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“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACIÓN NACIONAL” INSTITUTO SUPERIOR PRIVADO “EUGENIO PACCELLY”

PROYECTO “” CARRERA PROFESIONAL ADMINISTRACION DE EMPRESAS AUTORES IBARRA YUPANQUI THALITZA GOMEZ CATAY IRIS YULISA SEDANO ESPEJO MAYLIN DOCENTE LIC. EMANUEL LOLO BALDEON

HUANCAYO – PERÚ 2018

DEDICATORIA A nuestros padres por ser el pilar fundamental en todo lo que somos, en toda nuestra educación, tanto académica, como de la vida, por su incondicional apoyo perfectamente mantenido a través del tiempo, también agradecemos al profesor por brindarnos su apoyo incondicional.

INDICE  RESUMEN EJECUTIVO  RESEÑA HISTORICA  PRESENTACION DE LOS EMPRENDEDORES  IDEA DE NEGOCIO 3.1 DESCRIPCION DEL NEGOCIO 3.2 RAZON SOCIAL 3.3 GIRO DEL NEGOCIO 3.4 VISION MISION  ESTUDIO DE MERCADO 4.1 PERFIL DEL CLIENTE 4.2 MATRIZ FODA 4.3 ANALISIS DE LAS 4 P 4.3.1 PRODUCTO 4.3.2 PRECIO 4.3.3 PLAZA 4.3.4 PROMOCION 5 DEFINICION ANALISIS DE LA DEMANDA 5.1 ANALISIS DEL ENTORNO DE MERCADO 5.2 ENTORNO ECONOMICO 6 ORGANIGRAMA 7 OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN 8 MATRIZ EFE Y EFI

RESUMEN EJECUTIVO: “El mundo de helados”, es una empresa dedicada exclusivamente a la elaboración y venta de helados. Estará ubicada en la provincia de jauja, en el departamento de Junín. Decidimos realizar el proyecto, con la finalidad de seguir satisfaciendo las necesidades de aquellas personas que gustan de helados con diferentes sabores Nuestra marca es “ (de Backpack de mochila en ingles)”, llamativo y fácil de memorizar para nuestros clientes.

RESEÑA HISTORICA Nuestra empresa “EL MUNDO DE HELADOS” S.A.C será una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de “helados con sabor a leche” , por las socias Gómez Catay Iris, Ibarra Yupanqui Thalytza, Sedano Espejo Maylin, quienes optaran dedicarse a la fabricación de un diseño innovador , nuestra socia capitalista Gómez Catay Iris con S/.500.00, Ibarra Yupanqui Thalytza con S/700.00 , Sedano Espejo Maylin nos brindara un local para el funcionamiento de la empresa , Alicia aportara con telas para la fabricación , nuestro producto será ofrecido a personas que desean satisfacer sus necesidades, nuestro lugar de venta será por la carretera central del ovalo de jauja así mismo nuestra empresa será consolidada al año 2021.

PRESENTACION DE LOS EMPRENDEDORES Las emprendedoras del proyecto son: Thalytza Iris y Maylin 

thalytza cuenta con experiencia en el área de ventas y caja que lleva Trabajando más de un año y cinco meses en la heladería “MIKI”.



Iris cuenta con experiencia en el área de ventas, ya que lleva trabajando en una.



Maylin tiene experiencia en el área de atención al cliente un año y medio.

DESCRIPCION DEL NEGOCIO Nuestra idea de negocio nace por: La necesidad de los niños y jovenes cuando están en la temporada de verano, para elegir esta idea de negocio hemos escogido cada uno de los integrantes 2 ideas de negocio y en la cual con la ayuda de la matriz de evaluación de ideas de negocio hemos llegado a una conclusión que es la idea de negocio “HELADERIA”, porque tiene mayor potencial que las demás ideas de negocio. Todas estas ideas de negocio se discutió y analizo cual sería la mejor opción y como equipo llegamos a elegir la idea de negocio que tiene mayor potencial y es más factible para poder realizar el producto.

DENOMINACION ELABORACION DE HELADOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA (S.A.C) NOMBRE COMERCIAL EL MUNDO DE HELADOS

GIRO DEL NEGOCIO Elaboración y venta de helados con sabor a leche

1.

Visión “Ser la mochila con capucha reconocida con mayor éxito en cuanto a la calidad del producto, innovación y personalización”.

2. Misión “Somos una organización dedicada a la innovación de las mochilas, logrando un uso más adecuado para personas con características personalizadas”.

III. SEGMETACIÓN 1. PERFIL DEL CLIENTE

SEXO: ambos sexos

CATEGORIA: infantil

LOCALIDAD: que vivan en huancayo

escuela secundaria superior

nivel economico A, B, C

estilo de vida creativa y moderna

2. Objetivos de la organización 2.1 OBJETIVO GENERAL: Ser reconocido al nivel local como una de las mejores heladerías.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: METAS M1: Ofrecer productos de calidad y a un precio competitivo. M2: Promocionar y ofertar nuestro producto en fechas festivas. M3: Fidelizar a los clientes mediante ofertas. M4: Crecer económicamente como empresa. M5: Capacitar continuamente a los trabajadores para lograr un servicio.

excelente

ESTRATEGIA: E1: Precios competitivos. E2: Promocionar y ofertar descuentos. E3: Realizar estrategias con otras empresas. E4: Innovar y sacar al mercado nuevos helados. E5: Asociarnos con otras empresas para ingresar más al mercado. E6: Ubicarnos en lugares estratégicos. ANÁLISIS EXTERNO

OPORTUNIDADES 1. Crecimiento poblacional. 2. Buena relación con los proveedores. 3. Barrera de entrada al mercado de posibles competidor. 4. Utilizar tecnología moderna. 5. Lanzar nuevos modelos al mercado. 6. Reconocernos en el mercado con varias sucursales. 7. Crecimiento de mercado de heladería. 8. Disponibilidad de la materia prima 9. Disponibilidad de mano de obra 10. Posibilidad de captar nuevos mercados

AMENAZAS 1. 2. 3. 4. 5.

Precios relativamente bajos de la competencia. Competencia desleal de empresas informales. Ingreso de competidores a nuestro mercado. Actitud más selectiva del consumidor. Mayor penetración de productos sustitutos importados por canales minoristas 6. Inestabilidad política.

7. Falta de lealtad de los clientes. 8. Cambio de los gustos de los consumidores. 9. Depreciación del dólar. 10. Los cambios climáticos afectan el consumo del helado.

1

10.ANÁLISIS INTERNO

FORTALEZA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Experiencia en el sector. Brindar productos de óptima calidad. Tener precios competitivos. Posee tecnología para un nivel de producción superior a la actual. Target del producto claramente definido. Cultura organizacional basada en calidad. Personal calificado Capacitación constate Calidad de los productos Buena publicidad

DEBILIDADES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 8. 9. 10.

Producción menor a la capacidad instalada. Carece de comunicación efectiva con los empleados. Falta de políticas orientadas hacia la fidelización de clientes. Infraestructura reducida. No existe una estrategia de marketing definida. No contamos con un presupuesto completo Dificultad para encontrar un proveedor de lácteos. Falta de innovación. Número de trabajadores insuficiente por temporadas, No contar con normas de calidad. Poder de negociación.

IV. ESTRATEGIAS 3.

MATRIZ FODA

MOCHILA CON CAPUCHA “BACK HOOD” OPORTUNIDADES  Ferias emprseariales.  

Demanda del producto Precios de la competencia poco accesibles.

AMENAZAS  Competencia sólida en el mercado huancaíno.  Oferta de la competencia  Plagio de diseños(piratería)  Contingencias y desastres naturales.

4.

ANALISIS DE LAS 4 P

FORTALEZAS  Variedad de diseños y sabores de helados  Innovador  Calidad de producto  Creatividad  Precio competitivo

DEBILIDADES  Tiempo de producción  Poca experiencia  Nuestra marca es nueva por lo tanto no es conocida.

ESTRATEGIAS

ESTRATEGIAS

Exhibición del producto en ferias empresariales.

ESTRATEGIAS Desarrollar detalles diferenciadores en la mochila.

Mejorar el diseño del producto con un especialista en diseño de mochilas. ESTRATEGIAS Patentar los diseños y la marca del producto.

PRODUCTO

PRECIO *Mochilas de precios económicos y supeiores relativos a la calidad. *transmitir una imagen de calidad o exclusividad .

Producto que satisface la necesitdad de tener un producto personlizado y diferenciado, apropiado para proteger del sol y la lluvia.

*Nuestros productos tienen un precio muy accesible.

*Su precio va desde s/.50.00 a s/.60.00 de acuerdo al material y diseños personalizados de cada cliente.

ANALISIS DE LAS 4P

LUGAR

PROMOCION

Se vendera en tiendas y via fanpage.

Concursos y sorteos para los clientes y vales de descuentos para la compra de mas mochilas.