Alimentos

ALIMENT OS

Alim entos à b ase de cerea is

Ovos e lactic íni os

Frutas e ve getais

Carn es

Peixes

Doces

Go rdur as

Be bidas

Tempe ros

RECOM ENDÁV EIS (podem ser usados diariamente) Pã o integral, cere ais d e grã o integra l, pã o de milh o, pã o branco enr iqueci do, b iscoitos , bol achas de sa l, doces, bol os, massas e a rroz . Qu eijos pob res em gor duras (como cottage), que ijo bra nco, le ite magr o, coal hada ma gra, clara d e ovos e ovos (3 a 4 vezes p/seman a) Todos os ve getais frescos e cong elad os, batatas cozi das, mil ho, frutas frescas, enlatad as e não a docicadas e azeiton as Em fase agud a da gota, todas as car nes devem ser evitadas Em fase agud a da gota, todos os peixes devem ser evitados Chocol ates , pud im, sorvetes, sobr emesas gel atinosas, g eléias e doces em ger al Todas as gord uras devem ser limitad as

COM MOD ERAÇÃ O (apenas 5 dias por semana)

NÃO-R ECOMEND ÁVEIS (não devem ser utilizados) Levedos, pães e alimentos fermentados, pão doce, brioches e croissants.

Nata, creme de leite, leite Iogurtes integrais, queijos semi-desnatado, amarelos, creme de leite integral, parmesão em pequena queijos com gordura integral quantidade Feijão, vagem, lentilhas, cogumelos, ervilhas, espinafre e aspargos

Batatas fritas e cozidas em gordura sólida

Carne de boi magra, Fígado, rins, coração, ganso, franco, peru, hambúrguer miúdos, perdiz, bacon, salame, de frango salsichas, presunto, mortadela, escalope, recheios de miolos Merluza, pescada, Anchova, arenque, cavala, linguado, mariscos, mexilhão, ovas e sardinhas haddock, carapebas, truta e bacalhau

Manteiga, margarinas, óleo de girassol, de soja, de milho, de oliva e azeite Chá, café, be bidas de Refrigerantes, caldos de cerea is, sucos d e frutas vegetais feitos em casa, e águ a mi nera l bebidas maltadas pobres em gorduras Cond imentos, e rvas, Nozes, castanhas, mostarda, vinag re, limão, amêndoas, amendoim e sal, ma ionese li ght, avelã molh o branco e picles

Gordura de carne, banha, óleo de coco e azeite de dendê Caldo de carne (sopas ralas), consomê e bebida alcoólica Caldos de carne em tabletes, extratos de carne e molhos de carne

www.reumatologia.com.br IMPORTANTE Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.