Brioche De Naranj1
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- Words: 66
- Pages: 1
Brioche de naranja
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Harina Azúcar Sal Manteca Huevos Ralladura de piel Esencia Levadura Naranjas
0000 550grs 100grs 10grs 250grs 4 de 2 naranjas de vainilla 1cdita fresca 30grs jugo 50cc.
Unir harina, ralladura y sal. Luego levadura , huevos, esencia, y jugo. Una vez integado todo bien, agregar de a poco la manteca blanda y amasar 5'. dejar levar y hornear 40' a 180°C
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Harina Azúcar Sal Manteca Huevos Ralladura de piel Esencia Levadura Naranjas
0000 550grs 100grs 10grs 250grs 4 de 2 naranjas de vainilla 1cdita fresca 30grs jugo 50cc.
Unir harina, ralladura y sal. Luego levadura , huevos, esencia, y jugo. Una vez integado todo bien, agregar de a poco la manteca blanda y amasar 5'. dejar levar y hornear 40' a 180°C
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