Yogur
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- Words: 125
- Pages: 1
YOGUR Autor: Sartori Noemí
Fuego Directo
Ingredientes Leche entera o descremada 1 litro Leche en polvo entera o descremada 2 cdas Yogur entero o descremado natural o saborizado 100 g
Hervir la leche, bajar la temperatura a 45 grados y mantener caliente. Agregar la leche en polvo y el yogur a la leche caliente y mezclar. Dejar reposar en un lugar cálido durante 4 horas. Al cabo de este tiempo llevamos a la heladera. Cocción en microondas: Unir los ingredientes llevar a potencia máxima 5 minutos, dejar reposar. Nota: La leche en polvo le proporciona mayor cremosidad. Se puede saborizar con esencias de vainilla, frutilla, banana, cereales, o trocitos de fruta. Se puede utilizar 100 g del yogur obtenido para realizar otro litro de yogur.
Fuego Directo
Ingredientes Leche entera o descremada 1 litro Leche en polvo entera o descremada 2 cdas Yogur entero o descremado natural o saborizado 100 g
Hervir la leche, bajar la temperatura a 45 grados y mantener caliente. Agregar la leche en polvo y el yogur a la leche caliente y mezclar. Dejar reposar en un lugar cálido durante 4 horas. Al cabo de este tiempo llevamos a la heladera. Cocción en microondas: Unir los ingredientes llevar a potencia máxima 5 minutos, dejar reposar. Nota: La leche en polvo le proporciona mayor cremosidad. Se puede saborizar con esencias de vainilla, frutilla, banana, cereales, o trocitos de fruta. Se puede utilizar 100 g del yogur obtenido para realizar otro litro de yogur.
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