 2 4(%%&&%#4/&52%! !.$0)'3,5229&%24),):!4)/./.$%.)42)&)#!4)/. $)2%#4.)42/53/8)$%

Finalmente, las ecuaciones de regresión simple calculadas para el porcentaje de Corg sobre la MS se han mostrado altamente significativas (P<0.001) únicamente con el contenido de

Nutrientes Purín porcino Purín bovino

EMISSION, VOLATILE FATTY ACIDS, WATER-SOLUBLE CARBON AND ANTHRONEREACTIVE CARBON IN MAIZE-CROPPED SOIL FROM THE PO PLAIN. BIOL FERTIL SOILS, 29: 270-276.

Ecuación

n

r2

P

e.e.

TAN

0.55 * MS + 0.12 * CE – 0.30

29

0.628

***

0.92

TKN

0.46 * MS + 0.11 * CE – 0.21

20

0.923

***

0.26

TAN

0.11 * CE + 0.15 * MS – 0.20

20

0.924

***

0.17

Tabla 4. Coeficientes de determinación (r 2 ) y significancia (P), número de muestras (n) y error estándar (e.e.) de las regresiones múltiples obtenidas entre propiedades físico -químicas y elementos fertilizantes. NPK expresados en kg m-3, C en % MS, CE en m S cm -1 y MS en %.

cenizas, presentando óptimos coeficientes de determinación muy próximos a la unidad, especialmente en el purín de terneros de engorde (Fig. 2).

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Para concluir con el presente trabajo, y con la finalidad de mejorar significativamente las ecuaciones de regresión simple previamente citadas (Tabla 3), han sido calculadas las ecuaciones de regresión múltiples para los parámetros en los que el r2 se ha visto mejorado significativamente (Tabla 4).

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De forma similar a lo observado en el cálculo de las regresiones simples, las únicas variables que han permitido mejorar los r2 mostrados con anterioridad han sido el contenido en MS y la CE. El análisis de las regresiones múltiples ha evidenciado que solo las componentes nitrogenadas de las muestras estudiadas han visto mejorado su r2. De hecho, para el purín porcino la única mejora observada se ha dado en la regresión para la estima del contenido de TAN, donde el r2 ha doblado su valor (0.628 vs 0.316). En el caso del purín bovino tanto la regresión múltiple calculada para el TAN como la calculada para el TKN han mejorado las ecuaciones simples, presentando coeficientes de determinación superiores a 0.92.

EVANS, M.R., DEANS, E.A., SMITH, M.P.W., SVOBODA, I.F., THACKER, F.E., 1985.

A modo de conclusión se podría decir que, en función de los resultados obtenidos durante la realización del presente estudio, tanto el contenido en MS como la CE se han mostrado como óptimas propiedades físico-químicas para la estima del complejo NPK de los purines estudiados a través de las ecuaciones de regresión presentadas, mostrando elevados coeficientes de determinación

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plotaciones ganaderas II

nº 17 nº 13

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