CENTRO ESCOLAR DIESEL7 Y GASOLINA INGENIERÍA MECÁNICA AUTOMOTRIZ Nombre del (la) estudiante: José Angel Llanes Garcia
Nombre del Profesor: Alfonso Serrano Gálvez Horario: lunes, miércoles, jueves 13:00 – 14:40
Asignatura: Sistemas de Calidad Aula: 607 Periodo:
2019
Marzo Agosto
Competencia específica del curso: Al finalizar el curso los alumnos conocen, diseñan, participan y proponen un Sistema de Gestión de Calidad con metodologías teóricas y prácticas
Temas/Subtemas
Fecha 11 al 28 de febrero
1. Calidad nueva cultura Antecedentes y fundamentos sobre calidad Teorías y modelos Fundamentos sobre calidad en el servicio Cambio hacia la calidad y desarrollo de la calidad. ¿Qué es calidad?, ¿qué es calidad total? Cultura de funcionalidad y el cambio hacia la calidad
Temas/Subtemas
2. Herramientas estadísticas
Estadística descriptiva Distribuciones de probabilidad Distribución de probabilidad normal Muestreo y distribuciones de muestreo Estimación por intervalo Prueba de hipótesis Herramientas básicas de six sigma
Temas/Subtemas
3. Naturaleza de la calidad Concepto de decisión y toma de decisiones Toma de decisiones a partir de herramientas estadísticas Características de los directivos Perfil de liderazgo Relación entre calidad, productividad y competitividad
Fecha 28 de febrero al 2 de agosto
Fecha 4 al 29 de marzo
Evidencia del Aprendizaje Evaluación al desempeño Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial
Evidencia del Aprendizaje Evaluación al desempeño Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial
Evidencia del Aprendizaje Evaluación al desempeño Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial
Fecha 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 25 de marzo
Fecha 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo 26 marzo
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Observaciones
0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.9 1.9 1.8 8.6
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Observaciones
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Observaciones
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25 de marzo
Fecha
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21 de mayo
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21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 20 de mayo
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Temas/Subtemas
4. Autores representativos en estrategias de calidad y aportaciones. Deming Juran Crosby Ishikawa Maasak Imai Feingenbaun Taguchi Shingo Toyoda Temas/Subtemas
5. Lean manufacturing-six sigma
Factores humanos
Factores de ingeniería
Binomio técnico-humanista
Calidad en el servicio
Temas/Subtemas
6. Norma Internacional ISO 9001:2015 Estructura general Análisis y comprensión de los 10 puntos de la Norma Internacional Cierre y cancelación de ISO 9001:2008 Caso de aplicación
Temas/Subtemas
7. IATF 16949:2016 Estándar internacional de calidad para la industria automotriz Estructura general
Diferencias con la ISO 9001:2015
Portafolio de Evidencias:
Fecha 1 al 13 de abril
Fecha 29 de abril al 10 de mayo
Evidencia del Aprendizaje Evaluación al desempeño Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial
Evidencia del Aprendizaje Evaluación al desempeño Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial
Evidencia del Aprendizaje 13 mayo al Evaluación al 14 de junio desempeño Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial Fecha
Evidencia del Aprendizaje 17 de junio Evaluación al al 9 de desempeño agosto Autoevaluación Intro evaluación Portafolio Solución de casos Puntualidad Examen Práctica Parcial Fecha
Fecha 21 de mayo
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21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 21 de mayo 20 de mayo
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9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 8 de julio
Fecha 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 9 de julio 8 de julio
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Observaciones: Bibliografía y apoyos didácticos:
1. Cantú D. Humberto. Desarrollo de una cultura de calidad.- Editorial Mc Graw Hill.-México. 2. De la Cerda Gastélum José. Los laberintos del mejoramiento. ITESO Jalisco, México. 3. Deming W. Edwards. Calidad, productividad y competitividad: la salida de la crisis. Ediciones Díaz de Santos, S.A. Madrid. 4. Evans James R., Lindsay William. Administración y Control de la Calidad. Editorial Thomson, México y América Central. 5. Feigenbaum Armand. Control Total de la Calidad.- Editorial CECSA de México. México D.F. 6. Gitlow Howard; Gitlow Shelly J. Como mejorar la calidad y la productividad con el método Deming. Edit. Norma. 7. Gutiérrez P. Humberto; De la Vara S. Román. Calidad Total y productividad. Edit. Mc Graw Hill.México D. F. 8. Manual del SGC Instituto Tecnológico. 9. Norma Internacional ISO 9001:2015 10. Especificación Técnica IATF 16949:2016
Observaciones: Anexo 1. Rúbrica de evaluación al desempeño (evidencia por desempeño) Caracterización El docente es responsable de la asignación del puntaje preestablecido. Se ejecuta sin preferencias Con un nivel profesional No Criterio . 1. El docente considera: 1.1. Entusiasmo 1.2. Calidad en las presentaciones 1.3. Trabajo en equipo 1.4. Cooperación y colaboración en su trabajo
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1.5. Actitud proactiva Anexo 2. Rúbrica de Autoevaluación (evidencia por desempeño o por producto) Caracterización El docente empodera a los estudiantes bajo los criterios establecidos para este aspecto de evaluación Modera la evaluación revisando la parte profesional y ética de los estudiantes. Establece criterios de congruencia. No Criterio 2 4 . 1. El estudiante considera su evaluación con base en las siguientes preguntas: ¿Qué factores hacen falta de su parte para alcanzar mayor puntaje? ¿Qué factores puede el docente agregar o modificar para mejorar su aprendizaje? 1.1. Calidad en las presentaciones 1.2. Trabajo en equipo 1.3. Cooperación y colaboración en su trabajo 1.4. Entusiasmo
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Anexo 3. Rúbrica de Introevaluación (evidencia por desempeño o por producto) Caracterización El docente empodera a los estudiantes bajo los criterios establecidos para este aspecto de evaluación Modera la evaluación revisando la parte profesional y ética de los estudiantes. Establece criterios de congruencia. Establece el criterio de confianza profesional y ético No . 1.
Criterio
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El estudiante considera la evaluación a sus compañeros de equipo con base en las siguientes preguntas: ¿Qué factores hacen falta de su parte para que sus compañeros alcancen mayor puntaje? ¿Qué factores puede el docente agregar o modificar para mejorar el aprendizaje de los equipos? 1.1. Calidad en las presentaciones 1.2. Trabajo en equipo 1.3. Cooperación y colaboración en su trabajo 1.4. Entusiasmo 1.5. Cualidad propositiva 1.6.
Anexo 4. Rúbrica de Puntualidad y asistencia(evidencia por desempeño) Caracterización El docente empodera a los estudiantes bajo los criterios establecidos para este aspecto de evaluación Al pase de lista el estudiante no adquiere las dos décimas asignadas al faltar Si excede 20% de la inasistencia pierde derecho al parcial El estudiante podrá acceder a la sala y tomar su clase No hay justificaciones, salvo cuando salgan del CEDIG representando oficialmente al mismo. No . 1.
Criterio El estudiante debe llegar a la sala durante 1.1. Las 13 horas 1.2. Ese aspecto se llama puntualidad 1.3. Después de ese margen puede asistir a la sala 1.4. El pase de lista corresponde a dos décimas por puntualidad. 1.5. No existe la asistencia, ni retardo 1.6. El alumno que tenga 3 impuntualidades o faltas su examen es individual
Anexo 5. Rúbrica de Solución de problemas (evidencia por producto) Caracterización Se resuelven problemas con solución en el texto recomendado y presentaciones Se resuelven en equipo Se pone fecha de entrega Se resuelven en la sala
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No . 1.
Criterio
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El estudiante: 1.1. En presentaciones individuales, el encomendado representa el trabajo del equipo 1.2. Se presentan al grupo individual, pareja o en equipo 1.3. Se presenta todo el procedimiento 1.4. Se revisa ortografía 1.5. Interpretación y conclusiones 1.6. Soluciones alternas 1.7. Calidad en la presentación 1.8. Presentación del equipo
Anexo 6. Rúbrica de Examen (evidencia por producto) Caracterización El examen podrá realizarse en forma individual, pareja, equipo Si un estudiante llega después de la hora justa de entrada hace su examen individual Irrestricta puntualidad en este evento El examen se lleva a cabo con la solución de casos prácticos. No . 1.
Criterio El estudiante debe llegar a la sala 1.1. Puntual no hay margen de tolerancia 1.2. Pueden acceder a su texto recomendado 1.3. Se revisa ortografía 1.4. Interpretación y conclusiones 1.5. Soluciones alternas 1.6. Calidad en la presentación 1.7. Pueden utilizar equipo tecnológico: calculadoras, laptop, etc…. 1.8. Hay tolerancia para llegar al examen de 10 minutos
Anexo 7. Rúbrica de Portafolio (evidencia por producto) Caracterización El portafolio es en electrónico y se presenta en equipo Debe integrarse por todos los productos: casos, problemas a resolver, etcétera. No . 1.
Criterio El estudiante debe presentar el Portafolio en la fecha señalada 1.1. Con una portada y datos 1.2. Ortografía impecable 1.3. Programa del curso 1.4. Solución a los casos y problemas 1.5. Calidad en la presentación ANEXO 8. Práctica (evidencia por producto) Caracterización El grupo define el producto por ensamblar Se lleva a cabo el ensamble El estudiante debe integrar y participar en el desarrollo del ensamble del producto a. Presenta un documental de la práctica integrada b. Requisitos de todo el documental del curso c. Aplicar técnicas de los temas del curso