Boletin N°3 Grupo Ecoterrón- Agosto-setiembre 2009

SETIEMBRE 2009

BOLETÍN N°3 Grupo EcoTerrón - IndiceII Seminario Internacional de Turismo Sostenible. Presentación del Grupo EcoTerrón “TURISMO RESPONSABLE Y ECONOMIA SOLIDARIA”. ESPACIO PERMACULTURAL URBANO “PACHA” BIOCONSTRUCCIÓN: Criterios y Decálogo. CONSEJOS PRÁCTICOS: PREPARACIÓN DE LA HUERTA. Grupo Ecoterrón nuestros servicios.

BOLETÍN MES DE AGOSTO Y SETIEMBRE

El mes de AGOSTO marca a los pueblos andinos por las celebraciones de la Pachamama El mes de SETIEMBRE es en el que se presenta el equinoccio de primavera. Para los que vivimos en estas zonas hemos tenido un invierno muy frio y los cambios de clima se han acentuado más, la preocupación por el Cambio Climático crece, crece,

Que podemos hacer frente a esto? esto? Desde las prácticas

diarias podemos hacer nuestro aporte. El sol

vuelve a recobrar intensidad y la tierra comienza a despertar. despertar. Es Es una una muy buena oportunidad para redescubrir nuestro amor y contacto por la tierra, huerta, jardines, chacras que nos regalaran un escenario de vitalidad y en la cual podemos trabajar trabajar con alegría, mitigar el cambio climático con prácticas que están a nuestro alcance y desde lo cotidiano a ser participes activos para nuestro bien vivir.

Con la organización del:Ministerio de Turismo y Deporte, la Asociación Civil Retos al Sur y la ONG Italiana ICEI

Se realizó el II Seminario Internacional sobre Turismo Sostenible: Hacia el Desarrollo de un Uruguay Turístico Sostenible y Responsable. Apuntó a generar una seria reflexión sobre la aplicación de los conceptos de sostenibilidad y responsabilidad en el desarrollo de propuestas turísticas a partir de caso a nivel regional e internacional que sean consideradas buenas prácticas de turismo sostenible. El día sábado se realizo el simulacro del Circuito de Turismo Comunitario de Barrio Sur y Palermo “Cuando un objeto se transforma en sujeto” que tuvo lugar en las calles de los dos barrio montevideanos Presentación del GRUPO EcoTerrón TURISMO RESPONSABLE Y ECONOMIA SOLIDARIA Experiencia de trabajo en comunidades rurales de Tacuarembó. CONCLUSIONES • En la Ruta de Turismo Responsable Nuestra función de coordinadores locales y nexos entre los visitantes y las poblaciones hospedantes se ha desarrollando con pasos lentos pero seguros de lo que se está buscando; sin perder de vista nuestros objetivos como grupo asociativo y los principios del turismo responsable. • El trabajo en los talleres participativos generan intercambio de saberes y se identifican necesidades e inquietudes que tiene la comunidad. • Estamos en una etapa incipiente, aspiramos a que los viajeros se involucren, conociendo los oficios relacionados a los sistemas constructivos en tierra ,que puedan degustar en un comedor rural panes horneados en un horno comunitario o que participen en la construcción con tierra. • El dialogo entre las ciudad y zonas rurales debe de incrementarse, para humanizar un poco más nuestras ciudades y rescatar valores de solidaridad, conservación y conocimiento de nuestro medioambiente • Destacamos que Organizaciones públicas y de las sociedad civil se unieron y conjuntamente con la comunidad se está logrando en acciones concretas una auténtica muestra de que “OTRA ECONOMÍA ES POSIBLE",basada en valores de solidaridad, respeto a la tierra los que están arraigados a la mujer y hombre de campo. • Estamos cocientes de que es un “un trabajo de hormiga” buscar alternativas por estos tiempos pero, el entorno nos compromete no solo con su geografía, su fauna, su arquitectura, su sugestiva historia, sus ríos, su flora, sino también el compromiso con mujeres y hombres rurales que con su carácter gentil, solidario, sensible a su cultura en sus costumbres y tradiciones luchan por un mañana para sus hijos. • Proponemos realizar en Uruguay una acción que se sume a las múltiples eventos y actividades que el FSM está llamando a realizar por todo el mundo en el 2010, que marcan los 10 años del foro. Siendo esta una instancia muy importante para fortalecer el Movimiento de Turismo Responsable en Uruguay. www.foroturismoresponsable.org

www.turismoresponsablehoy.org

www.retosalsur.org

Permacultura ermacultura ANTEPROYECTO ESPACIO

“PACHA”

PERMACULTURAL

Diseño permacultural Lugar:Ciudad de Tacuarembó Caracteristicas

:

Superficie: 150 m2 ETAPAS: • Relevamiento:Se analizan las características del terreno existentes para comenzar el anteproyecto a partir de este estudio.

• Anteproyecto Zonificación: Zona 0) VIVIENDA, HORNOS Y HUERTA Zona 1) ARBOLES FRUTALES, COMPORTERA, ESTANQUE, GALLINAS

Algunas fotos de los avances realizados. Horno Ecológico y Económico, Preparación de tierra para Huerta, compostera, acopio agua de lluvia, Gallinero… Mas Información:

http://terronpermacultura.blogspot.com

BIOCONSTRUCCIÓN Criterios de Bioconstrucción Por Ismael Caballero

El presente escrito nace como respuesta al creciente deterioro de nuestro entorno, en un intento de ayudar a desarrollar una “conciencia global”, al punto de que cada individuo pueda sentirse como una enzima de esta célula cósmica llamada Tierra, donde todo está tan interrelacionado y es tan interdependiente que, inevitablemente, nuestro desarrollo como sociedad es fruto de la suma del desarrollo de cada uno de los individuos que la componen, reflejándose éste en el respeto por nuestro entorno tanto en lo referente al medio, digamos, físico como con respecto a los seres que lo habitan. Debemos ser conscientes (y es nuestra responsabilidad para con las futuras generaciones) de que todo lo que un ser vivo realiza repercute en los demás, de tal manera que una acción nunca permanece aislada sino que provoca reacciones, tangibles o no, a mayor o menor plazo de tiempo, en todo lo que la rodea, extendiéndose su efecto del mismo modo que las ondas que provoca una piedra al caer en el agua. Así todas nuestras acciones son importantes, inciden en el resto de los seres y del planeta y repercuten mucho más allá de ellas mismas. Esta conciencia de que el planeta es nuestra casa y es nuestra responsabilidad cuidarlo, preservarlo y mantenerlo a él y a los seres que lo habitan en óptimas condiciones para producir salud y felicidad, debe irse trasluciendo en toda actividad humana. El acto de construir, de edificar...genera un gran impacto en el medio que nos rodea. La Bioconstrucción persigue minimizarlo en la medida de lo posible ayudando a crear un desarrollo sostenible que no agote al planeta sino que sea generador y regulador de los recursos empleados en conseguir un hábitat sano, saludable y en armonía con el resto. La vivienda debe adaptarse a nosotros como una 3» piel, debe procurarnos cobijo, abrigo, salud.

Decálogo: 01 - Ubicación adecuada. 02 - Integración en su entorno más próximo. 03 - Diseño personalizado según las necesidades del usuario. 04 - Adecuada distribución de espacios. 05 - Empleo de materiales saludables y biocompatibles. 06 - Optimización de recursos naturales. 07 - Implantación de sistemas para el ahorro energético. 08 - Equipamiento de mobiliario de bajo impacto. 09 - Programa de tratamiento de los elementos residuales. 10 - Manual de usuario para su utilización y mantenimiento.

MAS INFORMACIÓN : http://ecoterronbioconstruccion.blogspot.com

Ubicación: Orientada hacia el norte en el hemisferio sur y hacia el sur en el hemisferio norte; en espacio o área bien ventilada y a pleno sol, que no reciba la sombra de árboles ni de construcciones en forma permanente y en lo posible nunca. Que el suelo sea bueno y lo más plano posible y exista disponibilidad de abundante agua para riego. Diseño: Elegido el lugar donde se tendrá la huerta, es aconsejable hacer previamente un diseño en papel, definiendo las distintas zonas de cultivo (canteros) y los senderos o caminos interiores, que además sirven para delimitar. Si la huerta va ha ser permanente, los senderos principales pueden ser hechos elevados sobre el nivel del terreno con materiales les de construcción (ladrillo, piedras, hormigón, etc.) o bien con tierra apisonada. También diseñar, si se quiere y puede, el sistema de riego ubicando en el plano las cañerías principales y secundarias de manera tal que se cubra toda la superficie de plantación. plantación. Protección: Debe construirse una cerca perimetral con una puerta de acceso suficientemente amplia como para pasar una carretilla. El cerco debe ser lo suficientemente alto y fuerte como para evitar la entrada de animales, pero debe dejar pasar el aire y la luz (alambre tejido, reja, etc.). Para evitar la invasión de malezas rastreras circundantes, conviene que tenga, en todo su perímetro, una barrera que sobresalga 15 o 20 cm., la que puede hacerse enterrando parcialmente ladrillos, tejas, baldosas, baldosas etc. Preparación del suelo: Desmalezar y eliminar piedras y basuras. Si está muy seco regar abundantemente y dejar orear 1 o 2 días. La parte más rica del suelo es la superficial (los primeros 20 o 30 cm.), por lo que no es conveniente realizar el clásico punteo dando vuelta la tierra. tierr Proceder así: Primero conviene aflojar la tierra mediante una pala u horquilla (laya) introduciéndola unos 15 cm. y moviendo hacia adelante y atrás sin dar vuelta la tierra. 2. Cubrir con una capa de abono orgánico (estiércol o humus de lombriz) y mezclar lar con la tierra removida usando un rastrillo . 3. En un extremo del cantero cavar una zanja de unos 20 cm. de profundidad y 20 a 25 cm. de ancho en todo el largo y colocar cada pan de tierra en el extremo opuesto del cantero. En el fondo de la zanja conviene conv colocar restos vegetales (hojas, pasto, paja, malezas, etc.). A continuación se abre otra zanja paralela y la tierra que se saca se coloca sobre la primera zanja sin darla vuelta. Se procede de esta manera con toda la superficie y en la última zanja se e colocará la tierra que reservamos de la primera. 4. Rastrillar la superficie, desmenuzar los terrones, esparcir abono orgánico (estiércol o humus de lombriz), cubrir con paja o ramas y regar. 5. Dejar tapado y en reposo por 15 a 20 días antes de sembrar, mantener la humedad. Mantenimiento: Posteriormente a la cosecha, deberá preparar nuevamente el suelo para una nueva siembra, pero ya no será necesario trabajar tanto como la primera vez. Solo remueva la capa superficial con pala, azada, horquilla, etc. de manera tal que la tierra se esponje; agregue abono y rastrille para mezclarlo, al mismo tiempo elimine raíces grandes y malezas y rompa los terrones. Si va a sembrar semillas en forma directa, conviene mantener la tierra abonada en reposo y con humedad unos 10 días para que el abono se degrade; si va ha trasplantar plantines desde almácigo, puede hacerlo a la semana, y si los plantines son con pan de tierra ( de macetas, bandeja de cultivo, etc.), puede hacerlo de inmediato. FUENTE: http://www.huertayjardineria.com.ar/co r/consejos.htm

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CONTACTOS

Arq Claudia Noble – [email protected] BIOCONSTRUCCIÓN Téc. Turismo Pablo Noble – [email protected] TURISMO RESPONSABLE

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