Bacalhau A Moda Do Rei

bacalhau � moda do rei 400g de bacalhau; 200g de batatas; 1 tomate; 1 piment�o; 1 cebola; 1 ovo; azeitona e salsa � gosto. modo de preparar: dessalgue o lombo do bacalhau. cozinhe o bacalhau durante 15 munutos e depois frite a posta em �leo suficiente para mergulh�-la por inteiro. o tomate (inteiro), a cebola (em rodelas), o ovo cozido e o piment�o (cortado ao meio ) s�o fritos. a batata � dourada. enfeite o prato com as azeitonas e a salsa antes de servir.