Strawberry Kheti

  • October 2019
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  • Words: 1,837
  • Pages: 3
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tyok;q vkSj feV~Vh lEcU/kh vko';drk,a LVªkcsjh dh [ksrh le'khrks".k ,oa 'khrks".k tyok;q esa leqnz lrg ls 1800 ehVj rd vPNh izdkj dh tk ldrh gS tgka tkM+s esa vf/kd BaM iM+rh gS rFkk Qjojh ekpZ esa xehZ izkjEHk gks tkrh gS ijUrq xzh"e _rq esa vf/kd xehZ u iM+rh gks (5 lsUVhxzsM&35 lsUVhxzsM) vc dqN u;h fodflr ladj fdLesa rkieku dks T;knk Hkh lg ldrh gSA ftUgsa eSnkuh Hkkxks esa vklkuh ls mxk;k tk ldrk gSA

Hkwfe dh rS;kjh LVªkcsjh dh [ksrh Ålj ,oa efV;kj Hkwfe dks NksM+dj lHkh izdkj dh Hkwfe esa dh tk ldrh gS fdUrq thoka'k;qDr gYdh nkseV Hkwfe ftlesa ty fudkl dh leqfpr O;oLFkk rFkk ftldk ih- ,p- 0-5 ls 8-5 ds e/; gks mRre ekuh tkrh gSA

iztkfr;ka Hkkjr o"kZ esa mxkbZ tkus okyh LVªkcsjh dh vf/kdka'k fdLesa vk;kfrr gSa bldh izpfyr iztkfr;ka pUnsyj] LohV pkjyh] T;ksyhdksV] jsMdksV] bZ]lh-&362602 rFkk LVhy ekLV gS tcfd O;lkf;d :i ls LohV pkjyh iztkfr vPNh lkfcr gqbZ gS ftldh mit yxHkx 70 dqUry ls 75 dqUry izfr ,dM+ izkIr dh tk ldrh gSA bl iztkfr ds ikS/ks eSllZ foedks lhMfyax fy- ds vuqla/kku ,oa fodkl dsUnz ckxokyk ls :nziqj izkIr fd;k tk ldrs gSaA HksaV dye yxkuk bl rjhds esa ewyo`ar (:V LVkWd) okys ikS/ks] oa'kt (lk;u) ikS/ksa ds ikl yk;s tkrs gSaA bl izfdz;k esa ewyo`ar dh Nky 3 ls 5 lsa eh- dh yEckbZ rd Nhd yh tkrh gSA oa'kt o`{k dh Hkh brus gh Hkkx dh Nky Nhy yh tkrh gSA vc bu nksuksa dh fNyh Nky okys LFkku ls tksM+dj ,d lkFk cka/k fn;k tkrk gSA blds yxHkx 30 ls 40 fnu ckn ewyo`ar dks dye yxk;s x;s oa'kt ikS/ks ds Bhd mij ls dkV nsrs gSaA ysfdu ;g

rjhdk dfBu vkSj [kphZyk gS D;ksafd xeyksa esa yxk, x, ewyo`rksa dks fu;fer :i ls ikuh nsuk iM+rk gSA vkSj mudh ns[kHkky Hkh djuh iM+rh gSA

[kkn ,oa moZjd

LVªkcsjh dh [ksrh esa [kkn ,oa moZjdksa ds larqfyr iz;ksx dk egRoiw.kZ LFkku gSA blfy, blds yxkus ls iwoZ e`nk ijh{k.k djok ysuk pkfg,A ijh{k.k ds i'pkr gh [kkn ,oa moZjd dk iz;ksx djuk pkfg,A [ksr esa 10&12 Vu izfr ,dM+ dh nj ls xkscj dh lM+h [kkn cksvkbZ ls 15&20 fnu iwoZ Hkwfe esa feyk nsuh pkfg,A xkscj dh [kkn nsus ls Hkwfe esa ty/kkj.k {kerk c<+ tkrh gSA blds vfrfjDr 25 fd-xzk- u=tu 25 fd- xzk- QkLQksjl vkSj 40 fd- xzkiksVk'k izfr ,dM+ dh vko';drk gksrh gS rFkk 25 fdyks eYVhIysDl ( xzsuqvy) izfr ,dM+ Mkyuh pkfg,A mijksDr [kkn dks vfUre tqrkbZ ds le; [ksr esa Mkydj vPNh rjg feyk nsuk pkfg,A ikS/ks yxkus ds 10&15 fnu ckn izfr lIrkg 0-2 izfr'kr ;wfj;k ds ?kksy dk fNM+dko djuk pkfg, rFkk vPNh iSnkokj ds fy, eYVhIysDl o eYVhds dk fNM+dko 15 fnu ds vUrjky ij djuk vfr ykHkdkjh jgrk gSA

ikS/k yxkus dh fof/k

eSnkuh Hkkxkssa esa vDVwcj ekg esa ikS/kksa dh jksikbZ dj nsuh pkfg,A mHkjh gqbZ D;kfj;kas esa iafDr ls iafDr nwjh 30 ls-ehrFkk ikS/ks dh nwjh 20 lseh- j[krs gSA bl izdkj dh ,d ,dM+ esa yxHkx 40 gtkj ikS/kksa dh vko';drk gksrh gSA ikS/kksa dh jksikbZ djrs le; mlds vadqfjr Hkkx dks tehu ls ckgj j[kuk pkfg, o rqjUr gYdh flapkbZ dj nuh pkfg,A ikS/ks ges'kk 'kke ds le; gh yxkus pkfg,A ikSyhfFku ( epyhax) yxh D;kfj;kas esa ikS/k yxkus ls iwoZ ikS/ks ds yxus ds LFkku ij ,d dzkl dV yxkus ds ckn gh ikS/k yxkuk pkfg,A

flapkbZ

igyh flapkbZ ikS/k yxkus ds rqjUr ckn djuh pkfg, blds i'pkr~ 10&15 fnu das vUrjky ij vko';drkuqlkj flapkbZ djrs jguk pkfg,A xfeZ;ksa esa Qy ds le; lIrkg esa nks ckj flapkbZ djus dh vko';drk iM+rh gSA

fujkbZ&xqM+kbZ vke dk fVM~Mk % bl dhM+s ds f'k'kq rFkk izkS<+ vke dh eatfj;ksa vkSj mlds eqyk;e ruksa ls dksf'kdk&jl pwl ysrs gSaA bls ifj.kkeLo:i vke dh eatfj;ka eqj>k dj Hkwjh gks tkrh gSa vkSj fxj tkrh gS ,oa izHkkfor o`{kksa ij de Qy yxrs gSaA tc bl dhM+s dk vkdze.k xaEHkhj gksrk gS rks ruksa ij bldks izHkko vf/kd iM+rk gS vkSj yxHkx iwjk isM+ dkyk iM+ tkrk gSA

jksdFkke ds mik; % bl fVM~Ms dh jksdFkke ds fy, tuojh ds eghus ls gj 20 fnu vUrj ij o`{kksa ij 0-25 izfr'kr dkcksZfjy ;k 0-1 izfr'kr Mk;ftukWu ;k 0-07 izfr'kr ,UMkslYQku ;k 0-1 izfr'kr eSykfFk;ku dk fNM+dko djsaA ;g fNM+dko de ls de nks ckj vo'; djsAa vke dk /kCcsnkj cx % bl dhM+s ds dsoy f'k'kq vkSj eknk,a uqdlku igqapkrs gSaA ;s nksuksa vke ds ikS/kks dk dksf'kdk& jl pwl ysrs gSaA blls eqyk;e rus vkSj eatfj;ka lw[k tkrh gSa rFkk v/kids Qy fxj tkrs gSaA jksdFkke ds mik; % isM+ ds vkl&ikl dh feV~Vh dh xqM+kbZ djus ls bl dhM+s ds v.Ms u"V gks tkrs gSaA blds vykok ]ikS/ks ds eq[; rus ds tehu ds ikl okys Hkkx ij 30 ls- eh- pkSM+h vYdkFkhu ;k IykfLVd ,d iV~Vh yisV nsus ls o ml ij dskbZ fpduk inkFkZ yxkus ls bl dhM+s ds f'k'kq isM+ ij ugha p<+ ikrs ;g dke fnlEcj ds eghus esa dj nsuk pkfg, D;ksafd ;gh og le; gksrk gS tc bl dhM+s ds v.Mksa esa cPps fudyus yxrs gSa vkSj Åij isM+ ij p<+us yx tkrs gSaA

vke dh xqByh dk ?kqu % bl ?kqu dh bYyh vke dh xqByh esa Nsn djds ?kql tkrh gSA vkSj mlds vUnj viuk Hkkstu ysrh jgrh gSA dqN fnuksa ckn ;s xwns esa igqap tkrh gS vkSj mls uqdlku igqapkrh gSA

jksdFkke ds mik; % bl dhM+s dks fu;fU=r djuk cgqr dfBu gSA blfy, tks Hkh Qy isM+ ls fxj iM+s mls rFkk isM+ dh lw[kh ifRr;ksa vkSj 'kk[kkvksa dks bdV~Bk djds u"V dj nsuk pkfg,A blls bl dhM+s dh Hkh jksdFkke fdlh lhek rd gks tkrh gSA

ruk Nsnd % bl dhM+s dks ruksa ij cqus gq, tkyksa esa Qals muds ey dh ekStwnxh ls igpkuk tkrk gSA jksdFkke ds mik; % bl dhM+s dh jksdFkke ds fy, blds )kjk cuk;s x;s Nsnksa dks fdlh irys rkj ls lkQ muesa 1 izfr'kr okys Mk;ftukWu ds lkFk iszVksªy Mky dj Nsn dks cUn dj nsuk pkfg,A

izeq[k jksx lQsn pw.khZ jksx (imM~jh feYM~;w): ckSj vkus dh voLFkk esa ;fn ekSle cnyh okyk gks ;k cjlkr gks jgh gks rks ;g chekjh izk;% yx tkrh gSA bl chekjh ds izHkko ls jksxxzLr Hkkx lQsn fn[kkbZ iM+us yxrk gSA vUrr% eatfj;ka vkSj Qwy lq[kdj fxj tkrs gaSA bl chekjh ds y{k.k fn[kkbZ nsrs gh vke ds isM+kas ij 5 izfr'kr okys xa/kd ds ?kksy dk fNM+dko djus ls bldh jksdFkke esa lgk;rk feyrh gSA blds vykok 500 yhVj ikuh esa 250 xzke dSjkFksu ?kksydj fNM+dko djus ls Hkh chekjh ij fu;U=.k fd;k tk ldrk gSA ftu {ks=ksa esa ckSj vkus ds le; ekSle vlkekU; jgk gks ogka gj gkykr esa lqj{kkRed mik; ds vk/kkj ij 0-2 izfr'kr okys xa/kd ?kksy dk fNM+dko djuk pkfg,A dkyow.kk (,UFkzsDuksl) % ;g chekjh vf/kd ueh okys {kss=ksa esa T;knk ikbZ tkrh gSA bldk vkdze.k ikS/kksa ds iRRkksa ] 'kk[kkvksa vkSj Qwyksa tSls eqyk;e Hkkxksa ij vf/kd gksrk gSA izHkkfor fgLlksa esa xgjs Hkwjs jax ds ?kCcs fn[kkbZ iM+us yxrs gSA bldh jksdFkke 0-2 izfr'kr ftuSc ;k 4%4%50 cksM+ksZ feJ.k dk fNM+dko djds dh tk ldrh gS ftu bykdksa esa ;g chekjh vf/kd QSyrh gks ogka lqj{kk ds rkSj ij 'kwfd;ka fodflr gksus ls igys gh mijksDr ?kksy dk fNM+dko djuk pkfg,A CySd fVi*jksx % ;g chekjh vke ds mu ckxksa esa ikbZ tkrh gS tks bZV ds HkV~Bksa ds ikl gksrh gSaA bl chekjh esa lcls igys Qy dk vxzHkkx dkyk iM+us yxrk gS blds ckn Åijh fgLlk ihyk iM+rk gSA fQj xgjk Hkwjk vkSj vUr esa dkyk gks tkrk gSA bl chekjh ls cpus dk lcls vPNk rjhdk ;g gS fd bZV ds HkV~Bksa dh fpeuh vke ds iwjs ekSle ds nkSjku yxHkx 50 QqV Åaph j[kh tk,aA blds vykok Qyksa ds c<+okj dh fofHkUu voLFkkvksa ds nkSjku vke ds isM+ksa ij 0-5 izfr'kr diM+k /kksus okys lksMs ;k cksjsDl dk fNM+dko djuk pkfg,A xqPNk jksx (ekYQkesZlu) % bl chekjh dk eq[; y{k.k ;g gS fd blesa iwjk ckSj uiqald Qwyksa dk ,d Bksl xqPNk cu tkrk gSA chekjh dk fu;U=.k izHkkfor ckSj vkSj 'kk[kkvksa dks rksM+dj fd;k tk ldrk gSA blds vykok vDVwcj ds eghus esa 200 izfr nl y{kak'k okys usIFkkyhu ,flfVd ,flM dk fNM+dko djuk vkSj dfy;ka vkus dh voLFkk esa tuojh ds eghus esa isM+ ds ckSj rksM+ nsuk Hkh ykHknk;d jgrk gS D;ksfa d blls u dsoy vke dh mit c<+ tkrh gS vfirq bl chekjh ds vkxs QSyus dh laHkkouk Hkh de gks tkrh gSA iRrksa dk tyuk % mRrjh Hkkjr esa vke ds dqN ckxksa esa iksVsf'k;e dh deh ls ,oa dyksjkbM dh vf/kdrk ls iRrksa ds tyus dh xaHkhj leL;k gSA blesa iqjkus iRrs nwj ls gh tys gq, tSls fn[kkbZ nsrs gSaA bl leL;k ls cpus gsrq ikS/kksa ij 5izfr'kr iksVksf'k;e lYQsV ds fNM+dko dh flQkfj'k dh tkrh gSA ;g fNM+dko blh le; djsa tc ikS/kksa ij ubZ ifRr;ka vk jgh gksaA ,sls ckxksa esa iksVsf'k;e dyksjkbM moZjd iz;ksx u djus dh Hkh lykg nh tkrh gSA

Qqyksa dh rqMkbZ Qyksa dh rqM+kbZ twu ds vkjEHk ls 'kq: gks tkrh gS efYydk tqykbZ ds rhljs lIrkg rd rS;kj gks tkrh gS vkSj vkezikyh tqykbZ ds e/; rd iduk vkjEHk dj nsrh gSA vkezikyh (ftlesa gj lky Qy vkrs gSa)ds l?ku ckx (235eh-x2-5eh-vFkkZr 1]600 ikS/ks@gSDVs;j)10 lky dh voLFkk esa 22 Vu izfr gSDVs;j rd Qy ns ldrs gSa tks n'kgjh dh rqyuk esa 3&4 xquk vf/kd gSA

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