Agua Presentacion 2008

El agua, molécula de enlace covalente polar, con unión intermolecular de puente de hidrógeno, solvente polar de gran cantidad de sustancias sólidas y liquidas. Presenta una molécula angular (e libres) Constituyente de ríos lagos y mares, reserva que nos garantiza la vida. ¿crees que esta en peligro? ¿Por qué?

¿Cómo se contamina el agua? •El lluvia, antes de llegar al suelo recibe su primera carga contaminante, como óxidos de azufre y de nitrógeno que la convierten en lluvia ácida. •Una vez en el suelo, infiltra hacia capas subterráneas, arrastra productos como aceite de agua, metales pesados y nafta. •La contaminación puntual es la que procede de fuentes localizadas (antropogénica) Agentes contaminantes: Los principales contaminantes del agua son los siguientes: •Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno (en su mayor parte materia orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del agua). •Agentes infecciosos (cólera, disentería) causan trastornos gastrointestinales. •Nutrientes vegetales que pueden estimular al crecimiento de las plantas acuáticas. Éstas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua y, al descomponerse, agotan el oxígeno disuelto y producen olores desagradables. •Productos químicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales, las sustancias tensioactivas contenidas en los detergentes, y los productos de la descomposición de otros compuestos orgánicos. •Minerales inorgánicos y compuestos químicos. •Sedimentos formados por partículas del suelo y minerales arrastrados por las tormentas y escorrentías desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección, las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos.

•Sustancias radiactivas procedentes de los residuos producidos por la minería y el refinado del uranio y el torio, las centrales nucleares y el uso industrial, médico y científico de materiales radiactivos. •El calor también puede ser considerado un contaminante cuando el vertido de agua empleada para la refrigeración de las fábricas y las centrales energéticas hace subir la temperatura del agua de la que se abastecen. •El mercurio, un metal líquido muy tóxico, se acumula en el fitoplancton. En él las concentraciones son mil veces mayores que en el agua. Los peces pequeños lo concentran aún más, y en el pez grande pude llegar a límites peligrosos para la salud humana. Su concentración en los océanos es muy baja. En las zonas densamente pobladas y con mares donde la circulación de barcos es grande, se llega a concentraciones 100 veces mayores. •Contaminación cloacal: una contaminación habitual es la que se produce por bacterias fecales. Eso se debe a que muchas ciudades vuelcan sus líquidos cloacales sin purificar, o con purificación deficiente, a los ríos y al mar. Algunas ciudades no tienen plantas depuradoras; otras las tienen demasiado pequeñas o fuera de funcionamiento. Algunas veces aparecen restos cloacales en las playas. Este problema puede surgir por fallas en los sistemas de bombeo. •Derrames de petróleo: los derrames son de los accidentes contaminantes más espectaculares. Se derraman millones de litros de crudo por año. Pero esto se constata si sucede cerca de la costa y se observan los pájaros, mamíferos marinos y peces empetrolados que suelen aparecer muertos en las playas. También cuenta con que ellos son el eslabón inicial en la cadena alimentaria. •Plástico: son materiales estables, útiles y baratos. Habitualmente se usan una vez y se tiran.

DUREZA EN LAS AGUAS La dureza en aguas es un parámetro que implica la presencia de Mg y Ca . Para calcular la dureza lo se hace por titulación siendo el EDTA (reactivo) Y NEGRO DE ERIO CROMO T (indicador) . Se debe trabajar a PH 12/13

Si el agua tiene exceso de iones carbonato se dice que la dureza es temporal y si son sulfatos de magnesio y calcio, la dureza es permanente. Los iones carbonatos se eliminan por el hervor. Agua blanda

17

Agua levemente dura

60

Agua moderadamente dura

120

Agua dura

180

Agua muy dura

>180

CLORURO EN AGUAS MÉTODO DE IDENTIFICACIÓN

Cl - + Ag+……………… ® AgCl ¯ (Precipitado blanco) CrO4= + 2Ag……………+ ® Ag 2CrO4 ¯ (Precipitado rojo ladrillo) La identificación se hace por titulación usando nitrato de plata como reactivo y cromato de potasio como indicador, aunque además de cambiar de color también reacciona químicamente, con la formación de un pp. Rojo ladrillo. La presencia de cloruros en concentraciones superiores a las normales, puede producir corrosión, en cañerías , mal sabor a las aguas. El origen puede deberse a aguas de cocina con exceso de legías (hipoclorito de sodio), o también al volcamiento de ácidos o sales que la provocan ( cloruro de sodio, de potasio,

Nitritos y Nitratos son uno de los iones mas peligrosos en las aguas, cuya presencia se asocia: • Materia orgánica en descomposición. • Uso de fertilizantes • En algunos casos se relaciona con la presencia de poblaciones de algas que consumen el oxigeno disuelto. • Los nitritos y los nitratos generalmente están presentes juntos, ya que los primeros se oxidan a los segundos, por acción de la luz y las bacterias. • Índices altos de este parámetro se relaciona también con niveles bajaos de OD y altos de DBO • Generalmente si existen estos iones suelen estar presentes también iones fosfatos. • Puede existir ciertos niveles de Eutrofización. DETERMINACIONES DE NITRITOS Y NITRATOS: POR COLORIMETRIA • SI EXISTE FOTOCOLORIMETRO SE HACE CON EL APARATO O A PARTIR DE UNA REACCION QUIMICA SEMICUANTITATIVA. • REACTIVO COLOR para nitritos: (ACIDO FOSFORICO, SULFANILAMIDA, Y ETILEN DIAMINA DIHIDROCLORURO). Para nitratos: (BRUCINA)

NITRITOS Y NITRATOS EN AGUAS Presentes naturalmente en suelos, agua, vegetales y tejidos animales. En suelos cultivados y en agua se ven incrementados por la utilización de fertilizantes nitrogenados comerciales.Influenciado por las especies vegetales y sus caracteres genéticos, por factores ambientales y por las técnicas utilizadas en la práctica de la agricultura. En ciertos cultivos los niveles pueden superar 1 g/kg. Los nitritos son formados biológicamente por la acción de bacterias nitrificantes, en un estadio intermedio en formación de nitratos. La concentración del mismo en agua y vegetales es baja. Sin embargo, la conversión microbiológica de nitrato a nitrito puede ocurrir durante el almacenamiento de vegetales frescos a temperatura ambiente. En un individuo sano los nitratos y nitritos son rápidamente absorbidas por el tracto gastrointestinal. La acción microbiana que se produce tanto en el ambiente como en el cuerpo humano (tubo digestivo) produce la transformación (reducción) de nitratos a nitritos.  Los nitritos reaccionan con la hemoglobina (pigmento presente en los glóbulos rojos, captor de oxígeno) formando metahemoglobina (hemoglobina oxidada). A niveles de 20%-50% de metahemoglobina en sangre, se produce cianosis con síntomas de hipoxia (bajo nivel de oxígeno), debilidad, disnea, cefaleas, taquicardia, etc. (Committee on Nitrate Acumulation, 1972). Los niños menores de 3 meses no poseen el sistema enzimático (de enzima, agente bioquímico celular) completamente desarrollado. En estas condiciones el incremento de metahemoglobina origina la condición clínica característica denominada metahemoglobinemia. En organismos adultos los nitratos incorporados son excretados por vía renal. El grupo de riesgo lo constituyen los niños de 0-6 meses de edad. Estos niños son muy susceptibles a la inducción de metahemoglobinemia, debiéndose principalmente a la ingestión de aguas y alimentos con altos niveles de estas sales. En muchos poblados la leche en polvo se prepara generalmente con agua de pozo, sobre todo en zonas carenciadas. Este hecho se agrava ya que se suelen utilizar recipientes de aluminio para hervir el agua, aumentando la concentración de nitratos y la reducción de nitratos a

FOSFATOS •

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La presencia de fosfatos en aguas se relaciona con aguas con ciertos grados de eutrofización, aguas con exceso de nutrientes, esto ayuda a la proliferación de algas . Las aguas con estas condiciones generalmente tienen bajos índices de OD y altos de DBO, los aportes de fosfatos a las aguas puede deberse a detergentes en aguas o incluso a bacteria coliformes fecales en ella. El fósforo es un elemento muy reactivo, que se oxida fosfato rápidamente, muchas de las sales que forman son también insolubles en agua, de modo que se recomienda también los análisis de suelos o barros de lagos o río. La presencia de bario, plomo y plata forma precipitado (insoluble). El arsénico dá coloración similar al fósforo (enmascara). La presencia de hierro y cobre e incluso otros metales puede interferir en la determinación de fosfato de nitrato. LOS FOSFATOS TAMBIEN SE DETERMINANA POR COLORIMETRIA POR UNA REACCION QUIMICA ENTRE LOS FOSFATOS Y MOLIBDATO DE AMONIO, OBSERVANDOSE LA FORMACION DE UN COMPUESTO COLOLEADO DE MOLIBDATO DE AMONIO.

DBO OD DQO •

El de DBO es la demanda biología de oxigeno, es decir la cantidad de oxigeno que debe consumir la materia orgánica para degradarse, por lo tanto valores altos de este parámetro nos indican la presencia de materia orgánica que esta usando el oxigeno que estaría disuelto en aguas.

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OD es la concentración de oxigeno disuelto en agua por lo tanto valores altos indican aguas en buenas condiciones, además en verano el OD es menor que en invierno porque la disolución de gases es favorable a Temp. Baja (a diferencia de los solido disueltos relacionada con la conductividad) El DQO representa los mg de oxigeno que se consumen (reducidos químicamente) por sustancias oxidables (orgánicas e inorgánicas) en un litro de muestra a analizar. Se usa como reactivos el permanganato de potasio o el dicromato de potasio.

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Calidad de la aguas según DBO • • • • • • • • • •

Nivel DBO (en ppm) Calidad del Agua 1-2 Muy Buena No hay mucho desecho orgánico presente en la muestra de agua. 3-5 Aceptable: Moderadamente Limpia 6-9 Mala: Algo Contaminada Generalmente indica que hay materia orgánica presente y que las bacterias están descomponiendo este desecho. 100 o más Muy Mala: Muy Contaminada Contiene desecho orgánico.

Analizando el esquema, indicar que sustancias es posible encontrar en las aguas. ¿Cómo llegarían allí? ¿Cuál sería el peligro potencial? Justificar

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1.Como adviertes estos ambiente? 2. De donde podría ser esta foto? (ciudad, zona turística etc.)Porque? 3. Suponiendo que se han hecho análisis de los tres cursos de agua que parámetros crees que podrían resultar altos según los usos que crees que tienen cada uno. Explica.

Efestuar el micmo análicis aquí