Aula De Quimica 01

Quimica Aula 1 O que é quimica? Materia. Propiedades da materia, Estados fisicos. Mudança de estados fisicos. Misturas. Separação de misturas. Fenomenos fiscos e quimicos

O que é quimica? • A química é a ciência que tenta explicar como a matéria interage entre si formando todas a substancias do universo.

O que é Matéria?

Propriedades da Matéria • Propriedades gerais: são aquelas inerentes a toda as matérias, como a massa, extensão, divisibilidade, compressibilidade e elasticidade. • Propriedades funcionais: são comuns a determinados grupos como acidez, basicidade, salinidade são exemplos de propriedades funcionais. • Propriedades especificas: são as propriedades que identificam cada matéria, como as propriedades químicas, físicas e organolépticas (aquelas capazes de impressionar nossos sentidos).

Classificação da Matéria • Substancias puras: apresentam composição fixa, só podendo ser decompostas em outras substancias por processos químicos • Misturas: não apresentam composição fixa e podem ser separadas pelos processos físicos adequados.

Substancias Puras Podem Ser: • Simples: Formada por átomos de um único elemento químico (O2, N2, Fe, Na) • Composta: formadas por mais de um elemento químico (H2O, NaCl, HCN, NaOH).

Mistura Podem ser: • Homogêneas: os componntes da mistura não podem ser distinguidos,ou seja a mistura apresenta um único aspecto em todo o sistema. • Heterogêneas: pode-se distinguir diferentes regiões dentro do sistema, ou seja, pode-se verificar mais de uma fase no sistema.

Estados Físicos da Matéria • Sólido: é o estado em que a matéria apresenta-se mais organizada, com forma e volume constantes, apresenta força de atração, entre as moléculas, maior que a força de repulsão entre elas. • Liquido: menos organizado que o estado sólido o estado liquido apresenta volume constante e forma variada. As forças de atração e de repulsão que agem em suas moléculas são iguais. • Gasoso: é o estado de maior desorganização da matéria, não apresenta nem forma nem volume constantes. A força de repulsão que age entre suas moléculas é maior que a força de atração.

Mudança de estado Físico

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Separação de Misturas • Processos Mecânicos • Processos Físicos

Processo Catação

Baseia-se em:

Processos Mecânicos Diferença de tamanho e aspecto das partículas

Peneiração ou Tamisação Diferença de granulação dos componentes Ventilação

Diferença de densidade entres sólidos

Filtração

Diferença acentuada de tamanho das partículas dos componentes

Separação magnética Sedimentação fracionada Decantação

Propriedades magnéticas de um dos componentes

Flotação

Componente em forma de pó tratado de forma adequada para, mediante a formação de espuma , separar-se do outro componente

Diferença acentuada de densidade entre os componentes Substâncias não-solúveis uma na outra

Processos Físicos Processo

Baseia-se em

Destilação simples

Diferença acentuada entre os pontos de ebulição de cada substância

Destilação fracionada

Diferença pequena entres os pontos de ebulição de cada substância

Dissolução fracionada

Uma das substâncias solúvel em determinado solvente, e outra não

Fusão fracionada Sublimação

Diferença acentuada entre os pontos de fusão das substâncias Uma das substâncias sobres sublimação em condições amenas, e a outra não

Fenômenos Físicos e Químicos • A matéria sofre transformações, e essas podem físicas ou químicas.

Fenômenos Químicos • São aquelas que alteram a natureza intima da matéria, ocorrendo reação química , há transformação de uma substancia em outras,por exemplo quando ocorre a combustão de um pedaço d papel este deixa de ser papel tornando-se cinzas e fumaça.

Fenômenos físicos • São aqueles que não alteram a natureza da matéria, por exemplo, quando se rasga uma folha de papel, os pedaços originados continuam sendo papel, ou quando se derrete evapora a água liquida você obtém vapor de água

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"O Rock´n´Roll retarda o envelhecimento!" (Bruce Springsteen)