Cara Membuat French Toast Sederhana, Cocok untuk Sarapan
Merdeka.com - Di Indonesia mungkin kita lebih terbiasa sarapan dengan nasi. Tetapi cukup banyak pula yang mulai beralih ke menu sarapan ala barat. Misalnya saja omelet, panekuk, atau sandwich. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba sarapan gaya western, kali ini kita akan belajar cara membuat french toast. Pada dasarnya french toast adalah roti tawar yang direndam campuran susu dan telur, kemudian digoreng dengan margarin atau mentega. French toast biasanya disajikan bersama siraman madu, sirup maple, krim, taburan kayu manis, atau potongan buah segar. Rendaman susu juga bisa dimodifikasi dengan menambahkan rasa yang berbeda, misalnya saja bubuk kopi atau ekstrak vanili. Bagaimana cara membuat makanan ini? Berikut ini kami tampilkan resep dasar french toast.
Resep Dasar French Toast Bahan:
200 ml susu cair
5 lembar roti tawar
2 sendok makan gula pasir (opsional)
1 butir telur ayam
margarin/mentega secukupnya
Cara membuat: 1. Kocok telur ayam dengan gula dan susu, kemudian sisihkan. 2. Belah dua roti membentuk segitiga atau persegi panjang, kemudian celupkan ke dalam larutan susu dan telur. 3. Panaskan wajan antilengket, kemudian olesi sedikit margarin atau mentega. 4. Goreng roti dan bolak-balik kedua sisinya hingga berwarna coklat keemasan. Jangan ditekan-tekan agar french toast tidak mengempis.
Demikian cara membuat french toast sederhana untuk menu sarapan pagi yang praktis. Sajikan french toast dalam keadaan hangat dengan taburan kayu manis, potongan pisang, stroberi, atau siraman madu.
15 Resep French Toast Rumahan Sederhana yang Enak Roti merupakan salah satu solusi cepat dan enak bagi mereka yang sibuk hingga tidak memiliki waktu untuk menyiapkan sarapan lengkap dengan banyak menu. Roti memiliki kandungan karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi dan menjaga agar perut tetap kenyang hingga waktu makan siang. Roti juga cukup enak, meski hanya diolesi mentega. Selain mentega, saat ini ada banyak selai buah dan beragam selai manis lainnya yang cocok untuk menemani sajian roti anda. Namun, bosan bukan sarapan dengan roti dan selai setiap hari? Nah, selain ditambahkan selai, anda bisa mencoba sekali-kali membuat french toast. Nama lain dari french toast adalah "Eggy Bread". Konon berasal dari Brazilia, dan Portugal.Terbuat dari roti tawar yang dicelupkan ke dalam adonan susu, lalu dimasak di wajan panas yang berisi margarin sehingga menghasilkan tekstur kering di luar, dan lembut di dalam. Nah, tertarik mencoba french toast untuk sarapan cepat anda? Berikut ini 15 Resep French Toast Untuk Sarapan Cepat! 1. Resep Quick French Toast Bahan-bahan: 2 lembar roti tawar tanpa kulit 1 butir telur 3-4 sdm susu cair UHT plain Selai aneka rasa, bisa disesuaikan sesuai selera Margarin/mentega secukupnya Susu kental manis secukupnya
Cara membuat: 1. Oles 1 sisi roti tawar dengan margarin, Beri isian, taburan palm sugar dan tambahkan susu kental manis, gulung roti, tusuk menggunakan tusuk gigi agar gulungannya tidak berubah. 2. Tuang susu ke dalam telur, lalu kocok dengan menggunakan garpu. 3. Siapkan teflon, panaskan margarin 1/2 sdm aja. Celupkan roti gulung tadi ke dalam susu telur, sampai basah, ambil tusuk giginya, lalu goreng sampe seluruh sisi roti berubah warna.
2. Resep Choco French Toast
Bahan-bahan: 3 lembar roti tawar, potong jadi 4 bagian
1 butir telur, kocok 2 sdm coklat milo bubuk 100 ml susu cair Brown sugar secukupnya 2 sdm mentega Cara membuat: 1. Campur milo dengan susu cair yang sudah dihangatkan (atau bisa di microwave), aduk hingga susu coklat larut, dinginkan. 2. Tuang larutan susu coklat ke telur kemudian aduk. Tambahkan gula jika perlu. Rendam potongan roti ke dalam larutan agar larutan bisa melapisi roti. 3. Masukkan 1 sdt mentega ke dalam fried pan kecil, panggang roti selama 1 menitan kemudian balik, panggang selama 1 menit dan angkat. Ulang untuk roti selanjutnya. 4. Tata di atas piring dan taburi dengan brown sugar yang sudah disaring. 3. Resep Oat Choco French Toast Bahan-bahan: 6 lembar roti tawar tanpa kulit 6 buah oat choco Nutella secukupnya Bahan celupan: 2 butir telur 2/3 cup susu full cream 1/4 tsp bubuk kayu manis 1/4 tsp pala bubuk 1 tsp ekstrak vanila Sejumput garam Cara membuat: 1. Campur semua wet ingredients sisihkan. 2. Taruh nutella pada satu sisi memanjang lalu tumpuk dengan oat choco lalu gulung dan rendam di wet ingredients lalu goreng pakai butter sampai kecoklatan (sesuai selera). 3. Angkat kasih dusting sugar.
Cara membuat: 1. Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin. 2. Olesi roti dengan selai strawberry, lalu letakan choco chips secukupnya. Kemudian gulung roti. 3. Campurkan telur dengan SKM . Lalu kocok lepas. 4. Guligkan roti kedalam kocokan telur. Lalu panggang di atas teflon yang telah di olesi mentega. 5. Bolak - balik roti agar tidak gosong. Jika warna sudah kecokelatan, angkat dan hindangkan. 5. Resep French Toast With Scramble Egg Bahan-bahan: 1 lembar roti tawar kupas 1 butir telur ayam 50 ml susu cair Garam secukupnya 2 sdm skm Margarin secukupnya Cara membuat: 1. Potong roti tawar jadi 4 bagian secara diagonal. 2. Kocok telur, susu cair, dan garam hingga merata. Bagi yang tidak suka susu, bagian ini bisa di skip. 3. Panaskan sedikit margarin. Celup roti ke dalam campuran telur sebentar aja (kalau kelamaan lembek dan ga enak) lalu panggang di atas teflon dengan api sedang hingga warna roti kecoklatan. 4. Setelah semua roti matang, beri sedikit margarin di teflon, masukkan sisa campuran telur. Tunggu hingga setengah matang, lalu aduk-aduk hingga matang merata. 5. French toast dengan scrambled egg siap disantap.
4. Resep French Toast Stoco 6. Resep Nutella French Toast Bahan-bahan: 5 lembar roti tawar Selai strawberry Choco chips secukupnya 1 butir telur 2 sdm skm Mentega secukupnya
Bahan-bahan: 5 lembar roti tawar Selai nutella secukupnya Margarin secukupnya Milo bubuk secukupnya Cara membuat:
1. Potong setiap sisi roti tawar sehingga sisa bagian putih saja. 2. Oleskan nutella pada bagian pinggir setelah itu gulung rotinya. 3. Panaskan mentega di teflon lalu panggang roti dengan mentega hingga kecoklatan. 4. Siapkan milo dipiring dan letakan roti yang sudah dipanggang di milo bubuknya. 5. Selesai. Taburkan keju diatasnya.
kedua sisinya terendam. 3. Olesi wajan teflon dengan minyak atau mentega. Panggang roti hingga matang di kedua sisinya. 4. Roti siap disajikan dengan selai, potongan butter atau langsung dimakan selagi hangat.
7. Resep Cream Cheese Strawberry French Toast Roll Ups
Bahan-bahan: 10 lembar roti tawar tanpa kulit (potong dadu 1 ichi) 250 gram brick cream cheese (potong dadu 1 ichi) 1 1/2 cup fresh strawberry (di iris tipis) 6 butir telur ayam 1 cup half and half cream (bisa diganti dengan susu cair) 40 gram maple sirup Bahan sirup strawberry: 1 cup gula pasir 2 sdm tepung maizena 1 cup air 1 sdm butter Cara membuat: 1. Siapkan loyang / pyrex tahan panas lalu olesi mentega dengan rata pada permukaan loyang. Susun lapisan pertama dengan roti tawar yang sudah di potong dadu dengan rata ke seluruh permukaan loyang, lalu susun brick cream cheese yang sudah di potong dadu di setiap atas roti tawar, lalu tambahkan potongan strawberry di atas lapisan keju dengan merata, terakhir tambahkan sisa potongan roti tawar sampai menutupi strawberry. 2. Masukan susu pada blender, blender 10 detik lalu masukan telur dan blender hingga tercampur rata lalu masukan maple syrup dan blender semua hingga rata. Tuangkan adonan blender pada casserole (tumpukan roti + cream cheese + strawberry) hingga merata. Tutup rapat dengan alumunium foil, diamkan di kulkas 8 jam / semalaman. 3. Sebelum di panggang, keluarkan casserole dari kulkas, simpan di suhu ruangan sekitar 45 menit. 4. Panaskan oven di suhu 175 celcius. Masukan casserole yang masih tertutup
Bahan-bahan: 4 lembar roti tawar tanpa kulit 1 butir telur, kocok 6 sdm cream cheese spread 4 sdm selai strawberry Bubuk cinnamon sesuai selera 150 ml susu full cream Butter untuk memasak Cara membuat: 1. Oleskan cream cheese dan strawberry pada roti tawar. 2. Di mangkok yang lebar, tuangkan telor, susu dan bubuk kayumanis. Lalu rendamkan roti di dalamnya. 3. Panaskan wajan dengan butter. Masak roti hingga matang. Lalu angkat. 4. Jika sudah matang. Tambahkan bubuk kayumanis lagi di atas french toast. Kemudian makannya di tambah mapple syrup dan buah-buahan. Selamat mencoba. 8. Resep Fluffy & Delicious French Toast Bahan-bahan: 2 butir telur ayam 1-2 sdm gula pasir 100-140 ml susu tawar cair 4 lembar roti tawar 10 gram butter 1/4 sdt cinnamon powder 1 tetes vanila ekstrak Cara membuat: 1. Kocok lepas telur, gula, dan susu di mangkuk. Tambahkan cinnamon powder jika ada. 2. Celupkan roti ke adonan telur hingga
9. Resep French Toast Strawberry Cream Cheese Casserole
alumunium foil ke dalam oven selama 30 menit. Angkat casserole lalu masukan ke lagi ke dalam oven tanpa alumunium foil untuk 30 menit. 5. Saus Strawberry: panaskan gula , tepung maizena, dan air dalam panci kecil dengan api sedang. Aduk aduk sampai kental, lalu masukan potongan strawberry dan aduk-aduk lagi sampai strawberry sedikit layu, terakhir masukan butter / mentega dan aduk sampai butter meleleh. Matikan api. 6. Angkat casserole dari oven, potong dan sajikan di piring dan siram dengan saus strawberry. Enak di sajikan selagi hangat. Selamat mencoba. 10. Resep Cheese French Toast Bahan-bahan: 2 lembar roti tawar tanpa kulit 1 sdm susu kental manis Gula pasir sedikit 1 butir telur Keju potong memanjang Air secukupnya Mentega untuk menggoreng Cara membuat: 1. Aduk rata telur, susu kental manis ,gula dan air. Panaskan teflon yang sudah diberi mentega. 2. Roti tawar Potong menjadi 2, celupkan ke adonan telur dan goreng di teflon sampai berwarna kuning. 3. Potong keju bentuk panjang, siapkan roti masukkan keju, gulung. Siap disajikan. 11. Resep Dark Berry French Toast Bahan-bahan: 5 lembar roti tawar tanpa kulit 100 gram dark cooking chocolate 2 sdm butter Strawberry secukupnya 1 butir kuning telur 1/4 sdt cinnamon powder Tepung panir secukupnya Cara membuat: 1. Tim dark cooking chocolate hingga meleleh semua lalu masukkan 1 sdm butter. Setelah butter dan chocolate menyatu angkat dan sisihkan.
2. Sambil menunggu chocolate agak dingin. Kita siapin strawberry nya. Potong kecil-kecil strawberry, diperkirakan saja ukurannya. Karena akan dijadikan filling untuk digulung bersama chocolate nantinya serta menjadi topping hiasan. 3. Lalu siapkan roti tawar, gilas roti agar menjadi pipih. Olesi 1 sisi roti dengan chocolate yang tadi sudah di tim. Isi seperempat sisi dengan strawberry lalu gulung sambil agak ditekan agar roti tidak terbuka lagi. 4. Panaskan dalam pan anti lengket 1 sdm butter sisa sebelumnya diatas api kecil. Celupkan gulungan roti kedalam kocokan kuning telur hingga merata, jika ada tepung roti/tepung panir bisa di balurkan juga setelahnya. Lalu masukkan ke dalam pan, panggang hingga roti berwarna coklat keemasan. 5. Angkat roti hiasi dengan sisa strawberry dan sajikan hangat dengan teh atau kopi. Selamat menikmati. 12. Resep Cheddar and Egg French Toast Bahan-bahan: 4 lembar roti gandum 2 lembar keju cheddar 2 butir telur Margarin secukupnya Bahan pencelup: 2 butir telur Susu cair fullcream secukupnya 1 sdt margarin Gula secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan wajan, goreng telur mata sapi dengan margarin. Sisihkan. 2. Buat bahan pencelup di mangkok. Masukkan 2 butir telur, susu, sedikit gula dan margarin. Kocok sampai tercampur dan rata. Tuang pencelup ke loyang. 3. Ambil 1 lembar roti gandum, letakkan keju cheddar, telur mata sapi, tutup dengan 1 lembar roti gandum. Celupkan roti pada bahan pencelup, bolak balik. Jangan terlalu basah. 4. Panaskan teflon dengan api kecil, panggang rotinya hingga agak coklat
sambil di bolak balik. Angkat dan potong menjadi 2 bagian. 13. Resep French Toast With Honey Stick Bahan-bahan: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong menjadi 4 bagian 1 buah pisang cavendish, potong sesuai selera 1 buah jeruk kecil Mentega secukupnya Susu cair low fat secukupnya 2 butir telur Gula secukupnya Honey stick Cara membuat: 1. Sediakan mangkok kocok telur, masukkan mentega, susu, gula. Kocok sampai rata, kemudian pindahkan ke loyang. 2. Celupkan roti tawar kedalam telur bolak balik jangan terlalu lama kemudian panggang di teflon. 3. Setelah matang angkat susun roti di piring, susun buah pisang dan jeruk diatasnya dan siramkan madunya. 14. Resep Choco Nut French Toast Bahan-bahan: 7 lembar roti tawar
1 butir telur 3 sdm susu cair Peanut butter secukupnya Dark cooking chocolate secukupnya Margarin secukupnya Cinnamon powder dan gula halus secukupnya untuk taburan Cara membuat: 1. Gilas roti tawar hingga pipih. 2. Olesi dengan peanut butter, taburi parutan DCC. Gulung. 3. Kocok lepas telur dan susu. Celupkan roti ke dalam telur, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Setelah matang, beri taburan gula halus dan cinnamon powder. Bahan-bahan: 4 lembar roti gandum, buang kulitnya Selai coklat secukupnya 2 sdm tepung terigu 1 butir telur 2 sdm blueband Margarin secukupnya untuk menggoreng Cara membuat: 1. Buang kulit roti, sisihkan. Pipihkan roti. 2. Oleskan selai coklat (selera), gulung roti. 3. Campur tepung dan telur, kemudian aduk hingga rata. 4. Celupkan roti Gulung ke adonan telur, panaskan wajan dengan minyak dan blue band. Sajikan selagi hangat.
Wah ternyata sarapan cepat dan enak itu tidak membutuhkan banyak waktu. Anda bisa mencoba membuat salah satu resep. Selamat mencoba!