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“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES E.A.P DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

ASIGNATURA

: ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA

TEMA

: PROYECTO EMPRESA AGRARIA AZUCARERA ANDAHUASI S.A.A

DOCENTE

: GALINDO SANTIAGO, ADOLFO

ALUMNOS

: 

CICLO

IRIGOIN VASQUEZ, EDUAR

: X

HUACHO-PERÚ 2018

1.1.

BREVE RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA .... Error! Bookmark not defined.

1.1.1. PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS DE CRECIMIENTO ECONÓMICO............................................................................ Error! Bookmark not defined. 1.1.2. PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS DE SOCIEDAD ... Error! Bookmark not defined. 1.2.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ............................... Error! Bookmark not defined.

1.2.1.

MERCADO ................................................................ Error! Bookmark not defined.

1.2.2.

PROYECCIÓN DE VENTAS .................................. Error! Bookmark not defined.

1.2.3.

COMPOSICIÓN ACCIONARIA ............................. Error! Bookmark not defined.

1.2.4. PROPIETARIOS Y ACCIONISTAS MAYORITARIO ....... Error! Bookmark not defined. 1.2.5.

PRINCIPALES COMPETIDORES......................... Error! Bookmark not defined.

1.2.6.

VISIÓN ACTUAL ...................................................... Error! Bookmark not defined.

1.2.7.

OBJETIVOS ESPECIFICOS. ................................. Error! Bookmark not defined.

1.2.8.

PERSPECTIVAS DE FUTURO .............................. Error! Bookmark not defined.

1.3.

PRODUCTOS Y SERVICIOS ......................................... Error! Bookmark not defined.

1.3.1.

PRODUCTO 1 ........................................................... Error! Bookmark not defined.

1.3.2.

PRODUCTO 2 ........................................................... Error! Bookmark not defined.

1.3.3.

PRODUCTO 3 ........................................................... Error! Bookmark not defined.

1.3.4.

PRODUCTO 4 ........................................................... Error! Bookmark not defined.

1.4.

PROCESOS DE NEGOCIO............................................ Error! Bookmark not defined.

1.4.1.

PROCESO DE PRODUCCION .............................. Error! Bookmark not defined.

1.4.2.

PROCESO LOGÍSTICO .......................................... Error! Bookmark not defined.

1.4.3.

PROCESO COMERCIAL........................................ Error! Bookmark not defined.

1.4.4.

PROCESO DE RECURSOS HUMANOS ............. Error! Bookmark not defined.

1.4.5.

PROCESO FINANZAS Y CONTABILIDAD ........ Error! Bookmark not defined.

1.4.6.

PROCESO DE GESTIÓN ESTRATEGICA ......... Error! Bookmark not defined.

1.4.7.

PRINCIPALES PROVEEDORES .......................... Error! Bookmark not defined.

1.5.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ............................ Error! Bookmark not defined.

1.5.1.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA .................... Error! Bookmark not defined.

1.5.2.

PRINCIPALES FUNCIONES POR ÁREAS ......... Error! Bookmark not defined.

1.6.

ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS ......... Error! Bookmark not defined.

1.6.1.

ANALISIS DEL BALANCE GENERAL ................ Error! Bookmark not defined.

1.6.2. ANÁLISIS DEL ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS ... Error! Bookmark not defined.

1.1. BREVE RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

El 24 de junio de 1969 el gobierno revolucionario del general Juan Velasco Alvarado dicta la ley de Reforma Agraria 17716 que liquida el latifundio y que se cristaliza el 13 de junio de 1971. A partir de esa fecha la propiedad pasa a manos de los trabajadores, comenzando un nuevo modelo asociativo de empresa que se constituye como Cooperativa Agraria Azucarera Andahuasi Ltd. Luego de 26 años de ser Cooperativa, por mandato del D.L.802 del 13 de marzo de 1996 Andahuasi pasa a convertirse en Sociedad Anónima de Accionario Difundido inscribiendo su nueva constitución en la ficha 677 del Registro Mercantil de Huacho del 25 de abril de 1997. Así mismo, su subsidiaria Industrial Andahuasi S.A.C. se constituyó por escrituras públicas de las 3 de julio de 1998, 14 de julio de 1998 y 18 de noviembre de 1998 otorgadas ante el notario Angel Flores Lanegra y Junta General de Accionistas de 28 de junio de 1998. Fue inscrita en Registro Públicos, en la ficha electrónica N° 50002001, el 22 de diciembre de 1998 en Huacho. Inicio sus operaciones desde el día 30 de junio de 1998. UBICACIÓN GEOGRÁFICA La Empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A.A. se ubica en el valle Huaura – Sayán, en la provincia de Huacho, a 190 Km. de Lima, distancia que marca una ventaja competitiva que supera a todas las azucareras del Perú. Tiene 6,000

hectáreas de tierra productiva propia y 3,000 hectáreas adicionales (de sus asociados agricultores) de la mejor calidad, con un clima excepcionalmente bueno para la agricultura, sol y agua todo el año (río Huaura) y el rendimiento de caña de azúcar es de 160 TM por hectárea; el mejor del Perú y uno de los mejores del mundo. Hasta el año 2009 la E.A.A ANDAHUASI S.A.A tenía casi 2,200 accionistas muchos de ellos técnicos en producción de azúcar y hombres de campo que viven en el centro poblado de Andahuasi, a 3 Km. de Sayán, colindante con la planta productora de azúcar; El caso de ANDAHUASI es especial, porque fue la única azucarera que no pasó a poder de grupos económicos y ha venido compitiendo contra esos poderosos grupos, con una gran capacidad de producción que podría fácilmente duplicarse con tecnología de punta.

1.1.1. PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS DE CRECIMIENTO ECONOMICO

1.1.2. PRINCIPALES ACONTECIMIENTOS DE SOCIEDAD En el valle Huaura-Sayán, distrito de Huacho, región Lima, los desastres naturales afectaron seriamente la Empresa Agraria Azucarera Andahuasi, dejando pérdidas económicas por las áreas destruidas de aproximadamente 2‘467,224.00 soles.

Se perdió la producción de 506 hectáreas de cañaverales, equivalente a un promedio de 8,000 toneladas de azúcar que se dejará de abastecer al mercado nacional. Las áreas afectadas por los constantes desbordes del río Huaura es aproximadamente el 37% de todos los campos con que cuenta dicha empresa, que opera bajo administración de sus trabajadores. Han sido devastadas 261 hectáreas, las cuales demorarán unos cinco años para volver a ser utilizadas para la agricultura (en esta cifra están consideradas un poco más de 67 hectáreas de los campesinos asociados). Las otras 245 hectáreas también afectadas por las inundaciones, si podrán estar operativas para la campaña del 2018. A estas cifras hay que aumentarles más de 13 hectáreas destinadas a la ganadería, que también se han perdido por los desbordes del río y algunas pozas de piscicultura.

Las pérdidas económicas sufridas por las áreas destruidas han sido calculadas en 2‘467,224.00 soles.

1.2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA La Compañía cotiza sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima. Pertenece a la clasificación CIIU 1542. 

Nombre: EMPRESA AGRARIA AZUCARERA ANDAHUASI S.A.A.

 Domicilio fiscal: Km. 40.5 de la Carretera Huaura – Sayan, Lima  R.U.C.: 20118792174  C.I.I.U.: Nº 1542  Cuenta con 105 trabajadores ( estables y obreros)  Rubro:

Elaboración de azúcar.

1.2.1. MERCADO Hoy en día la producción del biofertilizante cobra gran importancia en la economía de mercado por cuanto los consumidores de este producto son los sembradores de caña de azúcar logrando una fertilización ecológica y dejando atrás lo sintético, lo químico.

Identificación de Mercados Generalmente para identificar un mercado es necesario realizar sondeos para ver dónde realmente aceptan nuestra oferta. Estos sondeos cuando son locales se deben hacer mediante encuestas y por estratos sociales, para conocer el comportamiento del mercado y saber los diferentes gustos y costumbres del cliente. En el mercado moderno actual los compradores de este producto tienen que conocer las bondades del producto así como el conocimiento de la fertilización ecológica que incide en la calidad del producto final como es la azúcar. En nuestro caso específico nuestro mercado de consumidores son los sembradores de caña de azúcar que tienen contrato vinculante con la Empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A. Por tal motivo, no recurrir a ellos es perder el tiempo innecesariamente. Son ellos los que van a fijar los volúmenes requeridos de productos, los tiempos de entrega, los precios, las condiciones de pago, etc. Información de Mercados La mayoría de mercados no cuentan con información estadística vigente y confiable que permita dimensionar nuestro mercado objetivo. No obstante esto, debemos realizar el mayor esfuerzo en obtener una guía que nos oriente sobre si existe o no el mercado para nuestra oferta y si ésta afectará o no la evolución del o los mercados objetivos. Por consiguiente, es de necesidad vital primero identificar y cuantificar el mercado y luego "tejer'' la oferta. Hoy más que nunca se acepta que el mercado es el guía del negocio vía la satisfacción de necesidades.

Competencia Para ser competitivo hay que ser eficiente. Los "ingredientes" deben tener iguales o superiores características a las del producto de la competencia, si no, el esfuerzo desarrollado terminará por no lograr el éxito comercial deseado. 1.2.2. PROYECCIÓN DE VENTAS

1.2.3. COMPOSICIÓN ACCIDNARIA El capital suscrito al 31 de diciembre del 2016 de acuerdo con los estatutos de la empresa y sus modificaciones está representado por 227, 462,392 acciones comunes íntegramente suscritas y pagadas.

Estructura de la participación accionaria Porcentaje de participación individual de capital

Numero de accionistas

Número de acciones

Porcentaje total de participación

Hasta 1.00 De 1.01 al 5.00

1,901 5

34,142,131 18,147,876

15.01 8.24

1.24. PROPIETARIOS Y ACCIONISTAS MAYORITARIO Las acciones de la empresa se cotizan en la bolsa de valores de lima, sin embargo por los problemas societarios esta se encuentra suspendida. (Cotización al 31 de diciembre del 2008: s/0.39) 1.2.5. PRINCIPALES COMPETIDORES NOMBRE ACTUAL DE LA EMPRESA

UBICACIÓN

Cartavio

Empresa Agroindustrial Cartavio S.A

La Libertad (Ascope)

Casa Grande

Empresa Agroindustrial Casagrande S.A

La Libertad (Aiscope y Paiján)

Cayalti

Empresa Agroindustrial Cayalti Lambayeque (Chiclayo) S.A

Chucarapi

Central Azucarera Chucarapi y Arequipa (Islay) Pampa Blanca

Laredo

Empresa Agroindustrial Laredo La Libertad (Trujillo) S.A

Paramonga

Empresa Agraria Azucarera Paramonga S.A

Lima (Barranca)

Pomalca

Empresa Agroindustrial Pomalca S.A

Lambayeque (Chiclayo y Lambayeque)

San Jacinto

Empresa Agraria Azucarera San Jacinto S.A

Ancash (Santa)

Tumán

Empresa Agroindustrial Tumán Lambayeque (Chiclayo) S.A

1.2.6. VISIÓN ACTUAL

VISIÓN

“Ser la empresa líder en la actividad azucarera en general y en las unidades de negocio de diversificación agrícola e industrial a través de la excelencia de sus procesos de producción y de dirección, que le permita competir exitosamente en el mercado global, preferida por el consumidor por su calidad competitiva a nivel mundial.” MISIÓN “Producir azúcar, sus derivados así como sus productos agropecuarios e industriales, con estándares de calidad cada vez más altos, para satisfacer a los consumidores, sobre la base de la modernización de los equipos, innovación, tecnología y el mejoramiento continuo de los recursos. Todo elaborado al menor costo posible obteniendo un adecuado posicionamiento en el mercado.”

1.2.7. OBJETIVOS ESPECIFICOS 

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo productos inocuos y servicios de buena calidad.



Cumplir la Legislación vigente aplicable a la calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, así como otros estándares que la empresa adopte.



Desarrollar en nuestros trabajadores un espíritu de competencia sana y necesaria para el crecimiento sostenible de la empresa, el desarrollo y crecimiento en conocimiento de nuestro personal.



Lograr una gestión empresarial que proteja la integridad física y la salud de sus trabajadores y otras personas involucradas en nuestras operaciones, orientando siempre nuestros esfuerzos hacia la prevención de accidentes. Reafirmar su responsabilidad social hacia la comunidad a través del compromiso y apoyo a su desarrollo sostenible.



Respetar el medio ambiente, prevenir o minimizar la contaminación y promover el fortalecimiento de sus relaciones con la comunidad.

1.2.8. PERSPECTIVAS DE FUTURO En este año los ingenios operarán a máxima capacidad, para procesar 8 millones de toneladas de caña, que son 16.4 millones de quintales de azúcar. La agroindustria azucarera aportará energía a la red pública nacional y al final de la zafra, en el mes de abril estará funcionando la nueva caldera del Ingenio Montelimar que permitirá cuando ya esté consolidado el proceso, generar 36 megavatios de energía eléctrica y vender 28 megas a la red pública nacional. Por otro lado la producción de Etanol, combustible biodegradable y ecológico, que está teniendo aceptación en el mercado mundial, es un gran desafío para Cofide y para todos los andahuasinos, pues brindará ingentes ganancias. En cuanto a la producción de azúcar, no debería perderse, y por el contrario debemos potenciar la fábrica para tenerla operativa; luego, buscar las alianzas estratégicas con todos los sembradores de caña de huaura. A este respecto hay que subrayar que es factible alcanzar en unos 3 – 4 años, una producción anual satisfactoria de azúcar comercial. Esta producción nos permitirá volver a ser exportadores netos de azúcar al mercado mundial, así como incursionar en los emergentes mercados de la Cuenca del Pacifico. Igualmente debería servir de base para un dinámico proceso de diversificación industrial en el campo de su sucro-química, del cual no debería excluirse la cogeneración de energía eléctrica a partir del bagazo. La recuperación de la industria azucarera por su capacidad potencial de generación de divisas y de ahorro de las que actualmente dedicamos a la importación de azúcar, por su efecto en el empleo, en el ingreso y en la actividad productiva regional, adquiere una importancia estratégica para la consolidación del programa de estabilización económica y de desarrollo del país.

1.3. PRODUCTOS Y SERVICIOS CATALOGO DE PRODUCTOS:



Azúcar Rubia Domestica – 50 Kg



Azúcar Rubia dulce vida – 1 Kg



Alcohol 95º



Alcohol Envasado – ½ Lts



Alcohol Envasado – 1 L



Alcohol Envasado – 2 Lts



Melaza



Bagazo



Leche



Carne de Res



Terneros



Ají Pimiento Amarillo

1.3.1. PRODUCTO 1: AZUCAR 1.32. PRODUCTO 2: ALCOHOL 1.3.3. PRODUCTO 3: MELAZA 1.3.4. PRODUCTO4: BAGAZO

1.4. PROCESOS DE NEGOCIO 1.4.1. PROCESO DE PRODUCCION La actividad principal de la Empresa Andahuasi es el cultivo de caña de azúcar, su transformación en azúcar comercial, así como su comercialización. Esta actividad en general comprende los siguientes aspectos. Capacidad Original de diseño: 1,500 TCD Condiciones

Rango

Fibra:

15%

Diámetro de Maza:

24"

RPM:

8.57

Velocidad Lineal:

51.04 pies/minuto

Numero de Molinos:

4 (3 Mazas)

Número de Cilindros:

12

IP:

70%

Molienda Diaria Actual (Promedio): Producción Diaria:

1, 581,484 T.C.D.

3,200 Bolsas de Azúcar blanca sulfitada (de 50 Kg.)

Eficiencia (B.H.E.):

96%

Picos Mayores: Molienda: 1,745.436 TCD y Producción: 3,740 Bolsas día.

1.4.2. PROCESO LOGÍSTICO Para el mercado interno hay una necesidad por desarrollar campañas de concientización del valor del biofertilizante como elemento de la fertilización ecológica para obtener un producto de mejor calidad, a través de cooperación interinstitucional de los sectores público y privado. En el mercado doméstico, hay una oportunidad única para aplicar el concepto de eco-marketing en la promoción de la imagen del biofertilizante. Este tipo de posicionamiento utiliza las fortalezas de los orígenes ecológicos del producto y la preservación del medio ambiente, como factores complementarios del producto 100% orgánico. 1. Según la relación producción-consumo: se trabaja por entrega directa sin cobertura en el ciclo de entrega. 2. Según la forma de ejecutar el proceso de producción: se trabaja por ritmo de producción. 3. Según el elemento a optimizar: se tratan de optimizar los medios de trabajo y el ciclo de producción o servicio. Se definió el tipo de sistema contra ritmo de producción por tener que garantizar un ritmo dado de salida de la producción final, además, es característico de la producción masiva, donde el conjunto de puestos de trabajo está cargado durante un tiempo prolongado con la misma producción, por lo que el objetivo del sistema es mantener determinado ritmo.

1.4.3. PROCESO COMERCIAL El 41% de las exportaciones peruanas de caña de azúcar y azúcar tienen como destino los Estados Unidos. Le sigue un 39% para Colombia, a pesar de que este país produce mayor cantidad de caña de azúcar que el Perú. Es importante señalar que las ventas han crecido, llegando a US$ 70 millones en el año 2016, luego de haberse incrementado en 52% durante el último período anual.

Respecto a los precios internos de la caña de azúcar, han comenzado a reducirse a inicios de 2017, a consecuencia de la caída de los precios internacionales.

1.4.4. PROCESO DE RECURSOS HUMANOS El área de Bienestar Social brinda permanente orientación al personal sobre atenciones en ESSALUD, seguro vida ley, asignación familiar y otros. Bienestar Social ejecutó diferentes exámenes según el Plan de Salud a los colaboradores, a fin de controlar y garantizar las condiciones de salud de acuerdo a las normas establecidas. El área de seguridad e Higiene Industrial busca fomentar la cultura de prevención de riesgos y garantizar la seguridad y salud de sus colaboradores, personal contratista y visitantes; para ello cuenta con un sistema de gestión que permite identificar y prevenir los riegos. Realizó 1,998 capacitaciones, inducciones y sensibilizaciones en materia de seguridad; reestructuró el Procedimiento de Trabajo de Riesgo, y realizó un estricto control sobre estas actividades y su verificación previa por parte del área de seguridad.

1.4.5. PROCESO FINANZAS Y CONTABILIDAD Los estados financieros de la Compañía han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) y constituyen los primeros estados financieros presentados de acuerdo con NIIF por la Compañía. La preparación de los estados financieros de acuerdo con NIIF requiere el uso de ciertos estimados contables críticos. También requiere que la gerencia ejerza su juicio en el proceso de aplicación de las políticas contables de la Compañía. Los estados financieros surgen de los registros de la contabilidad de la Compañía y han sido preparados de acuerdo con el principio de costo histórico, excepto por los activos biológicos que se miden a su valor razonable. Los estados financieros se presentan en miles de nuevos soles, excepto cuando se indique una expresión monetaria distinta. 1.4.6. PROCESO DE GESTIÓN ESTRATEGICA En el año 1996, se reinicia el sector industrial, a través del proceso de privatización de las empresas azucareras, en base a la implementación de la Ley de Saneamiento Económico Financiero de las Empresas Agrarias Azucareras. Según Apoyo y Asociados (2017), a la fecha todas las empresas productoras de caña de azúcar han adoptado la forma de sociedades anónimas. La mayor parte de estas empresas se encuentran debidamente saneadas, con grandes montos invertidos en su modernización y ampliación de sus plantas, que ha permitido la recuperación de la producción nacional, después de haber caído a uno de sus niveles más bajos en el año 1998 debido al impacto del fenómeno de “El Niño”.

La elaboración de azúcar blanca y refinada depende de la tecnología de cada ingenio, y actualmente solo Laredo, Cartavio, Andahuasi y Casa Grande las producen, lo cual pone a Coazucar en una situación más ventajosa para abastecer al mercado industrial.

1.47. PRINCIPALES PROVEEDORES - Cal y Yeso Simbal S.A.C - Industria de grasas y aceites S.A - Alternativa química E.I.RL - Toyota, Nissan

1.5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL La Estructura organizacional de la empresa Andalusí gira alrededor de dos actividades fundamentales: el cultivo de la caña de azúcar y la producción de ésta en azúcar comestible.

1.5.1. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTA

DIRECTORIO

DPTO AUDITORIA INTERNA DPTO RELACIONES PÚBLICAS GERENCIA GENERAL DPTO VALORES DPTO LABORATORIO DPTO SISTEMA GESTION INTEGRAL DPTO ASESORIA LEGAL DPTO SISTEMAS

DPTO SEGURIDAD INTEGRAL

GERENCIA ADMINISTRATIVA

GERENCIA DE CAMPO

GERENCIA FABRICA

GERENCIA FINANCIERA

DPTO METODOS DE MANTENIMIENTO

DPTO SECCION DISEÑO DIBULO TECNICO

DPTO AGRO EXPORTAC ION

DPTO COSECH A

DPTO EXPERIMEN TACION Y COSTO

DPTO PECUAR IO

DPTO SERVIC ENTRO

DPTO SERVICI OS AGRICO LAS

ADMINIS TRACIO N CAMPO CENTRA L

ADMINIS TRACIO N ANEXOS AJ. MANI

ADMINIS TRACIO N ASOCIA DOS

ADMINIS TRACIO N SECTOR SANTA ROSA

ADMINIS TRACIO N MANCO CAPAC

ADMINIS TRACIO N SECTOR QUIPICO

DPTO RECURSOS HUMANOS

DPTO LOGISTI CA

DPTO SERVICI O SOCIAL

DPTO SALUD

DPTO COMERCIAL IZACION

DPTO PRESUP UESTO

DPTO CONTAB ILIDAD

DPTO TESORE RIA

DPTO TRAPICH E

DPTO ELABO RACIO N

DPTO MANT ENIMI ENTO MECA NICO

DPTO ENERGI A

DPTO PANTA DE ALCOHOL

1.5.2. PRINCIPALES FUNCIONES POR ÁREAS  DPTO. ADMINISTRACION CAMPO.-Encargado de cultivo de caña de azúcar.  DPTO. EXPERIMENTACION AGRICOLA.-Análisis de la caña de azúcar para su respectiva cosecha.  DPTO. COSECHA.-Encargado de la cosecha de la caña de azúcar.  DPTO. TRAPICHE.-Molienda de la caña.  DPTO. ELABORACION.-Procesamiento de la azúcar.  DPTO. LABORATORIO.-Calidad de azúcar.  DPTO.ENERGIA.-Suministro energía para el funcionamiento de la fábrica.  DPTO. MANTENIMIENTO MECANICO.-Reparación y mantenimiento a los equipos.  DPTO. PLANTA DE ALCOHOL.-Procesamiento de la melaza.  DPTO. CONTABILIDAD.-Registro y verificación del plan contable.  DPTO.COMERCIALIZACION.-Encargado de la facturación ,boletas o guías de despachos de los producto  ( azucar,alcohol y melaza)  DPTO. TESORERIA.-Pagos, cobranzas, pagos tributos.  DPTO.PRESUPUESTO.-Proyectos a corto y largo plazo.  DPTO.LOGISTICA.-Gestiones de compra y venta para la empresa.  DPTO.SERVICIO SOCIAL.-Casos de los trabajadores por emergencias.  DPTO.SALUD.-Posta médica para atención a los trabajadores.  DPTO.RECURSOS HUMANOS.-Tramites, contratos de personal y planillas

1.6. ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

1.6.1. ANALISIS DEL BALANCE GENERAL

EMPRESA AGRARIA AZUCARERA ANDAHUASI S.A.A Y SUBSIDIARIAS ESTADO CONSOLIDADO DE SITUCIÓN FINANCIERA AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016 Y DE 2015 (EXPRESADO EN MILES DE SOLES) AL 31 de diciembre de: ACTIVO

NOTAS

2016

Al 31 de diciembre de: 2015

ACTIVO CORRIENTE

PASIVO Y ACTIVO CORRIENTE

NOTAS

2016

2015

26

PASIVO CORRIENTE

Efectivo y equivalente de efectivo

5

6,962

2,150

Obligaciones Financieras

13

26

Cuentas por cobrar comerciales (neto)

6

3,490

2,713

Cuentas por pagar comerciales

14

2,928

2,888

Otras cuentas por cobrar (neto)

7

55,796

41,753

Anticipos de clientes

15

11,507

10,659

Impuestos y combinaciones sociales

16

93,993

76,438

17

2,120

2,044 261

66,248

46,616

Remuneraciones y Adeudos laborales

Existencia (neto)

8

14,597

13,832

Participac. de los Trab. e Imp, a la Renta Corriente

677

Activos Biológicos

9

42,437

39,309

Otras cuentas por Pagar

37,191

36,580

Gastos Pagados por anticipado

10

11,143

12,959 148,442

128,896

Total Pasivo Corriente Total Activo corriente

134,425

112,716

18

ACTIVO NO CORRIENTE

PASIVO NO CORRIENTE

Anticipos a Proveedores

6

2,648

2,649

Obligaciones Financieras a Largo Plazo

Otras cuentas a Cobras a Largo Plazo

7

2,943

2,936

Otras cuentas por Pagar

Activos biológicos

9

89,876

89,224

51

51

Inversiones Financieras Permanentes Inmueble, Maquinaria y Equipo (neto) Otros Activos

11

194,394

195,149

12

47

47

13 18

Compensaciones por Tiempo de Servicios 19

3,325 17,20

3325 17,20

27,350

27,536

Participac. de los Trab. e Imp, a la Renta Deferido 20 15,768

15,714

Total Pasivo no Corriente

48,163

48,295

196,605

177,197

TOTAL PASIVO PATRIMONIO NETO

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE

289,959

290,046

Capital Social

424,384

402,762

227,462 227,462

Acciones en Tesosrería

-68,332

-68,332

Reserva Legal

17,544

17,544

Efecto Adopción NIC 12

-7,043

-7,043

Interés Minoritario

1,002

1,002

Resultado Acumulados

57,146

54,938

TOTAL PATRIMONIO NETO TOTAL ACTIVO

21

TOTAL PASIVO Y PATROMINIO NETO

227,779 225,571 424,384 402,762

EMPRESA AGRARIA AZUCARERA ANDAHUASI S.A.A Y SUBSIDIARIAS ESTADO CONSOLIDADO DE RESULTADOS POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016 Y DE 2015 (Expresados en miles de soles) Al 31 de diciembre de: Notas Ventas Costos de Ventas

22

Utilidad Bruta

2016

2015

93,304

82,102

-68,406

-63,157

24,898

18,945

- 18,497

Gastos Operativos Administración

23

-19,757

Ventas

24

- 592

-628

Otros Gastos

25

-2,517

-2,205

Otros Ingresos

25

1,254

909

360

3,255

Otros Ingresos (gastos)

Utilidad (Pérdida) surgida por cambios en el Valor razonable de activos biológicos

9

Utilidad (Pérdida) de Operación

Ingresos (Gatos) Financieros

26

-21,252

- 17,166

3,646

1,779

-857

-1,073

2,789

706

-581

-578

2,208

128

Utilidad (Pérdida) antes de participación de trabajadores e impuestos a la renta Impuesto a la Renta

29

Utilidad (Pérdida) neta Utilidad (Pérdida) básica por acción (expresado en soles)

27

2.37

0,00081