Rpp Hewan Halal Haram

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) NAMA SEKOLAH Mata Pelajaran Kelas/Semester Pertemuan KeAlokasi Waktu Standar Kompetensi (Fiqih) Kompetensi

: : : : : :

bahan makanan :

14.1 Menjelaskan jenis-jenis hewan yang halal dan haram dimakan

:

14.1.1 Menjelaskan jenis-jenis hewan yang halal dimakan 14.1.2 Menunjukkan 6 jenis hewan yang haram dimakan 14.1.3 Menerangkan syarat-syarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam 14.1.3 Menunjukkan cara Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang diharamkan

Dasar Indikator

SMP Negeri 25 Kota Bekasi Pendidikan Agama Islam (PAI) VIII (Delapan) / 2 10 dan 11 2 x 40 menit 14. Memahami hukum Islam tentang hewan sebagai sumber

I.

Tujuan Pembelajaran Siswa dapat : a. Menjelaskan jenis-jenis hewan yang dihalalkan b. Menunjukkan 6 jenis hewan yang diharamkan c. Menerangkan syarat-syarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam d. Menunjukkan cara Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang diharamkan

II.

Materi Ajar Hewan Halal  Pengertian dan Jenis hewan yang dihalalkan Hewan halal adalah segala jenis hewan yang boleh dikonsumsi oleh umat Islam. Terdiri dari dua jenis : a. Hewan Air, segala jenis hewan air baik laut maupun air tawar halal dimakan b. Hewan darat Yaitu segala jenis hewan ternak seperti ; sapi, kerbau, ayam, kambing, bebek, unta dll Begitu juga Allah telah menghalalkan dua macam bangkai yaitu ikan dan belalang Hewan Haram Hewan haram adalah segala jenis hewan yang dilarang bagi umat Islam untuk mengkonsumsinya. Jenis-jenis hewan haram yaitu : 1. Haram karena ada nash dalam Al Quran yaitu; bangkai, darah, daging babi, daging hewan yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam hewan buas, kecuali yang sempat menyembelihnya, dan yang disembelih untuk berhala

2. Hewan yang diperintahkan untuk dibunuh yaitu ; ular, tikus, anjing, anjing galak dan burung elang 3. Hewan yang dilarang untuk dibunuh yaitu ; semut, tawon, burung suradi dan burung teguk-teguk 4. Hewan yang kotor/menjijikkan seperti ; ulat, kecoa, belatung dll 5. Hewan yang jika memakannya menimbulkan penyakit/menjadi

mabuk/pusing Hewan yang halal baru boleh (halal) dimakan sesudah disembelih. Jadi menyembelih merupakan suatu cara yang dianjurkan oleh agama agar hewan halal dimakan, yaitu dengan cara memotong leher sampai terputus urat nadinya sesuai dengan ketentuan agama. Ada dua cara penyembelihan hewan yang ada pada saat ini, yaitu; 1. Penyembelihan hewan secara tradisional; 2. Penyembelihan hewan secara mekanik Penyembelihan hewan secara tradisional Penyembelihan hewan secara tradisional biasanya dilakukan dengan menggunakan alat sederhana, seperti pisau, parang dan sebagainya. Dan juga biasanya hanya untuk memenuhi keperluan keluarga dan atau dalam jumlah yang terbatas. Agar hewan yang disembelih dengan halal dimakan, perlu diperhatikan syarat-syarat penyembelihan hewan menurut Islam, sebagai berikut; a. Disembelih oleh orang yang beragama Islam b. Menyebut nama Allah atau membaca bismillah sebelum menyembelih c. Menggunakan alat yang tajam d. Hewan yang akan dipotong masih hidup dan tergolong hewan yang halal dimakan e. Disembelih dilehernya hingga putus urat lehernya. Penyembelihan hewan secara Mekanik Penyembelihan hewan secara mekanik adalah penyembelihan hewan dengan alat sembelih modern, misalnya dengan menggunakan mesin otomatis atau semi otomatis. Penyembelihan secara modern biasanya dilakukan perusahaan besar dalam bidang pengolahan daging dengan jumlah ratusan bahkan ribuan setiap kali disembelih. Agar dapat halal dimakan, penyembelihan hewan secara modern harus memenuhi syarat sebagai berikut: a. petugas yang mengendalikan mesin pemotong harus beragama Islam b. Petugas tersebut harus membaca bismillah saat akan memulai, menghidupkan mesin tersebut c. Menggunakan alat pemotong hewan yang tajam d. Hewan yang akan dipotong masih hidup dan tergolong hewan yang halal dimakan e. Disembelih dilehernya hingga putus urat lehernya Apabila cara penyembelihan mekanik tidak memenuhi persyaratan diatas maka hasil sembelihannya haram dimakan, seperti menggunakan listrik dan bahan kimia. Jadi setiap sembelihan yang memenuhi persyaratan dalam Agama Islam, baik menggunakan cara tradisional maupun mekanik/moderen, maka dagingnya halal dimakan. Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang diharamkan Untuk menghindari memakan makan yang bersumber dari hewan yang diharamkan, dapat dilakukan dengan cara antara lain; 1. memastikan bahwa hewan tersebut adalah hewan yang halal dimakan, kalau dalam kemasan, lihat label kemasan. 2. melihat secara langsung penyembelihannya 3. menanyakan kepada pihak yang berwenang tentang proses penyembelihannya 4. dan jalan terakhir adalah membiasakan diri untuk membaca bismillah setiap akan makan.

III. Metode Pembelajaran Metode yang digunakan adalah: ceramah, tanya jawab dan penugasan. Adapun pendekatan yang digunakan dalam pembelajaran ini adalah pendekatan CTL (Contecxtual Teaching Learning) dengan menggunakan model pembelajaran Make a Match (Mencari Pasangan). IV.

Langkah-langkah Pembelajaran A. Pendahuluan  Memberi salam dan memulai pelajaran dengan membaca basmalah dan berdoa.  Tadarus Al Qur’an bersamaan selama 10 menit.  Motivasi dan apersepsi  Menjelaskan materi yang akan diajarkan beserta kompetensi dasar yang akan dicapai. B.

Kegiatan Inti Guru menjelaskan tentang jenis-jenis hewan yang halal dimakan, Menunjukkan jenis-jenis hewan yang haram dimakan, Menerangkan syaratsyarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam dan menunjukkan cara Menghindari makanan yang bersumber dari hewan yang diharamkan Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk bertanya dan menjawab pertanyaan

C.

Penutup  Di bawah bimbingan guru, siswa menyimpulkan materi pembelajaran pada saat itu

 Guru memberikan penugasan melalui model Make a Match  Post Test V.

Alat/Bahan/Sumber Belajar 1. Fiqh Sunnah ( Sayid Sabiq ) 2. Fiqh Islam ( Sulaiman Rasyid ) 3. Buku Paket Pendidikan Agama Islam kelas VIII penerbit Tiga Serangkai 4. Al Quran dan terjemah 5. Beberapa situs Internet 6. Microsoft Encarta Ensiklopedia 2009 7. Notebook 8. LCD Focus dan Layar 9. Sound Sistem

VI.

Penilaian

NO 1

2

BUTIRBUTIR SOAL Menjelaskan Jelaskan jenisjenis-jenis jenis hewan hewan yang yang halal halal dimakan dimakan! INDIKATOR

Menunjukkan 6 jenis hewan yang haram dimakan

Tunjukkan 6 jenis hewan yang haram dimakan!

KUNCI JAWABAN Segala jenis hewan air, baik laut maupun air tawar. Hewan darat yaitu segala jenis hewan ternak seperti ; sapi, kerbau, ayam, kambing, bebek, unta dll daging babi, daging hewan yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam hewan buas, kecuali yang sempat menyembelihnya, dan yang disembelih untuk berhala, Hewan yang

diperintahkan untuk dibunuh yaitu ; ular, tikus, anjing, anjing galak dan burung elang, Hewan yang dilarang untuk dibunuh yaitu ; semut, tawon, burung suradi dan burung teguk-teguk, Hewan yang kotor/menjijikkan seperti ; ulat, kecoa, belatung dll, Hewan yang jika memakannya menimbulkan penyakit/ menjadi mabuk/pusing 3

Menerangkan syarat-syarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam

Terangkan syarat-syarat penyembelihan hewan sesuai ajaran Islam

~Disembelih oleh orang yang beragama Islam ~Menyebut nama Allah atau membaca bismillah sebelum menyembelih ~Menggunakan alat yang tajam ~Hewan yang akan dipotong masih hidup dan tergolong hewan yang halal dimakan ~Disembelih dilehernya hingga putus urat lehernya.

4

Menghindari makanan yang bersumber dari Hewan yang diharamkan

Tunjukkan cara menghindari memakan makan yang bersumber dari hewan yang diharamkan!

~memastikan bahwa hewan tersebut adalah hewan yang halal dimakan, kalau dalam kemasan, lihat label kemasan. ~melihat secara langsung penyembelihannya ~menanyakan kepada pihak yang berwenang tentang proses penyembelihannya ~dan jalan terakhir adalah membiasakan diri untuk membaca bismillah setiap akan makan Bekasi, 9 Maret 2009 Guru Mata Pelajaran,

Mengetahui Kepala SMPN 25 Kota Bekasi

Drs. Beben Subendi NIP. 130804886

Mahmudin, S.Ag NIP. 150345896