Terminado 100 (1).docx

Actividad de aprendizaje 7 Evidencia 2: Perfil de clientes y proveedores

Nicolas España

Sena

2018

Perfil del cliente

El perfil del cliente par bimbo va dirigido a los adolescentes de los dos sexos de nivel socioeconómico que degusten el pan dulce y de fácil portación, que le guste divertirse y que le guste el chocolate y además que le guste divertirse de las cosas

Tipos de clientes: -Interno -Externo Algunos de nuestros clientes son: • Banamex • GNP • Wal Mart • Serfin • HSBC • DIF • Coca Cola • Tec de Monterrey • PEMEX • TELMEX • CEMEX • IMSS • UIA . ENTRE OTROS

El perfil de consumidor para Güerito Bimbo va dirigido para adolescentes de ambos sexos de nivel socioeconómico C- y D+ que degusten el pan dulce y de fácil portación, que les guste divertirse, les guste el chocolate, el sabor nuez y sobre todo que le guste disfrutar las cosas.

 Después, proponga una alternativa de flujo de información que le permita asegurar una buena comunicación con el cliente, tanto interno como externo.

Para la estrategia de mejoramiento que se planteará más adelante, los medios digitales son los que se adaptan mejor dada su popularidad, la versatilidad y el uso que se les puede otorgar; nótese bien que los medios digitales son también conocidos como “nuevas tecnologías” y, desde la década de 1980, han mostrado gran acogida, ya que son plataformas que se alojan en Internet y que permiten todo tipo de interacción entre los usuarios y acceso a casi cualquier tipo de información en tiempo real. Las redes virtuales, los contenidos audiovisuales, blogs, foros, documentos y libros en línea y páginas web son los medios más comunes en Internet y cada uno cuenta con características definidas que les permiten adaptarse a las necesidades específicas de los usuarios.

 Elabore un listado de elementos (productos o servicios) que son de vital importancia para el funcionamiento de la empresa.

Harina de trigo Mantequilla Levadura Sal, Azúcar Grasa, Germen de trigo Avena, aceite Mermeladas Arequipe chocolate Esencias de todos los sabores Frutas Salvado de trigo

 Del listado anterior, escoja uno y determine las posibles empresas o personas que puedan ser proveedores y haga un listado

El producto que escogí fue pan bimbo

Proveedor granjas industrias lácteas Proveedor granjas avícolas o intermediarios Alpezzi Chocolate, S.A. de C.V. Palsgaard Festo Efform AutocompactosEcatepe Películas Plásticas Danisco Grupo Sagma Move Minigrip Molinos Aztecas Ovoplus Harinera La Espiga

 Posteriormente, escoja dos posibles proveedores del listado elaborado y determine la posibilidad de elegirlos como proveedores. Para esto puede utilizar los formatos presentados en el material de formación. Recuerde que debe establecer los criterios adecuados para cada uno de los ítems disponibles en el formato.

Proveedor: Alpezzi Chocolate, S.A. de C.V. Producto: pan Criterio

Evaluación

Calidad

150

Precio

100

Servicio

50

Atención

70

Ponderación 0,8

Total 64

0,8 0,5

80 35

0,5

Evaluación ponderada

35 214

Evaluación numérica del proveedor palsgaard Puntuaciones parciales A – B – C – D A. Empresa Tamaño y capacidad. Evaluación financiera. Desarrollo productivo. Beneficio de las operaciones. servicer técnico. Investigación y desarrollo. Localización geográfica. Relaciones comerciales. Relaciones laborales. Administración y dirección. B. Servicio Entrega a tiempo.

Puntuación total:

Puntuació C. Producto n 5 Calidad 3 Precio 2 Empaquetado 1 Garantías

Puntuació n 1 2 4 3

2 3 5 4 5 1 3

D. Personal de ventas Conocimiento de su empresa

5

Condiciones de las entregas. Seguimiento de instrucciones.

5 las 2

Resultados del control de calidad. Manejo de las reclamaciones.

2

Asistencia técnica.

2

Ayuda en casos extraordinarios.

5

3

Conocimiento de sus productos.

4

Conocimiento de nuestra empresa. Seguimiento de las órdenes 2 Productividad de las 3 reuniones Planificación y preparación 1 de las reuniones. 4

o ¿Cuál de las dos personas y/o empresas es confiable como proveedor teniendo en cuenta las políticas de la organización?

Escogí palsgaard por que aporta a nuestra empresa grandes beneficios como Costos Muchas empresas encuentran sus mayores posibilidades de ahorro al revisar su cadena de suministros, la información detectada sobre los proveedores y sus capacidades (pasadas, presentes y futuras) puede ayudar a mejorar los procesos que finalmente provocan los costos de ambas compañías. Contar con el compromiso de un proveedor facilita la captura de información transparente y útil que puede llevar a eliminar catalizadores de gastos innecesarios o por encima de lo esperado, al eliminar esos catalizadores se pueden buscar alternativas que produzcan resultados sostenibles y de mayor valor para los consumidores.

Calidad Todo proveedor debe enfocar sus esfuerzos en la calidad de sus productos y la calidad en conjunto que desarrolla con sus clientes. La suma de ambos esfuerzos

tendría que buscar cada vez más la satisfacción del cliente final, así como de los clientes internos de cada compañía. Una relación de compromiso mutuo puede evitar problemas como el reenvío de materiales, incremento de inventarios o trabajo doble causado por fallas en los productos. El proveedor que apoya a su cliente durante revisiones de calidad o resistencia, en la etapa de diseño o al momento en que se presente alguna dificultad o insatisfacción por parte del cliente, es un proveedor que no sólo se está preocupando por la calidad de su producto, sino por la calidad del producto de su cliente y, por extensión, de la satisfacción del cliente final

o ¿Qué aspectos considera positivos y negativos de cada uno de los proveedores? Desventajas * El proveedor puede inflar los precios del producto para recuperar el costodel crédito. * La empresa se atiene a comprar solamente a dicho proveedor. * Se limita el destino del financiamiento. * Las tasas de interés son de las más altas en el mercado. * Los requisitos son muchos, complejos y difíciles de cumplir. * Tardan mucho tiempo en resolver la transacción. * A pesar de la diversidad de programas, los esquemas son poco flexibles. * Basan buena parte de su decisión en los datos del Buró deCrédito. * Hay pocos oferentes de este producto. * No ha sido el negocio principal de los bancos. Ventajas * Se obtiene pronta respuesta. * Es una solución para financiar el capital de trabajo. * Puede usarse como administrador de la cobranza y reduce los costos en lamisma.

* Controla el destino del financiamiento.

o ¿Cómo se controlarían los aspectos negativos del proveedor para que no se afecten los procesos al interior de la compañía?

Los aspectos negativos se controlarían con simples innovaciones locativas e inversiones de infraestructurales para que en cada ciudad y pueblo se presente la gran oportunidad de concebir este servicio, sin dejar atrás la tele propaganda para dar el conocimiento del servicio.