PASTA パスタ パ ス タ 人 気 N O 1!
渡り蟹たっぷりのトマトクリームソース 1,280円 渡り蟹の身だけを丁寧に取り出し、食べやすくしました。 渡り蟹のうま味と、トマトクリームのコクが自慢で、 グ ラ デ ボ ー ル お 客 様 人 気 ア ン ケ ー ト N O 1の パ ス タ で す 。
(トマトソース) 酸味が少なくマイルドな味が人気のソースです
ト マ ト と バ ジ ル の シ ン プ ル な パ ス タ 580円 ポ モ ド ー ロ ( フ レ ッ シ ュ ト マ ト +バ ジ ル ペ ー ス ト ) 780円 怒 り の ア ラ ビ ア ー タ ( ピ リ 辛 の シ ョ ー ト パ ス タ ) 980円
(クリームソース) モチモチの生パスタは、クリーム系との相性は抜群です!
ゴ ル ゴ ン ゾ ー ラ チ ー ズ の シ ョ ー ト パ ス タ 980円 生 う に を た っ ぷ り 使 っ た ク リ ー ム ソ ー ス 1,480円
タ ラ コ と ほ う れ ん 草 の ク リ ー ム ソ ー ス 1,280円
魚 介 た っ ぷ り の 贅 沢 な ペ ス カ ト ー レ 1,480円
(辛いオイル系ソース) 唐辛子とにんにくオイルのシンプルなピリ辛のソースです
基 本 の ペ ペ ロ ン チ ー ノ ( プ レ ー ン ) 580円 生 ハ ム の ペ ペ ロ ン チ ー ノ 980円
これもグラデ人気メニューです。 タラコと生クリームの相性は抜群!
(カルボナーラ)
(和風ソース)
女 性 に は 一 番 人 気 ! 3種 の カ ル ボ ナ ー ラ を 揃 え ま し た
なんだかんだ言っても、和風のパスタが欲しくなります
ち り め ん 雑 魚 と 青 唐 辛 子 の 和 風 ソ ー ス 780円 静 岡 産 銘 柄 豚 の 焼 肉 風 ス パ ゲ テ ィ ー 980円 (ふじのくに)
※ 1.あ っ さ り シ ン プ ル な カ ル ボ ナ ー ラ 980円
2.チ ー ズ た っ ぷ り の 濃 厚 カ ル ボ ナ ー ラ 1,280円 3.ス モ ー ク サ ー モ ン の カ ル ボ ナ ー ラ 1,280円
き の こ と 小 海 老 の 醤 油 バ タ ー 風 味 1,280円
※ 「 1.あ っ さ り シ ン プ ル な ~ 」 に は 、 鳳 凰 卵 は 使 用 し て い ま せ ん
(ミートソース) グラデ自慢のお肉たっぷりの自家製ミートソース
シ ェ フ 自 慢 の 真 実 の ミ ー ト ソ ー ス 980円 ほうおうらん
鳳 凰 卵 の 温 泉 卵 を の せ た ボ ロ ネ ー ズ 1,080円
茸 と 生 ク リ ー ム の 入 っ た ボ ロ ネ ー ズ 1,280円
パスタサイズ変更 大 盛 り ( 1.5倍 ) プ ラ ス 300円
鳳凰卵(ほうおうらん) ストレスの無い環境で、水は地下水 を古代樹(樹木の化石)の層を通し たミネラル豊富な水を与え、飼料に はウコンやヨモギと漢方ミックスや 蟹や海老の粉末、ゴマを磨り潰した 物を与えて育てた鶏のこだわりの卵。 卵黄の盛り上がり・卵白の弾力・甘 みとコクが特徴です。 生卵・温泉卵のお持ち帰りも可能で す。 1 P ( 6 個 ) = 3 00 円
小 盛 り ( 0.7倍 ) ▲ 100円
自家製パスタのこだわり! 1.グ ラ デ ボ ー ル の パ ス タ は 、 毎 日 手 作 り し 、 一 晩 寝 か せ た 本 物 の 生 パ ス タ で す 。 2.小 田 原 産 の 地 卵 「 鳳 凰 卵 」 を た っ ぷ り と し て い る の で 歯 ご た え が 違 い ま す 3.粗 挽 き の デ ュ ラ ム セ モ リ ナ を 始 め 、 数 種 の 粉 を 混 ぜ て い る の で 、 モチモチ感に加えシコシコ感をも実現しました