FORTALEZAS
FACTORES INTERNOS
Perú se encuentra entre los 12 mayores productores de café en el mundo. Alto desarrollo cultural del mercado objetivo, hace que la demanda de café certificado sea mayor a largo plazo. El Perú tiene la ventaja de tener una época de campaña cafetalera distinta. Este factor ayuda a tener sostenibilidad en el tiempo. Los caficultores vienen dando importancia a la conservación y la fertilidad natural de los suelos, lo cual le da una ventaja comparativa con el resto de cafés del mundo.
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
FACTORES EXTERNOS
El café es segundo producto más exportado en el mundo, después del petróleo. Amplia cartera de clientes. El cultivo de café es regido por normas internacionales de producción e industrialización que son vigiladas mediante un sistema de certificación que garantiza al consumidor la compra de café de alta calidad sin insumos de síntesis química.
Competencia con grandes productores/exportadores de café en el mundo, como Colombia, Brasil y Vietnam. Cada uno de ellos con grandes carteras de clientes. Transporte insuficiente en todo el ciclo de vida del producto, elevando los costos de producción. Política tributaria burocrática para los productores de café, que no les permite concretar la venta de forma eficiente.
AMENAZAS
El aumento de negocios con ese rubro, Podría convertirse en un proyecto fácil de imitar. Oferta de Café transgénicos a un menor precio. Falta del registro de mi marca