GUÍA PARA LA APICULTURA
FRANCISCO DE PAULA SANTANDER PINEDA CODIGO DEL CURSO: (201518A_611)
TUTOR ALBERTO CASTELLANOS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
FEBRERO DE 2019
Resumen estudiante francisco de paula Santander pineda. Guía ambiental apícola Capítulo 1 La apicultura es la actividad del cultivo de abejas para la producción de miel, que durante los años paso de ser algo artesanal y ocasional, a convertirse en una actividad industrializada, pero en Colombia no está organizada de la manera adecuada lo que a llevado que el estado tenga un desconocimiento sobre esta actividad y no sea reconocida dentro de sus medios. En general una colmena se divide en la reina, las obreras y los zánganos cada uno con funciones específicas que se pueden identificar de manera fácil ya que sus diferencias físicas son notables. Las reinas son las abejas con más poder dentro de la colmena y es la encargada de la reproducción y de poner los huevos suficientes como para mantener una población suficiente dentro de su colmena; por su parte las obreras son abejas hembra infértiles que se ocupan de todo tipo de labores dentro de la colmenas, una de sus funciones es de polinizar y traer resinas para la fabricación de miel real, recolección de agua y polen y son las encargadas de la defensa de la colonia. Para la defensa de la colonia utilizan un aguijón que está en su parte abdominal con una cantidad de api toxina, una vez la abeja pique el aguijón se desprende con el abdomen y la abeja termina muriendo. Por otro lado están los zánganos que son abejas de huevos no fecundados que poseen características especiales mucho más desarrolladas que las obreras puesto que son más grandes, poseen un olfato mejor y una visión mejor pero su utilidad dentro del panal es de fecundar a las reinas cuando estén maduras sexualmente. En los antecedentes de la apicultura se tiene registros en Colombia que era realizada por los muiscas y por los tayronas de manera artesanal, para conseguir miel y endulzar algunas bebidas o platos especiales que preparaban, estas abejas eran conocidas por no tener un aguijón y no representar mayor riesgo para los indígenas, después de la industrialización y la llegada de los españoles llegaron a Colombia una gran cantidad de bajea domestica con aguijón que aparto de la apicultura a los indígenas. Cuando se crea la apicultura moderna empieza a llegar un nuevo riesgo para la comercialización de la miel y es la llegada de las abejas africanizadas, ya que los apicultores no sabían cómo se cuidaba este tipo de abeja más agresiva y decidieron abandonar el negocio dejando de un lado la gran oportunidad monetaria que produce este tipo de negocio.
Bibliografía Silva Garnica, D., Arcos Dorado, A. L., & Gómez Diaz, J. A. (2006). Guía ambiental apícola. Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt. Recuperado de:http://repository.humboldt.org.co/bitstream/handle/20.500.11761/32938/GUIA_AMBIE NTAL_APICOLA_Bogota_-Colombia.pdf?sequence=1 en noviembre del 2018.