Tiramisu

TIRAMISU 2 queso crema natural (500 grs) Philadelfia o nacional 1 tarro de leche condensada 3 huevos 6 cucharaditas semicolmadas de café 4 paquetes de galletas de chapaña ½ Taza de chocolate dulce en polvo o rallado. PREPARACION. Batir suavemente el queso crema añadiendo ¾ tarro de leche condensada, añada las yemas. Bata las claras a nieve e incorpóralas suavemente a la crema anterior. Vierte una capa a una fuente rectangular. (20x30 cm aproximado). Disuelva el café en una taza de agua caliente, añada una taza de agua fría y el resto de la leche condensada mezclar super bien. Remojar las galletas de a poco y colocar una capa de galletas y otra de crema y así sucesivamente. Espolvorear con chocolate y llevar al refrigerador . Ojalá de un día para otro.