Sesion 01

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INTRODUCCION A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

PhD(c) . Carlos Alberto Sicos Peñaloza CIP 200444 990877456  [email protected] Ingeniero de Industrial y de Sistemas Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Universidad Federico Villarreal (Lima-Perú) Magister en Project Management Universidad ESAN (Lima-Perú)

Master en Project Management Universidad Ramón Llul (Barcelona-España) Maestría Gerencia de Proyectos Empresariales Escuela Universitaria de Postgrado Federico Villarreal (Lima-Perú) Programa de Alta Dirección Ejecutiva en Proyectos Universidad ESAN (Lima-Perú) Stage en Dirección de Proyectos Universidad Los Andes (Bogotá-Colombia) Programa de Educación de Ejecutivos Marketing Intelligence - Gerencia de Ventas Pontificia Universidad Católica del Perú- Centrum (Lima-Perú)

PROYECTOS GESTIONADOS Experiencia en Sectores de Negocio. Industrial( Proyectos en Faber Castell, Productos Tissue del Perú, Tejidos San Jacinto, Cotton Knit, Québecor Word Perú,) Retail (Inmuebles Panamericanos S.A Cencosud S.A. Cúbica S.A. Centros Comerciales del Perú S.A. Administradora del Jockey Plaza S.A) Construcción ( Proyectos en HV S.A.-Salfacorp, Cosapi Ingeniería y Construcción, Urbana Perú SA, Constructora América S.A. Constructora AESA). Petróleo/Gas ( Proyectos en Techint Ingeniería y construcción, Servicios Petroleros Bolivianos del Perú- Serpetbol Perú, Pluspetrol S.A. COGA S.A.- TGP , BPZ Energy S.A. Savia del Perú S.A., Pacific Rubiales Perú S.A., Consorcio Bajo Chira). Energía( Luz del Sur - Tecsur S.A.A.). Minería (Proyecto en Nyrstar Minas Chinchán- Tamboraque, Hazco Enviorenmental Services del Perú S.A. Minera Intigold Minig S.A.), Sociedad Minera Cerro Verde S.A.A., Yura S.A., Minera Volcán, Compañía Antamina S.A. Votarantim Metais Cajamarquilla S.A. Chinalco S.A., XstrataS.A. Pan American Silver S.A. Siderúrgico (Empresa Siderúrgica del Perú S.A.A Gerdau, Corporación Aceros Arequipa S.A. Refinería Minsur- Pisco. Pesqueras (Hayduk, Tasa, Austral, Diamante) entre otros. MSc. Carlos Alberto Sicos Peñaloza  [email protected]

NORMAS DE CONVIVENCIA

Semana: 1

INTRODUCCIÓN

AGENDA • • • •

Presentación del docente Exposición de la normas de convivencia La fórmula del curso Introducción al curso

NORMAS DE CONVIVENCIA Inhabilitación del curso: 30% de inasistencia (5 SESIONES). Tolerancia de tardanza: Los estudiantes podrán ingresar al aula hasta 10 minutos después de la hora de inicio; después no podrán ingresar hasta 20 minutos de iniciada la primera hora, momento en el que se tomará la asistencia. A los estudiantes que no se encuentren presentes al momento de tomar asistencia se les considerará inasistencia; sin embargo, podrán ingresar al aula luego del break. (El control de asistencia se realizará al final de la primera hora y al final de la clase) El break tendrá una duración de 15 minutos. Los estudiantes que se retiren de la clase durante la sesión de aprendizaje sin alguna justificación previa no podrán reingresar hasta después del break, quienes se retiren luego del break, serán considerados como Falto a toda la sesión. Las justificaciones de inasistencias o tardanzas se realizan en Secretaría Académica y sólo servirán para la recuperación de las evaluaciones, mas no para suprimir la inasistencia.

NORMAS DE CONVIVENCIA Apagar los celulares/Ipod/Mp3/Mp4 y cualquier otro elemento distractor al momento de clases. Si tienen alguna urgencia familiar o profesional, se sugiere avisar a la docente antes de iniciar la clase y colocar el teléfono en modo vibrador. No fumar, ni comer en pleno desarrollo de clases. Mantener limpio y ordenado el salón de clase mostrando una buena imagen. Cuidar los ambientes e instalaciones de la institución.

NORMAS DE CONVIVENCIA Mostrar en su conducta diaria los principios y valores compatibles con el UPN. No tener miedo a equivocarnos el aprendizaje y la creatividad surgen del error Compromiso con nuestro propio aprendizaje: investigar, cuestionar, disposición a participar, cumplir con los encargos para las horas no presenciales y aplicar los aprendizajes en nuestro entorno Revisar con anterioridad las separatas para poder participar en la clase y en caso de dominar el tema compartirlo con los demás. Compartir nuestros conocimientos, habilidades y experiencias previas

SESION 01 •

SEMANA 1 • Ing. Industrial: • Historia; • Campo de aplicación

Logro de la Unidad • Al concluir la unidad, los alumnos será capaz:  Evalúar y resuelver problemas básicos de la Ingeniería Industrial, usando técnicas de mejora y optimización de las operaciones de los sistemas productivos, demostrando responsabilidad, trabajo en equipo y respeto.

Introducción a la Ingeniería Industrial

Objetivos de la asignatura.  Dar una visión introductoria sobre ingeniería industrial y entender el ámbito que abarca ésta disciplina en el mundo actual.  Presentar una visión sobre las condiciones dominantes en la nueva economía: globalización, competitividad, innovación y calidad.  Estudiar y entender el rol que cumple la Ingeniería Industrial en una serie de áreas particulares como producción y cadenas de suministro, energía, medioambiente y desarrollo sustentable, procesos de manufactura y control de calidad.  Introducir al estudiante en áreas de aplicación.

•La ingeniería industrial trata sobre el diseño, mejoramiento e instalación de sistemas integrados de hombres, materiales y equipos

•Requiere de conocimiento especializado y habilidades en las ciencias matemáticas, físicas y sociales, junto con los principios y métodos de análisis y diseño de ingeniería, para especificar, predecir y evaluar el resultado que se obtenga de dichos sistemas

¿Qué es la ingeniería Industrial? • La ingeniería es el arte profesional de la aplicación de la ciencia para la conversión óptima de los recursos naturales en beneficio del hombre.

Funciones de la Ingeniería Industrial Investigación • Búsqueda de nuevos principios y procesos empleando conceptos matemáticos y científicos, técnicas experimentales y razonamientos inductivos y deductivos.

Desarrollo • Aplicación de los resultados de la investigación a propósitos útiles que concluyen en el desarrollo de nuevos procesos o productos

Diseño • Selección de métodos, estructuras, materiales específicos y determinación de formas de satisfacer requerimientos técnicos al diseñar un proceso o un producto.

Construcción • Determinación de procedimientos que cubrirán segura y económicamente la calidad deseada, dirigiendo el posicionamiento de recursos y organizando al personal y equipo.

Producción • Planeación del proceso y diseño de planta, así como la selección del equipo mas adecuado considerándose factores humanos y económicos.

Operación • Controlar plantas, máquinas, sistemas y organizaciones. Determinar procedimientos.

Perfil del Ingeniero Industrial: El ingeniero industrial es el encargado de aumentar la productividad y competitividad de una empresa de manufactura o de servicios mediante herramientas computacionales, matemáticas, ciencias basicas.

Perfil del Ingeniero Industrial: •Cuenta con habilidad para analizar y diseñar sistemas de trabajo y de producción, además de aplicar técnicas analíticas para optimizar procesos y controlar la calidad de los mismos, integrando recursos humanos, materiales y económicos.

Perfil del Ingeniero Industrial: • Los ingenieros industriales planifican, diseñan, ponen a punto y administran sistemas integrados de producción de productos o servicios. • Los ingenieros industriales trabajan también con los aspectos humanos y organizativos de las empresas, por lo que en muchas ocasiones se encuentran laborando en sus departamentos de relaciones industriales. • Algunos definen la ingeniería industrial como la profesión ingenieril orientada a las personas.

 Estudio del trabajo.  Administración de la manufactura.  Gestión de la calidad.  Evaluación de proyectos.  Optimización.

Estudio del Trabajo.

Estudio del Trabajo.

Estudio del Trabajo.

Estudio del Trabajo.

1 2 3

Taller de Redacción Desarrollo organizacional. Termodinámica.

Administración de Personal

Diseño de Sistemas de Producción.

4

Ingeniería de Métodos.

Legislación del trabajo.

Estudio del Trabajo.

Ergonomía.

Laboratorio de Ergonomía.

Ingeniería de Estándares.

Laboratorio de Ingeniería de Estándares. Seguridad e Higiene Industrial. Seminario de Estudio del Trabajo.

Psicología Industrial.

Administración de la Manufactura. • La fabricación de cualquier producto, requiere desde el punto de vista tecnológico, la aplicación de procesos químicos y físicos para alterar la geometría, las propiedades y el aspecto de determinado material inicial, con el fin de elaborar piezas o productos.

Administración de la Manufactura. • También incluyen los procesos de montaje en que los productos son elaborados por la unión de múltiples piezas en una única entidad. En los procesos de fabricación se emplea una combinación de maquinarías, herramientas, energía y mano de obra.

Administración de la Manufactura. • Administrar los procesos de fabricación es una actividad fundamental del ingeniero industrial y tiene una relación muy cercana al módulo de Ingeniería de métodos.

Administración de la Manufactura. 1

Introducción a la Ingeniería Industrial.

2 Administración. 3 Procesos de manufactura. Introducción a los circuitos Eléctricos 4 Elementos de Neumática e hidráulica.

Administración de la Manufactura. 5 6

Control de Almacenes e Inventarios.

Electrónica Industrial.

Planeación y Control de la Producción 1. Laboratorio de Automatización y Robótica.

7

Planeación y Control de la Producción 2. Logística y Cadena de Suministro.

8

Seminario de Sistemas de Manufactura.

2 3 4 5 6 7 8

Ética. Laboratorio de Metrología. Análisis y Diseño de Experimentos. Calidad Total.

Laboratorio de Control Estadístico. Aseguramiento y Administración de la Calidad. Seminario de Sistemas de Calidad.

Evaluación de Proyectos.

Evaluación de Proyectos.

1 2

Introducción a la Física. Electromagnetismo.

Química.

Dibujo Asistido por Computadora.

Laboratorio de Electromagnetismo.

Ciencias de los Materiales.

3

Mecánica.

4

Ingeniería Económica.

Laboratorio de Mecánica.

Módulo de Evaluación de Proyectos.

5 6

Evaluación Económica. Problemas Socioeconómicos y políticos

Metodología de la Investigación.

7 8

Finanza. Seminario y Evaluación de Proyectos.

Optimización

Optimización

Optimización

Optimización

Optimización

1 2 3 4

Cálculo Integral. Cálculo Diferencial.

Estadística.

Álgebra Lineal.

Matemáticas Discretas.

Probabilidad.

Ecuaciones Diferenciales.

Análisis Numérico.

Investigación de Operaciones 1.

Optimización

5 6 7 8

Investigación de Operaciones 2. Análisis de Decisiones.

Gestión Ambiental. Seminario de Optimización.

Tarea. – Investigar antecedentes sobre la historia de la Ingeniería Industrial.

Gracias por su atención.