Aprendendo a se Alimentar
Mudança de Habitos • A 1 medida é adotar hábitos de vida saudáveis. Alimentação e At física; • Uma mudança pequena e gradual de hábitos pode fazer a diferença; • Hábitos saudáveis proporcionam, melhor qualidade de vida, energia, longevidade e evitam a obesidade, diabetes, hipertensão e outras doenças crônicas.
Alimentação • Fazer em média 5 refeições diárias ou comer a cada 3 horas; • Reservar tempo ao menos para as principais refeições, comer lentamente. • Diminuir o Volume das refeições; • Programar as refeições do dia de acordo com suas atividades; • Tomar em media 2l de água por dia.
Comendo fora de Casa • Com a evolução dos serviços alimentares devemos estar bem atentos quando comemos em restaurantes e Fast food; • Uso Freqüente desses serviços representam uma das principais causas da obesidade na população moderna; SEMPRE DEVEMOS • Perguntar sobre a forma de preparo. • Pedir a exclusão de itens indesejados. • Sempre pedir para preparar os alimentos com pouco óleo ou manteiga; • SEMPRE pedir molhos ou adereços a parte, principalmente de Saladas.
Alimentação Balanceada • Todas as refeições devem ser balanceadas. • Um Almoço balanceado é composto de uma porção de carne, cereais (integrais), leguminosas, Vegetais coloridos e Azeite; • Café da manha pode ser composto de pão integral, peito de peru, leite light, granola e frutas; • No jantar recomenda-se comidas mais leves, como sopas, saladas; • Nos Lanches podem ser consumidos iogurte light, frutas, castanhas, ou um sanduíche natural.
Light x diet • Alimentos light são aquele que apresentam redução na quantidade de algum nutriente; • Ex: Queijo light geralmente apresenta redução de gorduras (20% menos de gordura); • Alimentos diet são aqueles que apresentam restrição de algum nutriente. Suco Diet não contem açúcar. São indicados para pacientes em condição especial, como Diabéticos.
Evitar • Alimentos com Farinha refinada ou ricos em Açúcar; • Ao Comer esses tipos de alimentos ocorre uma grande alteração metabólica → Liberação de grande quantidade de insulina. • Esse hormônio provoca sensação de sonolência, estimula o aumento dos tecidos adiposos, Isso pode levar a sonolência, ganho de peso, DM entre outros problemas. • São Encontrados em Pães, Arroz, Batata, Refrigerantes entre outros.
Evitar Alimentos Fritos, Gord animal e Trans • Esse tipo de alimentos além de ser Muito energéticos geralmente são acumulados no tecido adiposo ou em artérias; • Seu abuso pode gerar doenças como DM, Hipertensão, doenças Cardiovasculares e Dislipidemias; • São encontrados na gordura visível da Carne, Salgadinhos , snacks e Fast food;
Atividade Física • Além de todos os benefícios metabólicos proporcionados pela prática de At física regular, em todas as idades, esta comprovado que para a perda de peso e manutenção do mesmo a longo prazo a At física é FUNDAMETAL.
Disturbios Alimentares
• Anorexia e Bulimia; • São Distúrbios Psiconutricionais; • Mudança de comportamentos; transportam o paciente para uma Realidade a parte.
Anorexia • Percepção errônea da Realidade Faz a pessoa assumir comportamentos Nocivos a saúde e ao bem estar por estar buscando se adequar a padrões de beleza impostos pela sociedade, entre outros motivos...
Bulimia
• Estímulo próprio ou involuntário do refluxo do bolo alimentar também relacionado ao estado psicológico.
Solução • Trabalho integrado com equipe multidisciplinar. Psicólogo, Nutricionista entre outros. • Lenta Introdução de Conceitos de Alimentação saudável, mudança de comportamento, hábitos de vida, atividade física e esclarecimento quanto aos benefícios vão induzir a pessoa a superar esse trauma. • Terapias orientais como Yoga Podem auxiliar muito.
Eat Good Fell Better