Receita De Pao De Santa Ceia.txt

Receita 1 (para 300 pessoas) pao-santa-ceia Receitas de P�o de Santa Ceia 3 x�caras de farinha de trigo � x�cara de azeite �gua Sal a gosto Modo de Preparar: Misture muito bem, acrescentando �gua, aos poucos, para dar a consist�ncia de abrir com o rolo. Amassar bem para a massa ficar homog�nea e deixar descansar 30 minutos. Abrir com o rolo em peda�os pequenos e colocar em assadeira untada, marcando os quadradinhos com uma carretilha. Com um garfo, furar cada quadradinho para que n�o fa�a bolhas. Assar por poucos minutos em forno moderado (n�o deixar dourar). Guardar em recipiente bem fechado, depois de esfriar. Receita 2 (para 50 pessoas) 6 colheres (sopa) de azeite ou �leo 3 colheres (sopa) de �gua � colher (sopa) rasa de sal 1 � x�cara de farinha de trigo Modo de Preparar P�r a �gua e o azeite em uma vasilha e juntar o sal. Bater a mistura com um garfo at� ficar esbranqui�ada Juntar aos poucos a farinha de trigo e amassar at� a massa ficar homog�nea. Estender a massa com um rolo at� � espessura de 2mm. N�o deixar fina demais. Colocar na assadeira retangular e tra�ar com uma r�gua as linhas para formar os quadrados de 1 cm�, usando uma faca ou carretilha, sem atravessar a massa. Furar cada quadradinho com o garfo. Levar ao forno brando. N�o deixar dourar ou endurecer. Retirar do forno e aparar os lados com uma faca de cortar p�o.