Bananas Flambadas Com Abacaxi

Bananas Flambadas com Abacaxi Ingredientes: 6 bananas prata ½ colher (sopa) de manteiga 3 fatias de abacaxi bem picadas ½ xícara (chá) de uva passa sem sementes 1 ½ colher (sopa) de açúcar ½ xícara (chá) de rum Modo de preparo: Descasque as bananas. Leve-as ao fogo com a manteiga numa frigideira de fundo largo e cozinhe por uns 5 minutos. Vire-as para que dourem por igual. Junte os demais ingredientes e deixe no fogo até o açúcar caramelizar. Regue com o rum. Quando aquecer, flambe. Sirva imediatamente.