Roberto

  • April 2020
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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTA DE CIENCIAS ECONÓMICAS Congreso Iberoamericano sobre Desarrollo y Medio Ambiente. Simposio: Metodologías de análisis de las cadenas Agroindustriales.

COMPETITIVIDAD Y AMBIENTE DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA INDUSTRIA DEL MUEBLE DE SAN JUAN SACATEPEQUEZ GUATEMALA.

Por: Roberto Cancino y Mario Rodrìguez 1

Resumen Objetivos de la Investigación Aspectos relevantes de la investigación Metodología de Análisis Caracterización de pequeños productores Presentación de la cadena Identificación de actores Identificación de la fuerza motriz de la cadena Impactos ambientales y en la salud de los trabajadores  Contexto Institucional  Conclusiones        

2

Objetivos  Analizar las potencialidades, amenazas debilidades y oportunidades existentes en el desarrollo de la industria del mueble de madera en San Juan Sacatepéquez Guatemala, utilizando los enfoques de Cadenas Globales de Mercancías y Análisis del Ciclo de Vida.  Determinar la posibilidad de mejoras en la posición de los pequeños productores de la cadena de producción del mueble de madera. 3

ASPECTOS RELEVANTES DE LA INVESTIGACIÓN  Investigación en Curso  Centrado en pequeños productores de muebles de madera sólida y muebles tapizados.  250 a 300 talleres de muebles tapizados  40 a 50 carpinterías  Todos ubicados en el Municipio de San Juan Sacatepéquez, departamento de Guatemala. “Tierra de las Flores y cuna del Mueble” 4

METODOLOGÍA DE ANÁLISIS Se utiliza el enfoque de Cadenas Globales de Mercancías y Análisis de Ciclo de Vida, combinando los procesos de creación de valor y las externalidades asociadas, dentro de un marco de la cuna a la tumba, aplicado a una cadena de producción local.(relaciones entre actores, alianzas estratégicas hacia delante y hacia atrás, procesos de innovación). El análisis se integra de dos sub-cadenas:  Muebles de madera tapizados  Muebles de madera sólida

5

Subcadenas sujeto de análisis -. Subcadena

- Muebles de madera tapizados  Unidad Funcional  Amueblado de sala estándar, compuesto por 3 piezas.  . Subcadena

- Muebles de madera sólida  Unidad Funcional  Amueblado de comedor estándar, compuesto por una mesa y 6 sillas.

6

CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS

DEBILIDADES: • Áreas reducidas de trabajo (talleres domiciliares). • Dificultades de acceso al crédito. • Bajo desarrollo tecnológico. • Poco control de los mecanismos de comercialización (ventas a consignación). • Alta supeditación a los diseños. (A excepción del comercial) • Falta de mecanismos de protección de la salud. • Escaso control en el abastecimiento de materias primas. • Falta de capital. • Operan en la informalidad.

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CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS

AMENAZAS • Desabastecimiento de la materia prima principal, madera de pino. • Encarecimiento de las materias primas secundarias, tela y esponja. • Entrada de muebles importados tipo MDF (Afecta a carpinterías)

• Atomización de talleres en la cabecera municipal, incide en los precios y calidad. • No consolidación de la Asociación de Productores en el mediano plazo. 8

CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS

Fortalezas • Ubicación a sólo 30 Km. de la ciudad capital. (ventajas comparativas en la materia prima) • El conocimiento se transmite de generación en generación • Habilidad para fabricar muebles según distintos diseños • Posibilidad outsourcing productos diferenciados.

con

carpinterías

para

hacer

• Mayoría de productores son jóvenes con estudios de primaria y secundaria. • Todos los talleres gozan del servicio de energía eléctrica (área urbana y rural) • La Asociación de Productores se consolida.

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CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS

Potencialidades • El Gobierno ha canalizado recursos por Q4.0 millones para créditos a los productores por medio de ECOSABA. • Embajada de Taiwán imparte un curso de cuatro meses sobre diseñó de muebles por computadora. • Ministerio de Economía plantea apoyar la realización de seminarios talleres de capacitación en distintas áreas.

10

CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS

Potencialidades •La Comisión de Fabricantes de Muebles COFAMA (adscrita a la Gremial de Productores de productos no tradicionales AGEXPROTN, se ha interesado en ellos y apoya la segunda feria del mueble . • Apoyo de COFAMA, podría implicar apoyo en diseños y en la exportación a Centroamérica como Asociación.

• Proveedores de materias primas y de equipo se interesan en la Asociación como cliente, lo que puede abaratar costos e incrementar los volúmenes de producción. • Como Asociación buscan marca que los identifique y contar con sala de ventas propia, lo que podría llevarlos a ser mas 11 competitivos y sostenibles.

DESCRIPCIÓN DE LA CADENA SUMINISTRO DE MADERA DE

TRATAMIENTO INICIAL

MATERIA PRIMA

BOSQUE DEL

ASERRADERO

MUNICIPIO

LOCAL

MADERA ASERRADA DE PINO

PROCESO FABRICACIÓN

PRODUCTO FINAL

TAPICERÍAS MUEBLERIAS CAPITAL, MUNICIPIO SAN JUAN Y OTROS MUNICIPIOS

TRANSPORTISTA

CONSUMIDOR TRANSPORTISTA FINAL

CARPINTERÍAS EXPLOTACION FORESTAL EXTERNA

PROVEEDOR

MADERA DE PINO Y

SALA DE VENTAS

INTERMEDIARIO

MADERA FINA

DE TALLERES

PROVEEDORES DE OTROS MATERIALES

CLIENTES DIRECTOS

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IDENTIFICACIÓN DE LOS ACTORES • TAPICEROS • CARPINTEROS • TRANSPORTISTAS • ASERRADERO • PROVEEDORES DE MADERA INTERMEDIARIO • PROVEEDORES DE OTRAS MATERIAS PRIMAS

• GRANDES MUEBLERIAS • PEQUEÑAS MUEBLERIAS • CONSUMIDOR FINAL

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Fuerza Motriz  Grandes comercializadores de muebles finos tapizados y de madera sólida (maderas finas) que abastecen en el mercado local, a estratos sociales de altos ingresos.  Mecanismos de poder y apropiación de valor  Adelantos de recursos monetarios e insumos a pequeños productores.  Determinación previa de diseños.  Muebles recibidos a consignación 14

Fuerza Motriz  Grandes comercializadores de muebles tipo comercial o económico, tapizados y de madera sólida (de pino) que abastecen en el mercado local, a estratos sociales de bajos ingresos.  Mecanismos de poder y apropiación de valor  Muebles recibidos a consignación  Adelantos monetarios del 50% 15

Análisis económico ambiental  Factores ambientales

 Análisis del Ciclo de vida  Análisis del Inventario  En la extracción de la materia prima  En el proceso de transporte  En el proceso de transformación  En el proceso de comercio y consumo.  Factores socio-ambientales

 Condiciones de trabajo ( a destajo)  Informalidad y trabajo temporal ( no acceso a IGSS)  Condiciones de seguridad y salud en el trabajo.

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ENTRADAS

Plantulas de pino herbicidas fertilizantes tierra, agua

Fase Primaria

SALIDAS

Siembra Corte Acarreo

Contaminación del suelo Contaminación del aire Contaminación del agua. Daño en la salud

Transporte

contaminación al aire,

Diesel, gasolina, grasas lubricantes Electricidad,Diesel,

Fase Secundaria

contaminación al aire, daños a la

gasolina, grasas

(Aserradero)

lubricantes

salud

Diesel, gasolina,

Transporte

contaminación al aire,

grasas lubricantes Fase Secundari (Fabricación Mueble) Energía

eléctrica,

armado, embrinado,

Diagrama de Flujo de mueble tapizado y de madera sólida

Contaminación del suelo, del aire y

encelfado, blanqueado, grasas, lubricantes, tapizado. Y armado, barnices, colas, lijas Diesel, gasolina, grasas lubricantes

barnizado y acabado

Transporte

daños en la salud

contaminación al aire,

Fase Terciaria (Comercialización) Diesel, gasolina, grasas lubricantes

Transporte Consumidor final Desecho/Reciclado

contaminación al aire,

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Contexto Institucional  El sector forestal (INAB, CONAP) de Guatemala, ha experimentado en los últimos años una serie de eventos que han tendido al fortalecimiento del marco institucional y de políticas vinculadas al sector  Concesiones forestales,  Incentivos de tipo económico para actividades de reforestación y manejo del bosque natural (PINFOR).  Desarrollo de cluster forestal, 18

Conclusiones  La cadena productiva del mueble de madera presenta una fuerte supeditación a las fuerzas que controlan el proceso desde la demanda.  El fortalecimiento de la Asociación de Productores, puede representar la posibilidad de acceso al crédito, capacitación y al establecimiento de alianzas estratégicas hacia atrás y hacia delante. Ello puede permitir procesos de innovación que les permita mejorar su posición dentro de la cadena. 19

Conclusiones  Los pequeños productores asociados tienen grandes posibilidades de establecer una división del trabajo que les permita operar con mayores rendimientos a escala.  El suministro de madera de pino demanda de una política forestal mas efectiva, incentivando el manejo forestal y los procesos de reforestación.

 La mejora tecnológica de los procesos deberá incorporar medidas que reduzcan el daño en la salud. 20

Conclusiones  El impacto ambiental de la producción de muebles, se marca no sólo en la fase primaria, donde se observa un proceso de degradación del bosque; en los procesos de transporte y en forma específica, en la fase de producción del mueble, por medio de efectos en la salud de los trabajadores que operan bajo la exposición de partículas y sustancias químicas.

21

¡GRACIAS¡

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