APIE VAISTINGUS AUGALUS
BRUKNES Janina Zvonkuvienė, "Klaipėda" 2006 rugpjūčio mėn. 31 d. 13:17
Nusiųsti Informuokite redaktorius apie įžeidžiančius komentarus ir klaidas Skaityti komentarus (9) Versija spausdinimui
Bruknės – gražios, atsparios, naudingos uogos. Jeigu valgysime šias raudonskruostes, rausvės ir mūsų veidai, skvarbesnės bus akys. O jeigu laiku pradėsime gerti bruknių lapų arbatą, išvengsime podagros, reumato, avitaminozės, inkstų akmenligės, nutukimo, kepenų ligų, žvalesnė bus nuotaika. Reklama
DELFI
Vienu metu mokslininkai įtikinėjo, kad bruknių kasdien būtina valgyti žmonėms, kurie dirba „įtempę akis“: pilotai, vairuotojai, medžiotojai. Šios konsultacijos buvo teikiamos tada, kai dar nebuvo įsivaizduojamas darbas prie kompiuterių. Ar nevertėtų vietoj kavos puodelio pasidėti saują bruknių? Pusžalės - nenaudingos Bruknynai miškuose atrodo gražiai. Sodria ir visuomet švaria žaluma spindi lapai, apipilti ryškiai raudonais uogų karoliukais. Renkamos ne anksčiau kaip rugsėjo mėnesį, kai gerai nunoksta. Iš visų miško gėrybių bruknes rinkti yra lengviausia, nuo menko judesio jos pačios byra į delną. Nereikėtų daryti paplitusios klaidos ir rinkti bruknes pusžales. Nuskintos tarsi ir prisirpsta, tačiau netenka pusės naudingumo. Bruknėse gausu yra natūralaus cukraus, pektinų, C, P ir B grupės vitaminų, karotino, geležies, kalio, kalcio. Pati save išsaugo
Bruknių uogose taip pat yra daug benzoinės ir kitokių rūgščių, kurios „neprisileidžia“ pelėsių ir grybelių, todėl uogos pačios save apsaugo nuo puvimo, gedimo, ilgai laikosi sveikos ir šviežios. Tuo yra itin naudingos virškinimo negalavimų profilaktikai. Jeigu prisiuogavote sveikų, gerai išsirpusių bruknių, suberkite jas į švarų butelį, užpilkite šviežiu šaltinio vandeniu, užsukite ir pastatykite į šaldytuvą. Laikysis puikiai, ilgai nepraras naudingųjų savybių. Šaldytuve gerai laikysis ir emaliuotame ar molio inde mediniu grūstuvu sugrūstos bruknės. Viršų reikia šiek tiek paslėgti lėkštute ir akmenėliu, kad susidariusios sultys apsemtų visą masę. Trečias geras būdas: šviežias sveikas bruknes išsunkti, sultis iš karto pakaitinti (be cukraus!), supilstyti į švarius iškaitintus butelius, užsukti ir laikyti vėsioje vietoje. Žiemą, kai prispaus peršalimo negalavimai ar gripo virusas, turėsite puikaus vitaminizuoto ir aromatingo priedo arbatai. Arba išsivirsite kisieliaus. O svečius galėsite pavaišinti puikiu sulčių kokteiliu, kur vyraus bruknės. Galioja ir šiandieninis populiarus uogų laikymo būdas – užšaldyti šaldiklyje. Tačiau bruknių nevertėtų taip kankinti, nes jos sugeba pačios savo vertę išsaugoti. Šalin cukrų! Visais atvejais patariama bruknių uogų skonio ir gydomųjų savybių negadinti cukrumi. Kol nebuvo kitokių sąlygų, kaime bruknes apvirdavo, sukrėsdavo į išplikytus molinius puodus, aprišdavo švaria marška ir laikydavo tamsiame vėsiame rūsyje ar „kamine“. Pirmiausiai – ligoniui, jei kas iš namiškių susirgtų, ir Kalėdų, svečių ar talkininkų pietums pagardinti. Bruknės maistingumu ir vitaminingumu lenkia daugelį šviežių rudens gėrybių. Bruknes galima džiovinti. Tada turėsite egzotiško priedo namų konditerijai – vietoj razinų. Tiks ir vitamininei arbatai. Lapai puošia ir gydo Bruknių lapai – miško paklotės puošmena. Skurdu ir nyku ten, kur bruknelė nežaliuoja. O tos žiemą vasarą tviskančios žalumos pakanka ir mūsų miestą supančiuose miškuose. Bruknių šakelių žaluma senovės kaimuose buvo pagrindas žiemos puokštėms. Jų vainikais puošdavo šventuosius paveikslus. Bruknių lapų arbata – gera profilaktika nuo daugelio žmones kamuojančių negalavimų. Šaukštelį smulkintų lapų užplikyti stikline verdančio vandens, atvėsinti, nukošti ir gerti po pusę stiklinės tris
kartus per dieną. Galimas ir kitoks ruošimo būdas. Ši arbata nėra gardi. Bruknių lapus lygiomis dalimis galima maišyti su avietėmis. Šių šakelės džiovinamos nenuskynus uogų. Vietoj aviečių tinka ir džiovintos erškėtuogės, kurias prieš užplikant reikia susmulkinti. Bruknių lapus rinkti ir džiovinti galima ištisus metus. Skinti reikia atsargiai, neišdraskyti miško paklotės, geriausia kirpti žirklėmis. Džiovinti gerai vėdinamoje vietoje surišus į pundelius ir pakabinus. Namų reikmėms visas vaistažoles patartina džiovinti nesmulkintas, o tik surištas į šluoteles. Taip augalo „atmintis“ geriau išsaugo vaistingąsias savybes. Gydymo tikslais žolelių arbatos beveik visada geriamos be cukraus.
Vitaminai: kas būna, kai jų trūksta VITAMINAS C. Kai trūksta vitamino C, kamuoja bendras silpnumas, mieguistumas, svaigsta galva, organizmas nepajėgia priešintis ligoms, tarsi iš vidaus spaudžia galvą, greitai atsiranda dantenų uždegimas, jos pradeda kraujuoti, ima klibėti dantys, iš burnos sklinda nemalonus kvapas. Šaltiniai: įvairūs žalumynai, beveik visos daržovės ir vaisiai, ypač kiviai, erškėčių bei citrusiniai vaisiai, šermukšnio uogos, nesubrendę graikiniai riešutai, juodieji serbentai. VITAMINAS D. Dėl vitamino D stokos apima mieguistumas, nuovargis, sumažėja atsparumas ligoms, dantims gresia ėduonis, sumažėja kaulų masė, kūdikiams atsiranda rachitas. Šaltiniai: kepenys, sviestas, pienas, kiaušinio trynys, lašiša, skumbrė, ikrai, žuvų taukai. VITAMINAS B6. Kai trūksta šio vitamino, žmogus greitai pavargsta, apima depresinės būsenos, slenka plaukai, tirpsta galūnės, sutrinka kraujo apytaka, galima susirgti artritu, nusilpsta raumenys, sumažėja hemoglobino. Šaltiniai: jautiena, veršiena, kiauliena, aviena, paukštiena, jaučių kepenys, pienas, kiaušiniai, žuvys, silkė, raudonieji ikrai, sėlenos, miežiai, soros, kukurūzai, žirniai, bulvės, morkos, saldieji pipirai. VITAMINAS B2. Jei nepakanka vitamino B2, silpsta regėjimas, peršti arba graužia akis, sausėja oda ir džiūsta lūpos, atsiranda įlyšimų jų kampučiuose, trūksta jėgų, apima apatija, slenka plaukai. Šaltiniai: jaučio kepenys, vištiena, kiaušinio trynys, kriaušės, persikai, pomidorai, morkos, burokai, skumbrė, menkė, rūgštūs pieno produktai, saulėgrąžos.
VITAMINAS B5. Dėl vitamino B5 stokos padidėja nervingumas, skauda sąnarius, slenka ir anksti žyla plaukai, kamuoja užkietėję viduriai. Šaltiniai: kepenys, upėtakis, silkė, neriebi mėsa, sūris, kiaušinio trynys, pienas, sėlenos, graikiniai riešutai, saulėgrąžos. VITAMINAS A. Stokojant vitamino A, gali atsirasti vadinamas vištakumas, kai blogai matoma sutemus, žmogus greitai pavargsta, sausėja oda, atsiranda pūlinukų, sutrinka augimo procesas. Šaltiniai; moliūgas, gūžiniai kopūstai, pomidorai, šaltalankis, morkos, žirniai, raudonieji pipirai, petražolės, krapai, rūgštynės, svogūnų laiškai, gyvulių ir žuvų kepenys, žuvų taukai, ikrai, sūris, kiaušiniai, sviestas. VITAMINAS B1. Kai trūksta vitamino B1, apima nuovargis, krenta darbingumas, svaigsta galva, dingsta apetitas, sutrinka virškinimas, užkietėja viduriai, sumažėja svoris, nusilpsta raumenys, dėl fizinio krūvio trinka širdies ritmas, dusina, pradeda tirpti galūnės. Šaltiniai: neriebi kiauliena, kepenys, žirneliai, avižų ir grikių kruopos, rupiai maltų javų miltų produktai, sėlenos, daiginti javai, sojų kruopos, arachisai, gaikiški riešutai, pistacijos, žirneliai, bulvės. VAISIAI IR DARŽOVĖS, KURIE PADEDA NESENTI. Avokadas- valo maistą žarnyne. Braškės ir avietės - padeda išsaugoti jūsų ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo. Brokoliai - turtingi laisvaisiais radikalais, kurie padeda nugalėti vėžį. Kopūstas - stabdo krūtinės vėžio vystymąsi. Valgyti tik žalią, nevirtą. Morka - turtinga karotinu, kuris padidina atsparumą ligoms. 1 arbatiniame šaukštelyje sulčių yra 24mg beta karotino. Visi citrusiniai vaisiai - antioksidantai. Greipfrutas laikomas efektyviausiu vaisiu prieš senėjimą. Mėlynoji vynuogė - kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir stabdo trombų susidarymą. Svogūnas ir česnakas - padeda pašalinti šlakus. Špinatai - apsaugo arterijas ir smegenis. Pomidorai - padeda kuo ilgiau išlaikyti fizinius ir protinius sugebėjimus reikiamame lygyje
Organizmo valymas Jums reikės: 0,5 litro 96 laipsnių spirito, 0,5 litro medicininio spirito, 0,5 litro alijošiaus sulčių, 1 stiklinės kedro riešutų su kevalais, 1 arbatinio šaukštelio beržo deguto, 1 arbatinio šaukštelio 5% jodo. Paruošti alijošiaus sultis (atminkite, kad alijošiaus medis turi buti kuo senesnis ir dieną prieš nukerpant lapus, nelaistytas), kedro riešutus su kevalais sumalti mėsmale (prieš tai juos nuplaukite ir nusausinkite ant rankšluosčio). Viską sudėti į stiklinį indą, gerai išmaišyti ir stiklainį apsukti tamsia medžiaga. Palikti stovėti 3 savaites. Nukošti,gerai nuspausti košę ir dar kartą perkošti. Gerti rytą ir vakare ant tuščio skrandžio po 1 arbatinį šaukštelį. Rytą - 30 min. iki valgio, vakare - praėjus 3 val. po paskutinio valgymo. Po dviejų savaičių pajusite, kad gyventi liko smagiau, atsiras nuotaika, pagerįžės savijauta, sustiprės imunitetas. Organizmo valymas rudens sezonu. Jums reikės: 200g. šviežiai iškasto česnako, 500g. spanguolių. Viską sumalti mėsmale. Masę sudėti į dviejų litrų stiklainį ir palikti pastovėti 1 parai tiesiog ant stalo. Sekančią dieną į tą patį indą įdėti 1 kg. medaus ir vėl palaikyti per naktį. Po to, viską gerai išmaišius, laikyti šaldytuve. Naudoti po vieną arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną 15 min. iki valgio. Naudoti tol, kol išvalgysite visą stiklainį. O jeigu prie šio organizmo valymo dar pridėsite ir reguliarų badavimą (1-2 kartus per savaitę trečiadienį ar penktadienį), apsipylimą šaltu vandeniu ar kontrastinį dušą + pirtis su beržinių vantų vanojimusi ir ledinis vanduo po jos - po mėnesio jūs skraidysite kaip ant sparnų, jums norėsis gyventi (Beržinė vanta malšina raumenų ir sąnarių skausmus, gydo bronchitą, žaizdas, valo odą. Ąžuolinė veikia raminamai, padeda įsiskaudėjus galvai, persišaldžius. Lazdynų vanta - puiki priemonė gydyti diabetą, venų varikozę, sunkiai gyjančias žaizdas. Šermukšninė kelia organizmo tonusą, gerina smegenų kraujotaką, didina arterinį kraujo spaudimą. Serbentinė stiprina imunitetą, gražina odą).Atsiras nuotaika, su kiekviena diena gerės savijauta, susinormalizuos kraujo spaudimas, atsiras darbingumas. Neįmanoma išgydyti ligų kokiais nors vaistais ar arbatomis, vien tik jų pagalba. Reikia save nuteikti pasveikimui, pergalei, šventai tikėti ja ir gydytis kompleksiškai, t.y.naudojant kokias nors žoleles + gydomąsias vonias + fizinius pratimus. Tiesiog užprogramuokite save pasveikimui! Visas savo jėgas, visą savo energiją išnaudokite jo pasiekimui. Organizmo valymas ir nuo celiulito. 1arbatinį šaukštelį petražolių užpilti 1 stikline karšto vandens. Palaikyti, kad pritruktų. Perkošti. Kasdien išgerti po 1 stiklinę šios arbatos. Petražolės padeda pašalinti iš organizmo šlakus ir vandens perteklių. Šis receptas netinka besilaukiančioms moterims ir tiems, kas turi problemų su inkstais.
Organizmo valymas šviežiomis daržovių sultimis. Sultys padeda sumažinti svorį, stiprina kraujagyslių sieneles, tausoja nervų sistemą, stiprina imunitetą. Šviežios sultys patenka į kraują labai greitai. Sulčių dietos laikomasi 5 7 dienas, tačiau specialistai mano, kad naudingiau vieną kartą per savaitę daryti iškrovos dieną, kai vienintelis maistas daržovių sultys. ORGANIZMĄ SULČIŲ IŠKROVOS DIENOMS BŪTINA PARENGTI: 1. Likus dviems dienoms iki valymo, valgykite tik vegetarišką maistą. 2. Valymo dieną pradėkite išvakarėse išgerdamos laisvinamųjų vaistų. 3. Rytą pasidarykite valomąją klizmą. 4. Kiekvieną sulčių dieną išgerkite ne mažiau kaip 1,5 litro vandens įpylusios į jį 400 - 500 ml. daržovių sulčių. 5. Prieš miegą pasidarykite klizmą, į vandenį įpylę 50 ml. šviežių daržovių sulčių. 6. Jeigu sunkiai ištveriate alkį per sulčių dienas, jokiu būdu nebadaukite, laikykitės žalių vaisių ir daržovių dietos. Jeigu svaigsta galva, į valgiaraštį įtraukite rauginto pieno produktų: šviežio kefyro, varškės, jogurto. Valgykite praėjus 15 min. po sulčiu gerimo KAIP RUOŠTI SULTIS? Sultis spauskite tik iš šviežių daržovių ir sultingų žalumynų lapų. Galite taikyti ir rankinį metodą - pirmiausia daržoves sutarkuoti, o paskui išspausti sultis per dvigubą marlę. Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad sultys iš sulčiaspaudžių turi įvairių pranašumų. Jos išspaudžaimos greičiau, todėl fiziologiškai aktyvios medžiagos ne taip greitai oksiduojasi. Be to, sultyse iš sulčiaspaudės yra 10% minkštimo, vadinasi tai - nektaras. Jose esama daug daugiau fiziologiškai aktyvių medžiagų ir mikroelementų, vadinasi, jos biologiškai vertingesnės organizmui
iGalvos skausmas 1. Jazmino žiedus sudėti į stiklainį, užpilti augaliniu aliejumi ir sandariai uždengus laikyti saulėkaitoje 40 dienų. Po to nenukošus laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje, kas kart turinį sukratant. Padeda nuo peršalimo ligų sukeltos migrenos. Šiuo tepalu tepti galvą.
2. Jei galvos skausmą sukėlė aukšta temperatūra, keletą kartų per dieną kaktą ir smilkinius patrinti pašildytu citrinos minkštimu. 3. Įsiskaudėjus galvai, 7-10 min. medinėmis šukomis lėtai šukuoti galvą. 4. Padaryti cukraus tirpalą ir dėti ant kaktos jo kompresus. 5. Valgyti rozmarino žiedus ir lapus su duona (iš ryto nevalgius). Išnyks net įsisenėjęs galvos skausmas. 6. Gerti žaliają arbatą su erškėtuogių sirupu vietoj cukraus. 7. Ant skaudamos vietos dėti šviežius alyvos lapus. 8. Gerti juodųjų serbentų sultis po 1/4 stilklinės 3 kartus per dieną . 9. Jei stipriai skauda galvą. Į stiklinę įmušti 1 kiaušinį. Jį suplakti ir užpilti vardančiu pienu, išmaišyti ir išgerti. Procedūrą kartoti keletą dienų. 10. Jei kamuoja lėtinis galvos skausmas. Saują čiobrelių užpilti vandeniu ir pavirti. Vakarais 10-15 min. panardinti galvąį šiltą nuovirą, o vėliau aplieti visą kūną. 11. Ant kaktos uždėti žalios bulvės riekelių ir galvą aprišti. 12. 1 arbat. šaukštelį pievų dobilo žiedų užplikyti 1 stikline verdančio vandens. 30 min. palaukti, perkošti ir gerti po 1/2 stiklinės 3 kartus per dieną. 13. 1 valg. šaukštą susmulkintų valerijono šaknų užpilti 1 stikline šalto vandens. Po 6-8 val. antpilą nukošti. Gerti po valg. šaukštą 3 kartus per dieną. 14.Prie kaktos ir smilkinių pridėti kopūsto lapą. Paprastai skausmas praeina. 15. Nuo migrenos. Imti 150 gr. tarkuotų krienų, 0,5 kg. sumaltų mėsmale apelsinų, 0,5 kg. medaus ir 1 litrą raudono vyno. Mišinį kaitinti vandens vonelėje 1 val. Gerti po 100 gr. 2 val. po valgio. 16.Nuo migrenos. Į stiklinę įmuškite 1 šviežų vištos kiaušinį. Išplakite ir užpilkite verdančiu pienu. Gerti po 1 stiklinę šio koktielio 1 kartą dienoje. Gyditis vieną savaitę. 17. Galvos skausmas dėl stipraus susinervinimo. 200g. šviežaus ožkos pieno sumaišyti su vienu arbatiniu šaukšteliu sutrintų putino uogų ir vienu arbatiniu šaukšteliu medaus. Gerti 1 kartą per dieną.
Jei kamuoja nemiga 1. 20 gr. krapų sėklų užpilti 1 stikline verdančio vandens. 10 min. pakaitinti verdančio vandens vonelėje, atvėsinti ir vartoti po 1/2 stiklinės 30 min. prieš miegą. 2. 1 valg. šaukštą džiovintų krapų užpilti 1 stikline vandens ir pavirti. Ant kaktos uždėti šiame nuovire suvilgytą servetėlę. 3. Kiekvieną vakarą suvartoti po 1 valg. šaukštą medaus, ištirpinto stiklinėje šilto vandens.
4. 50 gr. raudonėlio žolės užpilti 1 stikline verdančio vandens. 15 min. pakaitinti verdančio vandens vonelėje, 45 min. palaukti, perkošti ir gautu antpilu keletą kartų per dieną suvilgyti galvą bei kaktą. Ši procedūra numalšina ir galvos skausmą. 5. 1 valg. šaukštą pelyno žiedų užpilti 50 ml. degtinės ir 8 dienas palaukti. Vartoti po 15-20 lašų 3 kartus per dieną, 15 min. prieš valgį. 6. 10 apynio spurgų užpilti 1 stikline verdančio vandens. 1 val. palaukti, perkošti ir vartoti po 1 valg. šaukštą 4 kartus per dieną. 7. 1 arbat. šaukštelį aguonų sutrinti ir užpilti 1 stikline verdančio pieno. Palaikius 15 min., išgerti vienu kartu prieš miegą. 8. 2 arbat. šaukštelius mėtų užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens ir palaikyti termose. 300 gr. tokio nuoviro išgerti per dieną, 100 gr. tokio nuoviro galima dėti kaip kompresą ant kaktos. 9. 1 stiklinę šilto pieno su medumi išgerti nakčiai. 10. Imti lygiomis dalimis apynių spurgų, rozmarino lapų, jonažolės bei melisos žolės ir valerijonų šaknų. 2 valg. šaukštus mišinio užpilti 1 stikline verdančio vandens, 15 min. palaukti, perkošti ir išgerti per dieną. Keletą dienų pavartoję šį mišinį, vėl normaliai miegosite. 11. Imti 1 arbatinį šaukštelį krapų sėklų arba žolės ir užpilti 300 ml. verdančio vandens. Laikyti 1,5 val. Perkošti ir gerti po 100 ml. 3 kartus per dieną prieš valgį. 12. 2 arbatinius šaukštelius susmulkintos ropės užpilti stikline verdančio vandens ir virti 10-15 min. Gerti po 1 stiklinę prieš miegą. Reikiamą efektą pasieksite tada, kai gersite po stiklinę pakaitintų ropės sulčių. Jas galite gerti su medumi. 13. Miegas bus gilus, jei kas vakarą pauostysite valerijono lašų. Vieną nosies pusę užspausti ir su kita įkvėpti. Tą patį daryti su kita šnerve
Karpos 1. Kiaulpienių sultys naikina karpas. Tepti kasdien po 2-3 kartus per dieną. Gydymo kursas- savaitė. 2. Karpos šalinamos šviežiomis česnakų sultimis arba česnako košelės ir sviesto mišiniu. 3. Jeigu sutrintų putino uogų masę kasdien užtepsite ant karpų ir aprišite 2-3 val., tai jas išsigydisite per 6-7 dienas. 4. 2 valgomus šaukštus melisos žolės užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens ir laikyti 2 val., prkošti. Gerti po 50 ml 3-4 kartus per dieną, prieš valgį. 5. Susmulkinti česnaką, sumaišyti su lydytais kiaulės taukais. Patepti skudurėlį ir užrišti ant karpos. Keisti kasdien.
6. Kasdien karpą patrinti šviežių rūgščių obuolių sultimis. Karpa iš lėto mažės, patamsės ir po kokių 10 dienų išnyks.
AVOKADAI,KIVIAI,MANGAI - IR SVEIKATAI, IR GROŽIUI Labiausiai paplitusios rūšies mangai - pailgi, su lygia oranžine odele, tačiau parduotuvėse pasitaiko vaisių tamsiai žalios spalvos su raudonu šonu. Prinokęs vaisius turi būti minkštas, prie kotelio turėti nedidelį įdubimą. Prinokusio mango kauliukas nedidelis ir plokščias, o minkštimas - švelnus ir saldus. Jis gali turėti įvairių skonio atspalvių (persikų, bananų, citrinų, melionų), bet visuomet juntamas sakų skonis. Kad vaisius prinoktų, palikite jį 2 - 3 dienoms kambario temperatūroje, bet nedėkite į šaldytuvą, nes mangas ims pūti. Iš mangų išeina gardūs užkandžiai, žvalinantys kokteiliai, pikantiški padažai ir vaisinė želė. Mango vaisius galima konservuoti, šaldyti ir džiovinti, virti uogienę. Kad pagerintumėte karotino, kurio manguose daugiau nei morkose, pasisavinimą, salotas bei užkandžius užpilkite aliejumi, majonezu, jogurtu, neriebia grietine. MANGO STEBUKLAI. Odai. Mangas - jaunystės eleksyras odai. Jame esama vitamino C ir fermentų, kurie stabdo raukšlių atsiradimą, skatina kolageninių skaidulų susidarymą, nuo jų priklauso odos elastingumas ir stangrumas. Širdžiai ir kraujagyslėms. Vienas didelis mangas suteikia organizmui visos paros kalio dozę. Kalis būtinas širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai. Šviežios mango sultys padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, todėl jis vartojamas aterosklerozės profilaktikai. Regėjimui. Mangas - puikus karotino (provitamino A) tiekėjas, kuris organizme virsta retinoliu, aktyviai dalyvaujančiu prieblandos ir spalvoto regėjimo procesuose, jis teigiamai veikia akies ragenos būklę. Inkstams. Kadangi mangas turi daug vandens ir mineralinių medžiagų, jis puikiai valo ir normalizuoja inkstų veiklą. Įtraukite šį egzotinį vaisių į valgiaraštį per iškrovos dienas pagerinsite medžiagų apykaitą. Nervų sistemai. Manguose esama daug gkiukozės, kuri sukelia energijos priplūdimą ir gerai veikia centrinę nervų sistemą. Stiklinė šviežių sulčių, išgerta iš ryto, - tikras žvalumo užtaisas visai dienai. Energetinė mango vertė - 100 g. tik 70 kcal. Vėžio profilaktikai. Tyrimai parodė, kad manguose gausu antioksidantų - medžaigų, kovojančių su laisvaisiais radikalais, kurie provokuoja vėžio atsiradimą. KAIP GYDYTIS? Pūslelinė. Šakute sumaigyti truputį prinokusio mango minkštimo, sumaišyti su dviem lašais mentolinio aliejaus ir dėti košelę ant perštinčios lūpos vietos 10 - 15 min. kartoti 2 -
3 kartus per dieną. Uždegimą aktyviai slopina antivirusinė medžiaga magneferinas. Šerpetojanti oda. Drėkinamasis kremas: sumaišyti du šaukštus susmulkinto mango minkštimo su šaukšteliu medaus, įpilti šaukštelį alyvuogių aliejaus ir užsitepti ant veido. Po 15 min. nuplauti šiltu vandeniu ir nuvalyti veidą toniku. Antistresinis kokteilis. 3 šaukštus mango minkštimo sumaišyti su šaukštu grikių medaus ir puse stiklinės šilto pieno. Išgerti mažais gurkšneliais. Tulžies pūslės akmenligė. Sumaišykite vienodomis dalimis šviežias morkų ir mangų sultis. Gerkite visą mėnesį po šaukštą 3 - 4 kartus per dieną likus pusvalandžiui iki valgio. AVOKADAS - VITAMINŲ ŠALTINIS. Avokadas turi labai daug vitamino B, E, kalio, riebalų, tačiau ne cholesterolio. Tai gana kaloringas ir bene riebiausias vaisius. Avokadose esantys riebalai - tai gerosios mononesočiosios riebalinės rūgštys. Tyrimų duomenimis, valgant avokadų, "blogojo" cholesterolio kraujyje sumažėja greičiau, nei laikantis specialios dietos. Avokadose yra daug leikninančio antioksidanto gliutatonio, kuris trukdo organizmui pasisavinti su maistu gaunamus riebalus. Jei pablogėjo virškinimas, patyrėte stresą - valgykite daug avokadų. Eidami į darbą pasiimkite avokadą ir juodos rupios duonos riekelę - visą dieną jausitės sotūs ir darbingi. Tai puikus energijos šaltinis trumpajai atminčiai funkcionuoti. Avokadų aliejus - dažnas drėkinamosios kosmetikos komponentas. Avokadų veido kaukė puikiai drėkina. Norite švelnių ir žvilgančių plaukų? Valgykite daug avokadų. Avokadų plaukų kaukė. Avokadą sutrinti, įpilti šaukštą alyvų aliejaus, įberti šaukštą kepimo miltelių . Maišyti, kol gausis vientisa masė. Šia mase ištepkite plaukus. Po 15 min. išskalaukite šiltu vandeniu. Aliejus ir avokada prisotina plaukus baltymų, drėkina ir suteikia jiems žvilgesio. KIVIAI - VITAMINO C "BOMBOS". Imuninę sistemą stiprina vitamino C nestokojantys kiviai. Jie veikia kaip antioksidantai, stiprina organizmo gyvybines funkcijas, palaiko odos elastingumą. Juose esantis magnis stiprina raumenis. Sakoma, kad suvalgę vieną kivi per dieną gauname visą vitamino C dozę. Grožio eliksyras - kivių šerbetas. Nulupti 6 didelius kivius ir smulkiai supjaustyti. Sudėti į puodą, užpilti 250 ml. vandens ir trupučiu cukraus. Kaitinti ant silpnos ugnies, kol ištirps cukrus. Neužvirinti. Nukelti nuo viryklės. Palaukti, kol atvės, Kivius suplakti. 2 kiaušinių baltymus suplakti iki standžių putų ir sudėti į kivių mišinį. Viską supilti į plokščią metalinį indą ir plakti iki vientisos masės. Palikti nakčiai šaldiklyje. Papuošti kivių gabalėliais. Kivių iškrovos diena. Ši dieta rekomenduojama ne dažniau kaip kartą per savaitę. Visą dieną valgyti tik kivius.
Kiekis neturi reikšmės, tačiau labai daug jų ir nesuvalgysite. Tik nepamirškite išgerti mažiausiai 2 litrus skysčių. Svarbiausias dalykas tokią iškrovos dieną - vanduo. Kitaip visos kenksmingos medžiagos sunkiai pasišaliNA
Kada koks augalas nevartotinas Ajeras, balinis (šaknys). Esant padidėjusiai skrandžio sekrecijai, šios šaknys nevartotinos. Alavijas (alijošius). Vartojant alavijo preparatus, priplūsta kraujo į mažojo dubens organus. Todėl jie nevartotini sergant kepenų ir tulžies pūslės ligoms, kraujuojant gimdai, sergant hemorojumi, cistitu, esant nėštumui. Alyva, paprastoji - nuodingas augalas. Vartoti vidun reikia labai atsargiai. Amalas, paprastasis - nuodingas augalas. Vartojant vidun, reikia atsargumo. Apynys, paprastasis - nuodingas augalas. Turi būti tiksliai dozuojamas. Vartojant vidun, negali būti perdozuotas. Aralija, mandžiūrinė. Aralijos preparatų turi vengti kenčiantys nuo didelio kraujospūdžio, nemigos, didelio nervų jautrumo. Asiūklis, dirvinis - nuodingas augalas. Negalima vartoti susirgus ūmiu inkstų uždegimu, gali būti pavojingas net nežymių sudirginimų atvejais. Tiksliai dozuotinas vartojant vidun. Beržas, karpotasis. Kadangi pasižymi inkstus dirginančiu poveikiu, beržo pumpurų antpilus, nuovirus kaip šlapimą varančią priemonę, galima vartoti tik prižiūrint gydytojui. Ilgai gerti negalima. Bijūnas, sibirinis - labai nuodingas augalas. Vartoti vidun reikia labai atsargiai ir tiksliai dozuojant. Burokas, valgomasis. Geriant šviežias burokėlių sultis, gali smarkiai suspazmuoti kraujagyslės. Todėl šviežiai išspaustos sultys turi 2-3 val. pastovėti, kad išgaruotų žalingos lakiosios frakcijos. Tada galima sultis gerti. Česnakas, valgomasis. Negalima vartoti sergantiems epilepsija, pilnakraujams žmonėms ir nėščioms moterims. Dagišius, paprastasis - nuodingas augalas. Tiksliai stebėti dozavimą. Debesylas, didysis. Debesylo antpilas ir nuoviras kenksmingi nėščiosioms ir sergantiems inkstų ligomis. Dilgėlė, didžioji. Nepritarus gydytojui, dilgėlės vartoti nederėtų. Šio augalo preparatai netinkami žmonėms, kurių padidėjęs kaujo krešumas, kurie serga hipertonine liga ir ateroskleroze. Netinka šis augalas ir moterims, kraujuojančioms dėl gimdos ir jos priedėlių cistų, polipų ir kitų navikų. Driekana, baltoji. Tai nuodingas augalas. Jį perdozavus, galima susirgti inkstų uždegimu, pradėti viduriuoti krauju. Erškėtis. Išgėrus erškėčio antpilo, būtina išskalauti burną šiltu vandeniu arba šiltu sodos vandeniu. Antpile esančios rūgštys ardo dantų emalį.
Erškėtis, kvapusis - nuodingas augalas, ypač šviežias, reikia atsargumo dozuojant. Gailis, pelkinis - nuodingas augalas. Vartojant vidun, reikia būti labai atsargiam. Neteisingas dozavimas gali sukelti virškinamojo trakto gleivinės uždegimą. Granatas (vaisiai). Vaisių sultis reikia gerti atskiestas vandeniu, nes jose yra daug įvairių rūgščių, kurios dirgina skrandį ir ardo dantų emalį. Atsargiai vartoti žievę, nes perdozavimas gali sukelti galvos svaigimą, silpnumą, traukulius, pabloginti regėjimą. Jonažolė, paprastoji - nuodingas augalas, vidun vartoti labai atsargiai. Ilgai vartojama jonažolė siaurina kraujagysles ir didina kraujospūdį. Kadagys, paprastasis. Negalima vartoti susirgus ūmiu inkstų uždegimu. Uogas reikia tiksliai dozuoti, negalima jų valgyti nėščiosioms. Karpažolė bet kokios atmainos. Tai labai nuodingas augalas ir vidun jį vartoti reikia labai atsargiai. Kartuolė, paprastoji. Šį nuodingą augalą galima vartoti tik kontroliuojant gydytojui. Nėščiosioms gali sukelti persileidimus. Kopūstas, jūros (laminarija). Negalima vartoti jūros kopūsto sergant plaučių tuberkulioze, inkstų ligomis, furunkulioze, hemoragine diateze (reiškiasi kraujavimu ir kraujosrūvomis odoje, gleivinėje, vidaus organuose), dilgėline, esant nėštumui, kai netinka jodo preparatai. Kraujažolė (visų atmainų) - nuodingas augalas. Kaip ir kiekvieną nuodingą augalą, vidun reikia vartoti labai atsargiai. Ilgai vartojant ir perdozuojant, gali imti svaigti galva, atsirasti odos išbėrimas. Paisyti tikslaus dozavimo. Krienas, valgomasis. Nereikėtų valgyti daug krienų. Kukurūzų kurkos. Tai stipri kraują krešinanti priemonė. Esant padidėjusiam kraujo krešumui, nevartoti. Lauras, kilnusis. Jis gali sudirginti odą. Leuzėja, šlamagraižė. Preparatai vartojami pagal nurodymus ir prižiūrint gydytojui. Nereikėtų vartoti žmonėms, kurių kraujospūdis padidėjęs, serga akių dugno ligomis. Mėta, dirvinė ir miškinė. Vartojama vidun skatina persileidimus. Kultūrinė mėta nepavojinga. Morka, valgomoji. Nevalgyti iš žemės kyšančios pažaliavusios šakniavaisio dalies, nes kenkia širdžiai. Našlaitė, trispalvė. Ilgai vartojant ir perdozuojant našlaitės preparatus, galimas vėmimas, viduriavimas ir niežtintis išbėrimas. Notra, miškinė - nuodingas augalas. Vidun vartoti atsargiai. Pakalnutė, paprastoji. Nuodingas augalas. Pakalnutės preparatų negalima vartoti esant dideliems organiniams širdies ir kraujagyslių pakitimams, ūminiam miokarditui, endokarditui ir ryškiai išreikštai kardiosklerozei. Papartis, kelminis - labai nuodingas augalas. Paparčio preparatai netinka esant širdies nepakankamumui, sergant kepenų, inkstų ligomis, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, ūmiomis virškinamojo trakto ligomis, esant aktyviai tuberkuliozei, nėštumui, dideliam išsekimui, mažakraujystei.
Pelynas (kartusis kietis) - nuodingas augalas. Vidun reikia vartoti atsargiai ir tiksliai dozuojant. Vengti ilgo vartojimo. Tai gali sukelti traukulius, haliucinacijas ir kitus psichinius sutrikimus. Karčiojo kiečio negalima vartoti nėščiosioms, taip pat sergant opalige. Pipirlapė, europinė. Tai labai nuodingas augalas ir jį vartoti reikia labai atsargiai. Putinas, paprastasis. Dėl didelio purinų kiekio putino uogų negalima valgyti sergant inkstų ligomis ir podagra. Raudonėlis. Nevartoti nėštumo metu, nes gali įvykti persileidimas. Riešutas, graikinis ir lazdyno . Šiuos ir kai kuriuos riešutus reikia valgyti saikingai. Padauginus jų, gali prasidėti galvos skausmai, nes riešutų branduoliai gali sukelti galvos smegenų kraujagyslių spazmus. Rykštenė, auksinė. Nuodingas augalas. Jį reikia tiksliai dozuoti. Rugiagėlė. Kadangi turi labai aktyvių junginių su ciano komponentais, turi būti atsargiai vartojama. Rūgtis, dėmėtasis; rūgtis, karčiarūgštis; rūgtis takažolė. Pasižymi stipriomis kraują krešinančiomis savybėmis. Sergantys tromboflebitu, negali vartoti. Saldymedis, plikasis. Ilgai vartojant saldymedį, o pavartojus karbenokseloną,- ypač dažnai pakyla arterinis kraujospūdis, susilaiko skysčiai, atsiranda patinimų, sutrinka lytinė sfera, susilpnėja seksualinis potraukis, išsivysto ginekomastijos, liaujasi augę plaukai arba ima slinkti ir pan. Sėmenys. Nevartoti cholecistito (tulžies pūslės uždegimo) ir hepatito (kepenų uždegimo) atvejais. Sėmenų nepatartina vartoti ilgai. Skleistenis, plikasis. Nuodingas augalas. Vartojant didesnėmis dozėmis, galima apsinuodyti. Svogūnas, valgomasis. Svogūno antpilas netinka vartoti sergantiems širdies, kepenų ir inkstų ligomis. Šaknis, auksinė. Tiksliai laikytis dozavimo. Gydytis reikia prižiūrint gydytojui. Negalima vartoti esant ryškiai išreikštiems nervų ligų simtomams, išsekusioms galvos smegenų žievės ląstelėms, hipertoninei ligai ir aterosklerozei, hipotonijai, sukeltai kraujagyslių vegetodistonijos. Šaltekšnis, paprastasis. Nuodingas augalas. Tinka vartoti tik žievę, ne mažiau kaip metus išlaikytą sausoje vietoje arba 1 val. iškaitintą 100°C. Antraip nuo žievės galima apsinuodyti Šlamutis, smiltyninis. Didina kraujospudį. Esant padidėjusiam kraujospūdžiui, ilgai nevartotinas. Tramažolė, šliaužiančioji. Nuodingas augalas ir į vidų reikia vartoti atsargiai. Laikytis tikslaus dozavimo. Taukė, vaistinė. Nuodingas augalas. Vartoti į vidų reikia atsargiai ir griežtai dozuojant. Ugniažolė, didžioji. Visos dalys, ypač šaknys, yra nuodingos. Vartoti vidun reikia labai atsargiai, tiksliai dozuojant ir prižiūrint gydytojui. Gausus ir ilgas vartojimas sukelia pykinimą, vėmimą, viduriavimą, slopina kvėpavimo centrą. Uosis, paprastasis. Nuodingas. Vidun vartoti atsargiai. Valerijono šaknys. Negalima ilgai ir daug vartoti, nes slopina virškinimo organų veiklą,
sukelia galvos skausmą, pykinimą, dirglią būseną, sutrikdo širdies veiklą. Žemuogė (uogos). Kai kurie žmonės yra jautrūs žemuogėms. Jos sukelia alerginę ligą, kuri pasireiškia ilgai trunkančiu išbėrimu. Tokiais atvejais valgyti žemuogių negalima. Ženšenis, šaknys. Vartoti tiktai šaltuoju metų laiku. Ilgai arba didelėmis dozėmis vartojant ženšenį, gali atsirasti nemiga, smarkus širdies plakimas, galvos, širdies skausmai, sumažėti lytinė potencija ir kita. Žvaginė, trikertė. Šio augalo preparatai pavojingi padidėjusio kraujo krešumo žmonėms
ĮVAIRŪS RECEPTAI SU MEDUMI 1. Angina. Vandenyje ištirpinti truputį medaus ir gautu tirpalu 4-5 kartus per dieną skalauti gerklę. 2. Angina. 1 valgomas šaukštas medaus, 1 valgomas šaukštas ramunėlių žiedų. Žiedus užpilti verdančiu vandeniu. Po 20 min. perkošti ir įdėti medų. Skalauti gerklę 3-4 kartus per dieną. 3. Angina, stomatitas. Patartina skalauti gerklę medaus tirpalu su 2-3 lašais jodo tirpalo (1 valgomas šaukštas medaus sumaišomas su 1 stikline kambario temperatūros vandens). 4. Bronchitas. Daryti medaus inhaliacijas. Padaryti 20-30% tirpalą (su destiliuotu vandeniu arba fiziologiniu tirpalu) ir kvėpuoti. Gydytis 20 dienų po dvi inhaliacijas per dieną. 5. Bronchitas. Džiovintos kriaušės užpilamos vandeniu ir pavirinamos maždaug 1 valandą. Gautas nuoviras atvėsinamas ir į jį įdedama medaus. Gerti kaip arbatą. 6. Bronchitas, plaučių uždegimas. Išvirti su medumi putino uogas. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 2-3 kartus dienoje. 7. Laringitas, trachėjitas, bronchitas. Naudingos medaus inhaliacijos. Imama 1 valgomas šaukštas medaus ir 1 stiklinė verdančio vandens. Kvėpuoti garais 10-15 minučių 1-2 kartus per dieną. 8. Gripas. Susmulkinti sausas erškėtrožės uogas. 5 valgomuosius šaukštus užpilti litru šalto vandens.Užkaisti ir virti 10 minučių. Po to uždengti rankšluosčiu ir leisti nusistovėti. Po 8-10 valandų nukošti. Gerti po stiklinę visą dieną, kas 2-3 valandas su medumi. Tą dieną nieko nevalgyti. Kiekvieną kartą, išgėrę vaisto, skalauti gerklę šiltu vandeniu, nes rūgštis gali pakenkti dantims. Erškėtuoges gerti visą savaitę, pamažu mažinant gėrimų skaičių. 9. Gripas. Imti lygiomis dalimis medaus ir sutarkuoto (smulkia plastmasine trintuve) česnako. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį (ši dozė skirta vaikams) nakčiai, užgeriant vandeniu arba arbata. 10. Gripas. 100 gramų šviežių pušies spyglių nuplauti ir susmulkinti, po to užpilti litru virinto vandens ir užvirinti. 1-2 valandas leisti nusistovėti. Nukošti. Gerti po
1/2 stiklinės 3-4 kartus per dieną, gėrime ištirpinus 1 valgomą šaukštą medaus. 11. Plaučių uždegimas. Imti 1 valgomą šaukštą nasturtų žiedų ir užpilti 1 stikline verdančio vandens. Po valando perkošti. Sumaišyti lygiomis dalimis su medumi ir degtine arba raudonu vynu. Vartoti po valgomą šaukštą 2 kartus dienoje. Dozė skirta suaugusiems. 12. Dusulys. Sumaišyti po 100 gramų medaus, alyvų aliejaus, vynuogių sulčių ir gerti po 1 taurelę 3 kartus per dieną. 13. Dusulys. 1 litras medaus sumaišomas su 10 citrinų sultimis ir 10 sumaltų česnakų galvučių. Mišinys sudedamas į sandariai uždengiamą indą ir 1 savaitę palaukus, vartojamas po 4 arbatinius šaukštelius 1 kartą per dieną (ne praryti, bet čiulpti labai lėtai). 14. Nuo kosulio. 20 gramų sviesto sumaišoma su 200 gramų kiaulės taukų, 300 gr. kakavos miltelių, 200 gr. medaus ir 15 kiaušinių trynių. Gerai išmaišytas mišinys 10 minučių pavirinamas ant silpnos ugnies, atvėsinamas ir vartojamas po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną užgeriant 1/3 stiklinės karšto pieno. 15. Nuo naktinio kosulio. Jeigu naktį kamuoja kosulys, rekomenduojama prieš miegą suvalgyti 1 valgomą šaukštą nesūdyto sviesto, o po to - lėtai sučiulpti 1 valgomą šaukštą medaus. 16. Nuo įkyraus kosulio. Supjaustyti 1 didelį svogūną ( smulkiai ) ir užpilti 2 valgomais šaukštais medaus. Kai susidarys sulčių, jas vartoti po arbatinį šaukštelį su kaupu 3-4 kartus per dieną. 17. Kosulys. Imti 2 arbatinius šaukštelius šviežio sviesto, 2 žalius kiaušinio trynius, 1 arbatinį šaukštelį miltų arba krakmolo ir 2 arbatinius šaukštelius medaus. Viską gerai išmaišyti ir valgyti po arbatinį šaukštelį 4-5 kartus per dieną, prieš valgį. 18. Stiprus kosulys. Stipriai kosint, rekomenduojama per dieną suvalgyti 100-120 gramų medaus, padalinus į 6 porcijas. Valgant medų ilgai laikyti burnoje. 19. Kosulys. 500 gramų susmulkintų svogūnų užpilama 1 litru vandens, įberiama 400 gramų cukraus, 3 valandas pavirinama ant silpnos ugnies, atvėsinama, įdedama 50 gramų medaus, supilama į butelį ir sandariai užkemšama. Kosint vartojama po 4-6 valgomus šaukštus po valgio. 20. Kosulys. 4 valgomieji šaukštai putino uogų sumaišomi su 3 valgomais šaukštais medaus, užpilama1 litru vandens. 10 minučių pavirinama, perkošiama ir geriama po 0,5 stiklinės šilto nuoviro 3-4 kartus per dieną. 21. Kosulys. 2 valgomieji šaukštai anyžių sėklų sumaišomi su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus ir žiupsneliu druskos. Užpilama 1 stikline verdančio vandens, užvirinama, atvėsinama, perkošiama ir vartojama po 2 valgomus šaukštus kas 2 valandas. 22. Kosulys. 1 valgomasis šaukštas džiovintų šalpusnių užpilamas 1 stikline verdančio vandens. Atvėsinama, perkošiama, įdedamas 1 valgomas šaukštas medaus. Vartojama po
1 valgomą šaukštą 2-3 kartus per dieną. 23. Kosulys. 20 gramų juodojo šeivamedžio žiedų užpilama 1 litru verdančio vandens. 40-60 minučių palaukiama, perkošiama ir geriama po 1 stiklinę karšto antpilo su medumi 3 kartus per dieną. Gydantis gulėti lovoje. 24. Kosulys. 3 valgomieji šaukštai gysločio lapų sumaišomi su tokiu pat kiekiu medaus. Uždengiama ir 4 valandas palaikoma šiltai. Susidaręs sirupas vartojamas po 1 arbatinį šaukštelį 4 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį. 25. Kosulys. Į citrinų sultis įpilti 3 arbatinius šaukštelius glicerino ir apie 250 gramų medaus, viską gerai išmaišyti ir gerti po 1 arbatinį šaukštelį prieš einant miegoti. 26. Akims. Norint pagerinti regėjimą, reikia valgyti mėlynių bei šermukšnio uogų ir medaus mišinį, gerti citrinų, morkų, šaltalankio sultis su medumi arba valgyti žalių tarkuotų morkų, graikinių riešutų bei medaus mišinį. 27. Akims. Gydant senatvinę kataraktą, šviežias korio medus užpilamas virintu vandeniu, (santykiu 1:1, 1:2, 1:3) ir gautas tirpalas lašinamas į abis akis po 1-2 lašus 3-4 kartus per dieną. 28. Akims. Išsivysčius ragenos uždegimui, akis skalaujama medaus tirpalu arba tepama medaus tepalu. Lašinimui ir pavilgams daryti gaminamas 30% medaus tirpalas. Grynas medus naudojamas rečiau. Sergant minėtomis ligomis, galima 2 kartus per parą į akis įlašinti po 3 lašus 20-30% tirpalo, pagaminto medų užpylus distiliuotu arba virintu vandeniu. 29. Spuoguota veido oda. Citrinos ir medaus vandeniu patartina plauti spuogų pažeistą odą (jaunuoliams brendimo laikotarpiu) 2 kartus per dieną. 1 litre virinto, bet ataušinto vandens ištirpinti 2 valgomus šaukštus medaus, išspausti 1 citrinos sultis ir plauti odą. 30. Plaučių tuberkuliozė. Sumaišoma po 100 gramų alavijo bei putino uogų ir po 200 gramų kiaulės taukų bei medaus. Gauta masė užpilama 1 litru degtinės. 10 dienų palaikoma tamsioje šiltoje vietoje ir vartojama po 1 valgomą šaukštą, 3 kartus per dieną, užgeriant 1 stikline karšto pieno. 31.Radikulitas. Atsiradus ūmiam skausmui oda skaudančiame plote patepama medumi, tada juosmens sritis keletą kartų stipriai apvyniojama ilgu lininiu rankšluoščiu. Vyniojama taip, kad viršutinis rankšluoščio kraštas siektų šonkaulius, o apatinis- viršutinį dubens kaulo kraštą. Tada ligonis paguldomas ant nugaros, po medumi sutepta juosmens sritimi padėjus šildyklę (termoforą). Per 2-3 val. skausmas visiškai nurimsta. 32. Išsekusiems žmonėms. Imti 100 gr. medaus, 100 gr. sviesto, 100 gr. žąsies arba lydytų taukų, 1 valg. šaukštas alijošiaus sulčių ir 100 gr. kakavos. Mišinį pašildyti (tik nevirinti), ištirpinti stiklinėje karšto pieno ir vartoti po valg. šaukštą 2 kartus per dieną-rytą ir vakare. Pastaba: šiame recepte esančios alijošiaus sultys kai kam gali pakenkti. Prieš ruošiant šiuos vaistus pasikonsultuokite su gydytoju. Vaistai laikomi vėsioje tamsioje vietoje.
Vaistažolių lentelė Adonis
Pavasarį.
Antžeminė dalis
pavasarinis
Reguliuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Rudenį. Aguona, daržinė Vartojant didelėmis dozėmis -haliucinogenas! Iš (Papaver Sėklos sėklų spaudžiamas aliejus. Tinka , kaip prieskoninis somniferum) augalas. Vasario - kovo mėn. Gerina apetitą. Vartojama esant virškinimo Ajeras (Acorus negalavimams, skarandžio sulčių rūgštingumui Šaknys calamus L) mažinti, esant nenormaliam širdies darbui, širdies skausmui, kaulų skausmui, prie inkstų ir tulžies ligų. Rudenį. Apinys Labiausiai žinomas, kaip alaus prieskonis, bet tuo paprastasis pačiu, kaip ir vaistas, keliantis apetitą, raminanti Spurgai (Humulus priemonė. Jauni ūgliai kaip ir šparagai pavasarį lupulus) vartojami maistui. Auginamas vazonėliuose, todėl jis naudojamas ištisus metus. Alijošius (Aloe Gydo naujas ir senas žaizdas, taip pat gilias, Lapai vulgaris) pūvančias žaizdas. Juo gydomos pūliuojančios žaizdos. Naudojamas nuo vidaus ligų. Aronija juodavaisė Rudenį. Vaisiai (Aronia Mažina kraujospūdį, reguliuoja širdies ritmą. melanocarpa) Kovo mėn. Arnykas (Arnica Tinktūra vartojama esant persitempimui, Žiedai montana) suspaudimui, išnirimams, atviroms žaizdoms. Apsaugo žaizdas nuo kraujavimo ir pūliavimo. Birželio - liepos mėn. ATSARGIAI - dirvinio asiūklio preparatų negalima vartoti sergantiems inkstų ligomis (nefritu, nefroze, Asiūklis dirvinis nes jie dirgina inkstus!) (Equisetum Naudojamas šlapimo išsiskyrimui skatinti, širdies Stiebai arvense L) negalavimams gydyti, sergant inkstų akmenlige, nuo prostatos uždegimo, kraujingam viduriavimui, skrandžio bei kepenų augliams, sergant hemorojumi, reumatu, žaizdoms gydyti. Birželio - liepos mėn. Avietė paprastoji Lapai, uogos, Skatina šlapimo, prakaito išsiskyrimą, todėl tinka (Rubus idaeus) šakelės. persišaldžius, kosint, karščiuojant. Ąžuolas Naudojimui tinka ištisus metus. Žievė (Quercus) Stiprina silpną širdį, sulaiko žarnų kraujavimą,
kraujingą kosulį ir vėmimą krauju. Gera priemonė esant viduriavimui, šlapimo pūslės uždegimui, gausioms mėnesinėms. Tinka esant kojų prakaitavimui ir nuospaudoms. Gydo naktinį šlapinimąsi. Nuo gegužės mėn. iki vėlyvo rudens. ATSARGIAI - augalo nepatartina vartoti, jei sumažėjęs kraujo spaudimas. Baltažiedė notrelė Plačiai vartojama kaip kraują stabdanti priemonė, -baltoji dilgėlė Žiedai ypač kraujuojant iš plaučių ar gimdos. Ramina (Labium album L) nervų sistemą, gerina širdies veiklą, ramina skrandžio bei galvos skausmus, mažina temperatūrą, stiprina ir tonizuoja organizmą. Vasario-kovo mėn. Beržas (Betula Pagreitina inkstų veikimą ir valo juos nuo akmenų. Lapai, pumpurai, alba) Vartojama esant kosuliui, vandenligei, sula, žievė dedervinėms, niežams. Rugsėjo mėn. Bruknės Gerina apetitą, vartojamos esant kraujuotam Uogos, (Vaccinium vitis viduriavimui, šlapimo pūslės uždegimui, reumatui, lapai,šakelės idaea) stipriam kosuliui. Valo virškinimo organus. Kadangi jos galima gauti tik parduotuvėje, tinka ištisus metus, bet prieš tai vaisių gerai nuplovus su nuriebalinančia priemone. Citrina (Citrus) Visas vaisius Šalina iš organizmo susikaupusią šlapimo rūgštį, t.y. gydo reumatą, šalina tulžies ir inkstų akmenis. Gydo baltąsias išskyras. Nuo liepos iki rugsėjo mėn. Profilaktinė priemonė nuo infekcinių ligų. Varo Česnakas (Allium įvairius žarnyno kirminus. Stabdo viduriavimą, Šakniagumbis sativum) vidurių skausmus, gerina apetitą. Valo kraujagysles (svogūnas) nuo kalkėjimo, reguliuoja kraujo spaudimą. Slopina kosulį Vasario-kovo mėn. Degsnis Slopinamas vėmimas krauju, kraujingas (Potentilla viduriavimas ir šlapinimąsis. Gydomos gausios Šaknys tormentilla) mėnesinės. Stiprina dantenas. Gydomos įvairios žaizdos. Didysis debesylas Liepos-rugpjūčio mėn. Šakniastiebiai su (Inula helenium) NEPAMIRŠKITE - debesylo šaknis prieš virimą ar šaknimis užplikinimą reikia labai gerai susmulkinti. Nuovirus, arbatas reikia sunaudoti per vieną dieną! Vartojamas sergant bronchine astma, peršalimo ligomis, gerina apetitą, skatina medžiagų apykaitą,
Dėmėtoji maudė
Dobilas raudonasis (Trifolium pratense L)
Didžioji dilgėlė (Urtica dioica L)
Durnaropė paprastoji (Datura stramonium L)
Erškėtis miškinis (Rosa)
ypač sumažėjus skrandžio sulčių rūgštingumui, gerina virškinimą, skatina šlapimo, prakaito išsiskyrimą, mažina viduriavimą. Tinka sergant cukriniu diabetu, širdies ligomis, hipertonija, išsekimu, ginekologinėmis ligomis, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei, bronchitui gydyti. Išoriškai - sergant odos išbėrimais bei egzema. Rudenį. Gydo hepatitą, kepenų cirozę, apsinuodijimus, kojų venų išsiplėtimą, padidina tulžies išsiskyrimą, kepenų veiklą. Šaknų nuoviras naudojamas skalauti Lapai, šaknys, skaudant dantis, viduriuojant, susilaikius šlapimui, sėklos radikulitui, kojų mėšlungiui gydyti. Lapų sultys naudojamos esant vidurių užkietėjimui, storosios žarnos, skrandžio gleivinės uždegimams. Birželio-rugsėjo mėn. Vartojama kaip atsikosėjimą lengvinantis, šlapimą varantis vaistas. Tinka gydyti mažakraujystę, cukraligę, bronchinę astmą. Žiedų nuovirai slopina Žiedai, lapai, žolė uždegimus, gydo kvėpavimo takų, inkstų ligas, anemiją, aterosklerozę, urologinius negalavimus. Patariama gerti išsekus organizmui. Išoriškaidedami ant žaizdų, vočių, nudegimų. Birželio- spalio mėn. ATSARGIAI - netinka vartoti jei yra padidėjęs kraujo krešėjimas arba dilgėlei alergišliems žmonėms! Ji skatina šlapimo išsiskyrimą, mažina vidurių pūtimą, karščiavimą, valo kraują, gydo žaizdas. Lapai Tinka esant šlapimo pūslės ir žarnyno ligoms, kraujavimui stabdyti, nuo podagros ir hemorojaus, plaukų slinkimo. Gydo neurozes, širdies nepakankamumą. Taip pat tai gera vitamininė priemonė organizmui stiprinti. Liepos-spalio mėn. ATSARGIAI - augalas labai nuodingas, todėl žaliavos namų sąlygomis rinkti ir vartoti nereikėtų. Be gydytojo leidimo durnaropės nevartoti. Lapai Išoriškai gydomas hemorojus. Padeda sergant radikulitu, reumatu. Gydomos ilgai negyjančios žaizdos, egzema, rožė. Nuo birželio iki rugpjūčio mėn. Uogos, žiedai, Tai vitaminų šaltinis. Naudojama sergant lapai avitaminoze. Taip pat naudojama kosmetikoje, t.y.
veidui valyti ir gaivinti. Nuo liepos iki rugsėjo mėn. Ežė - Auksažiedė Vartojama nuo mėšlungio, kaulų skausmo, sunkaus (Tanacetum šlapinimosi, akmenligės, šlapimo pūslės ligų, vulgare) skaudžių mėnesinių. Varo askarides. Nuo gegužės iki rugsėjo mėn. ATSARGIAI - ligoniams, turintiems skrandžio opą ir sergantiems gastritu su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu, gysločio preparatų naudoti negalima! Gera priemonė kraujo ir plaučių valymui. Tinka Gyslotis esant nuolatiniams katarams, pilvo skausmams, (Plantago) išbėrimams, skauduliams. Silpniems ir sunykusiems vaikams. Vartojama nuo kosulio, kepenų ligų, geltos ir rėmens ėdimo, gydo virškinamojo trakto ligas, gastritą, skrandžio opas, aterosklerozę, slopina dantų skausmą. Gydo dedervines, visokias žaizdas, gyvatės įkandimą ir bitės įgėlimą. Nuo liepos iki rugpjūčio mėn. ATSARGIAI-nereikia vartoti, jeigu užkietėję viduriai, aukštas kraujo spaudimas, dirbantiems radiologinėse laboratorijose bei ultravioletinių spindulių aplinkoje. Nepatartina vartoti būnant ilgą laiką saulėje. Jonažolėje esantis hipericinas didina Jonažolė organizmo jautrumą ultravioletiniams spinduliams. (Hypericum Tinka įvairioms žaizdoms gydyti- labai populiarus perforatum L) jonažolų aliejus.Valo plaučius, kepenis ir šlapimo pūslę. Slopina viduriavimą, gydo naktinį šlapinmąsi, ramina nervus, slopina sutinimus, uždegimus. Gelbsti nusideginus. Taip pat nuo venų uždegimo, stomatito, kepenų tulžies pūslės akmenligės, inkstų uždegimų. Rudenį. Kadagys Valo kraują, plaučius. Gerina apetitą, šalina (Juniperus nemalonų burnos kvapą, rėmens ėdimą. Gydo communis) reumatą. Pavasarį. Juo gydomi kojų audinių pabrinkimai, uždegimai, varikozinis venų išsiplėtimas. Spriritine ištrauka Kaštonas įtrinama oda. Vandeniniai užpilai geriau gydo, kai naudojami vonioms. Iš kaštono žievės daromas nuoviras, kurį naudoja gimdos, hemorojiniams kraujavimams stabdyti.
Lapai, žiedai
Visas augalas
Žiedai, lapai
Uogos, jauni ūgliai, skujos
Žiedai, žievė
Balandžio-gegužės mėn. ATSARGIAI - augalo negalima vartoti viduriuojant, nelaikantiems šlapimo. Jos preparatais Kiaulpienė atsargiai reikia gydyti vaikus. paprastoji Gerina virškinimą, didina apetitą, reguliuoja (Taraxacum Visas augalas medžiagų apykaitą, padeda sergant cukriniu officinale diabetu. Taip pat laisvina vidurius, gerina F.H.Wigg.) atsikosėjimą, aktyvina organizmo apsaugines jėgas. Sultimis gydomos nuospaudos, karpos ir strazdanos. Jos tinka ir nuo kirminų. Liepos-rugsėjo mėn. ATSARGIAI - ilgai ir didesnėmis dozėmis vartojant galima apsinuodyti. Kietis paprastasis Vartojama nuo epilepsijos, nervų ligų, galvos (Artemisia skausmų, kaip raminanti ir migdanti priemonė. Viršūnės, šaknys vulgaris L) Skatina virškinamojo trakto sulčių išsiskyrimą, žadina apetitą. Gydomos kepenų, tulžies ir šlapimo pūslės ligos, ilgalaikis viduriavimas. Dedami kompresai ant sunkiai gyjančių žaizdų. Nuo liepos iki rugpjūčio mėn. ATSARGIAI - kmyno nepatartina vartoti, jei yra šlapimo nelaikymas ar žemas kraujo spaudimas. Kmynai (Carum Sėklos, lapai, Slopina vidurių skausmus, pūtimą, viduriavimą, carvi L) šakelės pagreitna maisto apykaitą, tinka esant silpnoms mėnesinėms. Skatina pieno išsiskyrimą, gerina apetitą, nuima stresą. Liepos-rugpjūčio mėn. Krapas Gera priemonė esant kosuliui, bronchitui. Veikia Sėklos švelniai raminančiai. Prieskonis. Liepos - spalio mėn. ATSARGIAI - nepatartina vartoti, kai padidėjęs kraujo krešėjimas. Valo vidaus organus: plaučius, kepenis, inkstus, Kraujažolė šlapimo pūslę. Gydo persišaldymo ligas, kosulį, (Achillea katarą. Patartina vartoti nuo hemorojaus, reumato, Lapai, žiedai millefolium L) skaudžių ir per daug stiprių mėnesinių, kraujavimui stabdyti bei uždegimams gydyti, pučiant pilvą. Gydo naktinį šlapinimąsi, pūliuojančias žaizdas, pilvo skausmus ir pilvo pūtimą, nervų ligas. Tinka maistui. Krienas Rudenį. Šaknys valgomasis ATSARGIAI - sergant ūminiais ir chroniškais (Armoracia gastritais, kepenų bei inkstų ligomis krienų vartoti rusticana P. negalima.
Vartojamas sumažėjus rūgštingumui, gydo peršalimo ligas, kosulį, žadina apetitą, mažina Gaertn.) kraujo spaudimą, galvos skausmą. Dedami kompresai sergant sąnarių, raumenų uždegimais. Balina veido odą. Birželio-spalio mėn. Peršalus, kaščiuojant, sergant urologinėmis ligomis, Lakišius apetitui gerinti.Gerina medžaigų apykaitą sergant triskiautis (Bidens Viršūnės egzema, gelbsti nuo uždegimo ir alergijos. Dedami tripartita L) kompresai sergant reumatu, podagra, ant skaudančių sąnarių. Liepos-rugpjūčio mėn. Naudojama kosmetikoje nuo raukšlių bei odos valymui. Gydomos įvairios plaučių ligos, Liepa (Tilia) Žiedai, sula vandenligė, epilepsija. Puiki priemonė nuo persišaldymo, slogos, chroniško, ilgo, sunkaus kosulio. Gydo mažakraujystę. Rugpjūčio mėn. Sergant lėtiniu vidurių užkietėjimu, chronišku skrandžio ir kvėpavimo takų uždegimu, inkstų Linas (Linum akmenlige, hemorojumi, dvylikapirštės žarnos Sėmenys usitatissimum L) opalige, padidėjus rūgštingumui. Kompresai - ant pragulų, pūlinių, nudegimų, išbertų kūno vietų. Daromos veido kaukės. Naudojamas maistui. Nuo birželio iki rugsėjo mėn. Puiki priemonė nervų nuraminimui ir stiprinimui. Melisa (Melissa Žiedai, lapai, Gerina atmintį, apsaugo nuo košmariškų sapnų. officinalis) šakelės Patartina vartoti esant skausmingoms mėnesinėms, galvos svaigimui, alpimui ir vėmimui. Liepos-rugpjūčio mėn. Mėlynės Vartojama nuo vėmimo, mėšlungio, esant silpniems Uogos, lapai, (Vaccinium šlapimo organams, kosuliui, cukraligei. Puiki šakelės myrtillus) priemonė esant viduriavimui. Stiprina regėjimą. Nuo liepos iki lapkričio mėn. Vaistas nuo rachito, skorbuto, tinka gydyti Morkos (Daucus mažakraujystei, vidurių užkietėjimui ir pūtimui, Visas augalas carotta) rėmens ėdimui, dedervinei, votims. Augalo lapai vartojami kaip špinatai, be to, jie daug maistingesni. Liepos - rugpjūčio mėn. Našlaitė trispalvė Gydo odos ligas, per didelį prakaitavimą, kosulį, Žiedai, lapai (Viola tricolor) bronchitą. Papartis Nuo birželio iki rugsėjo mėn. Lapai, šaknys, (Aspidium) Puiki priemonė gydant mėšlungius, sąnarių sėklos
skausmus, reumatą, galvos skausmą. Vartojant vidun, varo kirmėles. Gydo nuo persišaldymo atsiradusį klausos susilpnėjimą. Liepos - rugpjūčio mėn. ATSARGIAI - ilgiau naudojant augalo preparatus galima apsinuodyti. Žadina apetitą, gerina virškinimą, gydo Pelynas viduriavimą, pilvo skausmus, akmenligę, geltą, (Artemisia Antžeminė dalis mėšlungišką kosulį. Varo kirminus. Valo kraują, absinthium L) sureguliuoja silpnas ir skausmingas mėnesines. Nuoviru skalaujama burna esant blogam kvapui, dantenų uždegimui.Galima plauti labai prakaituojančias kojas. Birželio - rugpjūčio mėn. Žole gydomos skrandžio ir žarnyno ligos, Pelkinis pūkelis viduriavimas, kraujavimai, širdies negalavimai. (Gnaphalium Mažina arterinį kraujo spaudimą, lėtina širdies Visas augalas uliginosum L) susitraukimus.Išoriškai- ant vočių, išbėrimų, nudegimų, įsisenėjusių žaizdų, daromos vonelės kojoms. Balandžio - gegužės mėn. ATSARGIAI - pelkinė puriena yra nuodinga! Pelkinė puriena Naudojama tik išoriškai. NEGALIMA dėti ant Antžeminė dalis (Caltha palustris) atvirų žaizdų! Lapai dedami ant nudegusių vietų. Ši vaistinė žaliava slopina uždegimą bei malšina skausmą. Vartojama ir odos ligoms gydyti. Gegužės - liepos mėn. ATSARGIAI - augalo nepatartina vartoti, jei padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas. Pupalaiškiai Ypatingai naudingas nuo pilvo skausmų, sutrikus (Menyanthes Lapai virškinimui, užkietėjus viduriams, nuo kepenų, trifoliata L) tulžies ligų, mažakraujystės, kankinant sąnarių skausmams, nuo kirmėlių. Išoriškai- gydomi spuogai, ilgai negyjančios žaizdos. Visus metus. Spygliai, Naudojama tik išoriškai. Daromos vonelės esant Pušis paprastoji kankorėžiai, sąnarių skausmams, jų uždegimui. Kvėpuojama pumpurai garais sergant peršalimų ligomis. Rudenį. Putinas Vartojama avitaminozeii, taip pat peršalimo ligoms Žievė, uogos paprastasis gydyti, nuo stipraus kosulio. Raktažolė Balandžio-gegužės mėn. Lapai su koteliais, pavasarinė ATSARGIAI - augalo nepatartina vartoti žiedai, (Primula veris L) alergiškiems žmonėms. šakniastiebiai su
Vartojama sergant peršalimo ligomis, lėtiniu vidurių užkietėjimu, migrena, kaip prakaitą varantis vaistas. Rekomenduojama vartoti sergant šaknimis. hipovitaminoze, mažakraujyste ir esant bendram organizmo silpnumui. Palengvina ir slopina kosulį. Gegužės-rugsėjo mėn. Varo prakaitą, šildo, ramina vidurių skusmą, tinka nuo reumatiškų skausmų, skrandžio ir žarnyno uždegimams gydyti. Taip pat sergant kepenų bei Ramunėlė tulžies latakų ligomis. Tinka esant išbėrimams (Matricaria galvoje, nuo odos ligų, dedervinių, sunkiai Žiedai chamomilla) gyjančioms votims gydyti, stiprina plaukų šaknis, naikina pleiskanas. Dedami kompresai pūliuojant akims. Ramunėlių žiedų maišeliai padeda esant dantų skausmui ir rožei. Gydo sutrūkinėjusią rankų odą. Birželio-rugpjūčio mėn. ATSARGIAI - turintiems aukštą kraujospūdį ir nėščioms moterims raudonėlių preparatų vartoti negalima. Raudonėlis Gera priemonė esant persišaldymo ligoms, paprastasis atsikosėjimui palengvinti, ūmiam ir lėtiniam Antžeminė dalis (Origanum bronchitui, plaučių uždegimui, gripui, anginai, vulgare L) skrandžio ir virškinamojo trakto ligoms gydyti. Gydoma nemiga ir depresija, isterija, sausi plaukai, riebi veido oda, ginekologinės ligos. Išoriškai gydomas reumatizmas, išbėrimai, furunkulai, sąnarių ligos. Nuo liepos iki rugsėjo mėn. Raugeriškis Iš uogų pagaminta arbata tinka blužnies, kepenų, Uogos, lapai, (Berberis inkstų ligoms, mėšlungiui gydyti, taip pat žievė, šaknys vulgaris) užkietėjus viduriams. Gera priemonė šlapimui varyti. Nuo gegužės iki rugsėjo mėn. ATSARGIAI -rugiagėlės preparatų nepatartina vartoti ligoniams, kurių sausas kosulys ar padidėjęs šlapimo išsiskyrimas. Rugiagėlė Vartojamas plauti akims nuo įvairių uždegimų, (Centaurea cyanus Žiedai inkstų ligų. Taip pat gydomas vaikų peršalimas, L) plaučių uždegimas, aštrus bronchitas. Skalaujama burna nuo gleivinės uždegimo, valoma spoguota ir inkštiruota veido oda. Ji naikina pleiskanas ir stiprina plaukų šaknis. Rūgštynė Rugsėjo-spalio mėn. Šaknys
valgomoji (Rumex acetosa L)
ATSARGIAI -negalima vartoti sergantiems inkstų ir šlapimo pūslės akmenlige, nefritu, nefroze. Vartojama plaučių, gimdos, hemorojaus kraujavimams stabdyti. Skatina tulžies išsiskyrimą. Stabdo viduriavimą. Gydo tuberkuliozę ir įvairias odos ligas. Rekomenduojama gerti lapų vandeninę ištrauką tuomet, kai organizmui trūksta vitamino C.
Samanos (augančios ant Rudenį. Visas augalas akmenų ir Dedamos ant karštos uždegiminės vietos. medžių) (Cetraria) Birželio- liepos mėn. ATSARGIAI - kai kuriems žmonėms jis gali sukelti alergines odos reakcijas bei niežėjimą. Sergantiems Smidras vaistinis šlapimo takų uždegimu prieš vartojant reikia Šakniastiebiai su (Asparagus pasitarti su gydytoju. šaknimis officinalis L) Vartojamas nuo reumato, podagros, epilepsijos, padažnejus širdies plakimui, skatina šlapimo išsiskyrimą. Naudojamas maistui. Sidabražolė Nuo birželio iki rugsėjo mėn. Lapai, pelkinė (Potentilla Vartojamas nuo mėšlungių, viduriavimo. šakniastiebiai palustris) Birželio-rugsėjo mėn. Prieš jos vartojimą pasitarti su gydytoju. Sukatžolė Gydo virškinimo organų negalavimus, skydliaukės paprastoji Žydinčios pakitimus, galvos skausmus, epilepsiją, išgąstį, (Leonurus viršūnės uždegiminius procesus. Vartojama kaip cardiaca L) raminamasis vaistas.Taip pat sergant hipertonija, esant padažnėjusiam širdies ritmui. Nuo liepos iki rugpjūčio mėn. Vartojamas nuo kosulio, dusulio ir krūtinės skausmų, ausų skausmo, užkimimo, pleurito, Svogūnas (Alium kosulio krauju, džiovos. Kompresai su keptais arba Gumbas cepa) žaliais svogūnais dedami esant kaklo skausmams, kaklo vočių, sustingusių sąnarių ir ant tų vietų, kurias reikia suminkštinti. Kovo-balandžio mėn. Gera priemonė nuo kvėpavimo organų kataro, kosulio, užkimimo, dusulio ir nuo džiovos, Šalpusnis bronchinės astmos. Lapai dedami ant skaudulių (Tussilago farfara Žiedai, lapai karščio ištraukimui, vočių. Taip pat juo gydoma L) šlapimo pūslės ir inkstų uždegimas, kepenų ir tulžies akmenligė, odos ligos, pleiskanojimas ir plaukų slinkimas, bendras organizmo nusilpimas.
Rugsėjo-spalio mėn. ATSARGIAI- uogų nepatartina vartoti sergant cholecistitu, esant padidėjusiam skrandžio sulčių Šaltalankis rūgštingumui. dygliuotasis Plačiai naudojamas kosmetikoje. jo uogų nuoviras Uogos, šakelės (Hippophae stiprina plaukus, o košelė maitina ir jaunina odą. rhamnoides L) Labiausiai vertinamas šaltalankių aliejus. Juo gydomi nudegimai, įvairios sunkiai gyjančios žaizdos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė, vidurių užkietėjimas. Liepos- rugpjūčio mėn. Šaltmėtė (Mentha Stiprina nervus, gydo mėšlungius, greitina Lapai, šakelės piperita) virškinimą, šalina blogą burnos kvapą, ramina vidurių skausmus. Gegužės ir birželio mėn. Vartojama nuo didelio prakaitavimo, persišaldžius, Šalavija (Salvia viduriavimo, džiovos, dantenų uždegimo, dantų Lapai officinalis) skausmo, šalina bogą burnos kvapą. Dedami kompresai ant pūliuojančių žaizdų, kad jos greičiau užgytų. Gegužės -birželio mėn. ATSARGIAI - augalas nuodingas. Jį reikia naudoti Šilagėlė pievinė atsargiai, ypač nėščioms moterims. (Pulsatilla Gydomi skrandžio, šlapimo pūslės negalavimai. Antžeminė dalis pratensis) Naudojama nuo ilgai trunkančių ir per daug kraujuojančių mėnesinių. Tinka nuo sąnarių skausmų. Nuo gegužės iki liepos mėn. ŠilingėGydo akmenligę, geltą, podagrą, kraujingą kosulį, Tramažolė Lapai, šakelės, valo plaučius. Dedami kompresai ant sunkiai (Glechoma žiedai gyjančių vočių. Ramina dantų skausmą, atstato hederacea) klausą. Širdažolė Liepos - rugpjūčio mėn. (Erythraea Puiki priemonė nuo rėmens ėdimo, kraujo, kepenų Visa augalas centaurium) ligų, geltos. Gydo odos ligas. Takažolė Birželio-spalio mėn. Žolė paprastoji Geriamas, kaip daug vitaminų turintis, stiprinantis (Polygonum vaistas, žadinantis apetitą, mažinantis karštį, aviculare L) stabdantis kraują, nuo viduriavimo, dizenterijos, tuberkuliozės, gastrito, taip pat kai yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas. Vartojant išoriškai-stiprina dantenas, dezinfekuoja žaizdas, gydo furunkulus bei spuogus, stiprina plaukų šaknis, naikina pleiskanas. Gydo inkstų, tulžies akmenligę,
skausmingas mėnesines, padeda nuo traukulių, epilepsijos, nusilpus po ligos. Gegužės-rugsėjo mėn. ATSARGIAI- augalas nuodingas! Negalima kramtyti, čiulpti šaknų, stiebų ar lapų, laižyti sulčių. Augalas gali sukelti kvėpavimo centro paralyžių Ugniažolė didžioji bei vėmimą. (Chelidonium Kaip išorinis vaistas vartojama ugniažolės sultys ar Žolė majus L) žolės užpilas. Jų gerti negalima, nes augalo alkaloidai nuodingi. Vartojant išoriškai, gydomos karpos, niežai, furunkulai, egzema, psoriazė, nudegimai ir nuospaudos. Daromos vonelės, kuriomis gydoma podagra, reumatas. Rugsėjo-spalio mėn. Vartojama esant nervinei įtampai, nerviškų vidurių Valerijonas skausmų, galvos svaigimo ir alpimo, širdies, (Valeriana Visas augalas gerklės, mėšlungio, epilepsijos gydymui. Gydo officinalis) migreną, slopina dusulį, viduriavimą, pilvo skausmus ir pūtimą. Anksti pavasarį arba vėlai rudenį. Naudojama nuo reumato, podagros,prostatos adenomos, vidurių užkietėjimo, cukraligės, inkstų Varnalėša didžioji akmenligės. Gydomos odos ligos, egzema, Šaknys (Arctium lappa L) seborėja, šunvotės, spuogai, naikina pleiskanas ir stiprina plaukus. Šviežios lapų sultys, sumaišytos su aliejumi, gydo žaizdas. Daromi lapų kompresai. Anksti pavasarį arba rudenį. Varputis, Naudojama sergant džiova, virškinamojo trakto paprastasis ligomis, šlapimo išsiskyrimui skatinti, sergant Šakniastiebiai (Elytrigia repens) mažakraujyste. Lengvina atsikosėjimą ir gydo kvėpavimo takų uždegimus. Rudenį arba anksti pavasarį. ATSARGIAI - prieš vartojant vaistinės taukės Vaistinė taukėpreparatus, būtina pasitarti su gydytoju. kaulažolė Gydomi įvairūs sumušimai, patempimai, kaulų Šaknys (Symphytum lūžiai, nudegimai. Šviežių šaknų košele gydomi officinale L) spuogai. Naudojama sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, tuberkulioze, porodantoze, dizenterija, viduriavimu, džiova. Žemuogės Gegužės-birželio mėn. Uogos, žiedai, (Fragaria vesca) Vartojamos vidurių užkietėjimui, mažakraujystei, lapai inkstų akmenligei, kepenų ir blužnies ligoms gydyti. Taip pat tinka hemorojaus ir įvairių išbėrimų gydymui. Valo kraują, pašalina dusulį,
Žliūgė (Stellaria media)
katarą, kosulį, stabdo viduriavimą. Nuo gegužės iki rugsėjo mėn. Gera priemonė plaučių valymui. Tinka nuo vėmimo Žolė krauju, kraujingo kosulio, hemorojaus. Taip pat esant dedervinei, žaizdoms, votims, išbėrimams.
Vaistažolių rinkimo būdai ir laikas Bendrosios taisyklės Sultingus ir sausus nenubyrančius vaisius, žiedus, lapus, žoles rekomenduojama rinkti pietų ar popiečio valandomis, esant sausam ir giedram orui, nes tada augalai turi savyje mažiau vandens ir greičiau džiūsta. Žieves taip pat patartina rinkti sausas, nes drėgnos vietos tamsėja. Šaknis ir šakniastiebius galima rinkti bet kokiu dienos laiku ir bet kuriomis oro sąlygomis. Uogas reikia rinkti vos pradėjus sirpti, tuoj pat džiovinti. Sausi vaisiai ir sėklos renkami prinokę. Žiedai renkami žydėjimo pradžioje. Lapai renkami augalo žydėjimo metu, rečiau prieš žydėjimą ar augalui peržydėjus (pvz., šalpusnis). Žolės renkamos augalo žydėjimo metu. Žievės renkamos pavasarį, kadangi augalai turi padidėjusį skysčių kiekį. Geriausiai žievę lupti tada, kai dar nepasirodę lapai. Žievė nuo medienos atskiriama mediniu, kauliniu ar variniu peiliu, kad nepajuoduotų. Šaknis ar šakniastiebius renkame tik dvimečių ar daugiamečių augalų. Juos geriausiai rinkti rudenį ar pavasrį, kai dar neišaugę antžeminės augalo dalys. Pumpurus patartina rinkti žiemą, kada augalas ilsisi. Tik pušų pumpurai renkami ankstyvą pavasarį, kai jie vystosi. Sakai renkami, įpjaunant eglės ar pušies žievę ir pritaisius piltuvėlius. Augliai. Paprastojo amalo augliai renkami nuo vėlyvo rudens per visą žiemą (su lapais) ir džiovinami ant krosnių. Kalendorius Kovas: beržo, pušies pumpurai, bruknių lapai. Balandis: beržo pumpurai, bruknių lapai, debesylo šaknys, dilgėlės lapai. Gegužė: ąžuolo, putino, paprastojo šaltekšnio žievė, dilgėlės lapai. Birželis: raudonosios gudobelės, rugiagėlės žiedai, šalpusnio žiedai ir lapai, trikertės žvaginės žolė, pelyno, mėlynių, didžiosios ugniažolės, trispalvės našlaitės, dirvinio asiūklio, plaukuotosios sukatžolės lapai. Liepa: balinio ajero žolė, smiltyninio šlmučio žiedynai, trilapio puplaiškio lapai, jonažolės,
raudonėlio, skėtinės širdažolės žolė, vaistinės medetkos žiedai, gysločio, miltinės arkliauogės lapai, pelkinio pūkelio, pelyno žolė. Rugpjūtis: kelminio paparčio šaknys, triskliaučio lakišiaus, ugniažolės žolė, pavasarinio adonio žolė ir žiedai, balinio ajero žolė, smiltyninio šlamučio žiedynai, girtuoklių uogos, šalpusnio žiedai ir lapai, trikertės žvaginės žolė, apynio, baltalksnio spurgos, kmyno žolė. Rugsėjis: valerijono, gyvatžolės, sibirinio bijūno, mėlynojo palemono šaknys, erškėčio, gudobelės vaisiai, pavasarinės raktažolės šakniastiebiai, cikorijos šaknys, ilgalapės rūgštynės šakniastiebiai. Spalis: vaistinės šventagaršvės žolė, putino vaisiai ir žievė, paprastojo varpučio šakniastiebiai, bruknių uogos
Citrinų receptai 1. Bronchitas. Inhaliacija citrinų aliejumi. Užvirinti 3/4 litro vandens, leisti ataušti tiek, kad dar garuotų. Prieš kvėpuojant, įberti į vandenį 1 arbatinį šaukštelį druskos ir įlašinti 5 lašus citrinų aliejaus. Kvėpuoti 3 kartus per dieną, kol vanduo tiek ataušta, kad nebelieka garų. 2. Kosulys. Gerai sumaišyti 100 ml ką tik išspaustų citrinų sulčių ir 100 ml alyvų aliejaus. Gerti kas valandą po vieną arbatinį šaukštelį. Gali trumpam padeginti gerklę. 3. Kosulys. Į puodą su vandeniu įdėti 2 citrinas ir uždengti. Šildyti maždaug iki 50°C 10 min. Stebėti, kad vanduo nepradėtų burbuliuoti, nes citrinos sprogs. Išėmus citrinas, išspausti sultis. Į jas supilti 3 arbatinius šaukštelius glicerino ir įdėti 250 gr. medaus. Gerai išmaišyti . Prieš einant miegoti, išgerti 1 arbatinį šaukštelį mišinio, o jei kosulys pažadina naktį- dar 1 šaukštelį. 4. Burnos opelės. Ispausti vienos citrinos sultis į stiklinę ir atskiesti šiltu vandeniu. Tokiu tirpalu skalauti burną. Opeles pradeda skaudėti. Ilgiau šitap gydantis, skalaujant burną citrinų sultimis, greičiau pradeda gyti opelės. 5. Celiulitas. Valgomą šaukštą jojobos aliejaus sumaišyti su 1 lašu citrinų aliejaus. Šiuo mišiiu kasdien rytą ir vakare masažuoti celiulito pažeistas vietas. 6. Egzema. Į ketvirtį litro šilto vandens įlašinti 8 lašus citrinų aliejaus. Kad jis tolygiai pasiskirstytų vandenyje, pirmiausiai sumaišyti aliejų su 1 valgomu šaukštu skysto medaus. Medus taip pat malšina uždegimą, todėl sustiprina gydomąsias citrinos jėgas. Sumirkyti šiame mišinyje lininę skepetaitę, lengvai išspausti ir 20 min. uždėti ant pažeistos odos. Procedūrą kartoti kasdien 2-3 kartus. Citrinų aliejaus kompresai slopina uždegimą ir kankinantį niežulį.
7. Egzema. Grynos citrinų sultys taip pat padeda odai greičiau gyti. Tiesiai ant pažeistos vietos užlašinkite keletą lašelių ir gerai paskirstykite pirštais. Pirmosiomis minutėnis gali šiek tiek deginti odą. 8. Galvos skausmas. Sumaišyti ką tik išspaustas vienos citrinos sultis ir puodelį juopdos kavos . Gerti be cukraus ir pieno. Jei skausmas nepraeina, šį mišinį gerti 3 kartus per dieną po puodelį. 9. Išsiplėtusios venos. Joms gydyti rekomenduojamas citrinų kursas. Masažui naudoti citrinų aliejų; masažuojama išilgai išsiplėtusios venos nuo apačios į viršų, švelniai. 10. Išsiplėtusios venos.Į ketvirtį litro šilto vandens įlašinti 5 lašus citrinų aliejaus, sumaišyto su valgomuoju šaukštu grietinės. Šiame mišinyje sumirkyti skepetaitę ir apvynioti ja kojas ten, kur yra išsiplėtusių venų. Kojas laikyti mažiausiai 15 min, kojos turi būti pakeltos. Kompresą rekomenduojama dėti kasdien. 11. Nemalonus burnos kvapas. Skalauti burną keletą kartų per dieną ką tik išspaustomis citrinos sultimis, atskiestomis stikline vandens. 12. Nemalonus burnos kvapas.Po valgio sukramtyti citrinos griežinėlį. 13. Nudegimas nuo saulės. Nuplauti odą šaltu citrinų vandeniu. Įpilti į 0,5 litro šalto vandens 3 išslaustų citrinų sultis ir atsargiai plauti nuo saulės nudegusias vietas. Citrinų vanduo aušina, dezinfekuoja ir skatina odą atsinaujinti. 14 Nudegimas nuosaulės. Nuplauti odą citrinų vandeniu ir uždėti švelnų gydomąjį kompresą. Jis daromas iš 250 gr varškės, 2 valgomųjų šaukštų skysto medaus ir valgomojo šaukšto citrinų sulčių. Gerai išmaišyti ir tepti ant pažeistos vietos. Po 15 min nuplauti vandeniu. 15. Nuospaudos. Uždėti 1-5 mm storio citrinos žievelę ant nuospaudos, apvynioti tvarščiu ir tvirtai surišti. Kompresus dėti tol, kol nuospauda išnyks. 16. Nuospaudos. Pažeistas vietas daug kartų per dieną masažuoti citrinų aliejumi. Svarbu, kad neskiestas aliejus patektų tik ant suragėjusios odos. Aliejų trinti ne pirštu, o užpylus ant lazdelės apvyniotos vata. 17. Padidėjęs kraujospūdis. Į litrą šalto pieno suberti 3 sutrintas česnako skilteles ir 1 sukapotą svogūną. Pieną šildyti pamažu, kol užvirs ir palikti 5 min pritraukti. Nukošti ir leisti ataušti. Tada supilti 3 ką tik išspaustų citrinų sultis ir gerti pasiskirsčius porcijomis 1 dieną. 18. Padidėjęs kraujospūdis. Į stiklinę šilto vandens įpilti 2 valgomuosius šaukštus citrinų acto (žr. recepto pabaigoje) ir 2 ką tik išspaustų citrinų sultis. Šiame mišinyje ištirpinti 1 valgomą šaukštą medaus. Po stiklinę šio gėrimo gerti nuolat ilgesnį laikąrytais prieš pusryčius ir vakrais prieš einant miegoti. Citrinų actas daromas taip: nulupti 4 citrinas taip, kad baltasis poodis liktų prie minkštimo. Išspausti sultis ir kartu su žievelėmis supilti į litrinį koncervavimo stiklainį. Iki 50-60C pašildyti 3/4 litro abuolių actą ir supilti jį į citrinų sultis su žievelėmis. Uždarius indą, gerai supurtyti ir 2 savaites laikyti kambario t-oje. Šiuo rūgimo laiku citrinų actą kas antrą dieną gerai supurtyti. Po 2 savaičių perkošti per smulkų sietelį. 19. Padidėjęs kraujospūdis. Imti 2 dalis alyvmedžio (galima įsigyti vaistinėse) ir 1 dalį gudobelės lapų. Užplikyti pilną šaukštą šių augalų mišinio. Palikti arbatą 5 min, kad pritrauktų; ataušinti, kad būtų dar šilta. Tada supilti ką tik išspaustų 2 citrinų sultis. Kasdien po puodelį šios arbatos ir sulčių mišinio gerti geriausiai vakare, prieš einant miegoti. Jau po 3 savaičių pajusite, jog spaudimas gerokai sumažėjo. 20. Pagirios. Į pusę litro šilto vandens įpilti 4 ką tik išspaustų citrinų sultis, 3
valgomuosius šaukštus citrinų acto (žr. 18 receptą) ir įberti ant peilio galo druskos. Gerti prieš pusryčius. 21. Pagirios. Įpilti į puodelį stiprios juodos kavos ir vienos citrinos sultis. Gerti nesaldytą be pieno. Šią kava gerti kai skauda galvą. 22. Parodontozė. Į stiklinę šilto vandens įpilti ką tik išspaustos 1 citrinos sultis. Gerkštelti ir skalauti burną mažiausiai minutę. Burną citrinų sultimis skalauti kiekvieną kartą išvalius dantis. Dantų pasta valomi dantys pasidengia apsauginiu sluoksniu, todėl emaliui citrinos rūgštis nekenkia. 23.Skaudant gerklei. Į 1/4 litro šilto vandens įberti arbatinį šaukštelį druskos ir supilti 1 citrinos sultis. Gargaliuoti 3 kartus per dieną po 1 min. Iš pradžių gerklę degins, bet greita praeis. 24. Skaudant gerklei. Gabalėlį cukraus patrinti citrinos žievele. Eterinis aliejus pereis į cukrų. Cukrų čiulpti keletą kartų per dieną. 25.Pūslelinė (herpes). Lašą neskiesto citrinų aliejaus užlašinti ant vatos, apvyniotos ant pagaliuko. Juo suvilgyti lūpų pūsleles. Stenktis lūpas ne valyti, o vilgyti. Jei pūslelės sprogs, virusai pasklis. Jie pažeis aplinkinę odą. 26.Reumatas. Daug kartų per dieną pažeistas kūno dalis masažuoti keletu lašų citrinų aliejaus, sumaišyto su valgomu šaukštu jojobos aliejaus. Tai slopina uždegimą, atpalaiduoja ir malšina skausmą. Prasidėjus uždegiminiams reumatiniams procesams, tik gydytojo nurodymu galima pažeistas vietas šildyti. Šiluma gali paskatinti uždegiminį procesą ir pabloginti savijautą. 27.Skrandžio negalavimai. Valgio metu gerti ką tik išspaustos citrinos sultis, atskiestas stikline šilto vandens. Citrinos rūgštis skatina susidaryti skrandžio rūgštį, skatina skrandžio raumenų darbą. Šitokiu būdu galima atsikratyti antsvorio. Jei mažiausiai savaitę nuolat skauda skrandį, būtinai konsultuokitės su gydytoju. 28.Esant sutrūkinėjusiems kapiliarams. Prileisti vonią 30-34°C šilto vandens, įlašinti 8 lašus citrinų ir 4 lašus kiparisų aliejaus. Juos prieš tai gerai sumaišyti su valgomu šaukštu skysto medaus ar grietinės. Vonioje pagulėti 15-20 min. Išlipus odos netrinti rankšluosčiu, nudžiovinti švelniai tapšnojant. Atminkite, kad vanduo būtų tik iki 34°C, nes esant karštesniam ima plėstis venos. 29.Šienligė. Atsargiai nulupti citriną, stenktis, kad ant minkštimo liktų kiek galima daugiau baltojo poodžio. Mažiausiai prieš tris savaites, kai paprastai jus ima varginti šienligė, kasdien suvalgykite po 2 taip nuluptas citrinas. Jei pradeda kankinti sloga, galima suvalgyti ir daugiau. Gydomąjį poveikį sustiprinsite kartu suvalgydami 1-2 valgomus šaukštus medaus. Jis slopina alergiją ir pasaldina citriną. 30.Tonzilių uždegimas. Kas 2 valandas mažiausiai po pusę minutės gerklę skalauti ką tik išspaustomis 1 citrinos sultimis. Galvą laikyti atlošus, kad sultys patektų giliai į gerklę. Citrinų sultys stabdo bakterijų ir virusų plitimą ir kovoja su ligų sukėlėjais. Po to sultis galite nuryti. 31.Vabzdžių įkandimai. Jei yra geluonis, tai jį ištraukti pincetu. Įkastą vietą pamasažuoti
1-2 lašais citrinų aliejaus, sumaišytais su arbatiniu šaukšteliu medaus. Tai slopina uždegimą. Tada į stiklinę vandens įlašinti citrinų acto (žr. į receptą), sušlapinti nosinaitę ir uždėti ant įkastos vietos. 32. Vabzdžių įkandimai. Į 1/4 litro vandens įlašinti 20 lašų citrinų aliejaus ir viską išpurkšti. Patalpa ne tik gardžiai pakvips, bet ir išskris uodai ir kiti kraują siurbiantys vabzdžiai. Šiuo mišiniu sumirkytą vatą padėti nakčiai šalia lovos. 33.Viduriavimas. Viduriuojant 3-5 kartus per dieną gerti didele stikline vandens atskiestas 1 citrinos sultis. Šis mišinys padės įveikti ligos sukėlėjus. 34.Kaukė nuo raukšlių. Sumaišyti kiaušinio trynį ir 1 valgomą šaukštą jojobos aliejaus. Išspausti citrinos sultis ir supilti į mišinį. Mišiniu masažuoti raukšles. Plaikyti 20 min., kad susigertų į odą, po to nuplauti šaltu vandeniu. 35.Nuo raukšlių. Išspausti 2 citrinų sultis ir supilti į nedinelę stiklinę su šiltu vandeniu.Gerai išmaišyti. Rytą ir vakare švelniai tapšnojant sutepti raukšles šiuo citrinų vandeniu. 36.Riebios odos kompresas. 1/2 litro vandens pašildyti ir supilti su grietine sumaišytą citrinų aliejų (5 lašai citrinų aliejaus ir 1 valgomas šaukštas grietinės). Šiame mišinyje pamirkyti lininę skepetaitę, nuspausti ir 15 min. palaikyti ant odos. 37.Kompresas jautriai odai. Į 50 gr. varškės įlašinti 3 lašus citrinų aliejaus, tada įpilti 2 valgomus šaukštus šilto vandens ir 1 valgomą šaukštą medaus. Viską kruopščiai išmaišyti ir mišinį tepti ant odos. Palaikyti 10-15 min. ir nuplauti šiltu vandeniu. Veido netrinti rankšluosčiu, tik švelniai patapšnoti. 38.Veido valymui. Išspausti 1 citrinos sultis ir sumaišyti su 100 ml. pieno, įdėti 1 valgomą šaukštą medaus. Viską gerai išmaišyti. Šiame mišinyje sumirkyti vatą, švelniai tapšnojant ištepti odą ir laikyti 3-5 min. Po to veidą nuplauti šiltu vandeniu. 39.Nuo spuogų ir inkštirų. 1 citrinos sultis sumaišyti su 1 arbatiniu šaukšteliu konjako. Keletą kartų per dieną, švelniai tapšnojant vata, tepti spuogus ir inkštirus. 40.Sugrubusiai odai. Sumaišyti 1 valgomą šaukštą medaus su 1/4 litro vandens. Išspausti citrinos sultis ir supilti į vandenį. Šiuo mišiniu tepti sugrubusią odą. Tepti tapšnojant vata. 41.Silpniems plaukams. Išspausti 1 citrinos sultis ir supilti į 1/2 litro vandens, o po to supilti 2 valgomus šaukštus alyvų aliejaus. Viską pašildyti iki kūno temp., masažuojant ištepti plaukus ir apvynioti galvą rankšluosčiu. Laikyti 30-45 min., po to nuplauti vandeniu. 42. Sklerozė. Imti 1/2 citrinos sulčių, 3/4 stiklinės virinto vandens, 1 arbat. šauktelį medaus. Išmaišyti. Gerti prieš miegą. 43. Kraujagyslėms "valyti". 2 vidutinio dydžio citrinas ir 2 apelsinus supjaustyti dalimis, išimti kauliukus ir sumalti mėsmale. Masę sumaišyti su 2 valg. šaukštais medaus, parą palaikyti kambario temp. (stikliniame inde) ir po to padėti į šaldytuvą. Valgyti po 2-3 arbat. šaukštelius per dieną su arbata ar prieš valgį. 44. Normalizuoti arterinį spaudimą (gera priemonė prieš stenokardiją, infarktą, insultą). 2 vidutinio dydžio citrinas ir 2 apelsinus supjaustyti dalimis, išimti kauliukus ir sumalti mėsmale. Masę sumaišyti su 2 valg. šaukštais medaus, parą palaikyti kambario temp. (stikliniame inde) ir po to padėti į šaldytuvą. Valgyti po 2-3 arbat. šaukštelius per dieną su arbata ar prieš valgį.
45. Gripas (ypač gripo epidemijos metu). 1 min. citriną palaikyti karštame vandenyje, po to sumalti mėsmale (kartu su žieve), sumaišyti su 100 gr. sviesto, įdėti 1-2 valg. šaukštus medaus. Laikyti ir vartoti taip pat, kaip ir paprastą sviestą.
Prieskoniai ir sveikata Jau senovėje buvo žinoma, kad yra labai daug soduose, laukuose, miškuose ir net dykumose augančių žolelių, kurios ne tik pagardina maistą, bet ir stiprina sveikatą, padeda greičiau pasveikti sergantiems. Tai prieskoniai, pirmiausiai suteikiantys skonį ir aromatą gaminamam maistui, be to, šios žolelės, augalai yra vitaminų ir įvairių mikroelementų šaltinis, gerina virškinimą, padeda valyti organizmą. Prieskoniai- tai augalai, turinys daug biologiškai aktyvių medžiagų, antioksidantų. Jie kaupia kosminę energiją ir perduoda ją žmogui. Kiekvienas prieskoninis augalas veikia skirtingai ir todėl prieš vartojant reikia gerai perprasti kiekvieno jų savybes. Dar Avicena siūlė lytinę potenciją stiprinti prieskoniais- imbieru, pipirais, cinamonu, kardamonu ir kt. Pietų šalyse, kur daugiausiai auginama ir valgoma įvairių prieskonių, retai sergama virškinimo trakto ligomis, žarnyno vėžiu ir net dantų, širdies bei kt. ligomis. Lietuvoje irgi nuo seno auginami bei vartojami įvairūs prieskoniniai augalai. Juos vis labiau papildo, net pakeičia prieskoniai iš egzotiškų šalių, kurie dažniausiai veikia daug stipriau. Augalai, augę skurdžiomis gamtinėmis sąlygomis, dykumose, kur daug saulės, dažnai turi sukaupę savyje daugiau veikliųjų medžiagų, gyvos energijos, daugiau antioksidantų. Nuo seno Lietuvoje vartojami pertažolė, mėta, gelsvė, raudonėlis, krienai, krapai, pipirai, kmynai, kalendra, mairūnas, bazilikas ir kt. Kaip prieskonius, o kartais kaip ir maistą, galima vartoti pienę, garšvą, dilgėlę. Juos galima vartoti tiek žalius pavasarį ir vasarą (geriau jaunus lapelius), tiek sudžiovintus ir sutrintus į miltelius žiemą. Tad kuo mums naudingi prieskoniniai augalai, be jų malonaus aromato ir maistui suteikiamo skonio? Petražolė - ne tik nuostabi prieskoninė daržovė, bet dažnai net vaistažolių karaliene vadinamas augalas. Joje daug vitaminų E, S, kalcio, geležies. Tai puikus šlapimą varantis vaistas, sumažinantis pilvo pūtimą, skausmą, krūtų tempimą prieš menstruacijas, padedantis inkstams pašalinti nereikalingas medžiagas, taip pat pasižymi dezinfekuojančiomis, bei atsikosėjimą skatinančiomis savybėmis. Krapai, ypač jų sėklos, palengvina virškinimą, užkerta kelią susidaryti žarnyne dujoms, mažina kraujo spaudimą, padeda, gydyti vaikus nuo naktinio šlapimo nelaikymo, tinka sergant stenokardija, širdies veiklos nepakankamumu, turint akmenų inkstuose ar šlapimo
pūslėje. Jais patariama gydyti hemorojų. Krapai didina pieno kiekį krūtimi maitinančioms moterims. Raudonėlis turi daug eterinių aliejų, karotino, vitamino C. Jis gerina virškinimą sumažėjus skrandžio sulčių rūgštingumui, padeda pakilus kraujospūdžiui, sergant gripu, bronchitu, diabetu. Raudonėlis gerai valo kraują ir jo arbata vartojama kaip priešvėžinis vaistas. Krienai turi daug medžiagų, kurios užmuša bakterijas, daug vitamino C, fermentų, mineralinių medžiagų. Jie liaudies medicinoje vartojami nuo nevaisingumo, ypač vėžio profilaktikai. Siūlomas toks receptas: 100g tarkuotų krienų užpilti 500ml degtinės ir palaikyti stikliniame inde saulėje 30 dienų. Vartoti po 1 valg. šaukštą 2-3 kartus per dieną po valgio neužgeriant. Bazilikas stiprina imuninę sistemą, maitiną centrinę nervų sistemą, gydo alkoholizmą, vidurių užkietėjimą, depresiją, širdies nepakankamumą. Bazilikais patariama gydytis, jei pučia pilvą. Jei nutarėte mesti rūkyti, kramtykite baziliko, kuris mažina potraukį rūkyti. Mairūnas gerina virškinimą, slopina migreninius galvos skausmus, ramina nervų sistemą, gydo nemigą. Kalendra skatina tulžies išsiskyrimą, gerina imuninę sistemą, tinka nuo stresų ir profilaktiškai nuo įvairių auglių ir vėžio, valo kraują. Gvazdikėliai padeda vegetodistonijos atvejais, neutralizuoja toksinus, gelbsti nuo peršalimo. Raudonieji aštrieji pipirai yra lyginami su bomba, turinčia vitaminų užtaisą. Juos yra retos medžiagos - kapsaicino, kuris veikia kaip galinga antibakterinė dezinfekuojanti medžiaga, neutralizuojanti skrandžio opaligės sukėlėją ir gydanti kai kurias skrandžio ir 12pirštės žarnos ligas. Raudonųjų pipirų spiritinė ištrauka tinka trinti- malšinti neuralginius ir reumatinius skausmus. Visus prieskonius reikia vartoti saikingai, bet ypač aštriuosius raudonuosius pipirus. Imbiero dedama į visus indiškus patiekalus. Jis turi neprilygstamų gydomųjų savybių, stiprina imuninę sistemą, padidina psichikos atsparumą streso situacijos, malšina žarnyno spazmus, peršalimo ligas, sunormalina skydliaukės veiklą, tinka nuo pervargimo. Imbiero pravartu dėti į karštą arbatą ir į karštą vonią; ypač skanu ant sumuštinio- duona+ avokados+ krienai ar česnakas+ imbieras. Rozmarinas padeda kovoti su infekcijomis, stabdo riebalų oksidacijos ir skilimo procesą, todėl mėsa ilgiau būna šviežesnė. Jis padeda stiprinti atmintį, slopina spazmus. Kardamonas gydo širdies ir kraujagyslių ligas, palengvina atsikosėjimą, mažina skydliaukės veiklą. Ciberžolė; ji padeda atstatyti jėgas nesilpus raumenims, valo kraują, stiprina imunitetą, gydo cukraligę, turi šlapimą varančių savybių, gerina virškinimą. Kmynai. Kmynais patariama gydyti žarnyno spazmus bei malšinti galvos skausmus. Kadagių uogos. Jomis patariama gydyti šlapimtakių ir skrandžio ligas. Kadagių uogos skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Šafranas gerina žarnyno ir skrandžio darbą. Šalavijas. Sergantiems angina patariama skalauti gerklę šalavijo nuoviru. Šiuo nuoviru patariama nuplauti ilgai negyjančias žaizdas. Anyžiai. Anyžiai didina pieno kiekį krūtimi maitinančioms motinoms. Jie išvalo kvėpavimo takus ir padeda atsikosėti. Ypač naudingi anyžiai tiems, kuriuos kankina skrandžio spazmai. Jis atpalaiduoja spazmus ir suteikia palengvėjimą.
Salierai. Jie stiprina sudirgusią centrinę nervų sistemą, neleidžia inkstuose susidaryti akmenims. Be to, salierai iš organizmo pašalina šlapimo rūgštį. Cinamonas ir imbieras. Jie gerina apetitą bei virškinamojo trakto darbą. Peletrūnai. Stiprina ir stimuliuoja organizmo imuninę sistemą bei stiprina vyrų potenciją. Vanilė. Atpalaiduoja spazmus ir tonizuoja. Švelnus vanilės kvapas nuramina ir padeda atgauti dvasinę pusiausvyrą. Valgoma su saldumynais vanilė stiprina nervus ir atpalaiduoja spazmus. Ypač jausmingai nuteikia karšta vonia su vanile. Cinamonas. Jis išjudina kraujo apytaką. Raudonoji cinamono medžio žievė turi ypač daug eterinių aliejų, kurie labai naudingi nuo mažo kraujospūdžio ir kraujo apytakos problemų turintiems žmonėms. Be to, cinamono aliejai turi antiseptinį poveikį ir saugo nuo uždegimų. Gvazdikėliai. Mažina skausmus ir slopina uždegimą. Kvapieji gvazdikėliai dėl plataus poveikio spektro yra tikros žvaigždės tarp prieskonių: jų eteriniai aliejai slopina bakterijų ir virusų dauginimąsi, atpalaiduoja kvėpavimo takus ir stiprina nervus. Ypač svarbu: eterinis gvazdikėlių aliejus eugenolis mažina skausmus ir pasižymi antiuždeginėmis savybėmis. Gvazdikėliais paskaninta arbata - puikus vaistas persišaldžius ar užsikrėtus infekcija. Kardamonai. Padeda organizmui atgauti pusiausvyrą. Kardamonai priskiriami prie brangiausių pasaulio prieskonių, bet jie verti savo kainos: jų eteriniai aliejai (pvz. įberus kardamono į arbatą) pagerina virškinimą, stabilizuoja širdies veiklą, šalina nuodingąsias medžiagas. Manoma, kad kardamonas net apsaugo nuo vėžio. Keletas žodžių apie druską. Ji, kaip ir dauguma prieskonių, organizmą veikia šildomai, todėl jos poreikis padidėja žiemą. Dabar parduotuvėse galima įsigyti jūros druskos, kurioje yra ne tik natrio ir chloro, bet ir daugybė kt organizmui reikalingų medžiagų. Vartojant jūros druską vietoj paprastos, galima atsikratyti naktinių raumenų mėšlungių, rankų ir kojų tirpimo, padidėjusio jautrumo, lengviau bus įveikti nuovargį, sumažės depresijos rizika, ji padeda žarnyno veiklai. Mokslininkai jau seniai įrodė, kad sveikatai išlaikyti labai svarbūs tiek vitaminai, tiek fermentai, tiek mikroelementai, kurių daug vaisiuose, daržovėse ir ypač prieskoniuose. Prieskoniai labai praverčia žiemą ir pavasarį, kai gerų vaisių ir daržovių mažiau. Vartokite paprikos miltelius esant aterosklerozei, vartokite jūros kopūstus, nes jie turi daug jodo, o Lietuvoje geriamajame vandenyje jo trūksta ir tai kenkia skydliaukei, smegenų funkcijai. Vartokite prieskonių mišinį "Karis", neužmirškite čiobrelio, kadagio, melisos, agurklės, peletrūno, o ypač- svogūno ir česnako
Arbatos receptai •
•
•
•
•
•
•
•
Aviečių lapų arbata. Geriama nuo viduriavimų, sergant žarnyno ir kvėpavimo takų uždegimais, skalaujama gerklė sergant angina ir gerklų uždegimu. 1 valgomą šaukštą džiovintų aviečių lapų užplikyti 200ml verdančio vandens. Laikyti 30 min, vėl pašildyti ir gerti užpilą su medumi. Aviečių uogų arbata. Vartojama nuo peršalimo, slogos, bronchito; skatina prakaitavimą, mažina temperatūrą, gerina virškinimą. 1valg. šaukštas džiovintų aviečių uogų užplikomas stikline verdančio vandens; po 30 min perkošti. Dar kartą pašildyti ir gerti su medumi. Baziliko žolės arbata. Vartojama nuo galvos skausmų, sergant šlapimo pūslės ir inkstų uždegimu, lėtiniu gastritu, žarnyno uždegimu. Arbata skalaujama burna, esant gleivinės uždegimui 1 arbatinis šaukštelis džiovintos baziliko žolės užpilamas stikline verdančio vandens. Per dieną išgerti po 2-3 stiklines tokios arbatos. Beržo lapų arbata. Vartojama esant lėtiniam šlapimo pūslės uždegimui, skrandžio sutrikimams, avitaminozei. Skatina šlapimo išsiskyrimą bei prakaitavimą. 1 valg. šaukštas džiovintų beržo lapų užplikomas stikline verdančio vandens. Laikoma 30-40 min, perkošiama. Gerti po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną. Bruknių lapų arbata. Vartojama esant reumatui, viduriavimui, prasidėjus anginai, skalaujama gerklė. Skatina šlapimo išsiskyrimą, vei kia antiseptiškai ir sutraukiančiai. 1 arbatinis šaukštelis bruknių lapų užplikomas 200ml verdančio vandens. Gerti po 0,5 stiklinės 2-4 kartus per dieną. Kadangi viena bruknių arbata nėra skani, tai galima pridėti kitų augalų, pvz. imti 10g sausų bruknių lapų ir 20g juodųjų serbentų ar žaliųjų arbatžolių. Sausus bruknių lapus ir arbatžoles sutrinti į miltelius, užpilti 1 litru verdančio vandens, leisti prisitraukti 8-10 min. Nuoviro geriama po 2 stiklines per dieną. Čiobrelių arbata. Veikia raminančiai, malšina skausmą. Geriama nuo nemigos, radikulito, neuralgijų. 1 arbatinį šaukštelį čiobrelių užpilti stikline verdančio vandens. Kai atvės, įdėti medaus. Dilgėlės arbata. Reguliuoja žarnyno veiklą, tinka gydyti avitaminozei, mažakraujystei, tulžies pūslės ir kepenų ligoms bei kt. Arbatinį šaukštelį šviežių dilgėlės lapelių užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, palaikyti kol prisitrauks. Perkošti, gerti po 0,5 stiklinės 2 kartus per dieną. Baltojo dobilo žiedų arbata. Vartojama nuo kosulio, peršalus, sergant bronchitu ar mažakraujyste. 4 arbatinius šaukštelius sudžiovintų ir sutrintų dobilo žiedų (galima ir lapų) užplikyti verdančiu vandeniu. Gerti po 1/4 stiklinės 3-4 kartus per dieną.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Erškėčių vaisių arbata. Arbata didina atsparumą infekcinėms ligoms, varotina sergant ateroskleroze, mažakraujyste, nusilpus organizmui. 1 valg. šaukštą erškėtuogių užpilti stikline verdančio vandens. Kai atvės, įdėti medaus. Gerti po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną prieš valgį. Gervuogės lapų arbata. Regulioja žarnyno veiklą, ramina nervų sistemą, klimakteriniu periodu mažina silpnumo jausmą. Tinka skalauti burną ir gerklę, taip pat malšinti kosuliui. 1 valg. šaukštą gervuogės lapų užplikyti stikline verdančio vandens, palikti prisitraukti 4 val. Gerti po 0,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną 20-30 min prieš valgį. Kadagio vaisių arbata. Turi tulžį valantį, atsikosėjimą lengvinantį poveikį. Nepatartina vartoti sergant nefritais. Susmulkinti 10-12 uogų, užplikyti stikline verdančio vandens, palaikyti 2 val. Gerti po valgomą šaukštą 3-4 kartus per dieną. Krapų arbata. Gerina apetitą, virškinimą, skatina pieno, šlapimo išsiskyrimą, mažina pilvo pūtimą. 1 valgomą šaukštą krapų sėklų užpilti stikline vandens, leisti prisitraukti, perkošti, gerti po 1/3-1/2 stiklinės šiltos arbatos. Liepos žiedų arbata. Turi priešuždegiminį, raminantį, skausmą malšinantį, prakaitavimą skatinantį poveikį. Mažina temperatūrą, kosulį. Kasdien šios arbatos gerti nerekomenduojama. Imti 30 gr. džiovintų liepžiedžių, užpilti 1 litru verdančio vandens, palikti pritraukti 1015 min.. Kai pravės, gerti su medumi. Be medaus galima gerti ir karštą arbatą. Medetkos žiedų arbata. Turi baktericidinį, tulžį varantį, opas gydantį poveikį. 1 valg. šaukštą medetkos žiedų užpilti 1 stikline verdančio vandens, palikti 1 val. Gerti po 1 valgomą šaukštą 3 kartus per dieną. Mairūno arbata. Vartojama nuo skrandžio ir žarnyno ligų, lydymų pūtimo, viduriavimo, dieglių, sutrikus mėnesinių ciklui. 1 arbatinį šaukštelį sausos žolės užpilti stikline verdančio vandens, leisti prisitraukti. Gerti po stiklinę 2-3 kartus per dieną. Melisos žolės užpilas ar nuoviras. Gerina apetitą, ramina neuralginius arba reumatinius skausmus, skatina šlapimo ir dujų išsiskyrimą. 20 gr. sausos žolės užpilti 200 ml. verdančio vandens, leisti prisitraukti, gerti po 1 valg. šaukštą 3-4 kartus per dieną. Mėlynių lapų arbata. Turi tulžį ir šlapimą varantį bei priešuždegiminį poveikį. Vartojama sergant angina, kataru, šlapimo pūslės uždegimu, diabetu. Imti 3 valg. šaukštus mėlynių lapų ir užpilti 1 litru verdančio vandens. Leisti prisitraukti. Džiovintų mėlynių uogų arbata. Vartojama sergant žarnyno uždegimu, dispepsija, ateroskleroze, hipertonija, diabetu. Imti 100 gr.džiovintų uogų,
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
užpilti 1/2 litro vandens ir virti 10 min. Po to palikyti 1 val., perkošti, įpiti citrinos sulčių. Gerti pašildytą . Mėlynių uogų nuoviras. Nuoviro kompresai vartojami gydant nudegimus, pūlingas žaizdas, egzemą. 100 gr. uogų užpilti 1/2 litro vandens, virinti, kol jo lieka 150-300 gr. Pipirmėčių arbata. Ramina nervus, skatina tulžies išsiskyrimą, reguliuoja žarnyno veiklą, mažina pilvo pūtimą. Tinka po pirties. Pipirmėtės užplikomos verdančiu vandeniu, leidžiama prisitraukti, perkošiama. Morkų arbata. Tinka mažiems vaikams, taip pat sergant mažakraujyste, krūtinės angina. 500 gr. stambiai sutarkuotų morkų paskleisti ant skardos ir padžiovinti iki gražaus tamsoko atspalvio. 1 arbat. šaukštelis tokių morkų užplikomas 1 stikline verdančio vandens, sandariai uždaroma ir leidžiama prisitraukti 8-10 min. Perkošti, pasaldinti ir gerti. Obuolių žievelių arbata. Labai tinka atsigaivinimui. Stiklinė džiovintų arba šviežių obuolių žievelų emaliuotame inde užpilti 1 litru šalto vandens. Užvirinti, kaitnti 8-10 min. perkošti. Gerti karštą arba šaltą su citrina, cukrumi ar uogiene. Petražolės lapų ar šaknų arbata. Skatina šlapimo išsiskyrimą, gerina virškinimą. Tinka inkstų ir šlapimo pūslės ligoms gydyti. Pusė arbat. šaukštelio smulkiai supjaustytų šaknų ar 2 arbat. šaukšteliai lapų užplikinama stikline verdančio vandens. Gerti po 1-2 valg. šaukštus 6 kartus per dieną. Puplaiškio lapų arbata. Mažina kosulį, gerina apetitą, skatina tulžies pūslės išsiskyrimą. Tinka gerti peršalus, sergant mažakraujyste. 1 valg. šaukštas žaliavos užpilamas 1 stikline verdančio vandens, po 20 min. perkošti. Pušies pumpurų arbata. Palengvina atsikosėjimą, skatina tulžies ir šlapimo išsiskyrimą. Arbata netinka sergantiems inkstų ligomis. 10 gr. pušies pumpurų įberti į termosą, užplikyti 200 ml. verdančio vandens, leisti prisitraukti. Perkošti ir gerti po 0,5 stiklinės 2-3 kartus per dieną po vagio. Pelyno nuoviras. Gerina apetitą, virškinimą, veikia tulžį varančiai, švelniai raminančiai ir nuskausminančiai. 1 valgomą šaukštą žolės užplikyti 2 stiklinėmis verdančio vandens, palaikyti 20 min., perkošti. Gerti po 1/4 stiklinės 30 min. prieš valgį. Juodojo serbento uogų nuoviras. Skatina prakaito ir šlapimo išsiskyrimą, tonizuoja širdies ir kraujagyslių sistemą. 20 gr. uogų užplikyti stikline verdančio vandens, 20-30 min. pavirti, perkošti. Gerti po 1 valg. šaukštą 3-4 kartus per dieną. Juodųjų serbentų uogų vitaminingasis gėrimas. Imti 2 valg. šaukštus džiovintų uogų, užpilti 1-2 stiklinėmis vandens, užvirinti, atšaldžius perkošti. Išgerti per 2-4 kartus prieš valgį. Juodųjų serbentų lapų nuoviras. Varo šlapimą, skatina prakaitavimą. Vertingas kaip vitamino C šaltinis bei aterosklerozės ir hipertonijos profilaktikai. 25 gr. susmulkintų lapų užplikyti 1/2 litro verdančio vandens. Palaikyti 4-6 val., gerti 1/2-1 stiklinę 4-5 kartus per dieną. Šalpusnio lapų užpilas. Vartojamas kvėpavimo takų ligoms gydyti, atsikosėjimui palengvinti,
•
•
•
• •
•
prakaitavimui sužadinti, apetitui gertinti. 1 valg. šaukštą lapų užpilti stikline verdančio vandens, po 30 min. perkošti. Gerti po 1 valg. šaukštą 3-4 kartus per dieną. Džiovintų šaltalankio uogų arbata. Geriama sergant skrandžio ligomis. 25 gr. uogų užplikyti 1/2 litro verdančio vandens. Palaikyti 3 val., gerti po 1/2 stiklinės 2-3 kartus per dieną. Šermuknio vaisių arbata. Geriama esant avitaminozei, veikia kaip silpnai laisvinanti priemonė. Šermukšnio uogos plikinamos santykiu 1:5. Paliekama pritraukti 4 val. sandariai uždarytame inde vėsioje tamsioje vietoje. Gerti po 0,5 stiklinės 2 kartus per dieną. Šilinio viržio žiedynų arbata. Vartojama sergant kepenų ir tulžies pūslės ligomis, esant nemigai ir išsekimui. 1 valg. šaukštą viržio užplikyti stikline verdančio vandens. Po 20 min. perkošti. Gerti po 0,5 stiklinės 4 kartus per dieną. Viržio arbata su medumi. 30 gr. viržio žiedų užplikyti stikline verdančio vandens, po 20 min. perkošti. Kai praauš, įdėti medaus. Žemuogių lapų arbata. Vartojama peršalus, nusilpus, sergant kepenų, inkstų ir šlapimo pūslės ligomis, mažakraujyste. 20 gr. sausų lapų užpilti 200 ml. verdančio vandens, virinti 5-10 min. Palaikyti 2 val., perkošti. Gerti po 1 valg. šaukštą 3-4 kartus per dieną. Iš šviežių ar džiovintų žemuogių verdama skani, vitamininga arbata.
Klasikinės žolelių arbatos: 1. Po 3 dalis raudonėlių, jonažolių, mėtų ir po 1 dalį erškėtrožių žiedlapių ir uogų. 2. 1 dalis jonažolių, 1,5 dalies raudonėlių, ½ dalies erškėtuogių. 3. Jonažolių ir juodųjų serbentų lapų bet kokiomis proporcijomis. 4. 2 dalys dobilų galvučių, 1 dalis jonažolių, 1 dalis serbentų lapų. 5. Lygiomis dalimis raktažolės ir jonažolės. 6. 1 dalis džiovintų šermukšnių, ¼ dalies džiovintų aviečių ir truputis serbentų lapų. 7. 1 dalis džiovintų šermukšnių uogų, truputis mėtų (1 valg. šaukštas mišinio 1 stiklinei vandens). 8. 1 dalis čiobrelių lapų, 1 dalis jonažolių, penkis kartus mažiau bruknių lapų. 9. 1 dalis erškėtuogių, 1 dalis šermukšnių, ½ dalies juodųjų serbentų lapų, 1 sauja sausų žemuogių lapų. 10. Bet kokiomis proporcijomis mėlynių, žemuogių, juodųjų serbentų lapųdžiovintų arba šviežių. 11. Bet kokiomis proporcijomis vaismedžių - slyvų, vyšnių, šaltalankių, erškėtrožių, obels lapų (šitoks mišinys labai naudingas sergantiems ateroskleroze, osteochondroze; beje tai galima pasakyti ir apie visas kitas arbatas). 12. 1 dalis džiovintų eržkėtuogių ir 1 dalis džiovintų juodųjų serbentų uogų. Imti 1 valg. šaukštą šio mišinio, užpilti 1 stiklineverdančio vandens. 1 valandą laikyti šiltoje vietoje. Gerti po ½ stiklinės 3-4 kartus per dieną.
13. Džiovintos mėtos, ramunėlės, juodųjų serbentų lapeliai sumaišomi vienodomis dalimis ir laikomi medinėje dėžutėje. 1 didelį šaukštą mišinio užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens ir virti ant silpnos ugnies 2-3 min. Leisti nusistovėti. Perkošti. 14. Džiovintus arba žalius erškėtrožių, jazminų, akacijų, šermukšnių, aviečių lapelius bei uogas užpilti verdančiu vandeniu ir leisti nusistovėti šiltoje vietoje. Skoniui ir spalvai pagerinti pridėti geltonojo šlamučio žiedų, ne daugiau kaip 1/8 šaukštelio stiklinei vandens
GYDYMAS SULTIMIS. RECEPTAI Patarimai prieš pradedant gydytis sultimis. Visų pirma - būkite kantrūs. Kad gautumėt norimą rezultatą, tam reikia laiko, nes susikaupusius šlakus ir visas kitas nereikalingas medžiagas neįmanoma išvalyti per vieną kartą. Geriamos sultys valys Jūsų organizmą, ko pasekoje galite jausti nemalonumą vienoje ar kitoje kūno vietoje. Nereikia galvoti, kad tai neigiamas sulčių poveikis, tuo labiau, jei jūs sultis naudosite šviežias, t.y. ką tik išspaustas. Atvirkščiai, tai įrodymas, kad Jūsų organizme prasidėjo valymas ir atstatymas pažeistų funkcijų. Visi nemalonūs pojūčiai tik patvirtina, kad viskas vyksta gana intensyviai. Naudojant morkų sultis pradeda geltonuoti oda, todėl kai kurie žmonės vengia gerti morkų sultis. Reikėtų suprasti, kad priežastis dėl ko geltonuoja oda, yra organizmo reakcija į jas. Sulčių, kaip sako dr. Jokeris (sulčių gydymo pradininkas), galima gerti tiek, kiek norisi. Kad gautumėt norimą rezultatą, jų reikia gerti ne mažiau kaip 600 ml. per dieną. Rezultatas bus išgaunamas greičiau tada, kai išgersite kuo daugiau sulčių. Reikai nepamiršti tai, ką patvirtina gydytojas Jokeris - žalios ir šviežios sultys, tai vienintelis gyvo natūralaus vandens šaltinis. Nepamirškite, kad sultys turi būti žviežios, t.y. nekaitintos, nekonservuotos, o ką tik išspaustos. Kitaip jos praranda visas gyvybiškai svarbias funkcijas.
Adenoidai. Reikėtų prisilaikyti augalinės dietos. Pageidautina išbraukti iš valgiaraščio mėsą, taip pat krakmolingą maistą. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys–10 dalių ir špinatų sultys–6 dalys. Alergija. 1. Morkų sulys. 2. Morkų sultys–10 dalių ir špinatų sultys–6 dalys. 3. Morkų sultys–10 dalių, burokėlų sultys–3 dalys ir agurkų sultys–3 dalys. Angina. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 daliu, burokėlių sultys-6 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Astigmatizmas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-5 dalys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys2 dalys. Bronchinė astma. 1. Krieno sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 2. Morkų sultys-11 dalių ir ridikėlių sultys-5 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. Afonija-balso nebuvimas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-9 dalys, salotų sultys-4 dalys ir liucernos sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-11 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir ropių sultys-2 dalys. Anurija-šlapimo neišsiskyrimas. 1. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 2. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Akmenys inkstuose. 1. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-4 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 7. Morkų sultys-11 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Apendicitas. 1. Morkų sultys.
2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-12 dalių ir žaliojo pipiro sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Apkurtimas. 1. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. Aterosklerozė, arterijų uždegimas. 1. Greipfruto sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys,salotų sultys-5 dalys, špinatų sultys-3 dalys. 4. Salierų sultys-7 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. 6. Morkų sultys-7 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir salierų sultys-5 dalys. Artritas. 1. Greipfruto sultys. 2. Žaliojo pipiro sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Salierų sultys. 6. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. Acidozė-organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Augliai. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-6 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, špinatų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Baltakraujystė arba leukozė. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-13 dalių ir burokėlių sultys-3 dalys.
3. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-11 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir ropių sultys-2 dalys. Baltosios. 1. Morkų sultys-11 dalių ir ridikėlių sultys-5 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 7. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. 8. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Botulizmas. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-12 dalių ir liucernos sultys-4 dalys. Bronchitas. 1. Morkų sultys. 2. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 3. Morkų sultys-11 dalių ir ridikėlių sultys-5 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys . 6. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 7. Morkų sultys-12 dalių ir kiaulpienės sultys-4 dalys. 8. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. Blogas burnos kvapas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. Bursitas-sąnario, tepalinio maišelio uždegimas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, kopūstų sultys-4 dalys ir salotų sultys-4 dalys. Cukraligė. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Dizenterija. 1. Morkų sultys. 2. Salierų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Difterija. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys.
4. Morkų sultys-10 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Dilgėlinė. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Diegliai. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Gastritas. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Hemorojus. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-8 dalys, špinatų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. Hipertonija. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Hipotonija. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-5 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-9 dalys, salotų sultys-4 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 7. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Galvos svaigimas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, agurkų sultys-3 dalys ir burokėlių sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys-3 dalys.
Galvos skausmas. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys2 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-5 dalys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys2 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. Gelta. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Gonorėja. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių, špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 5. Salierų sultys-8 dalys, agurkų sultys-3 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-4 dalys. Gripas. 1. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Gūžys. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Egzema. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkųs ultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, burokėlių sultys-3 dalys, salotų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Encefalitas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys.
4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Flebitas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Furunkulai. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. Inkstų ligos. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Impotencija. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir salotų sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Išvarža. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. Kataras. 1. Kirnų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 2. Morkų sultys-11 dalių ir ridikėlių sultys-5 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys.
5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys. Katarakta. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Kaulų ir dantų pažeidimas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys, kiaulpienių sultys-3 dalys ir salotų sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-11 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir ropių sultys-2 dalys. Kepenų ligos. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-9 dalys, kiaulpienių sultys-3 dalys ir salotų sultys-4 dalys. 6. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Kepenų cirozė. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-5 dalys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys2 dalys. Kojų grybelis. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Kolitas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Konjuktyvitas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalys ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-5 dalys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys2 dalys. Klimaksas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-9 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir granatų sultys-4 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, burokėlių sultys-3 dalys,salotų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys, špinatų sultys-3
dalys. Laringitas. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Lytinių organų ligos. 1. Špinatų sultys. 2. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. 7. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Maliarija. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 4. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. Mažakraujystė. 1. Granatų sultys. 2. Morkų sultys–10 dalių ir špinatų sultys–6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir salotų sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salotų sultys-5 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-11 dalių, burolėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. 7. Morkų sultys-9 dalys, burokėlių sultys-3 dalys, salotų sultys-4 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 8. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-4 dalys. 9. Morkų sultys-11 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 10. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 11. Morkų sultys-7 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir salierų sultys-5 dalys. Migrena. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Mieguistumo būsena. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys.
2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Meningitas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Nevaisingumas. 1. Morkų sultys. 2. Obuolių sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-11 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 7. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Nemiga. 1. Greipfruto sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. Neuralgija. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Neurozės. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Nevalingas naktinis šlapinimąsis. 1. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Nugaros skausmai. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-11 dalių ir ridikėlių sultys-5 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Skrandžio nevirškinimas. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys.
3. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 4. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Nutukimas. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-11 dalių ir kopūstų sultys-5 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Opos. 1. Morkų sultys. 2. Kopūstų sultys. 3. Salierų sultys. 4. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. Osteomelitas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, burokėlių sultys-3 dalys, salotų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-6 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-11 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir ropių sultys-2 dalys. Paralyžius. 1. Salierų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Dalinis paralyžius. 1. Salierų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir patražolių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Vaikų paralyžius. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, burokėlių sultys-3 dalys, salotų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys.
5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Peritonitas. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Pervargimas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Plaučių uždegimas. 1. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. Protinio vystymosi sutrikimas. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 6. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 7. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 8. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Prostatos ligos. 1. Morkų sultys. 2. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, vaistinio smidro sultys-4 dalys ir salotų sultys-4 dalys. Pleuritas. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys, petražolių sultys-2 dalys. Podagra. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Mrkų sultys-7 dalys, salierų sultys-5 dalys ir salotų sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. 7. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys2 dalys.
Peršalimas. 1. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 2. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir ridikėlių sultys-3 dalys. Reumatas. 1. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Rėmuo. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Sifilis. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-12 dalių ir liucernos sultys-4 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-12 dalių ir žaliojo pipiro sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, špinatų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-9 dalys, kiaulpienių sultys-3 dalys ir salotų sultys-4 dalys. Smėlis inkstuose. 1. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys, petražolių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-5 dalys, cikorijų sultys-2 dalys ir petražolių sultys2 dalys. 5. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. Širdies susirgimai. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Šlapimo susilaikymas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Šlapimo pūslės susirgimai. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Skarlatina. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys.
3. Morkų sultys-12 dalių ir dobilo sultys-4 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. Sklerozė. 1. Morkų sultys. 2. Kokoso riešuto pienas. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Stenokardija arba krūtinės angina. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys, špinatų sultys-3 dalys. Stuburo išvarža. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 4. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Spazmai. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Tonzilitas. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Trombozė. 1. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 2. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 3. Morkų sultys-8 dalys, špinatų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Tuberkuliozė. 1. Morkų sultys. 2. Kopūstų sultys. 3. Krienų sultys-25-30 ml. ir 1 citrinos sultys. 4. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 6. Morkų sultys-9 dalys ir salierų sultys-7 dalys. 7. Morkų sultys-12 dalių ir kiaulpienių sultys-4 dalys. 8. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. Tulžies pūslės ligos ir akmenys joje. 1. Morkų sultys.
2. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė vandens. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 6. Morkų sultys-11 dalys, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. Vidurių užkietėjimas. 1. Morkų sultys. 2. Špinatų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. Streptokokinė infekcija. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys, špinatų sultys-3 dalys. Tymai. 1. Morkų sultys. 2. Salierų sultys. 3. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 4. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 5. Morkų sultys-10 dalių, kiaulpienių sultys-3 dalys ir špinatų sultys-3 dalys. Aukšta temperatura. 1. Greipfruto sultys. 2. Apelsinų sultys. 3. 1 citrinos sultys ir 1 stiklinė karšto vandens (tik ne verdančio). Vandenė. 1. Krienų sultys-25-30ml. ir 1 citrinos sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-12 dalių ir petražolių sultys-4 dalys. 5. Morkų sultys-11 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir kokoso riešuto pienas-2 dalys. 6. Morkų sultys-8 dalys, salierų sultys-5 dalys ir petražolių sultys. Varikozinis venų išsiplėtimas. 1. Špinatų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurk sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-8 dalys, špinatų sultys-4 dalys ir ropių sultys-2 dalys. 5. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Viduriavimas.
1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-5 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys. Vėjaraupiai. 1. Morkų sultys. 2. Morkų sultys-10 dalių ir špinatų sultys-6 dalys. 3. Morkų sultys-10 dalių, burokėlių sultys-3 dalys ir agurkų sultys-3 dalys. 4. Morkų sultys-7 dalys, salierų sultys-4 dalys, petražolių sultys-2 dalys ir špinatų sultys3 dalys
Kad nebevargintų pasikartojanti šlapimo takų infekcija Šlapimo takų infekcija yra viena dažniausių infekcijų. Nustatyta, kad viena moteris iš penkių kartą per savo gyvenimą ja suserga. Maždaug 20 proc. moterų, kartą susirgusių šlapimo takų infekcija, suserga dar kartą, o apie 30 proc. iš jų infekcija vėl pasikartoja. Vyrai šlapimo takų infekcija serga rečiau. Šlapimo takų infekciją dažniausiai sukelia žarnyno lazdelė. Rečiau infekciją sukelia kitos bakterijos. Kartojantis šlapimo takų infekcijai, be medikamentinio gydymo, rekomenduojama vartoti ir natūralias gydymo priemones, kurios apsaugo nuo infekcijos bei padeda greičiau ją įveikti. Paskutinių metų tyrimai rodo, kad spanguolės gali padėti išvengti šios ligos. Vieno tyrimo metu nustatyta, kad vyresnio amžiaus moterims, kurios sirgo pasikartojančia šlapimo takų infekcija ir kasdien gėrė po 300 ml spanguolių sulčių, bakterijų skaičius šlapime smarkiai sumažėjo, palyginti su nevartojusiomis sulčių moterimis. Kito tyrimo rezultatai rodo, kad vyresnio amžiaus žmonėms, kurie gėrė po 120 ml sulčių arba vartojo kapsules su spanguolių ekstraktu, po 13 mėnesių bakterijų kiekis šlapime sumažėjo 25 proc. Spanguolės turi bakteriostatinį (neleidžia bakterijoms daugintis) poveikį. Manoma, kad dvi spanguolėse esančios medžiagos fruktozė ir proantocianidinas - neleidžia žarnyno lazdelėms, kurios dažniausiai ir sukelia šlapimo takų uždegimus, tvirtintis prie šlapimo pūslės ir šlaplės sienelių. Bakterijos nebegali daugintis, o neprisitvirtinusios pašalinamos iš organizmo su šlapimu. Spanguolėse taip pat yra ir resveratrolio, kuris turi antioksidacinių ir uždegimą mažinančių savybių. Šlapimo takų infekcijos prevencijai rekomenduojama kasdien išgerti apie 300-500 ml spanguolių sulčių arba vartoti kapsules su spanguolių sulčių ekstraktu. Nenustatytas nepageidaujamas spanguolių poveikis, tačiau dideli jų kiekiai gali sukelti viduriavimą ir kitus virškinamojo trakto sutrikimo simptomus. Asmenys, turintys polinkį sirgti inkstų akmenlige (kai susidaro kalcio oksalato akmenys), turi pasitarti su gydytoju prieš ilgalaikį (ilgiau negu vieną savaitę) spanguolių vartojimą. Esant ūminei šlapimo takų infekcijai, spanguolės nepakeičia gydymo antibiotikais. Jos neapsaugo nuo pasikartojančių infekcijų esant “neurogeninei šlapimo pūslei”, kai šlapimo pūslė nuolat kateterizuojama. Taip pat nežinoma, ar spanguolės apsaugo nuo kitų bakterijų sukeltos šlapimo takų infekcijos. Mėlynėse taip pat yra panašių veikliųjų medžiagų, kurios neleidžia bakterijoms tvirtintis prie šlapimo takų sienelių, todėl manoma, kad ir jos gali apsaugoti nuo pasikartojančios šlapimo takų infekcijos. Šlapimo takų infekcijai gydyti bei profilaktikai rekomenduojama ir vaistažolių terapija. Kai kurios vaistažolės turi antiseptinį poveikį. Viena iš jų yra meškauogė. Jos veiklioji medžiaga arbutinas šarminėje šlapimo terpėje virsta hidrochinonu, kuris naikina bakterijas. Meškauogės lapų arbata veiksminga gydant įvairių bakterijų sukeltą šlapimo takų infekciją. Kitos šlapimo takų infekcijai gydyti vartojamos vaistažolės yra asiūklis, petražolė, dilgėlė ir kt. Jos skatina šlapimo išsiskyrimą, todėl padeda išplauti bakterijas iš šlapimo takų. Sergant pasikartojančiomis šlapimo takų infekcijomis rekomenduojama vartoti ir vitamino C. Manoma, kad vitaminas C slopina žarnyno lazdelių dauginimąsi šlapimo takuose. Šlapimo takų infekcijos prevencijai taip pat rekomenduojama vartoti maisto papildų su cinku, selenu, vitaminu E, nes jie turi imuninę sistemą stimuliuojantį poveikį ir taip padeda išvengti infekcijų. Vaistažolių mišiniai, skatinantys šlapimo išsiskyrimą
Šlapimo išsiskyrimą skatinantys preparatai vartojami sergant ne tik inkstų ir šlapimo takų infekcinėmis ligomis bei inkstų akmenlige.
Jie dažnai skiriami žmonėms su padidėjusiu kraujospūdžiu, sergant kepenų ligomis, patinimams, atsiradusiems dėl medžiagų apykaitos sutrikimų, gydyti. Neretai juos vartoja moterys, besilaikančios dietos. Tokių preparatų galima įsigyti vaistinėje pagal gydytojo receptą. Kadangi šie medikamentai gali sukelti nemažai šalutinių poveikių, vietoj jų dažnai rekomenduojama vartoti vaistažolių mišinius, pasižyminčius diuretinėmis savybėmis. Jie šlapimo išsiskyrimą skatina šiek tiek silpniau nei vaistai, bet sukelia mažiau nepageidaujamų reakcijų, mažiau žalingi sveikatai. Be to, kai kurios vaistažolės be šių savybių turi ir antiseptinių, uždegimą mažinančių savybių, todėl jos labai tinka inkstų ir šlapimo takų infekcinėms ligoms gydyti. Pateikiame vaistažolių mišinius, kuriuos galima pasiruošti namuose. - 1 valgomasis šaukštas vaistinės gelsvės, dirvenio ir kadagio vaisių lygių dalių mišinio užpilamas 1 stikline šalto vandens, 6 valandas palaukiama, 15 minučių pavirinama ir padalijus į keletą porcijų išgeriama per dieną. Šio antpilo negalima gerti nėščioms moterims ir esant ūmiam inkstų nepakankamumui. - 60 g kadagio uogų sumaišoma su 20 g pankolio vaisių. Antpilas gaminamas ir vartojamas taip pat, kaip ir anksčiau pateiktame recepte. - Sumaišoma po 25 g dirvenio, petražolės bei kadagio vaisių. Antpilas gaminamas ir vartojamas taip pat, kaip aprašyta anksčiau pateiktuose receptuose. Labai tinka sergant inkstų ir šlapimo pūslės uždegimu. - Sumaišoma po 10 g pankolio bei kmyno vaisių, po 20 g petražolių bei kadagio vaisių ir po 20 g vaistinės gelsvės bei dirvenio šaknų. Antpilas gaminamas ir vartojamas taip pat, kaip aprašyta anksčiau pateiktuose receptuose. Mišinys ypač skatina šlapimo išsiskyrimą, pasižymi antiseptinėmis savybėmis. - Sumaišoma po 25 g saliero, šparago bei petražolių šaknų ir kadagio sėklų. Antpilas gaminamas ir vartojamas taip pat, kaip ir anksčiau pateiktuose receptuose. Rekomenduojamas dietos besilaikantiems žmonėms. - Sumaišoma 40 g linų sėmenų, 30 g dirvenio šaknų ir 30 g beržo lapų. Antpilas gaminamas ir vartojamas taip, kaip anksčiau aprašytuose receptuose. Vartojamas sergant inkstų uždegimu. - Po 10 g žemuogių, dilgėlių bei gervuogių lapų sumaišoma su 20 g beržų lapų ir 50 g linų sėmenų. Antpilas gaminamas taip pat, kaip ir anksčiau aprašytuose receptuose. Vartojamas po 1-2 stiklines per dieną sergant pielonefritu. - Sumaišoma 50 g beržų lapų ir po 25 g erškėtuogių bei dirvenio šaknų. Antpilas gaminamas taip, kaip aprašyta visuose anksčiau minėtuose receptuose. Vartojamas sergant vandene ir ascitu. - Sumaišius po 30 g veronikos ir rūgties takažolės žolės, pagaminamas antpilas (taip, kaip aprašyta anksčiau pateiktuose receptuose). Jis geriamas rytais, sergant lėtiniu pielonefritu. - 1 valgomasis šaukštas veronikos, rūgties takažolės žolės ir baltojo beržo lapų lygių dalių mišinio užpilamas 1 stikline verdančio vandens, 30 minučių palaukiama ir perkošiama. Sergant pielonefritu, per dieną reikia išgerti 2-3 stiklines tokio antpilo. - Sumaišoma po 20 g erškėtuogių, kadagio uogų, beržo lapų. 1 arbatinis šaukštelis mišinio užpilamas 1 stikline šalto vandens, 10 valandų palaukiama, 5 minutes pavirinama. Sergant inkstų akmenlige išgeriama per dieną.
Pielonefritas Pielonefritai būna ūminiai ir lėtiniai. Ūminis pielonefritas prasideda staiga, lyg be aiškios priežasties arba po persirgto cistito, šlapimo takų procedūrų. Vaikystėje dažniau serga mergaitės nei berniukai, o tarp 18 ir 40 metų — moterys nei vyrai [3,4]. Suaugusieji pielonefrito atveju skundžiasi skausmais inkstų plote, o vaikams būdingas neapibrėžtas pilvo skausmas. Vyresnio amžiaus pacientus vargina skausmai inkstų plote, jie silpnesni, daugiau maudžiančio pobūdžio. Būna aukšta temperatūra, šaltkrėtis, galvos skausmas, bendras silpnumas, dizurija. Čiuopiant galima justi pilvo sienos rigidiškumą, kartais pavyksta apčiuopti skausmingesnį inksto apatinį galą. Šlapime daug leukocitų, bakteriurija, šlapimo pH daugiau šarminis, proteinurija nedidelė (mažiau nei 0,6 g/m2/d.). Šlapimo pasėlyje išauga sukėlėjas, nustatomas jo jautrumas antibiotikams. Tiriant ultragarsu matyti padidėjęs inkstas, išsiplėtusi geldelė, akmens šešėlis. Radioizotopine nefrograma įvertinama inkstų funkcija. Laboratoriniu kraujo tyrimu nustatomas padidėjęs eritrocitų nusėdimo greitis, leukocitozė, kraujo formulės nukrypimas į kairę [2,4].
Šeimos gydytojui tenka susidurti ir su ūminio pūlinio pielonefrito klinika, kuriai būdinga hektinė temperatūra ir jos kritimas, pasikartojantis šaltkrėtis, smarkus prakaitavimas, didelis silpnumas, galimas net sąmonės pritemimas, arterinio kraujo spaudimo sumažėjimas (bakterieminio šoko požymiai). Kraujyje vyrauja didelė leukocitozė, kraujo formulės nukrypimas į kairę, gali padaugėti šlapalo ir kreatinino. Šlapimo tyrimu nustatoma piurija [2]. Lėtinis pielonefritas paprastai lieka po nevisiškai išgydyto ūminio pielonefrito. Vaikų pielonefritas linkęs atsikartoti per pirmuosius dvejus metus (paprastai per pirmuosius 6 mėnesius). Viena pielonefrito atkryčio priežasčių — šlapimo organų anomalijos ar refliuksas iš šlapimo pūslės į šlapimtakius (apie 30—40 proc. vaikų, sergančių ŠTI), vyresniame amžiuje — cukrinis diabetas, inkstų akmenligė ir kt. Sergant lėtiniu pielonefritu, inksto parenchima randėja, jos mažėja (nefrocirozė) ir galiausiai prasideda inkstų funkcijos nepakankamumas (jei abu inkstai apimti) arba arterinė hipertenzija (jei vienas inkstas pažeistas). Ilgą laiką simptomų nebūna ir tik vėliau savijauta pradeda prastėti, atsiranda silpnumas, nuovargis, maudžiantis skausmas inkstų plote. Tiriant šlapimą, randama daug leukocitų (Šternheimerio-Malbino ląstelių), daug bakterijų. Proteinurijos nėra arba ji minimali. Tik vėliau palaipsniui prasideda anemija, padidėja AKS, ryškėja IFN būdingi požymiai (kraujo serume daugėja šlapalo, didėja kreatinino koncentracija ir kt.). Diagnozuojant labai svarbu anamnezė: ar anksčiau pacientas sirgo ūminiu pielonefritu, cistitu, inkstų akmenlige, ar yra inkstų ir šlapimo takų anomalijų. Echoskopija įvertinami inkstų paviršiaus nelygumai, susivėlę sluoksniai. Radioizotopinė nefrograma bei ekskrecinė urograma padeda įvertinti inkstų funkcijos nepakankamumą
Strėnų gėla: kaip gydytis? Statistikos duomenimis, juosmens skausmą patiria nuo 60 iki 90 proc. žmonių, o 5–10 proc. šis skausmas tampa lėtinis ir vargina visą gyvenimą. Kaip išvengti apatinės nugaros dalies skausmo? Kodėl reikalingas kompleksinis gydymas? Apie tai pasakoja klinikos „Šeimos sveikata“ vadovas gydytojas neurologas Cezaris Boimas. Ši problema dažniau vargina darbingo amžiaus vyrus - aktyviai sportuojančius ar dirbančius sunkų fizinį darbą. Kaip
išvengti
juosmens
skausmo?
Geriausia profilaktinė juosmens skausmo priemonė - kiekvieną rytą daryti pratimus, skirtus juosmens zonai. Atliekant fizinį darbą svarbu, kad nugara nebūtų sulenkta, kad stuburas tvirtai remtųsi į dubenį. Tokioje padėtyje tarpslanksteliniai diskai spaudžiami iš visų pusių vienodai ir nesideformuoja. Būtina įsidėmėti, kad negerai ilgą laiką būti viena poza. Tad ilgiau dirbant su kompiuteriu ar važiuojant automobiliu reikia keisti padėtį, daryti pertraukėles, jų metu lengvai pamankštinti rankas, kaklą, liemenį, kojas. Apskritai reikėtų nuolat grūdinti organizmą bei treniruoti kaklo, krūtinės, juosmens raumenis. Idealu darbo vietoje turėti specialią kėdę su neaukšta į priekį palinkusia sėdyne bei stuburo linkio vietoje kiek išlenktu atlošu. Moterims nerekomenduojama dažnai avėti aukštakulnius batelius, nes tuomet
stuburas apatinėje nugaros dalyje per daug perkraunamas ir išlinksta į priekį. Jaučiant dieglius keliant sunkesnius daiktus ar greitą nugaros raumenų nuovargį, reikėtų miegoti lovoje specialiu pagrindu, masažuoti kaklo, nugaros raumenis. Verta
dažniau
apsilankyti
baseine.
Reikia vengti • Staigių judesių. • Didelio fizinio krūvio. • Ilgalaikio sėdėjimo viena poza. • Ilgalaikio (be pertraukos) važiavimo automobiliu. • Skersvėjų, peršalimų. • Darbo drėgnose, šaltose patalpose. • Nesėdėti ant šaltos žemės, smėlio ar betoninės dangos. • Antsvorio, nerūkyti. Gydymas Ką daryti, jei skausmas jau “surakino” ir neleidžia nei pasilenkti, nei atsilenkti? Visų
pirma,
reikalinga
ramybė.
Skausmas gydomas nesteroidiniais geriamaisiais ar leidžiamaisiais vaistais, turinčiais uždegimą slopinantį bei nuskausminamąjį poveikį. Tuo pat metu patartina vartoti B grupės (B1,B6,B12) vitaminų kompleksą. Taip pat rekomenduojama vartoti raumenis atpalaiduojančių vaistų. Sumažėjus raumenų įtampai, sumažėja ir skausmas. Esant lėtiniam skausmui vien vaistų nepakanka. Dažniau taikomi įvairūs kiti gydymo metodai - masažas, elektrostimuliacija, magneto terapija, ultragarso terapija, vandens procedūros, manualinė terapija, akupunktūra. Taip pat populiarėja natūralūs ekologiški tepalai, pagaminti bičių vaško, eglės sakų pagrindu. Minėti tepalai yra sėkmingai derinami su masažo procedūromis. “Šeimos sveikata” vadovas gydytojas neurologas Cezaris Boimas (tel. 8~699 21 305)
Cholesterolis ir dieta pagal biologę, žiniuonę žolininkę, lietuvių liaudies medicinos žinovę Eugeniją Šimkūnaitę Gavau dar poros skaitytojų prašymą paaiškinti kaip šie du dalykai gali būti tarpusavyje susiję. Ne vienas skundžiasi padidėjusiu cholesterolio kiekiu kraujyje ir klausia ką daryti; kitiems rūpi ar išrašyti vaistai
“nesuės” kepenų bei inkstų, ar nėra kitokių būdų cholesterolio lygiui sumažinti.. Tai labai plati tema, gvildenama įvairiausių leidinių puslapiuose. Primygtinai siūlau užsiprenumeruoti savaitraštinius žurnalus Newsweek (21 dol. metams) arba U.S.News & World Today (35 dol. metams, bet kainos dažnai žemesnės), jei domitės naujausiais medicinos ir kitokiais pasiekimais, aprašytais paprasta, ne moksline kalba. Aš gaunu abu ir dar krūvas kitokių leidinių, iš jų parinksiu medžiagos kitos savaitės pokalbiui apie cholesterolį. O kol kas perteiksiu kai ką iš Eugenijos Šimkūnaitės paskaitėlių užrašų, kuriuos Naujų Metų išvakarėse netikėtai atradau dulkančius palėpėje. Žiniuonė siūlo neskubėti atsižadėti cholesterino (ji taip vadina). Toliau aiškina, jog organizmui tai- ne atlieka, nes didžioji mūsų nervinio audinio apvalkalėlių dalis sudaryta iš cholesterino, kraujo elementų. Ląstelių apvalkalėlių didžiausią dalį irgi sudaro cholesterinas, nemenka jo dalis yra ir kitų audinių ląstelių apvalkaluose. Tai savotiškas tinklas, kuriame neriamos ir tvirtinamos organizmo struktūros, be to, pirmiausia cholesterino plokštelėmis tvirtinamos įtrūkusios kraujagyslės (ir stambios, ir kapiliarinės). Cholesterinas sudaro užtvaras įsimetus į organizmą infekcijoms, o šiais nešvariais laikais padeda “sugaudyti” ir pašalinti iš organizmo sunkiuosus metalus, radioaktyviąsias medžiagas ir, kaip seniau, ištikimai “žvejoja” oksalo junginius. Bėda prasideda tada, kai cholesterino gaminasi per daug. Ir tai ne cholesterino didžiausia kaltė, kad pradedame pernelyg daug jo kaupti. “Jei ėsime granatus, ananasus, rūgštynes, rabarbarus ar kasdien žiaumosime svogūnus, česnakus, nesiskųsime nei nusėdusiomis druskomis mūsų sąnariuose, nei “brangakmeniais” inkstų geldelėje, tulžies ar šlapimo pūslėje. Jei rytais nesuvokiame išgerti kokio karštimo, o tik kavos, jei jos geriame ne kartą per savaitę, o dienų dienas ir dar ne po vieną puodelį, negi cholesterinas bus kaltas dėl uratų pertekliaus?”, mokė žiniuonė. Labai daug maisto produktų skatina cholesterino kaupimąsi, trikdo jo normalią apykaitą (apie tai- ateinančią savaitę). Pasak E.Šimkūnaitės, minkšti vandens paukščių (įvairių ančių, žąsų) taukai keptuvėje beveik prilygsta kiauliniams taukams (jie labai nesiskiria nuo mūsų organizmo riebalų) ir kepimui tinka labiau, negu aliejai, jei nesvilinami iki suodžių. Paklausykite: “Maisto produktai, jau turį paruošto cholesterino, pvz., jautiniai, avienos, ožkos, briedžio, stirnos riebalai iš tiesų ne taip jau daug duoda jų organizmui. Nors, kaip ir visko, per daug cholesterino nereikia, karštoje keptuvėje gyvuliniai riebalai mažiau pakinta negu
aliejus. Iš augalinių riebalų, kurie beveik gali prilygti tik puikiesiems kiauliniams taukams, yra ricinos aliejus, kakavos ir kokoso “sviestai”, t.y. pusiau minkšti riebalai. Nepeiktinas kepimui ir lydytas sviestas, žąsies taukai, kurie, beje, ir mažai turi cholesterolio”. Ji sako, kad joks reklamuojamas kremas negali prilygti vandens paukščių, o iš bėdos ir vištos ar kalakuto taukams (tepant kietus nudegimus, nuožvarbų šašus arba kai ilgai reikia būti žvarbiame vėjyje). “Kai sudarome sąlygas kauptis dideliems kiekiams cholesterino, ir dažnai prastesniems negu gauto iš cholesterino turinčių žaliavų, verta pagalvoti, ko gi nereiktų daryti. Bene labiausiai verta liautis kvailiojus įvairiais badavimais ir iškrovos dienomis, kai netenkame kilogramo, beregint sugrįžta pusantro, o jei pakartojame badavimus, galime susilaukti ir penkiariopų grįžimų. Deja, svoriui “grįžtant” cholesterino kiekį reguliuoti beveik neįmanoma!”, anuomet mokė mokslininkė. Ji aiškino, jog badaujame ne tik tada, kai visai nevalgome, badaujame ir tada, kai valgome vienarūšį maistą (atsisakome augalinių ar gyvulinių produktų, netinkamai paruošiame kruopas- kemšant pusiau žalius grūdus mūsų virškinimo sistema nepajėgia įveikti nesušutusios augalinės ląstelienos). Be to, ji pasisako prieš bėgiojimą “ligi liežuvio iškišimo”, nes tuomet nukenčianti kvėpavimo takų gleivinė, savo “remontui” reikalaujanti...cholesterolio. Sekant E.Šimkūnaite mūsų organizmui reikia abiejų rūšių baltymų, bet gyvuliniai turėtų sudaryti 2/3 kasdien suvalgomų, nors gerai dalį jų pakeisti sojos, migdolų, įvairių riešutų (ypač lazdynų) branduoliais. “Vartoti didelius kiekius žirnių, pupų, pupelių ne visiems leidžia inkstai. Kai kuriuos gyvūnų baltymus galima pakeisti pieno baltymais (varške), kiaušiniais. Daugiau laimėsime, vartodami įvairius. Dar viena nedidelė, bet labai esminė dietinė gudrybė. Jei pusryčiams buvo sumuštinis su dešra (nors mūsų klimato sąlygomis geriau suvalgyti karštus pusryčius, pvz., košę su dešrele), tai ir visą dieną valgykime mėsiškus valgius. Jei pusryčiams valgome sūrį ar varškę, pasidarykime ir pieniškus pietus, vakarienę. Šitaip valgydami, jei kuris nors produktas netiks mūsų inkstams ar kepenims, nekartodami jo kitą dieną išvengsime dirginimo ir perkrovimo”, sakė ji.. Vartoti baltymus žiniuonė pataria atsižvelgiant į du dalykus: kokią jų dalį mūsų organizmas gali pasisavinti ir ar jie gali sukelti alergiją. Jos paskaičiavimais, pasisavinimo klausimas labai aiškus: įvairių moliuskų (sraigių, aštuonkojų) pasisavinama tik 30-40 proc., žuvų- apie 40-50, įv. varliagyvių- apie 51, roplių- apie 60-70, maždaug tiek pat ir paukščių, jautienos – apie 80-85 proc. (tiek pat ir karvės, kitų raguočių). “Kuo
mažiau baltymų pasisaviname, tuo mažesnė tikimybė, kad jie sukels alergiją. Vandens paukščius galime laikyti vidurine- vadinasi, žąsis galima ryti be atvangos. Augančiam vaikui baltymų reikia 100 gr per parą, suaugusiajam- susidėvinčių dalių remontui- pakanka apie 50 gramų”, savo paskaitėlę apie cholesterolį tą dieną baigė garsioji biologė.
Jūsų Regina
Linai, linų sėmenys ir jų savybės • • • • •
Riebiosios rūgštys Amino rūgštys Dietinės skaidulos Fitohormonai Vitaminai ir mineralai
Linas—tai mėlynai žydinti grūdinė kultūra. Jo sėklos, kurios dar vadinamos sėmenimis, yra plokščios, ovalo formos, truputį didesnės už sezamo sėklas. Linų sėmenys yra traškūs, malonaus riešutų skonio, o jų spalva gali būti skirtinga— nuo rausvai rudos iki šviesiai gelsvos. Spalva priklauso nuo pigmentų kiekio, esančio sėklos apdangale—kuo daugiau pigmento, tuo tamsesnė spalva. Sėklų spalva nesunkiai pakeičiama pritaikius tam tikrus nesudėtingus auginimo metodus. Sėmenyse gausu riebalų, baltymų bei dietinių skaidulų. Įvairių tyrimų metu nustatyta, kad sėmenyse yra vidutiniškai 41% riebalų, 20% baltymų, 28% dietinių skaidulų, 7.7% vandens ir 3.4% pelenų, t.y. mineralais turtingų liekanų, gaunamų sudeginus linų bandinius. Sėmenų maistinė vertė gali kisti priklausomai nuo linų rūšies, auginimo sąlygų, apdirbimo būdo ir t.t. Ypatingai svarbios yra klimato savybės—šaltos naktys pagerina linų sėmenų aliejaus sudėtį ir kokybę.
Riebiosios rūgštys Linų sėmenys nuo seno yra vertinami dėl juose esančių riebalų, kuriuose gausu riebiųjų rūgščių (žiūrėti 1 paveikslą).
1 pav. Riebiųjų rūgščių kiekiai skirtingų rūšių aliejuje ir riebaluose, proc. Sėmenyse ypatingai daug randama polinesočiųjų riebiųjų rūgščių: • •
alfa-linoleninės rūgšties (ALR)—nepakeičiamos omega–3 riebiosios rūgšties; linoleinės rūgšties (LR)—nepakeičiamos omega–6 riebiosios rūgšties.
Šios dvi polinesočiosios riebiosios rūgštys yra gyvybiškai svarbios žmogui ir turi būti gaunamos su maistu, nes mūsų organizmas jų negamina. Jos būtinos ląstelių membranų elastingumui palaikyti ir vaidina svarbų vaidmenį cholesterolio apykaitoje. Pastaraisiais dešimtmečiais mitybos specialistai ypatingai sunerimo, kad vis daugiau yra suvartojama maisto, kuriame gausu omega–6 grupės rūgščių ir per mažai omega–3 grupės rūgščių. Iškyla problema, nes abiejų grupių rūgščių apykaitai reikia tų pačių enzimų. Taip atsiranda konkurencija tarp jų. Omega–6 grupės rūgščių perteklius trukdo omega–3 grupės rūgščių apykaitai ir neleidžia jų įsisavinti. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) rekomenduojamas omega–6 ir omega–3 rūgščių santykis yra 5:1. Tam, kad išlaikytume šį santykį, reikėtų valgyti daugiau žalialapių daržovių, ankštinių augalų, žuvies ir linų sėmenų. Ypatingai vertingas šiuo požiūriu yra linų sėmenų aliejus. 1 paveiksle yra palyginti riebiųjų rūgščių kiekiai įvairiuose aliejuose bei riebaluose. Alfa–linoleninė rūgštis linų sėmenų aliejuje sudaro 57% visų rūgščių ir dėl to šis aliejus yra laikomas turtingiausiu augaliniu omega–3 rūgščių šaltiniu. Linoleinė rūgštis sudaro 16% visų riebiųjų rūgščių.
Linų sėmenų aliejus turi mažiausią kiekį nepageidaujamų sočiųjų rūgščių. Mononesočiųjų rūgščių kiekis šiame aliejuje taip pat yra nedidelis.
Amino rūgštys Linų sėmenyse yra ir organizmui gyvybiškai svarbių amino rūgščių (žiūrėti 1 lentelę). Amino rūgštys būtinos baltymų, kolageno ir t.t. sintezei. Jų ypač reikia augančiam bei sportuojančiam organizmui. Šios rūgštys pagerina odos būklę, greičiau auga plaukai, mažėja priešmenstruacinio sindromo, osteoporozės požymiai, gerėja miegas, normalizuojasi centrinės nervų sistemos veikla, didėja organizmo atsparumas.
1 lentelė. Amino rūgščių kiekiai linų sėmenyse Linų sėmenys (rudi) Amino rūgštys g/100g baltymų Alaninas 4.4 Argininas 9.2 Asparagino rūgštis 9.3 Cistinas 1.1 Gliutamino rūgštis 19.6 Glicinas 5.8 Histidinas* 2.2 Izoleucinas* 4.0 Leucinas* 5.8 Lizinas* 4.0 Metioninas* 1.5 Fenilalaninas* 4.6 Prolinas 3.5 Serinas 4.5 Treoninas* 3.6 Triptofanas* 1.8 Tirozinas 2.3 Valinas* 4.6 * – gyvybiškai būtinos amino rūgštys.
Linų sėmenys (gelsvi) g/100g baltymų 4.5 9.4 9.7 1.1 19.7 5.8 2.3 4.0 5.9 3.9 1.4 4.7 3.5 4.6 3.7 Nėra duomenų 2.3 4.7
Dietinės skaidulos Skaidulos—tai struktūrinės medžiagos, esančios augalų ląstelių sienelėse. Jos sudarytos iš nevirškinamų angliavandenių bei kitų augalinių medžiagų, kurios naudingos žmonių sveikatai. Skaidulos nevirškinamos plonojoje žarnoje ir patenka tiesiai į storąją žarną. Skaidulos labai svarbios žmogaus organizmui: • • • •
mažina cholesterolio koncentraciją kraujo plazmoje, taip saugodamos nuo aterosklerozės; gerina ir aktyvina žarnyno veiklą, mažina jame puvimo procesus; nukenksmina tulžies rūgštis, kurių perteklius valgant riebų maistą kenkia žarnų gleivinei; detoksikuoja organizmą—sujungia sunkiuosius metalus ir padeda juos pašalinti su išmatomis.
Linų sėmenyse yra apie 28% skaidulų. Didžiąją dalį skaidulų frakcijų sudaro: • • •
celiuliozė—pagrindinė struktūrinė augalų ląstelių sienelių medžiaga; augalų gleivingosios medžiagos—tam tikri polisacharidai, kurie sumaišyti su skysčiais, tampa tąsiais; ligninai—tam tikros skaidulos, randamos sumedėjusių augalų ląstelių sienelėse.
Ligninai kartais klaidingai sutapatinami su panašiai vadinama medžiaga—lignanais. Nors abi medžiagos yra randamos ląstelių sienelėse, tačiau ligninai suteikia ląstelių sienėlėms tvirtumo ir kietumo, o lignanai yra fitohormonai (augalinės kilmės hormonai), kurių reikšmė žmonių mitybai, vėžio profilaktikai yra itin didelė ir todėl aktyviai tiriama.
Fitohormonai Fenolio rūgštys: jos veikia kaip antioksidacinės, priešvėžinės ir antimikrobinės medžiagos. Viename kilograme linų sėmenų jų yra apie 8–10 g. Lignanai: augaliniai lignanai yra fenolio junginiai. Šie biologiškai aktyvūs fitohormonai turi stiprų priešvėžinį bei antioksidacinį poveikį. Nors lignanų galima rasti daugelyje augalų rūšių, tačiau linų sėmenyse jų yra vidutiniškai 700 kartų daugiau nei kituose dažniausiai naudojamuose augaliniuose produktuose. Flavonoidai: flavonoidai yra polifenoliai, kurie randami daugelyje vaisių, daržovių, kai kuriuose gėrimuose, pavyzdžiui, vyne, arbatoje. Flavonoidai veikia kaip antioksidantai, neutralizuojantys žmogaus organizme medžiagų apykaitos metu susidariusių laisvųjų radikalų perteklių, kuris žaloja kūno ląsteles, sukelia širdies ir kraujagyslių bei vėžio ligas, skatina jų vystymąsi. Šie antioksidantai sujungia svarbiausius metalus, sąveikauja
su enzimais, reguliuoja riebalų apykaitą, lėtina oksidaciją ir turi priešuždegiminį poveikį. 100 g linų sėmenų yra apie 35–70 mg flavonoidų.
Vitaminai ir mineralai Vitaminai ir mineralai—tai biologiškai aktyvios medžiagos, kurios yra būtinos kiekvieno žmogaus organizmui. Šios medžiagos padeda išvengti organizmo išsekimo, mažakraujystės, sumažinti vėžio riziką, atitolinti senatvę, jos reikalingos energijos gavybai ir maistinių medžiagų pasisavinimui, nervų ir kitų organizmo sistemų darbui užtikrinti. Kiekvieną dieną privalome savo maisto racioną praturtinti vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Šiuo tikslu tinka vartoti linų sėmenis (žiūrėti 2 lentelę).
2 lentelė. Linų sėmenyse esantys vitaminai bei mineralai Vitaminai ir mineralai 100 g linų sėmenų esantis kiekis Vandenyje tirpūs vitaminai Vitaminas C (askorbo rūgštis) 0.50 mg Vitaminas B1 (tiaminas) 0.53 mg Vitaminas B2 (riboflavinas) 0.23 mg Vitaminas PP (niacinas) 3.21 mg Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) 0.57 mg Vitainas B6 (piridoksinas) 0.61 mg Folio rūgštis 112 μg Biotinas 6 μg Riebaluose tirpūs vitaminai b Vitaminas E Alfa–tokoferolis 0.7 mg Delta–tokoferolis 0.1 mg Gama–tokoferolis 55.2 mg Mineralai Kalcis 236 mg Varis 1 mg Geležis 5 mg Magnis 431 mg Manganas 3 mg Fosforas 622 mg Kalis 831 mg Natris 27 mg
Cinkas
4 mg
Ligų prevencija ir gydymas linų sėmenimis • • • • • • • • • • •
Širdies ir kraujagyslių susirgimai Opos Nutukimas Vidurių užkietėjimas Kvėpavimo sistemos susirgimai Sąnarių susirgimai Onkologiniai susirgimai Nervų sistemos susirgimai Moterų susirgimai Vyrų susirgimai Plaukų, odos, nagų susirgimai
Širdies ir kraujagyslių susirgimai Skirtingose pasaulio šalyse atliekant mokslinius tyrimus buvo nustatyta, kad linų sėmenyse esančios medžiagos sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. JAV gydytojo Jenkins atliktų klinikinių tyrimų metu buvo pastebėta, kad pacientams, kurie kasdien suvalgydavo po 2–6 šaukštus linų sėmenų, cholesterolio kiekis kraujyje per 4 savaites sumažėjo 9–18 proc. Kito tyrimo metu, antsvorį turinčių žmonių grupei, kiekvieną dieną buvo rekomenduota išgerti po 2-3 šaukštus linų sėmenų aliejaus. Gauti rezultatai buvo stulbinantys. Per keletą savaičių pavyko pasiekti tokį ryškų šių asmenų kraujagyslių būklės pagerėjimą, koks paprastai pasiekiamas tik intensyviai sportuojant. Sužinokite daugiau: kraujotakos sistemos ligų prevencija.
Ar įmanoma išvengti kraujotakos sistemos ligų?
Gydytojas M. Būta Lietuvos medikai sunerimę dėl sparčiai augančio sergančiųjų kraujotakos ligomis skaičiaus. Statistikos Departamento duomenimis, 2002 metais Lietuvoje mirė 41072 žmonės, iš kurių 54 proc.—dėl kraujotakos sistemos ligų. Šią problemą pakomentuoti paprašėme gydytojo Mindaugo Būtos. Kas sąlygoja didelį mirštančių nuo širdies ir kraujagyslių ligų žmonių skaičių?
Pirma—netinkama mityba. Daugelis lietuvių nevengia sočiai ir riebiai pavalgyti. Pamirštame, kad riebią mėsą, riebius pieno produktus, saldumynus galima pakeisti tokiais sveikais produktais kaip žuvis, ankštiniai, daržovės, vaisiai, riešutai, rupi duona, paukštiena ar liesa mėsa. Antra—fizinio aktyvumo stoka. Tik maža dalis Lietuvos žmonių reguliariai mankštinasi, sportuoja. Mes dažnai savaitgalį praleidžiame prie televizoriaus, nors galėtume iškylauti gamtoje ar bent pusvalandį pavaikščioti gryname ore. Sakoma, kad riebalai yra didžiausi širdies ir kraujagyslių priešai. Ar tai yra tiesa?
Ne visiškai taip. Žmogaus organizmas kiekvieną dieną turi gauti pakankamą kiekį riebalų. Ypač rekomenduotini yra augalinės kilmės aliejai, kuriuose yra gyvybiškai svarbių nesočiųjų riebiųjų rūgščių—linoleinės ir linoleninės. Pirmoji priklauso omega 6, o antroji—omega 3 rūgščių grupėms. Omega 6 rūgščių mūsų maiste yra pakankamai, tačiau omega 3 rūgštys aptinkamos kur kas rečiau. O būtent omega 3 rūgštys apsaugo nuo per didelio cholesterolio kiekio kraujyje, per aukšto kraujo spaudimo, mažina širdies ligų riziką. Taigi, gausesnis omega 6 grupės rūgščių naudojimas esant omega 3 grupės rūgščių trūkumui, yra pagrindinė priežastis, kodėl nuolat auga susirgimų širdies ir kraujagyslių ligomis skaičius. Kokius produktus patartumėte naudoti, kad būtų išlaikytas šių rūgščių balansas?
Lietuvos gyventojams norėčiau rekomenduoti linų sėmenų produktus. Norint išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, naudingiausias yra šalto spaudimo linų aliejus “LINOLIA”. Jis pagamintas iš naujos linų rūšies, kuri buvo išvesta moksliniame institute (Instytut Włókien Naturalnych, Lenkija) ir yra skirta specialiai valgomojo aliejaus gamybai. Šis aliejus ypatingas tuo, kad jame yra omega 3 rūgščių, kurių augaliniuose aliejuose aptinkama itin retai. Omega 3 rūgščių kiekiai puikiai suderinti su omega 6 rūgštimis, todėl šis aliejus padeda išvengti ne tik širdies ir kraujagyslių ligų rizikos, bet kartu
rekomenduojamas gydant virškinimo bei vidurių negalavimus, sąnarių ligas, depresiją, kvėpavimo takų susirgimus, menstruacijų bei migrenos skausmus, opas ir kitas sveikatos problemas Ar nesočiosios riebiosios rūgštys vaidina lemiamą vaidmenį kovojant su kraujotakos sistemos ligomis?
Naujausi moksliniai tyrimai parodė, kad linų sėmenyse yra ir daugiau svarbių komponentų, padedančių kovoje su minėtomis ligomis. Kalbu apie neseniai atrastus augalinės kilmės hormonus—lignanus. Nors lignanų galima rasti daugelio rūšių augaluose, linų sėmenyse jų yra vidutiniškai 700 kartų daugiau nei kituose dažniausiai naudojamuose augaliniuose produktuose. Tyrimų rezultatai liudija apie ryškias lignanų antioksidacines savybes, o tai reiškia, kad joms padedant šalinami laisvieji radikalai, mažinamas cholesterolio kiekis organizme. Taip priešinamasi sklerozei, širdies infarktui ar hipertonijai. Taip pat paminėsiu, kad linų sėmenyse esama ir mineralinių medžiagų, lecitinų, šiek tiek C, E ir B grupės vitaminų. Uždarykite šį skirsnį.
Opos Linų sėmenyse ypač gausu gleivinančių medžiagų, kurios mažina skrandžio rūgštingumą bei skatina gynybinius (apsauginius) skrandžio procesus. Sėmenų gleivės silpnina toksinių medžiagų poveikį, apsaugo virškinimo traktą nuo dirginimo, slopina uždegimą, todėl gerėja pažeistų audinių atsinaujinimas ir jų funkcijos. Linų sėmenų aliejus sušvelnina opų sukeltus skausmus, neleidžia joms plėstis, ramina virškinimo traktą. Sužinokite daugiau: opos, jų atsiradimo priežastys ir prevencija.
Pavasaris pažadina ne tik gamtą, bet ir opas
Gydytojas M. Būta Pavasaris—ne tik gamtos atgimimo, bet ir tam tikrų ligų paūmėjimo metas. Būtent šiuo laikotarpiu paaštrėja pagrindinės virškinimo sistemos ligos—stemplės, skrandžio ir
dvylikapirštės žarnos opos. Opos yra virškinimo trakto gleivinės pažeidimai ar defektai, plintantys į gilesnius virškinimo trakto sienelės sluoksnius. Jos gali atsirasti stemplėje, skrandyje ar dvylikapirštėje žarnoje. Pagrindinės priežastys, kodėl atsiranda opos, yra: • • • • • • •
bakterija Helicobacter pylori, tam tikri vaistai (pvz., nesteroidiniai priešuždegiminiai), rūkymas, stresas, nervinė įtampa, netinkama mityba, kraujagyslių ligos, sutrikęs virškinimas.
Kas gali padėti kovoti prieš opas?
Opas bei opaligę gydyti vaistais galima tik gydytojo nurodymu. Tačiau nepamirškime, kad nuraminti virškinimo traktą, sušvelninti opų sukeltus skausmus įmanoma ir tradiciniais, liaudies pripažintais būdais. Tam geriausiai tinka naujos kartos vaistinių linų sėmenų preparatai: malti linų sėmenys, skrudinti linų sėmenys bei linų sėmenų aliejus. Kaip veikia linų sėmenų preparatai?
Maltuose linų sėmenyse “BIOFLAX” bei skrudintuose linų sėmenyse randama beveik du kartus daugiau raminamojo poveikio turinčių gleivinančių medžiagų nei iki šiol fitoterapijoje naudojamuose tradiciniuose linų sėmenyse. Gleivinančios medžiagos pasižymi ypatingu gebėjimu išbrinkti bei lipnumu, o tai itin svarbu, kai siekiama geriau padengti organizmo gleivines. Jos patvaria plėvele padengia sudirgintas skrandžio ir žarnyno sieneles, apsaugo jas nuo dirginimo, silpnina toksinių medžiagų poveikį, mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir slopina uždegimą, todėl gerėja pažeistų audinių atsinaujinimas ir funkcijos. Linų sėmenų aliejus “LINOLIA” yra taip pat puiki priemonė kovojant su opomis. Jis sušvelnina opų sukeltus skausmus, neleidžia pastarosioms plėstis, ramina virškinimo traktą, gerina virškinimą bei minkština vidurius. Receptai opų gydymui
Maltus linų sėmenis “BIOFLAX” yra labai paprasta paruošti. Belieka tik 1 arbatinį šaukštelį maltų sėmenų užpilti puse stiklinės šilto vandens, gerai išmaišyti ir palikti kelioms minutėms pastovėti. Šią košelę reikia vartoti 2–3 kartus per dieną. Ją galima pagardinti pienu, vaisiais, sultimis, jogurtu, medumi ar žolelėmis. Skrudinti linų sėmenys, dėl specialios mokliniame institute sukurtos technologijos ne tik išsaugo visas sveikatai vertingas medžiagas, bet ir įgauna malonų sezamo sėklų skonį. Todėl jų galima įberti į blynus, pyragus, bandeles ar duoną. Rekomenduojama kasdien
suvalgyti 1–2 arbatinius šaukštelius skrudintų sėmenų, kurie valgomi vieni arba įmaišomi į jogurtus, varškės desertus, tepamus kremus, sūrelius, sviestą Turintiems virškinimo trakto problemų linų sėmenų aliejų “LINOLIA” patariama vartoti ryte ir vakare išgeriant jo 1 valgomąjį šaukštą. Taip pat juo puikiausiai tinka pagardinti įvairiausias salotas, košes, padažus ar sriubas. Uždarykite šį skirsnį.
Nutukimas Linų sėmenų aliejuje esančios omega–3 riebalų rūgštys ne tik padeda apsisaugoti nuo aterosklerozės, aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų, bet ir skatina susikaupusių riebalų sudeginimą. Tyrimais nustatyta, kad omega–3 riebalų rūgštys padeda transportuoti riebalus į ląsteles, kur jie paverčiami energija. Pastebėta, kad kasdieninio raciono papildymas linų sėmenų produktais ne tik padeda kontroliuoti apetitą, bet ir aktyvina peristaltiką bei greitesnį žarnyno turinio pasišalinimą, todėl dažniau tuštinamasi, mažiau maisto rezorbuojasi. Linų sėmenyse esančios augalinės skaidulos didina maisto tūrį, sukelia sotumo pojūtį ir slopina apetitą. Sužinokite daugiau: sveika mityba ir svorio mažinimas vartojant linų sėmenis.
Lieknėkime nekenkdami savo sveikatai
Gydytojas R. Sipavičius Kai kas mano, kad itin griežta dieta ir periodiškas badavimas yra efektyvus kovos su antsvoriu būdas. Tačiau valgis pats savaime juk nėra žalingas. Pasak gydytojo R.Sipavičiaus, badavimas ir “žiaurios” dietos tik nedaugeliui pagelbsti. Daugumai žmonių tai kelia didelę riziką pakenkti sveikatai labiau nei nutukimas Norint efektyviai sumažinti svorį visų pirma reikia pakeisti valgymo įpročius ir subalansuoti mitybą. Labai svarbu kokius riebalus paliksite savo racione. Visiškai atsisakyti riebalų negalima—tai svarbiausias koncentruotos energijos šaltinis, juose yra vitaminų A, D, E, K ir nepakeičiamų, žmogaus organizme nesintetinamų riebalų rūgščių. Gyvuliniuose riebaluose vyrauja sočiosios riebalų rūgštys, augaliniuse aliejuose daugiau
mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Nesočiųjų riebalų rūgščių reikia suvartoti daugiau nei sočiųjų. Geriausi nesočiųjų riebalų šaltiniai yra augaliniai aliejai, o itin vertingas bei naudingas sveikatai yra linų sėmenų aliejus. Linų sėmenų aliejuje gausu omega–3 grupės nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra labai reikalingos sveikatai išsaugoti, dėl jų stokos gali sutrikti organizmo medžiagų apykaita. Omega–3 riebalų rūgštys ne tik stiprina sveikatą (padeda apsisaugoti nuo aterosklerozės, širdies ligų), bet ir skatina susikaupusių riebalų sudeginimą. Nustatyta, kad linų sėmenų aliejuje esančios omega–3 riebalų rūgštys padeda transportuoti riebalus į ląsteles, kur jie paverčiami energija, o tai itin aktualu norintiems sumažinti svorį. Lieknėjimo problema yra ne tik kaip sumažinti svorį, bet ir kaip jį sumažintą išlaikyti. Nesugebėjimas kontroliuoti apetito yra didžiausia “dietininkų” problema ir pagrindinė priežastis, trukdanti išlaikyti jau sumažintą svorį. Todėl nusprendusiems sulieknėti patartina vartoti ne tik sveikatai vertingą linų sėmenų aliejų, bet ir linų sėkliukes, kuriose itin gausu augalinių skaidulų. Linų sėmenyse esančios dietinės skaidulos didina maisto tūrį, sukelia sotumo pojūtį ir slopina apetitą. Linų sėmenyse yra maistinės celiuliozės, lecitino bei gleivinančių medžiagų. Maistinė celiuliozė ne tik didina maisto tūrį, bet ir slopina riebalų ir cholesterolio pasisavinimą žarnyne, gerina virškinimą. Lecitinai atlieka svarbų vaidmenį riebalų apykaitoje, mažina nutukimą. Gleivinančios medžiagos padeda organizmui “apsivalyti” nuo toksinų, susidarančių vykstant puvimo ir rūgimo procesams, neleidžia kauptis šlakams, o tai itin svarbu besilaikantiems dietos. Reikia paminėti, kad kasdieninio raciono papildymas linų sėmenų produktais ne tik padeda kontroliuoti apetitą, bet ir aktyvina peristaltiką bei greitesnį žarnyno turinio pasišalinimą, todėl dažniau tuštinamasi, mažiau maisto rezorbuojasi. Kiekviena dieta turi ir šalutinį poveikį. Laikantis liekninančios dietos ilgainiui gali sumažėti fizinis bei psichinis aktyvumas, pradėti slinkti plaukai, lūžinėti nagai, oda tampa sausa, suglemba, atsiranda raukšlelių. Vartojant linų sėmenis nuo daugelio minėtų šalutinių poveikių galima apsisaugoti. Linų sėmenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys skatina plaukų augimą, stabdo nagų lūžinėjimą, stimuliuoja regeneracinius odos procesus. Nustatyta, kad omega–3 riebalų rūgštys slopina stresą, gerina atmintį, suteikia energijos. Antsvoris seniai tapo viena iš didžiausių žmonijos problemų, todėl per eilę metų buvo sukurta daugybė maisto papildų, skirtų svoriui mažinti. Kita vertus, iš naujo mokslininkų atrastas stebuklingas augalas linas įrodo, kad sveikatą ir grožį galima išsaugoti ne tik brangiais cheminiais preparatais. Natūralaus pluošto tyrimų institute (Instytut Włókien Naturalnych) sukurti naujos kartos produktai: linų sėmenų aliejus “LINOLIA”, malti linų sėmenys “BIOFLAX” bei SKRUDINTI LINŲ SĖMENYS—tai natūralūs, jokios neigiamos įtakos organizmo sistemoms nedarantys produktai. Naujieji preparatai yra pagaminti iš specialiai išvestos linų atmainos, kurioje gydomosios linų savybės
sustiprintos. Dėl įvairialypio poveikio minėti produktai itin naudingi sveikatai, o jų vartojimas visiškai paprastas: •
•
pagardinę salotas, košę, daržovių troškinį ar sriubą 2–3 valgomaisiais šaukštais aliejaus “LINOLIA”, kasdien gausite reikiamą kiekį nepakeičiamųjų omega–3 riebalų rūgščių; nubrauktą arbatinį šaukštelį maltų linų sėmenų “BIOFLAX”, arba 2 šaukštelius SKRUDINTŲ LINŲ SĖMENŲ įbėrę į pusryčiams valgomą liesą jogurtą, varškę, košę ir pan., ne tik lengviau kontroliuosite apetitą, bet ir gausite daug sveikatai bei grožiui naudingų medžiagų.
Linų sėmenų preparatai “BIOFLAX” bei SKRUDINTI LINŲ SĖMENYS dar ypatingi tuo, kad yra skanesni ir turi du kartus mažiau kalorijų nei tradiciniai. Be to, malti linų sėmenys “BIOFLAX” yra susmulkinti pagal ypatingą technologiją, kurios dėka jie ne tik išsaugo visas vertingas sveikatai medžiagas, bet ir žymiai geriau išbrinksta. Todėl net nedidelis šio produkto kiekis sukelia sotumo jausmą. Siekiant geresnių lieknėjimo rezultatų, “BIOFLAX” košelę (1 šaukštelis maltų sėmenų ½ stiklinės šilto vandens) patartina vartoti 20 min. prieš kiekvieną valgymą. Taip pat galima prieš valgį sukramtyti 2 arbatinius šaukštelius Skrudintų linų sėmenų. Visiems, manantiems, kad maistas turi būti ir vaistas bei norintiems atsikratyti keleto kilogramų ir dailiai atrodyti, rekomenduojame vartoti linų sėmenų produktus, kurių jau galima įsigyti daugelyje Lietuvos vaistinių. Uždarykite šį skirsnį.
Vidurių užkietėjimas Linų sėmenyse esančios dietinės skaidulos, palengvina tuštinimąsi, minkština vidurius, išvalo žarnyną, neleidžia kauptis šlakams. Linų sėmenų aliejus raminančiai veikia virškinimo traktą, saugo nuo vidurių užkietėjimo, padeda užgyti išeinamosios angos įtrūkimams. Sužinokite daugiau: žarnyno veiklos sureguliavimas linų sėmenų pagalba.
Linų sėmenys—veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo
Gydytoja–dietologė D. Pipiraitė Linai—viena iš seniausiai kultivuojamų kultūrų žmonijos istorijoje. Lotyniškas augalo pavadinimas “Linum usitatissimum” reiškia—pats naudingiausias. Linų sėmenys laikomi nepakeičiamu polinesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų, fosfolipidų, fitosterolių, antioksidantų, mineralinių bei biologiškai aktyvių medžiagų šaltiniu, turinčiu neabejotinos reikšmės žmogaus sveikatai. Linų sėmenys vartojami nuo širdies ir kraujagyslių, kvėpavimo sistemos, sąnarių, odos bei kitų ligų, tačiau taip pat savo galią jie atskleidžia gydant vidurių užkietėjimą. Kaip žarnyno būklę veikia linų sėmenys?
Dėl netinkamų maitinimosi įpročių, žemo fizinio aktyvumo lygio, daugėja žmonių, kenčiančių nuo vidurių užkietėjimo. Skaidulinių medžiagų stoka racione yra viena svarbiausių vidurių užkietėjimo priežasčių, todėl būtina padidinti jų suvartojimą. Linų sėmenys turtingi skaidulinėmis medžiagomis, juose yra ir koloidinių medžiagų— gleivių. Šios medžiagos suriša vandenį žarnose ir padidina žarnų turinio kiekį, dėl to veikiami tempimo receptoriai ir skatinami žarnyno judesiai. Taip pat linų sėmenys minkština išmatas, lengvina tuštinimąsi. Jų vartojimas ypatingai aktualus esant hemorojui ar išangės įplėšai. Naujos kartos vaistinių linų sėmenų produktai
Esant vidurių užkietėjimui rekomenduojama vartoti naujos kartos vaistinių linų sėmenų produktus: maltus linų sėmenis “BIOFLAX®”, skrudintus linų sėmenis, aliejų “LINOLIA®”. Šių produktų gamybai naudojamos išskirtinės linų atmainos, specialiai sukurtos siekiant pagerinti gydomąsias šio augalo savybes. Tradiciniai linų sėmenys—kaloringas produktas, 1 grame turintis daugiau nei 4 kcal. Beveik du kartus mažiau kalorijų turintys malti linų sėmenys “BIOFLAX®” gaminami pagal naują technologiją. Šį produktą dėl mažesnio riebalų kiekio ypatingai pamėgo dietų besilaikančios moterys. Jo sudėtyje esančios skaidulinės medžiagos skatina žarnyno judesius, saugo nuo vidurių užkietėjimo, didindamos maisto tūrį sukelia sotumo pojūtį, greitina maisto judėjimą ir išmatų pasišalinimą. Produktas saugus vartoti bei ypatingai rekomenduojamas nėščiosioms bei žindyvėms. Jį galima maišyti su kefyru, rūgpieniu, jogurtu, dėti į košes, vaisių ar daržovių sultis, sriubas. Skrudinti linų sėmenys taip pat lengvina tuštinimąsi esant nuolatiniam vidurių užkietėjimui, valo žarnyną. Jais galima gardinti pusryčių javainius, kepinius, salotas, įmaišyti į kremus, tepamus sūrelius bei padažus. Vaistinių linų sėmenų aliejus yra vienas turtingiausių augalinių omega–3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinių. Šios riebalų rūgštys visapusiškai padeda vystytis organizmui.
Švelnaus skonio linų sėmenų aliejus “LINOLIA®” yra malonaus kvapo, juo tinka pagardinti mišraines, salotas, padažus, košes. Esant vidurių užkietėjimui rekomenduojama ryte išgerti šaukštą šio aliejaus, sumaišius su kefyru. Uždarykite šį skirsnį.
Kvėpavimo sistemos susirgimai Linų sėmenų gleivinančios medžiagos natūraliai stiprina plaučių audinį, patvaria plėvele padengia kvėpavimo sistemos gleivines, ramina kvėpavimo takus, slopina uždegimą, palengvina atsikosėjimą. Linų sėmenys ypač naudingi esant astmai, plaučių uždegimui, chroniškam bronchitui, tuberkuliozei.
Sąnarių susirgimai Linų sėmenyse esantys augaliniai lignanai (augalinės kilmės hormonai) pasižymi savybe neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie laikomi didžiausiais degeneracinių, tame tarpe ir sąnarių ligų, kaltininkais. Linų sėmenų aliejuje esančios omega–3 riebiosios rūgštys gerina kalcio absorbciją, greitina sąnarių traumų gijimą, padeda sušvelninti ūmius ir lėtinius sąnarių skausmus, malšinti uždegimą bei tinimą. Linų sėmenų aliejų ypač patartina vartoti patyrus sąnarių traumas (raiščių, sausgyslių patempimai), taip pat sergant reumatoidiniu artritu, osteoartroze.
Onkologiniai susirgimai Atsižvelgiant į kai kurių vėžinių ligų priklausomybę nuo hormonų, buvo atliekami įvairūs moksliniai tyrimai, siekiant ištirti lignanų poveikį gydant kai kuriuos vėžinius susirgimus. Šiuo metu jau gauti daug žadantys rezultatai, rodantys apsauginį lignanų poveikį esant įvairių tipų ir išsivystymo stadijų vėžiui, autoimuninėmis ligoms, taip pat abiejų tipų cukraligei. Linų sėmenyse lignanų yra vidutiniškai 700 kartų daugiau nei kituose dažniausiai naudojamuose augaliniuose produktuose, todėl linų sėmenų produktus naudinga vartoti onkologinėmis ligomis sergantiems asmenims. Japonijoje atliktų eksperimentų duomenys parodė, kad omega–3 polinesočiosios riebalų rūgštys pasižymi specifiniu poveikiu slopinti vėžinių ląstelių vešėjimą. Nustatyta, kad šios rūgštys slopina ir metastazių susidarymą.
Nervų sistemos susirgimai Linų sėmenų aliejuje esančios omega–3 riebiosios rūgštys, dalyvauja nervinių impulsų perdavimo procese, todėl šis aliejus ypač naudingas tiems, kurie nuolat patiria nervinę įtampą ar jaudulį. Dabar labai “madingas” vaikų negalavimas—hiperaktyvumas taip pat gali būti nuslopintas jų maistą pagardinant linų sėmenų aliejumi. Nervinių ląstelių medžiagų apykaitos procesuose dalyvaujančios omega–3 rūgštys padeda sušvelninti degeneracinių nervų sistemos ligų (pvz., Parkinsono liga) simptomus bei apsaugo nuo nervų pažeidimų, susijusių su diabetu ir išsėtine skleroze.
Moterų susirgimai Linų sėmenyse esantys augalinės kilmės hormonai—lignanai padeda stabilizuoti moterų lytinių hormonų (estrogeno–progesterono) santykį. Teigiamai veikdami hormonų pusiausvyrą, lignanai ne tik padeda sureguliuoti menstruacijų ciklą ar sumažinti karščio antplūdžius menopauzės metu, bet ir sumažina krūtų ligų riziką. Be to, linų sėmenų aliejuje esančios riebiosios rūgštys stimuliuoja hormonų sekreciją ir neleidžia susidaryti prostaglandinų (ląstelių gaminamos biologiškai aktyvios medžiagos, veikiančios panašiai kaip hormonai) pertekliui, galinčiam sukelti stiprius gimdos raumens spazmus ar stiprų kraujavimą, susijusį su endometrioze.
Vyrų susirgimai Linų sėmenų aliejuje esančios omega–3 polinesočiosios rūgštys mažina prostatos padidėjimo ir uždegimo tikimybę, padeda įveikiant tokį padidėjusios prostatos simptomą, kaip dažnas ir skausmingas šlapinimasis. Omega–3 rūgščių dėka paspartėja kraujo tekėjimas dubens srityje, todėl mažėja nevaisingumo bei impotencijos rizika.
Plaukų, odos, nagų susirgimai Linų sėmenų aliejuje esančios omega–3 rūgštys skatina plaukų augimą. Jei šių rūgščių trūksta, plaukai tampa sausi ir ima lūžinėti. Veikdamas raminančiai ir priešuždegimiškai sėmenų aliejus padeda įveikti odos paraudimus ir niežtėjimą egzemos, žvynelinės ar rožės atvejais. Aliejumi tepant nudegiminius randus ar saulės nudegintą odą ji žymiai greičiau atsinaujina. Omega–3 riebiosios rūgštys naikina veido riebalų perteklių, kuris užkemša poras, todėl aliejus pagelbėja norint išnaikinti jaunatvinius spuogus
KIEKIAI 1 valgomas saukstas-15-20g skyscio;10-20g kieto produkto Tirstas skystis(grietine,kecupas)-25g javai(grudai)-20g skaldyti riesutai-10g semenys,sezamas,saulegrazos-15g majonezas-30g aliejus-10g padazas ir piure-40g gritinele-10g uogiene-arb.s.-10g KALORIJU LENTELE 100 gr. Vynuogės-68 kcal.....................Džiovintos vynuogės-276 kcal Avižiniai dribsniai-320 kcal.........Miūsli-399 kcal Bulvės-70 kcal.......................Bulvių traškučiai-539 kcal Ryžių vafliai-241 kcal...............Sausainiai-422 kcal Liesa varškė-73 kcal.................Kaimiška grietinė-460 kcal Šviežia žuvis-72 kcal................Konservuota žuvis-283 kcal Mėlynės-37 kcal......................Mėlynių uogienė-257 kcal Liesas sūris-iki 126 kcal............Riebus sūris-iki 300 kcal Bananai-94 kcal......................Bananiniai traškučiai-326 kcal Vanduo-0 kcal........................Coca Cola-237 kcal Kaip matyti iš pateiktų pavyzdzių, šviežias ir neperdirbtas maistas turi ir mažiau kalorijų. KALORIJŲ LENTELĖ viskas matuojama 100 gramu, isskyrus produktus su nurodytu vienetu skaiciumi. produktas - 100gr. riebalai kalorijos grudai ir prod. grikiu kose 1,6 339 aviziniai dribsniai 7,0 375 cornflakes 0,6 357 ryziai naturalus, virti 0,8 129 ryziai poliruoti, virti 0,2 106 kvietiniai miltai 1,1 327 Ruginiai miltai 1,3 321 duona ir bandeles bandele 1,9 254 aguonu bandele 3,4 284 razinu bandele 1,9 270 rugine bandele 1,0 228 rugine duona 1,0 228 balta duona 4,4 265 kvietine duona 1,2 237 pyragai biskvitas su griet. idaru 11,3 219 sviestiniai sausainiai 11,0 435 pynute 9,0 316 varskes pyragas 7,0 242 maisyti sausainiai 16,0 460 spurgos 8,7 334 meduolinis pyragas 8,7 372 rabarbaro pyragas su baltymu 10,1 201 sokoladinis pyragas 15,1 355 vafliai 29,2 417 sausas pyragas 19,5 407 riesutu pyragas 33,4 456 sausainiai su sokoladu 23,0 473
kiti kukuruziniai traskuciai 34,5 558 bulviu traskuciai 40,1 549 surus sausainiukai 16,8 366 makaronai makaronai su kiausiniu virti 1,1 145 makaronai be kiausinio virti 0,8 152 darzoves ziedinis kopustas 0,3 22 pupos 0,5 72 pupeles zalios 0,2 34 kinietiskas kopustas 0,3 13 salotos 0,2 13 zirniai 0,5 84 agurkas 0,1 12 konservuoti agurkai 0,1 21 cesnakas 0,1 137 rope 0,1 24 moliugas 0,1 24 morka 0,2 25 zalios alyvuoges 13,9 142 paprika 0,3 15 porai 0,3 24 ridikai 0,1 14 briuseliniai kopustai 0,3 35 raudoni burokeliai 0,1 41 raudoni kopustai 0,2 21 rauginti kopustai 0,3 18 sparagai 0,2 17 spinatai 0,3 15 pomidorai 0,2 19 baltasis kopustas 0,2 25 cukinija 0,4 18 cukriniai kukuruzai 1,2 89 svogunai 0,3 30 Prieskoniai bazilikas 0,7 47 krapai 0,8 55 oregano 1,7 57 petrazole 0,4 25 svogunu laiskai 0,7 27 pupos pupeles baltos dziovintos 1,6 300 pupeles baltos konservuotos 1,1 198 zirniai dziovinti 1,4 342 zirniai konservuoti 0,4 75 linzes dziovintos 1,4 325 linzes konservuotos 0,4 100 soju pupos 18,3 333 soju miltai 20,6 370 soju daigiukai 1,2 58 grybai austriu grybai 0,4 11 pievagrybiai 0,3 15 pievagrybiai konservuoti 0,3 12 voveraites 0,5 11 voveraites dziovintos 2,2 89 shiitake grybai 0,3 40 baravykai 0,4 16 baravykai dziovinti 3,2 120 bulves ir produktai zalios bulves 0,1 70 bulves su lupenom 0,1 79 virtos bulves 0,1 69 keptos bulves 8,0 161 bulviu kose 1,9 75 bulviu kukuliai (cepelinai be idaro) 0,7 100
bulviu blynai 20,8 313 bulviu krakmolas 0,1 335 bulvytes fri 13,2 272 bulvytes fri is orkaites 9,7 257 vaisiai ananasas 0,2 56 obuolys 0,4 55 apelsinai 0,2 43 abrikosai 0,1 45 avokadas 23,5 228 bananas 0,2 92 kriauses 0,3 55 gervuoges 1,0 43 braskes 0,4 33 granatas 0,6 75 greipfrutas 0,1 40 erskeciai 0,0 91 melynes 0,6 37 avietes 0,3 36 medaus melionas(geltonas) 0,1 54 serbentai raudoni 0,2 36 serbentai juodi 0,2 47 vysnios rugscios 0,5 55 vysnios saldzios 0,3 63 kiviai 0,6 53 mandarinai 0,3 46 mango 0,5 58 slyvos geltonos saldzios 0,2 64 vaisiu kokteilis konservuotas 0,1 57 papaja 0,1 12 persikai 0,1 42 slyvos 0,2 50 slyvos dziovintos 0,6 236 bruknes 0,5 36 razinos(dziovintos vynuoges) 0,4 280 agrastai 0,2 39 arbuzas 0,2 37 vynuoges 0,3 73 citrinos 0,6 41 riesutai ir seklos Cashew riesutai 42,2 592 Cashew riesutai sudyti ir pakepinti 50,9 611 kastonai valgomieji 1,9 194 zemes riesutai 48,0 608 zemes riesutai pasudyti ir pakepinti 53,0 602 lazdyno riesutai 61,6 672 kokoso riesutas 36,5 363 kokoso riesutas tarkuotas 62,0 610 moliugu seklos 49,0 600 linu seklos 30,9 396 migdolai 54,1 623 macadomia riesutai 70,0 700 aguonos 42,2 499 para riesutai 66,8 697 pistacijos 51,6 621 sezamo seklos 58,0 590 saulegrazos 49,0 605 graikiski riesutai 62,5 680 pienas ir produktai pienas 3,5% riebumo pienas 1,5% riebumo pienas 0,3% riebumo pienas 0,1% riebumo pienas 3,8 69 ozkos pienas 3,9 70
3,5 1,5 0,3 0,1
67 49 36 35
grietine 42% 42,0 408 grietine 20% 20,0 218 grietine 30% 30,0 292 grietine 40% 40,0 379 grietinele 30% 30,0 317 grietinele 40% 40 379 jogurtas su vaisiais 2,6 103 jogurtas su vaisiais nuriebintas 1,3 83 jogurtas be vaisiu 3,8 73 jogurtas nuriebintas be vaisiu 1,5 53 kefyras 3,5 66 varske ir suris varske 45% 13,0 179 varske iki 10% 0,2 76 varske 10% 0,2 90 varske 20% 4,7 112 varske 30% 7,4 123 varske 40% 11,0 165 varske 50% 14,5 180 varske 60% 19,8 220 camembert suris su pelesiais 30% 13,5 228 mascarpone 47,5 460 mozzarella 19,8 255 parmezanas 25,8 396 feta(ozkos suris) 18,0 250 suris lydytas 30% 13,6 220 suris lydytas 30% su kumpiu 14,0 210 suris lydytas 45% 24,0 298 suris tepamas 40% 11,0 160 suris tepamas 30% su prieskoniais 9,0 139 kiausiniai vistu kiausinis 58-60gr. 6,2 85 vistu kiausinis 48 gr. 5,2 70 trynys 19 gr. 6,1 72 baltymas 30-40 gr. 0,1 20 anties kiausinis 12,0 170 kiausiniene 13,8 174 keptas kiausinis 18,4 223 aliejai ir riebalai linu aliejus 99,5 925 kukuruzu daigeliu aliejus 99,9 930 alyvu aliejus 99,6 926 rapsu aliejus 99,0 921 sojos aliejus 98,6 917 saulegrazu aliejus 99,8 928 vynuogiu seklu aliejus 99,5 925 graikisku riesutu aliejus 99,5 925 kvieciu daigu aliejus 99,5 925 augalinis margarinas 80,0 746 nuriebintas augalinis margarinas 40,0 371 majonezas 80% 80,0 750 salotu majonezas 50% 51,0 500 Miracel Whip 43,0 445 sviestas 83,2 773 zasu riebalai 99,5 947 kiaules riebalai 99,7 948 mesa vista 17,5 230 vistos krutinele 0,9 112 vistos kulsele 2,4 113 vistos kepeneles 4,7 142 antis 42,5 430 anties krutine 4,8 122 zasis 33,6 392 zasies kulsis 7,5 173
triusiena 4,0 124 versiena 0,8 101 riebi versiena 6,5 154 versio kepenys 4,1 124 avies kulsis 18,7 240 kalakutas 6,9 145 kalakuto krutine 1,0 115 jautiena liesa 2,4 106 jautiena riebi 19,4 244 malta jautiena 9,0 166 kiauliena liesa 2,4 108 kiauliena riebi 29,0 325 malta kiauliena 11,0 180 kiaules kepenys 4,5 133 vista 18,8 261 maltinukai 9,8 185 visciukas keptas 14,0 240 vistos slauneles keptos 15,0 246 versio guliasas 7,8 121 desra daktariska 32,8 366 salami 36,0 425 desra rukyta 36,1 424 desra virta 30,0 353 pieniskos desreles 26,7 313 zuvis tunas 15,5 242 tunas aliejuj 20,9 303 sardine aliejuj 14,0 238 silkes file 22,6 285 zuvies pirsteliai 9,5 210 zuvies maltinukai 14,1 238 ungurys rukytas 28,5 350 lydeka 0,9 89 karpis 4,8 125 pleksne 0,8 83 lasisa 13,6 217 gerimai obuoliu sultys 0 47 darzoviu sultys 0,1 17 kava be cukraus ir pieno 0 0 vysniu sultys 0 41 limonadas 0 49 morku sultys 0,1 27 mineralinis vanduo 0 0 apelsinu sultys 0,1 45 pomidoru sultys 0,1 17 vynuogiu sultys 0 69 arbata be cukraus ir pieno 0 0 alus 0 42 lengvas raudonas vynas 0 65 sampanas sausas 0 76 sampanas saldus 0 110 baltas vynas sausas 0 68 kiausiniu likeris 4,6 271 rumas 54% 0 307 degtine 0 235 vysniu likeris 0 304 uogiene ir co. uogiene 0 250 medus 0 302 nutela 31,0 540 zele 0 278 saldumynai
after eight 1 vienetas 1,0 45 balisto 1 vienetas 5,7 112 bounty 1 vienetas 7,7 142 Choco crossies 35 gr. 12,0 185 duplo 1 vienetas 6,5 108 ferrero buckis 1 vienetas 4,0 65 rocher 1 vienetas 4,1 59 guminukai 1 vienetas 0 7 hanuta 1 vienetas 8,7 118 kramtoma guma 1 vienetas 0 10 kit kat 17 gr. 4,0 85 Lion 1 vienetas 9,0 195 mars 1 vienetas 11,0 270 marcipano bulvyte 1,0 25 milky way 1 vienetas 5,0 133 mon cheri 1 vienetas 3,0 50 nippon 1 vienetas 4,0 70 saldainiai 1 vienetas 2,0 50 raider 1 vienetas 6,8 140 pieniskas sokoladas 30,0 550 juodas sokoladas 34,0 520 smarties 1 vienetas 0,3 5 riesutu ir razinu rinkinys 37,0 550 Yes 1 vienetas 10,0 175 vaisiniai ledai 1,8 140 pieniski ledai 4,2 153 plombyras 21,5 264 vanilininis pudingas 3,3 112 vanilininis padazas 4,2 109 sokoladinis pudingas 3,6 112 _________________ atsarginis forumas(kol kas) http://www.lieknejanciuklubas.forumsplace.com http;//www.groziopasaulis.com