Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua. UNAN - Managua. Recinto Universitario “Rubén Darío” Facultad de Ciencias e Ingeniería. Departamento de Tecnología. “diseño de proceso productivo”
Carrera: Ingeniería Industrial. Año: IV Docente: Sergio Ramírez. Integrantes: Jahdiel Centeno Mendoza – Darwin Rigby – Ernesto Medrano – Roberto Narváez
Managua, Nicaragua, lunes 18 de marzo del 2019
Tema: “teoría de restricciones y cuello de botella.”
Restricciones. La teoría de las restricciones es mas conocido por sus siglas en ingles: TOC (Theory of constraints) es una metodología desarrollada es Israel por el físico Eliyahu Goldratt.
Restricciones es una metodología científica que permite enfocarlas soluciones de cualquier elemento que limita al sistema de las organizaciones para que se acerquen al logro de su meta de generar dinero mediante proceso de mejora continua todo sistema o empresa tiene restricciones.
La meta de cualquier sistema industrial, comercial o servicio es “ganar dinero en el presente, como también garantizar su continuidad en el futuro” “si no gana la cantidad ilimitada es porque algo se lo esta impidiendo”.
Sus restricciones
Cuellos De Botellas Un cuello de botellas es cualquier recursos cuya capacidad es menor que la demandada, los cuellos de botellas detienen todo el ritmo de producción.
¿Donde Se Encuentran? Todo sistema o empresa tiene restricciones, y se presentan tanto el personal como en la maquinaria.
El propósito de las restricciones es maximizar las utilidades.
Maximizar las ventas . Reducir los inventario. Minimizar los gastos del operación incluye todos los costos para la producción.
Procesos de mejoramiento continuo
Tipos De Restricciones:
Las Restricciones Nos permite:
Reconocer que toda organización tiene su restricción. Reconocer que las restricciones no tienen que ser de carácter físico. Reconocer las restricciones como herramienta estratégica de largo plazo y corto plazo. Expresar en papel las que no son restricciones.
Conclusión Es de suma importancia que los gerentes definan claramente las metas o propósitos del sistema empresarial bajo sus responsabilidad. La definición de dicha meta ayuda a la gerencia a tomar decisiones locales y globales que concentren sus energía y recursos en los aspecto críticos que determinan el resultado global. es muy valioso identificar aquellos impedimentos que inciden sobre la consecuencia del resultado que el sistema empresarial pretende alcanzar (restricciones).