Sandwiches De Galletas Chip Con Helado

www.recetariogac.blogspot.com

Sandwiches de Galletas Chip con Helado Rinde: 12

INGREDIENTES

-

3/4 taza mantequilla sin sal, suavizada

-

1 taza azúcar morena

-

1/4 taza azúcar granulada

-

1 huevo

-

2 cdta. extracto vainilla

-

2 taza harina

-

2 cdta. maicena

-

1 tsp baking soda

-

1/2 cdta. sal

-

8 oz chocolate amargo, trozado

-

Helado vanilla

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180 °C 2. Batir como crema la mantequilla y azúcar hasta suavizar. Agregar el huevo y la vainilla y unir bien.

3. Revuelva la harina, maicena, polvos de hornear y sal. Revuelva con los trozos de chocolate.

4. Poner de a cucharadas en una lamina de horno engrasada y hornear 8 a 10 minutos, hasta dorar por los bordes. PRESENTACIÓN

1. Armar los sandwiches usando dos galletas y rellenando con helado de vainilla de buena calidad.

RECETAS ANNA OLSON – SUGAR http://www.foodtv.ca/