Revision Fco.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS [CREMERIA PUREPERO SA DE CV]
x
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
Índice CONTENIDO INTRODUCCION ................................................................................................................................. 4 JUSTIFICACION ................................................................................................................................... 4 OBJETIVOS .......................................................................................................................................... 5 HIPOTESIS ........................................................................................................................................... 5 METODOLOGIA .................................................................................................................................. 5 1.- ENFOQUE TEORICO ...................................................................................................................... 7 ANTECEDENTES
............................................................................................... 7
1.2 REVISION DIACRONICA Y SINCRONICA ...................................................................................... 9 1.3 CONEXIONES TOPICAS ................................................................................................................ 9 1.4 ANALISIS SITUACIONAL ................................................................................................................ 9 1.5 EXPECTATIVAS ........................................................................................................................... 10 2.- CONTEXTO SOCIAL, CULTURAL Y ECONOMICO ....................................................................... 11 2.1 REFERENTES HISTORICOS .......................................................................................................... 11 2.2 ANALISIS ESTADISTICOS Y DEMOGRAFICOS ............................................................................ 12 2.3 REFERENTES CULTURALES ......................................................................................................... 12 2.4 REFERENTES ECONOMICOS ...................................................................................................... 12 2.5 POLITICAS CONCURRENTES ...................................................................................................... 13 5.- ANALISIS FUNCIONAL ................................................................................................................. 23 5.1 ANALISIS DEL PERFIL DEL USUARIO ........................................................................................... 24 5.2ANALISIS programatico ................................................................................................................ 24 5.3 ANALISIS DIAGRAMATICO ......................................................................................................... 27 5.4 ANALISIS GRAFICO Y FOTOGRAFICO DEL TERRENO ................................................................ 28 5.5 INTEGRACION URBANA .............................................................................................................. 30 (BI Y TRIDIMENCIONAL ................................................................................................................... 30
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
3
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
INTRODUCCION JUSTIFICACION
4
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
OBJETIVOS
-
HIPÓTESIS
METODOLOGÍA
-
-
-
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
1.- ENFOQUE TEÓRICO
ANTECEDENTES
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
8
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
1.3 CONEXIONES TÓPICAS
1.2 REVISIÓN SINCRÓNICA
DIACRÓNICA
Y
1.4 ANÁLISIS SITUACIONAL
1
www.monografias.com. (n.d.). Retrieved marzo 1, 2009, from www.google.com: http://www.monografias.com/trabajos29/indu stria-peru/industria-peru.shtml
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
1.5 EXPECTATIVAS
10
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
2.- CONTEXTO SOCIAL, CULTURAL Y ECONÓMICO
2.1 REFERENTES HISTÓRICOS
2
(http://www.emexico.gob.mx/work/EMM_1/ Michoacan/Mpios/16070a.htm) 11
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
2.2 ANÁLISIS ESTADISTICOS DEMOGRÁFICOS
Y
2.3 REFERENTES CULTURALES
2.4 REFERENTES ECONÓMICOS
3
(puirepero.com) 12
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
2.5 POLÍTICAS CONCURRENTES
13
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
4
14
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
CERCA MONTANOSA DE PURÉPERO
MACROLOCALIZACIÓN (MICHOÁCAN) CENTRO URBANO DE PURÉPERO MICH. ESCUDO DE PUREPERO MICH.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
DISTANCIA DEL RÍO
RÍO TLAZAZALCA
RÍO PRINCIPAL Y SECUNDARIOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
TALA INMODERADA
AUSENCIA DE MONTE
18
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
Se cuenta con una bomba de agua potable municipal vecina al predio a 100 mts, aprox.
Subestación de la CFE a 150 mts respecto al predio.
Cuenta con alumbrado y electrificación.
Drenaje y capa asfáltica sobre la carretera a Caurio.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
Ausencia de pavimento en la calle principal S/N del predio.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.- ANÁLISIS FUNCIONAL
23
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.1 ANÁLISIS USUARIO
DEL
PERFIL
DEL
5.2ANÁLISIS PROGRAMÁTICO
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.3 ANÁLISIS DIAGRAMÁTICO
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.4 ANÁLISIS GRÁFICO Y FOTOGRÁFICO DEL TERRENO
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.5 INTEGRACIÓN URBANA (BI Y TRIDIMENCIONAL
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.- ANÁLISIS CONCEPTUAL 6.1 ANALOGÍAS ARQUITECTÓNICAS (EDIFICIOS, ESTILOS)
31
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.2 EXPLORACIÓN FORMAL (GEOMÉTRICO-EXPRESIVA)
32
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.3 CUALIDADES ESPACIALES (ESCALA, LUMINICA Y DE CONFORT TÉRMICO)
33
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.4 EMPLAZAMIENTOS, SOPORTES Y PIELES
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.5 FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL (FILOSOFÍA DEL PROYECTO)
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planta baja
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
4 4
3
5 4
8
9
9
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11 13
6 4
9
8 2
1
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10
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4
7 4
6
5
7
1.- recibidor
6.- enfermería
2.- cafeteria-comedor
7.- banos
3.-capacitacion
8,12.- bodegas materia prima
4.-laboratorios
9,11.- areas de elaboración
5.-caseta de vigilancia
10.- refrigeración
3
2
1
13.- área de carga de producto
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(plantas)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
primer nivel
5 4 3 4
5 5 3
2
4 2
1 1.-banos
1
2.- recreacion 3,4.-oficinas admvas 5.-of. gral
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(plantas)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
azotea
ESTRUCTURA DE LAMINA LA CUAL ES ESCENCIAL PARA PODER VENTILAR EL INTERIOS ACANALADA DE LOS ESPACIOS YA QUE CUENTA CON REJILLAS DE VENTILACION EN LA PARTE POSTERIOR
AZOTEA: SE TIENE UN GRAN MACIZO DE CONCRETO AL CENTRO DONDE CORRESPONDE A TODA LA NAVE DE AREAS DE SERVICIO Y ADMINISTRACION. POR OTRA PARTE LOS LADOS DE CUBIERTA DENTADA CORRESPONDEN A LAS AREAS DE ELABORACION DE CREMA Y GUGURT.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(plantas)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
CONJUNTO
PERSP.
VOLUMETRIAS
POSTERIOR
VISTA: POSTERIOR
EXISTENTES
POSTERIOR
VISTA: IZQUIERDA
VISTA: DERECHA
POSTERIOR
POSTERIOR
PERSP.
VISTA: FRONTAL
FRONTAL
POSTERIOR
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(CONJUNTO)
PREDIO Y CONT. VECINAS
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA PRINCIPAL
LA FACHADA PRINCIPAL: QUEDA DELIMITADA POR EL ACCESO PRINCIPAL AL CENTRO DE LA NAVE, CABE DESTACAR QUE EL ACCESO DE LOS OBREROS QUEDA PARALELO A DICHO ACCESO, LA VAVE ESTA CONFORMADA POR UN MACISO CENTRAL DE CONCRETO EL CUAL CORRESPONDE A LA SALA DE ESPERA DE LA PLANTA, A LA DERECHA UN DESPLAZAMIENTO HORIZONTAL QUE CORRESPONDE A LA CAFETERIA-COMEDOR DE LA EMPRESA, QUEDANDO LOS EXTREMOS RESGUARDADOS POR UN IPLEMENTO DE SEGUNDA PIEL METALICA LA CUAL CONTRARRESTA LOS EFECTOS CALIDOS DEL SOL HACIA EL INTERIOR DE LA NAVE, Y REMATANDO CON UNA CUBIENTA DENTADA EN LA AZOTEA CON EL FIN DE VENTILAR EL INTERIOR
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA LATERAL DERECHA
LA FACHADA LATERAL DERECHA: SE PUEDE APRECIAR QUE ES EL LADO MAS PROXIMO A UNA COLINDANCIA MARCADO POR UN MURO DE ARBOLES, ESTO POR EL MOTIVO DE APROBECHAR AL MAXIMO EL TERRENO DEL OTRO EXTREMO DE LA NAVE DONDE VAN A ESTAR LOS ESTACIONAMIENTOS, SE PUEDE VER LA CASETA DE CONTROL DE CAMIONES DE Y 3 VOLUMENES RECTANGULARES SOLIDOS A LOS QUE CORRESPONDE EL PRIMERO LA BODEGA DE MATERIA PRIMA DEL ÁREA DEL YOGURT DONDE TAMBIEN SE APRECIA EL ARCO METALICO DE LA SEGUNDA PIEL PARA MANTENER UNA BUENA TEMPERATURA, EL SEGUNDO ES LA CAFETERIO O COMEDOR, EL TERCERO ES LA NAVE O ACCESO PRINCIPAL Y POR ULTIMO LA CUBIERTA DENTADA CON MATERIAL TRASLUCIDO EN LOS EXTREMOS ESTO PARA ILUMINAR EL INTERIOR.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA LATERAL IZQUIERDA
LA FACHADA LATERAL DERECHA: SE TIENE EN PRIMER PLANO UN VOLUMEN RECTANGULAR QUE CORRESPONDE A LA BODEGA DE MATERIAS PRIMAS PARA EL ÁREA DE LA CREMA EN EL CUAL SE PUEDE APRECIAR EL ARCO METALICO DE SEGUNDA PIEL Y LA CUBIERTA DENTADA NECESARIAS PARA OPTIMAS CONDICIONES DE CONFORT TERMICO, EL SEGUNDO VOLUMEN ES LA NAVE PRINCIPAL DONDE SE ALOJA LA SALA DE ESPERA, Y SALA DE CAPACITACION, AL FINAL SE APRECIA LA CABINA DE CONTROL DE CAMIONES Y LA CERCA ARBOLADA COLINDANTE
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA POSTERIOR
LA FACHADA POSTERIOR: SE APRECIA DEL LADO IZQUIERDO EL ÁREA DEL YOGURT CON LA PLATAFORMA DE DESCARGA DE MATERIA PRIMA, LAS VENTANAS DE VENTILACION DE DEL CUARTO DE LA CALDERA QUE NECECITA ESTA ÁREA, AL CENTRO SE ENCUENTRAN LAS PLATAFORMAS DE CARGA DE PORDUCTO TERMINADO Y ARRIBA DE ESTAS SE ENCUENTRA LA OFICINA GENERAL, DEL LADO DERECHO CORRESPONDE AL ÁREA DE LA CREMA IGUALMENTE CON SU PLATAFORMA DE DESCARGA DE LA MATERIA PRIMA. La cubierta dentada además de la forma especial que tiene para mantener un ambiente agradable, cuenta con rejillas las cuales son indispensables para ventilar cada espacio de elaboración del producto.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS AREAS: PRIMER NIVEL
AREAS: SEGUNDO NIVEL
RECIBIDOR = 92.86 m2
BANO H = 14.54m2
SALA DE CAPACITACION = 81.91m2
BANO M = 14.54m2
C. VIGILANIA PERSONAL = 4.50m2
ÁREA DE VESTIBULO Y RECREACION = 211.68m2
ENFERMERIA = 18.08m2
OFICINAS ADMINISTRATIVAS = 65.69m2
BANO H = 14.54m2
OFICINA GENERAL = 67.12m2
BANO M = 14.54m2 ALMACEN (M.P CREMA) = 265.20m2
ÁREA TOTAL DE CONTRUCCION: 2842.12 m2
ALMACEN (M.P YOGURT) = 227.95m2 LABORACION CREMA = 420m2 LABORACION YOGURT = 354.15m2 LABORATORIO 1= 20.68m2 LABORATORIO 2= 20.68m2 CAMARA DE REFRIGERACION = 130.38m2 ÁREA DE CARGA DE CREMA Y YOGURT = 132.86m2 ÁREA DE CALDERA = 59.55m2
PLANTAS
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(CORTE TRANSVERSAL)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS AREAS: PRIMER NIVEL
AREAS: SEGUNDO NIVEL
SALA DE CAPACITACION = 81.91m2
BANO M = 14.54m2
C. VIGILANIA PERSONAL = 4.50m2
ÁREA DE VESTIBULO Y RECREACION = 211.68m2
ENFERMERIA = 18.08m2
OFICINAS ADMINISTRATIVAS = 65.69m2
BANO H = 14.54m2
OFICINA GENERAL = 67.12m2
PLANTAS
BANO M = 14.54m2 ALMACEN (M.P CREMA) = 265.20m2
ÁREA TOTAL DE CONTRUCCION: 2842.12 m2
ALMACEN (M.P YOGURT) = 227.95m2 LABORACION CREMA = 420m2 LABORACION YOGURT = 354.15m2 LABORATORIO 1= 20.68m2 LABORATORIO 2= 20.68m2 CAMARA DE REFRIGERACION = 130.38m2 ÁREA DE CARGA DE CREMA Y YOGURT = 132.86m2 ÁREA DE CALDERA = 59.55m2
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(CORTE LONGITUDINAL)PROFR:J. CARLOS
LOBATO VALDESPINO
ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS LA FACHADA PRINCIPAL: QUEDA DELIMITADA POR EL ACCESO PRINCIPAL AL CENTRO DE LA NAVE, CABE DESTACAR QUE EL ACCESO DE LOS OBREROS QUEDA PARALELO A DICHO ACCESO, LA VAVE ESTA CONFORMADA POR UN MACISO CENTRAL DE CONCRETO EL CUAL CORRESPONDE A LA SALA DE ESPERA DE LA PLANTA, A LA DERECHA UN DESPLAZAMIENTO HORIZONTAL QUE CORRESPONDE A LA CAFETERIA-COMEDOR DE LA EMPRESA, QUEDANDO LOS EXTREMOS RESGUARDADOS POR UN IPLEMENTO DE SEGUNDA PIEL METALICA LA CUAL CONTRARRESTA LOS EFECTOS CALIDOS DEL SOL AL INTERIOR DE LA NAVE.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS [CREMERIA PUREPERO SA DE CV]
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
Índice CONTENIDO INTRODUCCION ................................................................................................................................. 4 JUSTIFICACION ................................................................................................................................... 4 OBJETIVOS .......................................................................................................................................... 5 HIPOTESIS ........................................................................................................................................... 5 METODOLOGIA .................................................................................................................................. 5 1.- ENFOQUE TEORICO ...................................................................................................................... 7 ANTECEDENTES
............................................................................................... 7
1.2 REVISION DIACRONICA Y SINCRONICA ...................................................................................... 9 1.3 CONEXIONES TOPICAS ................................................................................................................ 9 1.4 ANALISIS SITUACIONAL ................................................................................................................ 9 1.5 EXPECTATIVAS ........................................................................................................................... 10 2.- CONTEXTO SOCIAL, CULTURAL Y ECONOMICO ....................................................................... 11 2.1 REFERENTES HISTORICOS .......................................................................................................... 11 2.2 ANALISIS ESTADISTICOS Y DEMOGRAFICOS ............................................................................ 12 2.3 REFERENTES CULTURALES ......................................................................................................... 12 2.4 REFERENTES ECONOMICOS ...................................................................................................... 12 2.5 POLITICAS CONCURRENTES ...................................................................................................... 13 5.- ANALISIS FUNCIONAL ................................................................................................................. 23 5.1 ANALISIS DEL PERFIL DEL USUARIO ........................................................................................... 24 5.2ANALISIS programatico ................................................................................................................ 24 5.3 ANALISIS DIAGRAMATICO ......................................................................................................... 27 5.4 ANALISIS GRAFICO Y FOTOGRAFICO DEL TERRENO ................................................................ 28 5.5 INTEGRACION URBANA .............................................................................................................. 30 (BI Y TRIDIMENCIONAL ................................................................................................................... 30
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
INTRODUCCION JUSTIFICACION
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
OBJETIVOS
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HIPÓTESIS
METODOLOGÍA
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
1.- ENFOQUE TEÓRICO
ANTECEDENTES
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
1.3 CONEXIONES TÓPICAS
1.2 REVISIÓN SINCRÓNICA
DIACRÓNICA
Y
1.4 ANÁLISIS SITUACIONAL
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www.monografias.com. (n.d.). Retrieved marzo 1, 2009, from www.google.com: http://www.monografias.com/trabajos29/indu stria-peru/industria-peru.shtml
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
1.5 EXPECTATIVAS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
2.- CONTEXTO SOCIAL, CULTURAL Y ECONÓMICO
2.1 REFERENTES HISTÓRICOS
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(http://www.emexico.gob.mx/work/EMM_1/ Michoacan/Mpios/16070a.htm) 11
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
2.2 ANÁLISIS ESTADISTICOS DEMOGRÁFICOS
Y
2.3 REFERENTES CULTURALES
2.4 REFERENTES ECONÓMICOS
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(puirepero.com) 12
REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
2.5 POLÍTICAS CONCURRENTES
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
CERCA MONTANOSA DE PURÉPERO
MACROLOCALIZACIÓN (MICHOÁCAN) CENTRO URBANO DE PURÉPERO MICH. ESCUDO DE PUREPERO MICH.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
DISTANCIA DEL RÍO
RÍO TLAZAZALCA
RÍO PRINCIPAL Y SECUNDARIOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
TALA INMODERADA
AUSENCIA DE MONTE
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
Se cuenta con una bomba de agua potable municipal vecina al predio a 100 mts, aprox.
Subestación de la CFE a 150 mts respecto al predio.
Cuenta con alumbrado y electrificación.
Drenaje y capa asfáltica sobre la carretera a Caurio.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
Ausencia de pavimento en la calle principal S/N del predio.
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.- ANÁLISIS FUNCIONAL
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.1 ANÁLISIS USUARIO
DEL
PERFIL
DEL
5.2ANÁLISIS PROGRAMÁTICO
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.3 ANÁLISIS DIAGRAMÁTICO
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.4 ANÁLISIS GRÁFICO Y FOTOGRÁFICO DEL TERRENO
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
5.5 INTEGRACIÓN URBANA (BI Y TRIDIMENCIONAL
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.- ANÁLISIS CONCEPTUAL 6.1 ANALOGÍAS ARQUITECTÓNICAS (EDIFICIOS, ESTILOS)
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.2 EXPLORACIÓN FORMAL (GEOMÉTRICO-EXPRESIVA)
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.3 CUALIDADES ESPACIALES (ESCALA, LUMINICA Y DE CONFORT TÉRMICO)
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.4 EMPLAZAMIENTOS, SOPORTES Y PIELES
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REUBICACIÓN DE LA PLANTA DE LÁCTEOS
6.5 FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL (FILOSOFÍA DEL PROYECTO)
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planta baja
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
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1.- recibidor
6.- enfermería
2.- cafeteria-comedor
7.- banos
3.-capacitacion
8,12.- bodegas materia prima
4.-laboratorios
9,11.- areas de elaboración
5.-caseta de vigilancia
10.- refrigeración
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13.- área de carga de producto
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(plantas)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
primer nivel
5 4 3 4
5 5 3
2
4 2
1 1.-banos
1
2.- recreacion 3,4.-oficinas admvas 5.-of. gral
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(plantas)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
azotea
ESTRUCTURA DE LAMINA LA CUAL ES ESCENCIAL PARA PODER VENTILAR EL INTERIOS ACANALADA DE LOS ESPACIOS YA QUE CUENTA CON REJILLAS DE VENTILACION EN LA PARTE POSTERIOR
AZOTEA: SE TIENE UN GRAN MACIZO DE CONCRETO AL CENTRO DONDE CORRESPONDE A TODA LA NAVE DE AREAS DE SERVICIO Y ADMINISTRACION. POR OTRA PARTE LOS LADOS DE CUBIERTA DENTADA CORRESPONDEN A LAS AREAS DE ELABORACION DE CREMA Y GUGURT.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(plantas)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
CONJUNTO
PERSP.
VOLUMETRIAS
POSTERIOR
VISTA: POSTERIOR
EXISTENTES
POSTERIOR
VISTA: IZQUIERDA
VISTA: DERECHA
POSTERIOR
POSTERIOR
PERSP.
VISTA: FRONTAL
FRONTAL
POSTERIOR
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(CONJUNTO)
PREDIO Y CONT. VECINAS
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA PRINCIPAL
LA FACHADA PRINCIPAL: QUEDA DELIMITADA POR EL ACCESO PRINCIPAL AL CENTRO DE LA NAVE, CABE DESTACAR QUE EL ACCESO DE LOS OBREROS QUEDA PARALELO A DICHO ACCESO, LA VAVE ESTA CONFORMADA POR UN MACISO CENTRAL DE CONCRETO EL CUAL CORRESPONDE A LA SALA DE ESPERA DE LA PLANTA, A LA DERECHA UN DESPLAZAMIENTO HORIZONTAL QUE CORRESPONDE A LA CAFETERIA-COMEDOR DE LA EMPRESA, QUEDANDO LOS EXTREMOS RESGUARDADOS POR UN IPLEMENTO DE SEGUNDA PIEL METALICA LA CUAL CONTRARRESTA LOS EFECTOS CALIDOS DEL SOL HACIA EL INTERIOR DE LA NAVE, Y REMATANDO CON UNA CUBIENTA DENTADA EN LA AZOTEA CON EL FIN DE VENTILAR EL INTERIOR
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA LATERAL DERECHA
LA FACHADA LATERAL DERECHA: SE PUEDE APRECIAR QUE ES EL LADO MAS PROXIMO A UNA COLINDANCIA MARCADO POR UN MURO DE ARBOLES, ESTO POR EL MOTIVO DE APROBECHAR AL MAXIMO EL TERRENO DEL OTRO EXTREMO DE LA NAVE DONDE VAN A ESTAR LOS ESTACIONAMIENTOS, SE PUEDE VER LA CASETA DE CONTROL DE CAMIONES DE Y 3 VOLUMENES RECTANGULARES SOLIDOS A LOS QUE CORRESPONDE EL PRIMERO LA BODEGA DE MATERIA PRIMA DEL ÁREA DEL YOGURT DONDE TAMBIEN SE APRECIA EL ARCO METALICO DE LA SEGUNDA PIEL PARA MANTENER UNA BUENA TEMPERATURA, EL SEGUNDO ES LA CAFETERIO O COMEDOR, EL TERCERO ES LA NAVE O ACCESO PRINCIPAL Y POR ULTIMO LA CUBIERTA DENTADA CON MATERIAL TRASLUCIDO EN LOS EXTREMOS ESTO PARA ILUMINAR EL INTERIOR.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA LATERAL IZQUIERDA
LA FACHADA LATERAL DERECHA: SE TIENE EN PRIMER PLANO UN VOLUMEN RECTANGULAR QUE CORRESPONDE A LA BODEGA DE MATERIAS PRIMAS PARA EL ÁREA DE LA CREMA EN EL CUAL SE PUEDE APRECIAR EL ARCO METALICO DE SEGUNDA PIEL Y LA CUBIERTA DENTADA NECESARIAS PARA OPTIMAS CONDICIONES DE CONFORT TERMICO, EL SEGUNDO VOLUMEN ES LA NAVE PRINCIPAL DONDE SE ALOJA LA SALA DE ESPERA, Y SALA DE CAPACITACION, AL FINAL SE APRECIA LA CABINA DE CONTROL DE CAMIONES Y LA CERCA ARBOLADA COLINDANTE
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS
FACHADA POSTERIOR
LA FACHADA POSTERIOR: SE APRECIA DEL LADO IZQUIERDO EL ÁREA DEL YOGURT CON LA PLATAFORMA DE DESCARGA DE MATERIA PRIMA, LAS VENTANAS DE VENTILACION DE DEL CUARTO DE LA CALDERA QUE NECECITA ESTA ÁREA, AL CENTRO SE ENCUENTRAN LAS PLATAFORMAS DE CARGA DE PORDUCTO TERMINADO Y ARRIBA DE ESTAS SE ENCUENTRA LA OFICINA GENERAL, DEL LADO DERECHO CORRESPONDE AL ÁREA DE LA CREMA IGUALMENTE CON SU PLATAFORMA DE DESCARGA DE LA MATERIA PRIMA. La cubierta dentada además de la forma especial que tiene para mantener un ambiente agradable, cuenta con rejillas las cuales son indispensables para ventilar cada espacio de elaboración del producto.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS AREAS: PRIMER NIVEL
AREAS: SEGUNDO NIVEL
RECIBIDOR = 92.86 m2
BANO H = 14.54m2
SALA DE CAPACITACION = 81.91m2
BANO M = 14.54m2
C. VIGILANIA PERSONAL = 4.50m2
ÁREA DE VESTIBULO Y RECREACION = 211.68m2
ENFERMERIA = 18.08m2
OFICINAS ADMINISTRATIVAS = 65.69m2
BANO H = 14.54m2
OFICINA GENERAL = 67.12m2
BANO M = 14.54m2 ALMACEN (M.P CREMA) = 265.20m2
ÁREA TOTAL DE CONTRUCCION: 2842.12 m2
ALMACEN (M.P YOGURT) = 227.95m2 LABORACION CREMA = 420m2 LABORACION YOGURT = 354.15m2 LABORATORIO 1= 20.68m2 LABORATORIO 2= 20.68m2 CAMARA DE REFRIGERACION = 130.38m2 ÁREA DE CARGA DE CREMA Y YOGURT = 132.86m2 ÁREA DE CALDERA = 59.55m2
PLANTAS
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(CORTE TRANSVERSAL)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS AREAS: PRIMER NIVEL
AREAS: SEGUNDO NIVEL
SALA DE CAPACITACION = 81.91m2
BANO M = 14.54m2
C. VIGILANIA PERSONAL = 4.50m2
ÁREA DE VESTIBULO Y RECREACION = 211.68m2
ENFERMERIA = 18.08m2
OFICINAS ADMINISTRATIVAS = 65.69m2
BANO H = 14.54m2
OFICINA GENERAL = 67.12m2
PLANTAS
BANO M = 14.54m2 ALMACEN (M.P CREMA) = 265.20m2
ÁREA TOTAL DE CONTRUCCION: 2842.12 m2
ALMACEN (M.P YOGURT) = 227.95m2 LABORACION CREMA = 420m2 LABORACION YOGURT = 354.15m2 LABORATORIO 1= 20.68m2 LABORATORIO 2= 20.68m2 CAMARA DE REFRIGERACION = 130.38m2 ÁREA DE CARGA DE CREMA Y YOGURT = 132.86m2 ÁREA DE CALDERA = 59.55m2
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(CORTE LONGITUDINAL)PROFR:J. CARLOS
LOBATO VALDESPINO
ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
REUBICACION DE LA PLANTA DE LACTEOS LA FACHADA PRINCIPAL: QUEDA DELIMITADA POR EL ACCESO PRINCIPAL AL CENTRO DE LA NAVE, CABE DESTACAR QUE EL ACCESO DE LOS OBREROS QUEDA PARALELO A DICHO ACCESO, LA VAVE ESTA CONFORMADA POR UN MACISO CENTRAL DE CONCRETO EL CUAL CORRESPONDE A LA SALA DE ESPERA DE LA PLANTA, A LA DERECHA UN DESPLAZAMIENTO HORIZONTAL QUE CORRESPONDE A LA CAFETERIA-COMEDOR DE LA EMPRESA, QUEDANDO LOS EXTREMOS RESGUARDADOS POR UN IPLEMENTO DE SEGUNDA PIEL METALICA LA CUAL CONTRARRESTA LOS EFECTOS CALIDOS DEL SOL AL INTERIOR DE LA NAVE.
CREMERIA PUREPERO “SA. DE CV.”
(FACHADAS)
PROFR:J. CARLOS LOBATO VALDESPINO ALUMNO: FRANCISCO J NAREZ TORRES
