Biskut Almond

Biskut Almond Bahan-bahan 200 gm butter 120 gm castor sugar/icing sugar 320 gm tepung gandum 2 biji kuning telur 1 tsp baking powder 2 tsp esen vanila Badam biji secukupnya (roasted) Badam cincang secukupnya (roasted) Coklat masakan Cara memasak 1. Tepung gandum diayak bersama baking powder 2. Putar butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur dan esen vanila. Putar lagi hingga sebati. 3. Masukkan tepung dan gaul sampai rata. 4. Ambil adunan sebesar guli dan bubuh badam biji ditengah2 dan tutupkan badam itu serta bulat2kan. Letakkan di atas loyang yang disapu dengan sedikit mentega. Ulangi proses ini sehingga adunan habis. 5. Bakar adunan pada suhu 160^C selama 15 min. 6. Tunggu sehingga biskut ini sejuk sebelum disalut dengan coklat masakan yang telah dicairkan. 7. Salut biskut dengan coklat cair. Letakkan dalam paper cup dan taburkan badam cincang di atasnya.