Ambrosia De Forno

AMBROSIA DE FORNO 4 ovos mais 4 gemas 3 xíc de açúcar 1 litro de leite gotas de limão 1 colher (café) canela em pó manteiga para untar MODO DE FAZER: 1) Pré aqueça o forno em temperatura média (180º) 2) Junte os ovos e as gemas e bata muito bem. Depois, passe-os por uma peneira diretamente para uma tigela. 3) Adicione o açúcar e mexa bem. Em seguida, vá juntando o leite aos poucos, mexendo sem parar. 4) Respingue com suco de limão e misture a canela. 5) Despeje a mistura numa forma refratária untada. 6) Leve ao forno já aquecido, para assar, até que a ambrosia esteja no ponto desejado.