Retrospectiva

COMENIUS PROJECT “TEENAGERS IN THE 21ST CENTURY: BETWEEN DIFFICULTIES AND HOPES” Retrospectiva da viajem a Tolna (Hungria)

Retrospektív utunk Magyarország (12 a 16 de Outubro de 2009)

Hello! Sejam bem vindos e acompanhem-nos à terra dos magiares

Üdvözöljük és elkísér bennünket, hogy a földet a magyarok!… Como já sabem, saímos de madrugada rumo a Lisboa, onde embarcámos às seis da matina do dia 12 de Outubro, rumo a Munique e depois … Budapesten (aeroporto Ferihegy), onde chegámos por volta da uma da tarde (meio dia em Portugal) e à nossa espera os anfitriões húngaros - Gyöngyi e Krözsko e também a Yvette, a Nathalie , a Danniela, a Milena, a Darinka e todos os alunos… … a alegria e o calor do reencontro superou o frio e a chuva que encontrámos e nos acompanhou na viagem de autocarro até Tolna e à escola Sztárai Mihály Gimnázium. Com todos os parceiros reunidos, demos início à cerimónia de Boas Vindas, onde os alunos húngaros nos presentearam com momentos de boa música e depois de reapresentadas as delegações participantes, os alunos conheceram os seus “parceiros” e… aproveitamos para pôr a conversa em dia… Continuámos o diálogo no Thelena Hotel és Étterem (mesmo ao lado da escola) onde tivemos o primeiro contacto com a gastronomia húngara. A cozinha húngara tem uma posição de destaque na cultura da Hungria, com tradicionais pratos como o goulash, difundido por todo o mundo e uma das bases da culinária húngara. A batata é usada em diversos pratos, e as sopas e os guisados são componentes da culinária. Os pratos são geralmente temperados com páprika, cebola e pimenta preta. Os guisados são confeccionados com elementos tradicionais como carne de porco e de gado, como usado no pörkölt. As sobremesas na culinária húngara que são feitas com frutas, sendo elas umas das especialidades da cozinha húngara. Existe ainda, uma influência de outros povos na culinária, como elementos da cozinha turca e a presença de doces e bolos, fruto da influência alemã.

No dia 13, enquanto os alunos participavam com os colegas nas aulas normais da escola, a Ania Stankala fez-nos o ponto da situação ao trabalho realizado até agora e de seguida cada país apresentou o que de comum tem com a Hungria. Tivemos uma bela recepção na Câmara de Tolna e depois do almoço no Galéria Étterem, fomos à descoberta da cidade. Percorremos algumas ruas apreciando a paisagem e arquitectura local, percorremos um lindo parque à beira rio, visitámos uma fábrica de seda e por fim fomos à Kékfestö Mühely (oficina museu de tingimento artesanal de tecido - fundada em 1810), enquanto os alunos participavam num peddy papper - Explore Tolna. O condado (megye) de Tolna fica situado a sudoeste de Budapeste e é essencialmente rural e muito agrícola (milho e vinha) e tem fraca densidade populacional. Szekszárd é uma cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) e a capital do condado de Tolna.

Censo de 2001 População: 213.454 habitantes Área: 3.607 km² Densidade: 59,18 hab/km²

Pela tardinha fomos até à aldeia de Sióagárd, tipicamente rural e … quase abandonada, não fosse a vontade de um casal que aí mantém viva a tradição, conservando bordados manuais lindíssimos utilizados no vestuário local no Hímzésmúzeum e servindo refeições numa casa tradicional com adega, o MargitPince. Com novo dia pela frente (dia 14), os alunos participaram em actividades e workshops com os parceiros e nós continuámos os trabalhos, apresentando os planos de aula, acções de sensibilização desenvolvidas em cada país e continuámos afinando pormenores para o próximo encontro - na Polónia - o que vamos fazer, data de realização, etc. O almoço no restaurante Thelena serviu para a entrega de Certificados de Participação a todos os alunos na prova - Explore Tolna , que com um tempo tão ruim todos merecem e depois do almoço fomos visitar a bonita cidade de Pecs. Pécs (Pečuh em croata, Fünfkirchen em alemão, Päťkostolie em eslovaco, Peçuy em turco) é uma cidade e um condado urbano (megyei jogú város em húngaro) da Hungria, localizada no sudoeste do país. Pécs é a capital do condado de Baranya e a quinta maior cidade do país. No passado, os romanos chamavam-lhe Sopianæ. Tivemos oportunidade de desfrutar duma soberba panorâmica da cidade do alto de uma colina antes de calcorrearmos as ruas, apreciando de perto o vasto e riquíssimo património arquitectónico, a muralha, visitámos uma igreja, actualmente católica, a Ópera, a catedral de Szt. Péter Székesegyház e… um costume deveras diferente: os noivos, no final da cerimónia civil de casamento colocam um aloquete numa grade em frente ao edifício, para garantir a durabilidade da união… Não sei se dá resultado, mas acreditem que eram milhares de aloquetes!... Por fim, fomos até um centro comercial, onde é lógico, comprámos produtos húngaros para trazer para Portugal. No final do dia fomos jantar a uma adega típica, em Szekszárd, onde celebrámos o aniversário da nossa colega Inês. Este dia (15) começou com a apresentação de uma aula de física muito séria, mas divertida e a possibilidade de ver tiro com arco ficou para a próxima, porque o tempo … está péssimo, ficámos pela visualização de um filme. A programação da manhã continuou com uma demonstração de karate e um espectacular concerto pela Kapsa Dixieland Band. Fomos todos almoçar a Szekszárd, aproveitando para as últimas compras e fizemos uma city tour pela cidade, visitando o monumento à região agrícola e vinícola onde nos encontramos (Szekszárd é uma das catorze regiões vinícolas da Hungria) e por fim fomos recebidos na Câmara deste condado urbano. Chegados a esta fase, já se começava a sentir a emoção da despedida: danças, musica, discursos, troca de lembranças, e… Como estava combinado, partimos todos pela manhã do dia 16, rumo a Budapeste, onde tivemos oportunidade de dar uma vista de olhos à cidade e ao Danúbio e fazer a promessa de voltar para conhecer esta grandiosa e lindíssima cidade…

A Hungria (húngaro: Magyarország) é um país do planalto dos cárpatos na Europa Central. Faz fronteira com a Áustria, Eslováquia, Romenia, Ucrania, Sérvia, Croácia e a Eslovenia. Tem dez milhões de habitantes, distribuídos em 93 mil quilometros quadrados. A sua população é a mais homogênea etnicamente de toda a Europa, sendo composta em sua maioria pelos magiares, termo pelo qual eles mesmos se chamam. Os magiares eram um povo nomada que ocupou o planalto dos Cárpatos no século IX e lutou contra os outros povos durante séculos para se manterem no mesmo lugar. Mesmo oprimidos por austríacos, turcos e russos, os magiares permaneceram unidos. - Formação do Reino da Hungria - ocupada pelos Otomanos - do Império Austro-Húngaro - da URSS

Fevereiro de 1000 29 de Agosto de 1526 31 de Outubro de 1918 23 de Outubro de 1989

Budapest é a capital e a maior cidade da Hungria, e a sexta maior da União Europeia. Localiza-se nas margens do Danúbio e tem cerca de 1,7 milhão de habitantes (com cerca de 2,4 milhões na região metropolitana). Budapeste foi fundada em 17 de Novembro de 1873 com a fusão das cidades de Buda ou Ôbuda, na margem direita do Danúbio, com Peste, na margem esquerda. Os seus habitantes chamam-se budapestinos

A bandeira da Hungria é tricolor, com riscas na horizontal vermelho, branco e verde. Esta bandeira foi adoptada durante a revolta de 1848. A cor vermelha simboliza "força", o branco simboliza "fidelidade" e o verde simboliza "esperança". A Bandeira com o escudo tradicional da Hungria (1940-1946) desde 1990 usa-se como bandeira do Estado

We enjoyed very much!... Gostámos muito… …esperamos voltar, amigos! Bízunk benne, hogy, barátok

A Educadora Nani Mendes