2night Novembre 2009 - Firenze

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index DIR. RESPONSABILE: Nicola Brillo

COORDINAMENTO DI EDIZIONE:

Giorgio Govi ([email protected]) Mariagiovanna Bonesso

INVENTARE LO SBOOM I momenti difficili sono occasioni ed opportunità per reinventarsi. Se dovessimo fare l’elenco dei “portali” dedicati alla nightlife che esistevano nel 2000 copriremmo due pagine di questo giornale. L’“Internet Sboom” fece rimanere in piedi solo le realtà capaci di adattare il proprio modello alle nuove necessità. La stessa cosa è avvenuta con i locali ed i ristoranti nel 2009. I gestori che hanno saputo modificare il proprio servizio e la propria immagine sono stati premiati ed hanno incrementato il loro pubblico. La serata “esclusiva” o “selezionata” ha lasciato il posto alla serata “creativa” ed “originale”, sul menù il caviale e la carne di zebra vengono sostituiti dai prodotti locali a KM zero, che oltre a dare la garanzia di freschezza non prevedono l’uso di un jet per essere trasportati. Ricerca della qualità che viene dalla tradizione, attenzione per l’ambiente in cui viviamo sono i nuovi paradigmi intorno ai quali i clienti muovono le loro scelte. I tempi cambiano e se ieri era un must avere un listino di acque minerali provenienti da 60 paesi diversi, oggi i locali più all’avanguardia offrono solo acqua del rubinetto, più eco friendly e più controllata. L’utente di 2night.it, attraverso i suoi post sul sito, ci segnala un nuovo modo di percorrere la notte, di leggere il menù di un ristorante. I locali che vogliono vincere il 2night Awards 2010 dovranno tenerne conto, il loro pubblico sarà anche la loro giuria. Giorgio Govi

ART DIRECTION:

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Daniele Vian ([email protected])

COVER STORY

2NIGHT AWARDS 2010

IMPAGINAZIONE & GRAFICA:

Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi

HANNO COLLABORATO:

Eleonora Tedeschi, Francesca Ronconi, Leo Bieber (foto).

COPERTINA: Daniele Vian STAMPA: Chinchio Industria

Grafica - Rubano (PD)

AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA’: [email protected] tel 041.5322622

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testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2009 anno III, numero 39, Novembre 2009 2night Magazine è in 11 edizioni: Milano, Roma, Veneto, Friuli V.G., Puglia, Bologna, Bergamo/Brescia, Torino/Varese Laghi, Campania/Abruzzo, Toscana, Sicilia. partner

ORGANIZZAZIONE EVENTI via Bardazzi 56/58 - 50127 Firenze Tel. +39 (0) 55 433349 [email protected] - www. jdeventsrl.com con il patrocinio di

A BREVE NEI MIGLIORI LOCALI:

TASTE THE EXPERIENCE www.museumtheoriginal.com

EVENTS 2NIGHT AWARDS

EVENTS 2NIGHT AWARDS

2NIGHT AWARDS 2010

LA TERZA EDIZIONE DEGLI OSCAR DELLA NOTTE TORNA A PREMIARE I MIGLIORI LOCALI D'ITALIA

what?

i 2night Awards sono i premi assegnati ai migliori locali di tutta Italia, suddivisi in 16 diverse categorie. Un premio unico perché i locali sono votati, commentati e, infine, premiati direttamente da chi “il mondo della notte” lo vive in prima persona.

how and who?

per votare e far vincere i propri “locale del cuore” bisogna, per prima cosa, registrarsi su www.2night. it e accedere all'area dedicata ai 2night Awards direttamente dall'home page del portale. I 2night Awards vengono assegnati in base ad un sistema di voti conferiti dagli utenti 2night: dal 20 novembre le votazioni sono aperte!

when?

le categorie

i locali finalisti si contendono 16 premi ognuno per una categoria diversa: 4 awards dedicati ai ristoranti, uno alle pizzerie, 8 dedicati ai cocktail bar e pub, 3 dedicati alle discoteche.

il party finale

ad aprile 2010 il party finale con tutti i vincitori nazionali. Questi i numeri dell'edizione 2009 svoltasi il 5 aprile scorso allo spazio Oltrecaffè di Milano: 3 ore di show, 148 addetti ai lavori presenti da tutta Italia, 450 ospiti, celebrity dal mondo della musica e della TV – nelle scorse edizioni si sono avvicendati alla conduzione Sara Ventura, Alvin, Ainett Stephens e Debora Salvalaggio - in sottofondo la voce della rivelazione sanremese Chiara Canzian.

due fasi di votazioni per giungere al Final Party: Una prima fase in cui tutti i locali d'Italia sono in gara e votabili dagli utenti. Al termine della prima fase 8 party sanciscono i locali vincitori dei 2night Regional Awards e decretano i 20 locali nazionali in nomination per ciascuna categoria. Una seconda fase in cui sono votabili solo i 20 finalisti per ciascuna categoria. Ad Aprile il Gran Gala finale dei 2night Awards decreta i vincitori nazionali. 4

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I migliori locali d’Italia votati dagli utenti di www.2night.it Comincia il countdown per l’edizione 2010, la terza, e nell’attesa vi rinfreschiamo la memoria con la top list di quest'anno, commentata da voi…

JAZZ CAFE’

SAINT PATRICK

SLOWLY

Il commento del 2nighter 2brr La mattina, a pranzo, pomeriggio, aperitivo, cena, post... per mangiare, per un caffè, meeting point, un’ottima cena, per ballare e scatenarsi... sempre al JAZZ! Come a casa propria, tra bella gente, di ogni età e un personale gentile e simpatico, difficile aggiungere altro.

Il commento del 2nighter sascha Ottimo locale per passare una serata tra amici con musica dal vivo, in un ambiente confortevole e tipicamente irlandese. Cibi ottimi e servizio cortese.

Il commento del 2nighter niconiko L’atmosfera che si respira nel locale è frizzante ed accattivante, è frequentato da giovani, per la gran parte. I cocktails sono molto buoni e la musica è piacevole, in completa sintonia con il locale. Decisamente da frequentare!

Via Cialdini, 15 - Barletta (BA)

Il commento del 2nighter arzott L’ambiente è rustico ma riscaldato dal calore delle persone che lo frequentano, bellissimo per cene in compagnia fino a notte inoltrata.

Il commento del 2nighter laruzza Pub eccezionale! Cibo di qualità sempre fresco, birre irlandesi eccellenti, servizio celere e cortese, atmosfera molto piacevole e trascinante con musica dal vivo. Ambiente curato in ogni dettaglio, prezzi adeguati a tutto quello che offre per una serata spesa molto bene. Stra consigliato!

Identikit: locali dove la musica è alta, si balla sui tavoli e si tira tardi

Via Porta Rossa, 63 – Firenze

Il commento del 2nighter nadius Perfetto per una serata romantica o anche una da single all’imbrocco... un po’ costoso ma l’ambiente vale la pena! I cocktails sono fenomenali come il mojito ai frutti di bosco.

Creative Pizza

La cuisine du Monde

Comfort Food

Design Bar

Identikit: arredamento curato nei minimi dettagli

Spritz Bar

Beach Bar

Identikit: ristoranti classici e tradizionali, dove la qualità del cibo viene prima di tutto

IL MANDRILLO

VOLVER

AI BALESTRARI

SKYLINE ROOFTOP BAR

MAMILLA

SWITCH

Il commento del 2nighter ABELO Il locale giusto dove assaporare l’autentica cucina argentina, immersi in un’atmosfera unica dove sentir parlare spagnolo e gustare solo prodotti tipici.

Il commento del 2nighter annabobo Accogliente, caldo, ambiente famigliare, cucina “da paura”. Che altro aggiungere? Il personale sempre disponibile e gentile! Non so se esiste la perfezione ma ci si avvicina molto! Super consigliato.

Il commento del 2nighter PiperitaPatty Rimpiangerete di aver trascorso così tante serate in casa non appena varcata la soglia del bar... la terrazza da sola vale un viaggio in città. Al contrario di quanto si pensi non occorre neppure “tirarsi” troppo perché gli avventori sono giovani curati, ma non esagerati. Il drink in hotel poi fa molto capitol city.

Il commento del 2nighter andreamjr Una bolgia di gente! La seconda cosa che mi ha colpito è come i barman riescano a fare degli ottimi cocktail nonostante i ritmi frenetici al bancone... Ottima la musica e la location, il Mamilla è un’ottima scelta per un pre discoteca oppure per la soluzione ‘’all-inclusive’’, ovvero musica+divertimento+bella gente!

Il commento del 2nighter marylimaryli Complimenti! Finalmente un locale degno di essere chiamato così. Lo switch è un posto magnifico dove puoi trovare tanta gente tranquilla e puoi bere buonissimi cocktail a poco prezzo. La musica è di lusso.

Identikit: nel menu pizze fantasiose preparate in maniera inconsueta

Vicolo Montebelluna, 36 Castelfranco Veneto (TV)

Il commento del 2nighter robtes78 Locale che consiglio a tutti. Location veramente bellissima, nel cuore storico di Castelfranco, personale professionale e simpatico. Pizze da urlo e ambiente curato ma mai “tirato”. Il commento del 2nighter kemper Sono degli specialisti della pizza. Il menu è praticamente un lenzuolo con una lista sterminata. L’ambiente è giovane e c’è sempre una bella musica in sottofondo. 6

Vida Loca Bar

Identikit: ristoranti semplici dove si può andare senza preoccuparsi dell’abito,anche il cibo segue questa filosofia. Spesso questi locali propongono un mono-menu

Corso Sempione, 8 – Milano

i vincitori

Easy Going Dinner

Identikit: ristoranti dove l’ambiente è molto curato, ideale per fare colpo con la ragazza, con i colleghi.

EVENTS 2NIGHT AWARDS

EVENTS 2NIGHT AWARDS

Style restaurant

Identikit: ristoranti etnici

Via Giovanni Botero, 7 – Torino

Il commento del 2nighter mistergigi84 Il locale è carino, la carne ottima e i prezzi modici.

Via dei Balestrari, 41 – Roma

Il commento del 2nighter negrocan Piatti buonissimi, mai assaggiata una carbonara così buona: paradisiache visioni culinarie. Il servizio molto veloce e puntuale ed il tappeto musicale vi faranno rivivere la Roma vera dei bei tempi.

Sestiere Giudecca, 810 – Venezia

Identikit: il bar del ritrovo all’ora dell’aperitivo per il classico spritz

Via Venezia, 61 - San Vendemiano (TV)

Il commento del 2nighter uphot Sempre pienodi gente, bella musica e belle compagnie: una visita la merita.

Identikit: il locale sulla spiaggia, quello in cui ti puoi prendere una birra appena uscito dall’acqua

Panoramica Ugo Paternostro, 21 – Bisceglie (BA)

Il commento del 2nighter mikedj84 Locale davvero bello per atmosfera e per la gente che lo frequenta... Si consiglia di prenotare se si vuole mangiare una pizza con gli amici. 7

Relax bar

Bohemian Bar

LOLA LIVING BAR

SOFÀ

SPAZIO O.F.F.

Il commento del 2nighter nightlife Gran bel posto! Da vivere tutto l’anno grazie anche al dehors. Buoni i cocktail, barman competenti. Non troppo fighetto. Bella atmosfera.

Il commento del 2nighter drmaz Locale di design ma accogliente e caldo, ottimi drinks e poi whisky, rum, grappe c’è veramente di tutto. I titolari, poi, sono molto simpatici ed è sempre bella l’atmosfera che si crea.

Il commento del 2nighter Redricky In programma ci sono bei concerti e cmq si dà finalmente spazio agli amanti del rock, indie rock, metal, new wave, anni 70 – 80. Davvero da provare per gli amanti del genere!

Il commento del 2nighter patinho Bellissimo, rilassante e ottima scelta di vini! Il miglior locale di Roma dove stare in compagnia davanti a un buon bicchiere di vino! Prezzi nella norma.

Il commento del 2nighter dettola Lo spazio off è più simile ad un club che ad un ordinario circolo ARCI... luogo dagli spunti interessanti, alternativi. Lo spazio è ben gestito, con l’organizzazione di mostre e serate di teatro, nonché concerti.

Dj Bar

Dinner & Dance

Music Factory

HOME

LOTVS

GUENDALINA TOP CLUB

Il commento del 2nighter simonello Il locale più innovativo, il locale più gradevole dove si respira un’aria di amicizia e di gioia ottima gestione, bravissimi.

Il commento del 2nighter nightlife Uno dei più importanti di Milano. Ottimo il servizio e la cura per i dettagli. Su tre piani, offre servizi vari: aperitivo, cena , dopo cena, ballo. Unisce stile e divertimento. Assolutamente da provare.

Il commento del 2nighter manuel107 Una discoteca unica dove si può ballare fino alle 8 della mattina e ascoltare una musica straordinaria, fatta fluire da un dj eccezionale, ogni sabato una nuova avventura, un nuovo spettacolo.

EVENTS 2NIGHT AWARDS

Gloss Bar

Identikit: bar patinato, frequentato da ragazze con la messa in piega appena fatta

Viale della Repubblica, 131 - Lissone (MI)

Il commento del 2nighter theye Questo è un gran locale! In tutti i sensi, per spazi, stile, cocktail. La domenica è top, con un’ottima affluenza e bella gente (e belle ragazze!). Incuriosito dalle foto è valsa la pena raggiungerlo. Ambiente diverso dai soliti, a Milano nulla di questo tipo.

Identikit: bar- club che hanno una pista per ballare. In genere si entra con la tessera

Via Fonderia, 73 – Treviso

Il commento del 2nighter _ marti _ Gran bel posto, adatto per passare una serata in compagnia di buoni amici e per conoscerne altri.

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Identikit: locali dove si beve una birra o un bicchiere di vino in maniera rilassata. Comprendono anche i pub e i wine bar

Via Cimone, 181 – Roma

Identikit: discoteche dove prima si mangia, e poi ci si scatena

Viale Montegrappa, 10 – Milano

Il commento del 2nighter arjeta_lesaj Locale dal design molto chic. Musica adatta alla location, target 22/30 anni, costo medio alto, cucina e servizio adatto. Per una giornata all’insegna del glamour. Bellissimo il bancone illuminato.

Identikit: bar che propongono intrattenimento culturale

Via Papa Giovanni XXIII, 180 – Trani (BA)

Identikit: discoteche che mettono in prima piano la qualità musicale con dj esperti e musica ricercata.

Strada Santa Cesarea Terme - Castro (LE)

Il commento del 2nighter giusabo TOP disco è dire poco. Musica al TOP. Gente al TOP. Guendalina è una leggenda veramente, ogni anno lascia sempre senza parole...

Ocafè Via dei Bardi, 58r/64r – Firenze. Info: 055214502 Tutto inizia con la pasticceria artigianale, che propone cornetti caldi al mattino e poi babà, sfogliatelle napoletane, biscotti alla pasta di mandorle, cassatine e cannoli. E ancora variazioni di cioccolato, bon bon, mousse da accompagnare con una nutrita lista di vini dolci italiani e stranieri. Light lunch all’ora di pranzo e quindi il momento topico: quello degli aperitivi, seguiti e composti a regola d’arte. Il cibo del buffet esce dalla cucina e si allinea in composizioni geometriche. Frutta fresca per cocktail floreali, spritz, champagne e bevute anche analcoliche preparate con la dedizione del lavoro d’artigianato. Scelte di accuratezza dalla A alla Z. Spazio elegante e dotato di una vista privilegiata che costeggia Ponte Vecchio e l’Arno. Da sottolineare la fornitura di distillati d’annata, da degustare insieme alla pasticceria mignon. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 02. Come arrivare: Da Ponte Vecchio girare in Via de Bardi.

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Sei Divino! Open Bar Borgo Ognissanti, 42r – Firenze. Info: 055217791 Il locale si allunga nello spazio che si stende sotto volte di mattoni, in sale sempre più intime e appartate. Quella d’ingresso è la più esuberante, con il bancone alla destra e la postazione per i dj chiamati a dirigere la serata. Gli anni ‘70, ‘80 e ‘90 mettono il loro sound al servizio delle notti del weekend: giovedì, venerdì e sabato. Durante la settimana

appuntamenti musicali con il jazz, che si tinge anche del contatto con sonorità latine. Il vino fa capolino anche nel nome, oltre ad affacciarsi dalle mensole di legno di mogano che percorrono le pareti. Attenzione alle buone etichette quindi, ma anche alla preparazione dei cocktail da affiancare agli aperitivi. Il buffet si stende sulla parete di fronte al bancone, con pietanze calde e stuzzichini freschi. Esperienza e fantasia

dietro il bancone, per sperimentazioni alla vodka, tentazioni di rum e i sapori corposi dei distillati d’annata. I bicchieri si prestano a contenere piccole opere d’arte, gusto e colore, condite con frutta fresca e ghiaccio tritato. Il locale è aperto tutti i giorni ed offre ai clienti la possibilità di gustare un pranzo veloce e leggero di cucina toscana prima di rientrare a lavoro. Sei Divino è un wine &

cocktail bar dove il cibo, i drink e la musica si combinano per dar vita ad un punto di ritrovo frizzante e dinamico. Disponibile anche il Wi/Fi internet access. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 2:00. Come arrivare: Da lungarno Corsini, prendere per borgo Ognissanti all’altezza di ponte alla Carraia.

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Lochness Lounge Via de’ Benci, 19 r – Firenze. Info: 055241464 Seduti su una comoda poltrona di pelle, ascoltare un concerto live dopo aver osservato le ultime fotografie in mostra, con in mano un Green Grape Martini, fatto con chicchi di uva freschi. Questa potrebbe essere una sintesi dell’anima propositiva del Lochness Lounge. Nel pomeriggio lo spazio si presta a concludere tranquillamente la

giornata, con Smootie e drink fruttati. L’aperitivo inizia alle ore 19:00 e gode della collaborazione con l’Osteria de’ Benci, nonché dei barman che personalizzano le bevute e movimentano l’atmosfera. Clima festoso, informale ed insieme attento alla qualità dei prodotti e dei rapporti che trovano nel Lochness un interessante vivaio. La selezione artistica e musicale si conferma come il fiore all’occhiello del locale, il collante per

Hangar Cafè serate fuori dall’ordinario. Il Lochness gioca le sue carte vincenti con concerti acustici, performance live, mostre fotografiche, incursioni di moda e la scommessa sui dj emergenti del panorama fiorentino. Un paio di nomi: Ricardo Garcia Baez e dj Twigg, che compaiono anche durante feste a tema. Continua la collaborazione con Lorenzo dei Martinicca Boison e la sua musica tutta da ballare. Energia, sorprese e

serate di festa per una formula che associa il divertimento alla capacità di saperlo gestire. Una ricca fornitura di distillati completa le proposte del locale, pensato per chi ama divertirsi “living lounge and large”. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 17:30 alle 2:30. Come arrivare: Da Piazza Santa Croce percorrere via De Benci in direzione dell’Arno.

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Via Barberinese, 311 – Campi Bisenzio (FI). Info: 0558999207 Aperto durante tutto il giorno, dalla colazione all’aperitivo, Hangarcafè si adatta a ogni momento della giornata. Si parte dalla colazione con caffè, cappuccino e pasticceria artigianale di produzione propria. Si prosegue poi con il pranzo, dalle 12:30, che spazia dagli antipasti ai primi, secondi e contorni. La cucina è semplice e genuina e i piatti sono preparati sce-

gliendo con cura sempre prodotti di qualità. La giornata prosegue poi con l’aperitivo dalle 18 alle 21. Il buffet ricercato e stagionale è accompagnato da una selezione giornaliera di vini dell’enoteca del locale. Il sommelier Leonardo degli Innocenti conduce e guida i clienti tra i sapori e le degustazioni di vini in abbinamento. Accanto ai vini si possono sorseggiare anche i cocktail nazionali e internazionali preparati dal barman Stefano Tarallo.

Ma Hangar è anche cioccolateria, si va quindi dai cioccolatini di vari tipi ai panettoni e le uova di Pasqua. Ogni domenica mattina pasticceria fresca da portare a casa per chiudere in bellezza il pranzo della domenica. L’ambiente, molto colorato e allegro, è ampio e spazioso, e si divide in più zone, per seguire i vari momenti della giornata. Nel reparto pasticceria un grande bancone mostra tutte le prelibatezze tra cui è possibile sce-

gliere. C’è poi il reparto tabaccheria, il reparto lunch, dove viene servito il buffet del pranzo, il bancone dedicato all’happy hour e lo spazio enoteca riservato alla degustazione di vini. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 5 alle 21. Come arrivare: Percorrere via Pistoiese in direzione Signa. Arrivati all’Indicatore, alla rotonda per Signa, girare a destra, il locale si trova sulla destra.

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Zoe

Via dei Renai, 13r – Firenze. Info: 055243111. www.zoebar.it Tappa obbligata della nightlife fiorentina, in una serata del weekend allo Zoe si possono incontrare veramente tutti, perché tutti prima o poi si fermano qui: chi per un aperitivo, chi per un drink per-club, chi per trascorrere una serata in compagnia degli amici di sempre o anche chi passa solo, appunto, per vedere chi c’è. Insomma, Zoe è un punto di ritrovo della gioventù cittadina, un locale che fa sempre tendenza. Durante la scorsa estate poi si è rifatto un po’ il trucco, è cambiato il bancone e tanti altri dettagli. Tutti i giorni dalle 18:30 l’aperitivo propone piatti della cucina nazionale e internazionale ed eventi a tema. Alle pareti opere d’arte e mostre fotografiche di giovani artisti emergenti e affermati si avvicendano periodicamente donando all’ambiente un interessante tocco di estrosità creativa. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 2. Come arrivare: Da Ponte alle Grazie proseguire per Lungarno Serristori fino a Piazza Demidoff.

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Moyo

Angels Via del Proconsolo, 29r - Firenze. Info: 0552398762 Locale dalla forte personalità, che procede assecondando dualismi di vario genere. Da un lato è ristorante, superbo e insieme accessibile, dall’altro cocktail bar, eccentrico e raffinato. La caratteristica eleganza si coniuga con le forme della comodità, proponendo una selezione di vini speciali e piatti mediterranei di carne e di pesce in cui non viene meno la

creatività. La tavola si spoglia della tovaglia e sfoggia il suo vetro nero per arrivare con fluidità fino al dessert, da selezionare tra le diverse scelte. Ricchissima la carta dei vini con ben duecento etichette fra le quali quelle di piccoli produttori tutte da scovare. Assaggi delle pietanze accompagnano il quotidiano aperitivo serale, servito nelle sale eclettiche dell’american bar. Rotondi ed eccentrici lampadari colorati si spo-

sano con il soffitto affrescato. Le sale ospitano idee e dj set per diventare un club graffiante ogni fine settimana, a partire dal giovedì. Da sottolineare la maestria nella compilazione della lista dei drink, coronata dalla sfida di riuscire ad abbinare ogni cliente alla bevuta che non sa ancora di volere. Angels gode di una posizione assolutamente centrale che lo mette al centro dei transiti che Firenze si trova a gestire, giorno e notte.

Le sue proposte si modellano quindi sulle tendenze che emergono e le anticipano con quell’atteggiamento esperto di chi sa esattamente cosa succede in giro. Orario: Aperto a pranzo e tutte le sere. Come arrivare: Da piazza del Duomo, lasciandovi alle spalle la cattedrale ed il battistero, iniziare a percorrere via del Proconsolo, dove si trova Angels.

Via De’ Benci, 23r – Firenze. Info: 0552479738. www.moyo.it Situato in pieno centro storico, una zona ricca di locali, al centro della vita notturna cittadina, Moyo è un locale raffinato ed elegante, ma allo stesso tempo giovane e frizzante. Gonzalo e tutto lo staff dietro il bancone sono pronti, con grande professionalità, a soddisfare tutte le richieste. I dj set, tra i quali spiccano quelli di Markyz e di Lea Dobricic il venerdì e il sabato, regalano al locale un’atmosfera che fa molto club. Fermatevi però al Moyo anche nel corso della giornata. A pranzo la cucina propone ottimi primi piatti, insalatone, secondi, hamburger, omelette, club sandwich e molti altri piatti appetitosi. Durante il pomeriggio è il luogo ideale per una pausa a base di torte, tè e infusi. Portatevi pure dietro il pc perché grazie al sistema WiFi ci si può collegare gratuitamente con il proprio portatile. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 2, venerdì e sabato fino alle 3. Come arrivare: Da Piazza Santa Croce prendere per via De’ Benci in direzione Arno.

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Noir

Sanfrediavino

Lungarno Corsini, 12-14/r – Firenze. Info: 055 210751. www.noirfirenze.com Locale dall’atmosfera elegante e ricercata ma, allo stesso tempo, rilassata e accogliente. L’aperitivo sfoggia una perfetta unione tra tradizione e innovazione nel rispetto dell’alta qualità made in Italy e i dj set non seguono le tendenze, ma le creano. Il tradizionale brunch della domenica si conferma come uno dei più apprezzati in città. C’è solo l’imbarazzo della scelta tra piatti espressi e buffet, pietanze calde e fredde, spremuta, prosecco, yogurt, prosciutto, formaggi, insalate, martellatine e brioches, dessert, dolci, biscotti ma anche uova, toast, yogurt e muffin. Come sempre Noir spicca nel panorama cittadino per l’assoluta qualità dei prodotti offerti, nel cibo come nei cocktail, preparati solo con le migliori marche di alcolici. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 3. Come arrivare: Dalla stazione S.M.N. prendere via Panzani, girare a dx in via Tornabuoni, in fondo alla strada girare a dx.

Via Pisana, 10r – Firenze. Info: 055229111 Un vinaio piacevole e informale dove si respira tutta la vivacità delle vecchie osterie fiorentine, ma con un tocco di modernità e molta creatività. L’ambiente è colorato, intimo e raccolto. Con solo 15 coperti ci si sente veramente coccolati da Emanuele che segue i suoi ospiti con simpatia e disinvoltura consigliando piatti e vini in abbinamento. Il menu mescola piatti della tradizione toscana e italiana senza risparmiare estrosità e sapore. Da provare le tartare di carne e di pesce, il tonno del Chianti di’ Cecchini, il Mont d’or con cruditeè di verdure, la burrata con salmone, gli sfilacci di bisonte, i carpacci, la tagliata di struzzo alla senape su letto di rucola e anche tanti ottimi e originali primi piatti. La cantina vanta un’ottima scelta di vini rossi, bianchi e rosati, tutti rigorosamente italiani. Orario: Aperto dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 2. Chiuso la domenica a pranzo. Come arrivare: Sotto l’arco di San Frediano.

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Cantinetta Wine Bar Via della Scala, 7r - Firenze. Info: 0552618777 Per entrare alla Cantinetta non ci scale da scendere né salire. Al livello del terreno, tutta l’energia di un luogo capace di contenere il relax sapiente della degustazione di un vino raro, ma anche le novità della stagione autunnale e invernale. Dopo l’estate sorseggiata a bordo piscina, una collezione di appuntamenti con la musica live che portano alla Can-

tinetta wine bar i generi più caldi e suadenti. Si susseguono le atmosfere scure del blues e le vene pulsanti del rock, la freschezza del repertorio pop, i brividi allegri dello swing. E ancora parentesi funky, gipsy e country per staccare la schiena dalla sedia, improvvisazioni jazz e canzoni d’autore. Tra gli artisti Gianfilippo Boni, Funplugged, Flamingo, Tibalgez, i Coguari, Cris Pacini e Doctorock, Paolo Amulfi & The Green, Calidonia

La Beppa Fioraia Dream Men, Bang Gang, Cappotto & Cammello. Esibizioni live per serate fiorentine che mettono insieme l’ascolto ed il gusto. La carta dei vini offre una scelta di etichette italiane ed estere molto ampia, nonché birre artigianali in bottiglia di vari paesi europei. A pranzo e a cena è possibile assaggiare le specialità di un menù ricco di sapori toscani, dai salumi ai piatti tipici, antipasti, primi e secondi.

L’aperitivo permette degustazioni al bicchiere quotidianamente selezionate, oppure la scelta del cocktail fidato da abbinare agli stuzzichini. La fine della serata invece preferisce essere suggellata da un rum o da un whisky invecchiato. Orario: Aperto tutti i giorni. Come arrivare: Da piazza Santa Maria Novella prendere per via della Scala.

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Via Erta Canina, 6r - Firenze. Info. 0552347681 Ci sono dei luoghi che funzionano come navi: entri da una porta, sali a bordo e ti trovi altrove. La Beppa Fioraia è una trattoria che scommette sulla cucina genuina e sull’originalità. La sua posizione a ridosso delle mura di San Niccolò, l’atmosfera amichevole e i colori vivaci ne fanno uno spazio accogliente da cui lasciare fuori i cattivi pensieri. La cucina

che propone è quella gustosa tipica della Toscana, rivisitata con accenti mediterranei e creativi. Nel menu e tra i primi piatti spuntano girasoli di pasta fresca, i frutti del mare e quelli della terra. principi della tavola sono i grandi antipasti, tra tutti il “Tagliere della Beppa”, ed i primi classici, come i pici alla senese. Per i secondi piatti la carne si conferma un’alleata importante per ricette da sperimentare. La pizzeria con forno

a legna è sempre aperta a cena. La carta dei vini conta oltre centocinquanta etichette sia di vino rosso che di bianco, provenienti da varie regioni. Si trovano bottiglie sia dai nomi più conosciuti che riserve di nicchia, il trucco è lasciarsi ammaliare e consigliare. Locale informale e festoso, offre spunti per serate con la forchetta in pugno. Gli ambienti sono curati ma semplici, con le bot-

tiglie sugli scaffali di legno e le sedie laccate. Sale accoglienti e spaziose, sia nell’ampia veranda che al piano superiore. Orario: Aperto tutti i giorni a cena. Anche a pranzo nei weekend. Come arrivare: Da piazza Ferrucci arrivare in piazza Poggi e poi alla Porta San Miniato, quindi salire lungo via dell’Erta Canina.

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Napoleone Piazza del Carmine, 24 – Firenze. Info: 055281015. www.trattorianapoleone.it Ristorante pizzeria con posizione centralissima che affaccia su piazza del Carmine. All’interno le diverse sale riprendono un gusto francese mescolato a dettagli marocchini, mobili antichi, vetrate che si affacciano su un uno spazio ornato di piante. A disposizione dei clienti c’è che anche una sala priveè che ricorda un po’ una baita di montagna, tutta arredata in legno, e con trofei 20

Garbo di caccia, dove è possibile organizzare feste, eventi e cene con un menu personalizzato. Lo staff è giovane e dinamico, tutto composto di ragazzi e ragazze sempre molto disponibili. Il ristorante è sempre molto frequentato da personaggi noti della notte cittadina, una clientela abituale che ha eletto Napoleone come il proprio luogo di ritrovo. Le ricette sono tutte appositamente studiate dal proprietario del locale che trae la sua ispirazione dalla passione innata per la cucina e la ristorazione.

Con la nuova stagione alla Trattoria Napoleone sono arrivati anche nuovi piatti. Sul tavolo viene presentato un doppio menu. A quello tradizionale si affianca infatti un menu più variabile con piatti nuovi a rotazione ogni due settimane. Da provare il cous cous preparato secondo una ricetta marocchina con verdure e manzo e il nuovo Gran Tagliare Sanfrediano con vari assaggini tra cui ricotta con marmellata di more, pappa al pomodoro e formaggio caprino. Buo-

ne novità anche sulla carta dei vini che è stata rivista e ampliata. Ogni giovedì continua la musica dal vivo con i Duodeno e un repertorio che spazia dal jazz al revival, al miglior cantautorato italiano. Da non perdere le nuovissime T-Shirt e le felpe con logo Napoleone disponibili per la vendita al ristorante. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 7 alle 1. Come arrivare: Il ristorante si trova proprio in piazza del Carmine.

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Borgo San Frediano, 25r – Firenze. Info: 055295311 Nelle sale più bianche di Borgo San Frediano, nuova gestione per il ristorante e wine bar che raddoppia anche a pranzo l’appuntamento serale. Menu fisso dal lunedì al venerdì, mentre a cena Il menu si divide in tre sezioni: una prima di cucina classica, una seconda dedicata alla cucina toscana e per finire la selezione “mare nostrum”, che è la parte dedicata alle ricette di pesce. Alcuni piatti per incuriosire i palati:

carbonara con spaghettone, baccalà mantecato con le cime di rapa, carciofi ritti toscani con verdura e porcini secchi. Sapienti ricerche di ingredienti tipici risalgono le rotte dei prodotti italiani, fino all’origine. Proposte di dolci fatti in casa e di vini da combinare per il momento del dessert. Nei fine settimana, gli ospiti d’onore della tavola di Garbo sono i crostacei, che compaiono con un’ampia scelta da intenditori. Oltre centoquaranta etichette di vini bianchi e rossi selezionati nelle varie

regioni d’Italia. Garbo è uno spazio raffinato e sobrio che non teme le innovazioni. Domina un’atmosfera elegante, moderna e creativa, con alle pareti mostre mensili di pittura e fotografia. La scelta di pareti bianche e sobrie rispecchia la vocazione ad essere spazio da definire, pagina bianca su cui scrivere portata dopo portata l’andamento di una serata in gruppo. Le tende scure e i tavoli più appartati si intonano invece con il

bisogno di uno spazio più intimo per appuntamenti con il gusto. Orario: Aperto tutte le sere e a pranzo da lunedì a venerdì. Come arrivare: Da via Pisana, proseguire dritto per Borgo San Frediano. Garbo si trova sul lato destro della strada.

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Golden View Open Bar

Via de’ Bardi, 58r/64r – Firenze. Info: 055 21450 Lasciando fuori la fretta, è possibile affrontare con sapienza il menu, che propone piatti curati e molte ricette a base di pesce. Insalate, primi, pizze e secondi, che lo chef Edo Di Giulio fa uscire dalla cucina con attenzione e simpatia. Esplorazioni di cucina mediterranea arricchita da ricette toscane, per un ristorante che si affaccia direttamente sull’Arno, sulle sue architetture. Una prestigiosa carta dei vini e dei distillati trova espressione in una cantina privata a pochi metri dal ristorante, visitabile su appuntamento anche per acquistare qualche bottiglia speciale, sia toscana che non. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12 fino a dopocena. Come arrivare: Da Ponte Vecchio girare in Via Dè Bardi.

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Zà Zà

Girasol Via del Romito, 1g/r – Firenze. Info: 055474948. www.girasol.it Pizzeria, ristorante e cocktail bar, Girasol continua a stupire con le sue calienti atmosfere, le ottime pizze preparate secondo la migliore tradizione italiana, e le specialità del ristorante tra le quali spiccano il tagliere della casa e il filetto argentino. Dopo cena l’ambiente coloratissimo e vivace diventa complice di serate all’insegna del divertimento e dello star bene grazie anche alla migliore musica latino-americana, ottimi drink a base di rum e frutta fresca e i cocktail più classici. Alle pareti del locale murales ritraggono dettagli de l’Avana e della coltivazione della canna da zucchero e colorati mosaici ricordano la Barcellona di Gaudì. Il locale si suddivide su due piani. Al piano superiore il bar con tavolini e divani rossi regala un’atmosfera allegra e rilassante mentre, al piano inferiore, l’ambiente colorato e molto spazioso è ideale per la cena e un cocktail con sottofondo musicale. Orario: Aperto dalle 19 alle 3, chiuso il lunedì. Come arrivare: Zona Fortezza.

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Piazza del Mercato Centrale, 26-29r – Firenze. Info: 055215411. www.trattoriazaza.it Sono quasi 35 anni che la trattoria Zà Zà continua a mietere successi. Sarà per l’atmosfera sempre cordiale e allegra, per la posizione centralissima, per lo spazio ampio e confortevole e per le specialità toscane che qui si possono gustare con tutti i sapori delle ricette più tradizionali. Tagliatelle ai funghi porcini, ribollita e pappa al pomodoro, bistecca alla griglia e fagioli all’uccelletta sono solo alcuni dei piatti proposti. Vino olio e aceto sono di produzione propria e possono essere assaggiati al tavolo o anche acquistati al negozio del ristorante insieme a molti altri oggetti tra cui libri di cucina, magliette, gadget, CD, piatti, grembiuli e molti interessanti oggetti di antiquariato (posate, piatti e vassoi dell’800). Orario: Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 23. Come arrivare: In piazza del Mercato Centrale.

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Gattabuia

Lungarno Cellini, 13r - Firenze. Info. 0556814449 Il forno a legna in vista, la ricercatezza degli antipasti e dei primi piatti, la creatività negli impasti della pizza rendono attraente il menù. La carne sfida il pesce, mare e terra competono per superarsi nelle ricette. La schiuma corona con precisione le birre, a disposizione con una fornitura da intenditori. I vini cercano spontaneamente sapienti abbinamenti. Gattabuia è sinonimo di prigione, ma accoglie con un’atmosfera curata ed insieme pronta ad essere sgualcita. Questa pizzeria e ristorante si racconta attraverso le sue due vetrate come un affresco animato. Orario: Aperto tutte le sere eccetto il martedì. Come arrivare: Da Piazza Ferrucci dirigersi verso Piazza Poggi.

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Boston T

Viale Europa, 160 – Firenze. Info: 3483726925, 3385314852 Bobo e il Boston T hanno creato un nuovo modo di intendere la nightlife: semplice, cordiale, amichevole, divertente, rilassata ma sempre di qualità. Al Boston T non c’è nessun tipo di selezione all’ingresso, non si mettono etichette né barriere ma si cerca di spaziare il più possibile tra quelle che sono le cose più semplici, che poi sono sempre le migliori. E, pur nella semplicità, si nota sempre un pensiero, un’attenzione in più verso i clienti. L’aperitivo porta tutti i giorni sul bancone un’ottima selezione di salumi e formaggi, pasta fresca fatta in casa, tutti prodotti di grande qualità. Oltre all’aperitivo si può scegliere anche la cena, ogni sera con un menu diverso a scelta tra terra (20€), pesce (30€) e carne con bistecca (35€). Cena e apericena sono accompagnate da musica dal vivo e performance live. Dopo le 23, dal giovedì alla domenica, la situazione si fa più danzereccia grazie a dj set sempre diversi, si va dalla commerciale, alla house, alla disco music anni ’80. Orario: Aperto dal martedì alla domenica. Come arrivare: Da piazza Gavinana prendere il viale Europa, il locale si trova sulla destra.

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The William Pub The Gate Pub Borgo San Frediano, 131r – Firenze. Info: 055295181 Presentarsi al bancone è il rito d’accesso, una tappa obbligata per ordinare un cocktail, un rum o un whiskey pregiato, oppure scegliere una tra le tante birre. In nomi sono Harp, Guinness, Mc Farland, Ciney, Kilkenny, le proposte coprono i paesi europei più noti per la produzione di birra. L’ambiente è composto da due sale interne e uno spazio esterno, disponibile tutto l’anno. Il locale gestito da Claudio e Adriano ha un’atmosfera familiare e si trova nella zona di San Frediano. Libri sugli scaffali, da leggere e scambiare, sgabelli e tavoli in legno. Il maxi schermo viene incontro agli appassionati del calcio, mentre dall’altro lato del locale si trova la zona adibita al gioco delle freccette. Happy hour ogni giorno dalle 18:00 alle 21:00. Orario: Aperto tutte le sere. Come arrivare: Da via Pisana, oltrepassare porta San Frediano e proseguire per borgo San Frediano.

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Via Magliabechi, 7-11/r – Firenze. Info: 0552638357, 0552340822 Per gli amanti delle buone birre inglesi, un locale dall’atmosfera cosmopolita, sempre affollato e molto frequentato da studenti e turisti stranieri. Gli interni in legno con muri di mattoncini rossi ricordano molto quelli dei tipici pub inglesi. Tra le birre spiccano le Tennent’s, ma la lista dei drink non finisce qui, comprende anche whisky scozzesi, profumati tè, i cocktail più classici e quelli più originali come gli analcolici Pasion dream (maracuja, succo d’ananas, crema di cocco) o il Virgin Polithan (menta, zucchero, maracuja, sour mix, cramberry juice). Ogni martedì, giovedì e venerdì serate di musica dal vivo con interessanti gruppi emergenti che suonano musica di tutti i generi, dal jazz al rock. 3 e 24 Ciro’s Acoustic Band; 5 e 13 Salvera; 6 e 26 Street Clerks; 10 Koala Blues Band; 12 Trio Acustico Lotus; 17 e 27 Cool Cats; 19 Akustiva Live Quartet; 20 Improvvixo. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 2, venerdì e sabato fino alle 3. Come arrivare: Dietro piazza Santa Croce.

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Latenight Otel

Plaz Via Pietrapiana, 36r – Firenze. Info: 055242081 La loggia del Pesce di piazza dei Ciompi guarda il Plaz in faccia. Durante i mesi estivi ospita i suoi tavoli esterni, nel resto dell’anno continua ad ispirare la sua filosofia. Plaz è un luogo di transito, dinamico e accessibile. Ha una cucina di settanta metri quadri e si dedica a piatti veloci, per pranzi e cene che non sfuggono a chi si intende di hamburger e ama

le steak house. Nel menu ci sono anche crepe dolci e salate, insalate e primi piatti per soluzioni economiche a prezzo fisso o per ordinazioni personalizzate, alla carta. Tripudio croccante di schiacciate e focacce che escono calde dal forno, pizza, spezie e verdure per l’aperi-cena che va in scena ogni giorno dalle 18:30 alle 22:30. Dietro al bancone il barman Bob & staff si occupano nel dettaglio della preparazione di cocktail

curati e dai nomi interessanti: il Surubao si ispira alla promiscuità made in Brazil, il First Love e il Nirvana vengono raggiunti amando la frutta, senza toccare gli alcolici. Altre parole chiave del locale sono: arte, musica, e sport. Le pareti si vestono ogni mese di opere uscite dall’estro di artisti del calibro di Emiliano Bertelli. La musica che entra al Plaz risponde allo stile easy della fruizione del

posto, e sceglie sonorità che accompagnano gli sviluppi dei momenti di aggregazione. Partite ed altri eventi sportivi sono visibili in diretta negli schermi del locale. Orario: Aperto tutti i giorni con orario continuato dalle 8:00 alle 3:00. Come arrivare: Di fronte alla loggia del pesce di Piazza dei Ciompi.

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Via Generale Dalle Chiesa, 3 – Firenze. Info: 055650791 Il concetto di discoteca si rinnova estendendo i tempi ed i modi di vivere lo spettacolo dentro questa formula unica del nightclubbing fiorentino. Dopo il dinner-show, la notte di Otel diventa disco-show, con performance, vocalist, live singer che animano il palco e prorompono negli spazi circostanti. Quest’anno il nuovo spettacolo risponde al nome di “Fancy International” e accoglie l’innesto di artisti e spettacoli della scena internazionale. La serata del venerdì sceglie toni e stimoli adulti, per un pubblico complice e maturo. Il sabato mantiene un taglio più giovane, con incursioni a sorpresa dal mondo della tv. L’arredamento si rinnova guardando agli eclettici anni ‘80, senza risparmiare giochi di specchi e luci. Orario: Aperto dal venerdì alla domenica, dall’aperitivo a tarda notte. Come arrivare: Facilmente raggiungibile dall’uscita Firenze Sud dell’autostrada A1. Venendo dalla città è sul lungarno dopo il Sashall.

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Colle Bereto Piazza Strozzi, 5r – Firenze. Info: 055283156 Torna sulla scena della nightlife cittadina un locale simbolo di modernità ed eleganza. E’ naturalmente Colle Bereto che torna ad aprire le sue porte con l’inizio del mese di novembre. Situato in piazza Strozzi, una delle piazze più antiche e dense di fascino della città, circondata dai migliori negozi di abbigliamento e accessori, dalle boutique di alta

Twice moda e dai più importanti uffici, il locale è un punto di incontro ideale sia per un lunch veloce durante lo shopping che per pranzi di lavoro. Nel tardo pomeriggio l’aperitivo si conferma come punto di incontro per terminare una giornata di lavoro, per un ritrovo tra amici in un ambiente esclusivo e denso di fascino. Al bancone si possono ordinare calici di vino, champagne e distillati e ottimi cocktail alcolici e analcolici

a base di frutta preparati con ingredienti di prima qualità. Tornano finalmente anche le notti nel priveè, un ambiente elegante e raffinato arredato in stile new baroque dove dominano i colori dell’oro e del nero. Divani in velluto nero e richiami dorati di cornici donano all’ambiente un tocco decisamente di alta classe ed eleganza. In consolle happy music, commerciale, un tocco di house e hit contemporanee con incursioni di

sound risalenti al passato animano le nuove serate fatte di puro e sano divertimento. Colle Bereto torna ad essere una location elegante, ricercata ed esclusiva ma comunque sempre disinvolta e affascinante. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 3. Come arrivare: Dal Duomo percorrere via dei Pecori, girare a sx in via de’ Pescioni proseguire fino a piazza Strozzi.

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Via Verdi, 57r – Firenze. Info: 0552476356, 3484772096. www.twiceclub.com Un’atmosfera sempre internazionale, giovane e spensierata contraddistingue le serate targate Twice. Qui ci si scatena in pista al ritmo di dj set commerciali e hip hop, r&b, happy house e revival anni ’70, ’80 e ’90, sempre con la giusta energia e tanta voglia di divertirsi. Lo scambio culturale poi è inevitabile visto che il

locale è sempre molto frequentato da tutti i turisti e gli studenti stranieri di passaggio in città che provengono da un po’ ogni parte del mondo. Il locale che è “2 volte Bar” conferma la sua vincente formula che lo rende adatto a ogni preferenza: cocktail bar e/o disco bar. Quattro chiacchiere in compagnia sorseggiando un drink, ma anche notti folli sul dance floor, qui non c’è più bisogno di scegliere, si può avere entrambe le cose in un

unico locale. L’ambiente molto spazioso con dettagli eleganti e ricercati, si compone di tre sale: quella all’ingresso con un ampio bancone, una saletta più intima e riservata dove farsi un drink in tranquillità e l’ampia sala danzereccia con pista, consolle e bar. La formula a ingresso libero, altra carta vincente del Twice, offre la possibilità di viverlo in piena libertà, fermandosi per un drink veloce, per incontrare degli amici o anche solo

per fare quattro salti in pista. Niccolò, Luciano e tutto lo staff Twice sono riusciti a creare un ambiente allegro, spensierato e sempre divertente, ma allo stesso tempo elegante e raffinato dove ci si sente un po’ come a casa propria in mezzo agli amici di sempre. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 19. Come arrivare: Vicino al Teatro Verdi e da Piazza Santa Croce, nel centro storico.

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Space Club Via Palazzuolo, 37 - Firenze. Info: 055293082 Al passo con i tempi, dettando il ritmo della notte più internazionale di quella Firenze giovane per età e anche per atteggiamento. Space cresce e diventa un club con la passione per la musica di impatto immediato, con l’orecchio certamente orientato verso il panorama USA. Spazio alla musica che aggrega, all’animazione che trascina e all’energia senza regole. Grande affluenza di ragazzi stranieri che si mescolano ai fiorentini dando vita ad un magmatico ambiente senza frontiere. Al piano inferiore il bar si sviluppa intorno ad un bancone montato su enormi vasche-acquari, dove nuotano pesci eccentrici. Di lato c’è una zona attrezzata appositamente per il karaoke. Al piano superiore si trova la più grande pista da ballo del centro storico e un privé fumatori accessibile su prenotazione. La selezione musicale premia l’esuberanza dell’hip hop ed i ritmi house, combinati per movimentare la settimana ed esplodere nei party dei weekend. Orario: Aperto 7 giorni su 7 dalle 22:00 alle 4:00. Come arrivare: Da Piazza Santa Maria Novella prendere via dei Fossi e poi girare sulla destra.

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