SINTESIS DEL COLAGENO (1) - ODONTOLOGIA
DEFINICIÓN
SÍNTESIS COLÁGENO
Es una proteína fibrosa, la más abundante en los vertebrados, formada por una subunidad, el tropocolágeno, el cual contiene una triple hélice de cadenas polipeptídicas. Posee abundante hidroxiprolina. (a): triple hélice (b) en modelo de bolas; (c) tropocolágeno ; (d) polaridad del colágeno que genera su aspecto estriado (e) microfotografía (f) fotografía al microscopio electrónico de barrido.
EL COLÁGENO
FUNCIÓN - Forma la matriz de los huesos sobre la que se precipitará los constituyentes minerales. - Constituye la mayor mayor parte de los tendones - Biomolécula esencial en la piel
Bioquímica
SINTESIS DEL COLÁGENO
El enzima que cataliza este paso, la prolil hidroxilasa, necesita vitamina C. Si falta, se produce el ESCORBUTO. Esta enfermedad provoca un debilitamiento del tejido conjuntivo y que se pone de manifiesto, por ejemplo, en un sangrado de las encías. En general, la falta de una hidroxilación correcta, conduce a una disminución de la temperatura de desnaturalización del golágeno que se produce a uno 24oC, mientras que en condiciones no patológicas el colágeno aguanta sin desnaturalizarse hasta los 39oC. Esto es debido a que la falta de hidroxilación disminuye el número de los puentes de hidrógeno que contribuyen a su estabilidad.
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SINTESIS DEL COLAGENO (2) - ODONTOLOGIA
SINTESIS DEL COLÁGENO
otras células que fabrican colágeno
Los odontoblastos que sintetizan la dentina también fabrican el colágeno de tipo 1 que forma parte del componente orgánico de la dentina, en concreto de la dentina circumpulpar, que contiene fibrillas de 50-200 nm de grosor que se depositan de forma diara, y la dentina intertubular que contiene fibrillas finas de esta proteína. Los odontoblastos junto con los fibroblastos también fabrican el colágeno de la pulpa.
Paso de procolágeno a tropocolágeno (1) - Biosíntesis de proteínas en los ribosomas. Los FIBROBLASTOS son las células que sintetizan la mayor parte del colágeno del organismo. (2) - Hidroxilación de la prolina por acción de la prolil hidroxilasa. (también actúa a lisis hidroxilasa ya que también hay hidroxilación de lisinas) (3) - Las cadenas pro-a sintetizadas (levógiras, y no confundir con la hélice a) pasan al lumen del RER (Retículo endoplasmático rugoso) en donde son glucosiladas. (4) - Ensamblaje de las cadenas pro-a para dar el procolágeno con su característica estructura de triple hélice dextrógira. A continuación pasa al Complejo de Golgi. (5) - En el Complejo de Golgi se produce el empaquetamiento para la posterior secrección de las vesículas con el contenido de procolágeno al medio extracelular. (6) - Transformación del procolágeno en tropocolágeno por hidrólisis de los dominios ( flecos ) N y C terminales. (7) - Polimerización del tropocolágeno gracias a la desaminación de los restos de lisina para formar las fibras de colágeno de diferente grosor según el tipo.
Bioquímica
La síntesis de procolágeno es un mecanismo de seguridad, ya que de este modo se evita su polimerización dentro del fibroblasto, lo que ocasionaría su muerte. Estas unidades se activan por rotura de sus extremos gracias a las procolágeno peptidasas que se encuentran en el medio extracelelar
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