Bolo Das Colheres.docx

Bolo das colheres Ingredientes: 9 colheres de sopa de açúcar 9 colheres de sopa de farinha 9 colheres de sopa de leite morno 2 colheres de sopa de óleo de coco (mal cheias) 1/2 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos Manteiga para untar e farinha para polvilhar Preparação: Numa taça bater muito bem o açúcar com as gemas, adicionar o óleo e continuar a bater muito bem, acrescentar o leite. Juntar alternadamente a farinha com o fermento e as claras batidas em castelo à mistura anterior. Verter a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, levar ao forno a cozer. (fazer o teste do palito). Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. nota: comece por untar uma forma a gosto, depois coloque maça laminada em camadas, polvilhadas com uma mistura de açucar e canela. Verta a massa por cima e coza a180ºC. Pode usar qq tipo de óleo ou se quiser uma massa mais requintada use manteiga na mesma porporção.