Xa Hoi Hoc

Đề án chợ Hàng Da

SV: Nguyễn Đình Cường MSSV: 2161-48 KSĐT

Đề án cải tạo và phát triển khu chợ Hàng Da thành khu trung tâm văn hóa Rạp Hồng Hà- Chợ Hàng Da

Giáo viên hướng dẫn:

TS. Doãn Minh Khôi

Họ tên:

Nguyễn Đình Cường

Lớp:

48 KSĐT

Mã SV:

2161-48

I.Nhận xét chung về tình hình buôn bán tại chợ Hàng Da: Hiện tại, mặt hàng chính tại chợ Hàng Da là quần áo, trong số đó quần áo thùng( hay còn gọi là hàng seconde hand) bán khá chạy, tập trung ở tầng hai của chợ, trong khi mặt hàng vải vóc trên tầng ba lại rất ế ẩm. Bên cạnh mặt hàng quần áo, chợ còn phục vụ cho nhu cầu lương thực, thực phẩm của người dân trong địa bàn phường Cửa Đông. Thời trang hàng thùng không chỉ vào mùa bởi đồ rẻ mà còn độc đáo phù hợp với những bạn thích style riêng không trộn lẫn ai, mà phù hợp với học sinh sinh viên. Khách hàng sành điệu đến với chợ hàng thùng không vì giá rẻ mà vì có quá nhiều cơ hội sở hữu đồ xịn thời thượng mà ngay trong shop cao cấp cũng chưa có mẫu. Tuy chỉ là hàng nhái nhưng nếu đem so sánh với số tiền từ 2 – 3 triệu đồng cho món đồ chính hãng thì hàng nhái cũng là một lựa chọn không hề tệ. Nhiều shop đồ mới lại coi đồ cũ là mối nhập hàng của mình. Qua một lần tuyển lựa nữa để được những món đồ đẹp và mới nhất, lại là mối quen và mua với số lượng lớn nên được giá rẻ hơn. Về đến nhà, thực hiện những công đoạn của công nghiệp may mặc như giặt khô, là hơi, đóng mác. Vậy là ra được một món đồ mới với cái giá có

1

Đề án chợ Hàng Da

SV: Nguyễn Đình Cường MSSV: 2161-48 KSĐT

thể gấp đôi, gấp ba, thậm chí có thể gấp cả chục lần nếu đó là một shop đồ hiệu. Nên tốt nhất chịu khó tìm đồ ở khu second hand còn hơn”. Chính vì tâm lý muốn mặc đồ đẹp với số tiền hạn chế nên với nhiều người "hàng thùng" không phải là một lựa chọn quá tệ. Một kiểu trưng bày đặc trưng của hàng thùng là hàng đổ xô bày lẫn lộn, không tuyển lựa kĩ. Bạn phải chịu khó lùng tìm, đôi khi hì hục lục tung một quầy hàng đảo ngược quần áo từ trên xuống mới tìm được một cái thật ưng ý. Đây chính là khó khăn cho việc cải tạo xây dựng chợ Hàng Da thành một trung tâm văn hóa của khu phố cổ mặc dù về mặt vị trí địa lý thì đây thực sự là một địa điểm lý tưởng. Một vướng mắc nữa cần phải giải quyết đó là vấn đề về các dịch vụ đi kèm: bãi đỗ xe, công tác vệ sinh… Hiện tại, vào ban ngày, phía trước cổng chợ bị biến thành một bãi đỗ xe, cả ôtô lẫn xe máy. Không hề có ranh giới nào giữa bãi đỗ xe này với lòng đường nên gây không ít cản trở cho lưu lượng xe cộ đi lại. Hơn nữa, hàng ngày các chuyến xe tập kết hàng cung cấp cho chủ hàng buôn bán trong chợ đi lại rất lộn xộn ngay trước cổng chợ. Do đặc thù của việc cung cấp lương thực, thực phẩm là luôn sinh ra lượng rác thải và nước thải mỗi ngày nên khu vực này của chợ luôn luôn ẩm ướt, hôi hám, sẽ rất khó tạo ra một hình ảnh văn hóa nếu cứ để tình trạng này tiếp diễn.

II.Phương hướng xây dựng, cải tạo lại chợ Hàng Da: 1. Những thông tin về việc xây dựng lại chợ Hàng Da: Thông báo của UBND Thành phố Hà Nội về ban hành hồ sơ mời thầu đấu thầu lựa chọn Chủ đầu tư xây dựng Chợ Hàng Da Tin đưa ngày: 30/03/2007 Thực hiện quyết định số 944/QĐ-UBND ngày 20/03/2007 của UBND Thành phố Hà Nội về ban hành hồ sơ mời thầu đấu thầu lựa chọn Chủ đầu tư xây dựng Chợ Hàng

2

Đề án chợ Hàng Da

SV: Nguyễn Đình Cường MSSV: 2161-48 KSĐT

Da. Ngày 20/03/2007, Sở Kế hoạch và Đầu tư đã tổ chức phát hành Hồ sơ mời thầu đến các nhà đầu tư đã có văn bản đăng ký tham dự đầu tư theo quy định;

Sau khi báo cáo, xin ý kiến Lãnh đạo Thành phố, Sở Kế hoạch và Đầu tư xin thông báo: a. Giữ nguyên nội dung hồ sơ mời thầu đã phát hành ngày 20/03/2007 (không điều chỉnh chức năng chợ thành Trung tâm thương mại). b. Thời gian tiếp nhận và mở hồ sơ dự thầu dự án xây dựng Chợ Hàng Da như sau: - Tiếp nhận Hồ sơ dự thầu: từ 8h30 đến trước 9h00 ngày 17/04/2007; - Thời gian mở Hồ sơ dự thầu: 9h30 ngày 17/04/2007. 2. Đánh giá hướng phát triển: Căn cứ theo yêu cầu đặt ra của Sở Kế hoạch Đầu tư là không điều chỉnh chức năng chợ thành Trung tâm thương mại, thì phương hướng em đề ra là xây dựng một mô hình văn hóa: biến khu vực chợ thành một trung tâm chuyên buôn bán về vải vóc và đồng thời xây dựng một “tuyến văn hóa” kéo dài dọc phố hàng Bông, qua phố đường Thành nối vào “trung tâm văn hóa” rạp Hồng Hà- chợ Hàng Da. a. Phân tích định hướng: - Phố Hàng Bông (tiếng Pháp: Rue du Coton) là một phố thuộc phường Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, trong khu phố cổ Hà Nội, chạy từ ngã tư Hàng BôngHàng Gai-Hàng Trống-Hàng Mành đến cửa ô Cửa Nam. Đối tượng mà chúng ta thường xuyên thấy xuất hiện trên phố Hàng Bông về đêm là thanh niên, học sinh. Nguyên nhân vì ở đây có món nem chua rán, nem chua nướng rất hợp túi tiền và khẩu vị tuổi trẻ. Bên cạnh đó, trên tuyến phố này còn có một số cửa hàng bán băng đĩa CD chất lượng tốt, cập nhật thường xuyên phim ảnh và ca nhạc, giá cả cũng không quá đắt, đa số cửa hàng đã tạo được uy tín từ lâu. Đây sẽ là lực lượng tạo nên không khí sôi động cho tuyến phố Hàng Bông vào buổi tối. 3

Đề án chợ Hàng Da

SV: Nguyễn Đình Cường MSSV: 2161-48 KSĐT

Đối tượng thứ hai xuất hiện chính trên tuyến phố này là những người có thu nhập cao, khách du lịch nước ngoài. Phố Hàng Bông cuối thế kỷ 20, đầu thế kỷ 21 đang dần là một phố tập trung nhiều cửa hàng thời trang sang trọng nhất Hà Nội, vượt các phố Hàng Đào, phố Lương Văn Can, Trần Nhân Tông. Đã có nhiều cuộc thi, nhiều đề tài nghiên cứu trong đó có những ý kiến cho rằng nên xây dựng tuyến phố này thành một tuyến phố chuyên buôn bán mặt hàng vải vóc, may mặc thời trang, đặc biệt là mặt hàng tơ lụa, rất được du khách ưa chuộng. Tuyến phố Hàng Bông được xây dựng theo mô hình trên sẽ tác động rất tốt tới sự phát triển của trung tâm rạp Hồng Hà-chợ Hàng Da vì khoảng cách giữa phố Hàng Bông và chợ Hàng Da rất gần, được nối bởi phố Đường Thành. -Phố Đường thành dài ngót nửa cây số, nối phố Cửa Đông chỗ cổng Chính Đông cũ với phố Hàng Bông. - Rạp Hồng Hà thuộc nhà hát tuồng trung ương. Hiện tại, lượng khách tới xem tại rạp ngày càng ít đi. Khác với các môn nghệ thuật truyền thống khác, Tuồng mang tính biểu tượng rất cao nên chỉ có ai hiểu thì mới yêu thích môn nghệ thuật này. Do vậy Tuồng vốn đã rất kén khán giả nay lại càng có ít khán giả hơn. Trong thời hiện đại với rất nhiều loại hình giải trí để chọn lựa dường như khán giả trẻ không mấy mặn mà với nghệ thuật cổ truyền. Các buổi biểu diễn hàng tháng của Nhà hát Tuồng trung ương ở rạp Hồng Hà thưa thớt khán giả và chủ yếu là giấy mời. Đồng lương ít ỏi cùng với thù lao từ những buổi diễn chẳng là bao khiến cho các nghệ sỹ không còn được toàn tâm toàn ý với nghề.

Trước thực trạng đó, chúng ta nên đa dạng hóa phương thức hoạt động của rạp này, đan xen giữa những buổi biểu diễn nghệ thuật tuồng nên tổ chức các buổi hòa nhạc, các buổi biểu diễn của các nghệ sĩ thuộc các lĩnh vực nghệ thuật khác. Về phương thức thì chúng ta có thể tham khảo và học tập các chương trình biểu diễn tại Nhà Hát Lớn Xây dựng rạp Hồng Hà thành một địa điểm văn hóa về buổi

4

Đề án chợ Hàng Da

SV: Nguyễn Đình Cường MSSV: 2161-48 KSĐT

tối, thu hút khách du lịch cũng như người dân địa phương tới xem, góp phần hỗ trợ cho việc quảng bá hình ảnh chợ Hàng Da. - Chợ Hàng Da vốn từ lâu đã được biết đến là nơi chuyên buôn bán mặt hàng quần áo, vải vóc, vì vậy không nên chuyển hướng hoàn toàn sang kinh doanh các mặt hàng khác. Chúng ta có thể xây dựng khu chợ này thành một chợ trung tâm khu vực với mặt hàng chính là vải vóc, bên cạnh đó là các loại mặt hàng thổ cẩm, hàng thủ công… b. Yêu cầu cụ thể: -Với khu vực bên trong chợ Hàng Da, nên chia chợ ra thành các khu riêng dựa trên mục đích vệ sinh và dựa trên các đối tượng khách mua. Theo căn cứ đó có thể chia thành bốn khu chính: Khu bán các mặt hàng quần áo cao cấp, khu bán các mặt hàng thủ công truyền thống(mũ nón, ví, túi xách…), khu bán quần áo cũ và khu bán đồ ăn thức uống hàng ngày. Nên đặc biệt lưu ý cách ly tốt khu bán đồ ăn về phương diện thông gió tránh gây mùi và xử lý nước thải. Cần xây dựng hệ thống xử lý rác thải cho chợ thật tốt nếu muốn biến chợ thành một địa điểm văn hóa trong khu vực, không thể để tình trạng rác thải tập kết đầy trước cổng chợ. -Cần xây dựng một khu vực tập kết riêng cho các xe chở hàng đến phục vụ cho việc kinh doanh trong chợ, tránh tình trạng lộn xộn diễn ra phía trước cổng chợ. - Đồng thời, chúng ta nên kiến nghị thành phố xây dựng một tuyến phố có mô hình hoạt động giống tuyến phố đi bộ trên bờ hồ, dọc từ phố hàng Bông, qua đường Thành, tới điểm dừng chân trung tâm là khu vực quảng trường chợ Hàng Da- rạp Hồng Hà. Trên tuyến phố này, mặt hàng chính sẽ là mũ, nón, đồ lưu niệm, trang sức, quần áo. Mô hình này rất có tính khả thi vì nhu cầu về địa điểm vui chơi của người dân(đặc biệt là tầng lớp thanh niên) rất lớn. Để thu hút được du khách tới khu vực chợ chợ Hàng điều quan trọng nhất là phải đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng cho khu vực này.Khu vực trước mặt chợ Hàng Da và rạp Hồng Hà nên cải tạo lại hoàn toàn, tạo cảnh quan thông thoáng. Về ban đêm nên hạn chế lưu lượng xe cộ đi vào khu vực này để khu vực quảng 5

Đề án chợ Hàng Da

SV: Nguyễn Đình Cường MSSV: 2161-48 KSĐT

trường không có xe đi qua, tạo cảm giác thoải mái cho khách bộ hành. Chúng ta có thể thay thế đảo tròn phân chia luồng xe ở đây bằng một hệ thống bồn phun nước với hệ thống đèn màu hoặc một tượng đài một nhân vật anh hùng lịch sử để tạo ra nét đặc trưng, ấn tượng cho du khách nước ngoài về thủ đô Hà Nội. Vấn đề chiếu sáng cho khu vực này cũng là một vấn đề nên hết sức lưu tâm vì hiện tại vào ban đêm chất lượng chiếu sáng của khu vực rất kém, mà ánh sáng là một trong những yếu tố rất dễ tạo cảm xúc và ấn tượng cho người đi dạo, đặc biệt là với những du khách đầu tiên đặt chân tới Việt Nam. Dịp cuối tuần sẽ là thời điểm tấp nập nhất với những chương trình biểu diễn đặc sắc của rạp Hồng Hà, với dòng người tấp nập trên tuyến phố đi bộ. Nếu chợ Hàng Da được trang bị cơ sở hạ tầng tốt, đặc biệt là một tầng ngầm để xe có sức chứa tốt thì đây sẽ là địa điểm dừng chân đầu tiên của khách bộ hành vì đa số họ đều ở xa trung tâm, phải đi xe máy tới khu vực phố đi bộ để gửi xe rồi mới đi dạo phố. Đây cũng là một cách để thu hút lượng người tới đây. Tóm lại, để phát triển được chợ Hàng Da một cách bền vững, em cho rằng không nên tách rời nó khỏi các công trình, các tuyến phố lân cận, nên có sự phối hợp chặt chẽ, hỗ trợ bổ sung cho nhau. Được sự đầu tư và quan tâm của cơ quan các cấp, đồ án xây dựng khu trung tâm văn hóa Rạp Hồng Hà- Chợ Hàng Da sẽ là một đồ án có tính khả thi, thu hút được sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư.

6