Abacaxi Grelhado Com Mel

abacaxi grelhado com mel ingredientes: - 1 abacaxi p�rola maduro e firme - 2 colheres (sopa) de a��car - 1 colher (ch�) de canela em p� - 4 colheres (sopa) de mel para regar preparo: - lave o abacaxi e corte fatias de 3 cent�metros de espessura com a casca. - polvilhe sobre elas, o a��car e a canela e leve para a grelhar. - deixe dourar por aproximadamente 10 minutos de cada lado ou at� apresentar a cor dourada. - acomode as fatias em uma travessa, regue o mel e sirva em seguida. dicas do chef: - grelhe tamb�m, outras frutas como p�ra, p�ssego e ma��. - se preferir, sirva as frutas grelhadas acompanhadas por sorvete de sua prefer�ncia. - para preparar as frutas da sobremesa, use uma grelha exclusiva ou limpe antes a grelha usada para grelhar as carnes, para n�o passar o sabor das carnes para as frutas. rendimento: - 6 por��es