De todass http://www.webviajes.com/estados_unidos.htm no me acuerdo… http://es.wikipedia.org/wiki/Categor%C3%ADa:Turismo_en_Estados_Unidos Estados Unidos es un país de América del Norte conformado por un distrito federal (Distrito Federal de Columbia) y 50 estados. Los estados americanos son: Alabama; Alaska; California; Arizona; Arkansas; Carolina del Norte; Carolina del Sur; Conécticut; Dakota del Norte; Dakota del Sur; Delaware; Florida; Georgia; Washington; Hawái; Idaho; Ilinois; Indiana; Iowa; Isla de Rode; Tejas; Colorado; Kansas; Kentucky; Luisiana; Máriland; Maine; Masachusets; Míchigan; Minesota; Misisipí; Montana; Nebraska; Nevada; Nueva Hampshire; Nueva Yérsey; Nueva York; Ohio; Oklahoma; Oregón; Pensilvania; Tenesí; Utah; Misuri; Vérmont; Virginia; Nuevo Méjico; Virginia Occidental; Wisconsin; Wyoming. - Por el tamaño y la importancia se puede comparar a Estados Unidos con un continente. Recorrerlo todo le demandaría al viajero varios años. Entre los puntos turísticos de mayor importancia están: - El Gran Cañón del Colorado (Arizona), que ofrece probablemente las vistas más imponentes de nuestro planeta. - El Parque Nacional Gran Tetón (Wyoming), con sus picos escarpados que se elevan casi verticalmente a más de 1.200 metros. - Las Cataratas del Niágara (Nueva York), en el límite con Canadá. - El Parque Nacional Sequoia (Sierra Nevada) con sus gigantescos árboles que superan los 100 metros de altura. El complejo turístico "Walt Disney World", en Orlando (Florida). - La ciudad de Chicago (Ilinois), una de las más grandes del país, situada a orillas del lago Míchigan (en la región de los Grandes Lagos). La ciudad de Atlanta, capital del estado de Georgia. Los casinos de Las Vegas (Tejas o Texas). - El Central Park de Nueva York, con sus 345 hectáreas en el centro de Manhattan. - La ciudad de Boston (Massachusetts), cerca de la cual se encuentra la famosa Universidad de Harvard. - Las hermosas ciudades de California: Sacramento, Los Ángeles, San Francisco y San Diego. - Los imponentes paisajes de Alaska, con la ciudad de Anchorage, el Parque Nacional Katmai (Katmai National Park) y los fiordos de Kenai; y las inigualables playas de las islas Hawái (Hawaii).
Los países más visitados [editar] De acuerdo con las estadísticas de la Organización Mundial del Turismo (OMT), la agencia especializada de las Naciones Unidas, en 2007 tuvieron lugar 903 millones de llegadas de turistas internacionales, que representa un aumento de 6,6% con respecto a 2006.1 Los países más visitados por turistas internacionales en 20062 y en 20071 se ubican en Europa, con Francia en el primer lugar. En 2007 Ucrania entro en la lista de los 10 principales destinos, superando a México y desplazando a Rusia y AustriaTambien entro Turquia. Los siguientes países fueron los 10 principales destinos del turismo internacional en 2007.
Posición País mundial
Continente
Llegadas de turistas internacional es en 20071 (en millones)
1
Francia
Europa
81,9
79,1
3,8
2
España
Europa
59,2
58,5
1,7
3
Estados Unidos
56,0
51,1
9,8
América Norte
del
Llegadas de turistas internacional es en 20062 (en millones)
Aumen to % 200607
4
China
Asia
54,7
49,6
9,6
5
Italia
Europa
43,7
41,1
6,3
6
Reino Unido
Europa
30,7
30,7
0,1
7
Alemania
Europa
24,4
23,6
3,9
8
Ucrania
Europa
23,1
18,9
22,1
9
México
America Norte
22,2
18,9
17,6
10
Turquía
Europa
21,4
21,4
0,3
del
Estados Unidos: Vista general
A dónde ir Nueva York, también conocida como la Capital del Mundo o la Gran Manzana es uno de los lugares más cosmopolitas de EEUU. Es difícil definir puntos de interés en una ciudad en la que todo resulta atractivo y que ofrece tantas actividades y lugares sus visitantes. Algunas de las cosas que no puede perderse un turista en Nueva York son el Central Park, el Metropolitan Museum of Art, el Museo de Arte Moderno, el Empire State Building, Times Square, [Chinatown, Little Italy, la Estatua de la Libertad, los restaurantes que ofrecen manjares de todo el mundo, las librerías y los famosos teatros de Brodway. San Francisco, hogar del orgullo gay y el “flower power”, se caracteriza por sus empinadas calles, sus puentes, su hermosa bahía y una particular atmósfera que combina una clásica elegancia con las más modernas innovaciones. Acá se puede visitar el barrio latino Misión o el gay, Castro, la bulliciosa Cinatown; Fisherman’s Wharf, el centro del turismo “kitsch”; los clubes de SoMa; las elegantes tiendas de Union Square; y el hippy Haight-Ashbury. Los Ángeles, cuna de las estrellas de Hollywood, es la máxima expresión del “sueño americano”. Acá no se puede perder un paseo por Sunset Strip, Rodeo Drive, Hollywood Boulevard, Venice Beach, Melrose, Malibú o Beverly Hills. Además de esto, están los increíbles parques temáticos, Disneyland y Universal Studios; las casi realidades de Little Tokyo y el Pueblo de los Ángeles; y los Huntington Gardens de Pasadena. Conviene mantenerse alejado de algunos lugares problemáticos como Earst Los Ángeles, Southcentral y Los Ángeles Downtown. La decimonónica Nueva Orleáns, ciudad del Mardi Gras, atrae a sus visitantes al son del “zydeco”, los misterios del vudú y el sabor del “gumbo”. En esta visita no se puede dejar de visitar el Barrio Francés, el Garden District, los interesantes cementerios, o recorrer las tiendas de antigüedades de la Royal Street. En Miami algunos de los lugares más importantes a la hora de elegir destinos son South Beach, donde se encuentra el Distrito Decó; Miami Beach, de arenas blancas; el famoso Ocean Drive, antiguo hogar de Gianni Versace; la piscina Veneciana, una de las más espectaculares del mundo; el zoológico, uno de los mejores; el parque cubano Máximo Gómez y el impresionante memorial del holocausto. Otros lugares altamente representativos de la cultura norteamericana son el Memorial de los Veteranos de Vietnam, El Capitolio y la Casa Blanca en Washington DC; Jamestown, Monticello y Mount Vernon en Virginia; la Casa de Paul Revere en Boston; y el Independence Hall en Filadelfia. Festivales La cultura norteamericana disfruta con la grandiosidad y el despliegue en sus celebraciones, que no son pocas. Algunos de los eventos más importantes para este
país son el Superbowl, la final de fútbol americano que tiene lugar en enero; el Mardi Gras (carnaval), que se celebra en Nueva Orleáns entre febrero y marzo; el irlandés Día de San Patricio, que se celebra entre desfiles y cervezas a mediados de marzo (los mejores lugares para esta celebración son Nueva York y Chicago); y el Derby de Kentucky, llevado a cabo en mayo en Louisville. Otros festejos de no menor importancia son el Día de la Independencia (4 de julio), en el que abundan las banderas, los fuegos artificiales y el alcohol; Halloween, celebrado el 31 de octubre; los desfiles gays de Greenwich Village, West Hollywood y San Francisco; y el Día de Acción de Gracias, festejado con banquetes familiares el último jueves de noviembre.
Atracciones turísticas más visitadas del mundo en 2007 por turistas domésticos e internacionales10 Las 10 atracciones mejor clasificadas
Posición Atracción turística mundial
Ciudad
País
Número de turistas (en millones)
1
Times Square
Nueva York
Estados Unidos
35
2
National Mall & Memorial Washington, D.C. Parks
Estados Unidos
25
3
Walt Disney World's Magic Lake Buena Kingdom Orlando
Estados Unidos
16,6
4
Trafalgar Square
Londres
5
Disneylandia
Anaheim, CA
Estados Unidos
14,7
6
Cataratas del Niágara
Ontario & N.Y.
Canadá & EUA
14
7
Fisherman's Golden Gate
San Francisco,CA
Estados Unidos
13
8
Disneylandia Tokio & Disney Tokio Sea
Japón
12,9
9
Catedral de Nôtre-Dame de París París
Francia
12
10
Disneylandia París
Francia
10,6
Wharf
&
Otros destinos famosos seleccionados
París
Vista,
Reino Unido
15
11
Gran Muralla China
Badaling
China
10
18
Torre Eiffel
París
Francia
6,7
31
Parque Nacional del Gran Arizona Cañón
Estados Unidos
4,4
36
Estatua de la Libertad
Nueva York
Estados Unidos
4,24
37
Vaticano y sus museos
Ciudad Vaticano
39
Coliseo de Roma
Roma
Italia
4
47
Pirámides de Giza
Cairo
Egipto
3
50
Taj Mahal
Agra
India
2,4
del
Ciudad Vaticano
http://www.discoveramerica.com/mx/places.html Destinos • • • • • • • • • • •
Albuquerque Anaheim Atlanta Austin Boston Chicago Ciudad de Nueva York Dallas Filadelfia Grapevine Greater New Braunfels
• • • •
Houston Lake Charles Las Vegas Los Ángeles
• • • • •
McKinney Miami New Orleans Oakland Odessa
• •
Orlando Phoenix
del 4,2
• • •
Portland San Antonio San Diego
• • •
San Juan Seattle Tucson
• • •
San Francisco San José
•
Washington DC
Principales destinos en EEUU 1.- LAS VEGAS (TEXAS) 2.- NEW YORK (NEW YORK) 3.- WASHINGTON DC (COLUMBIA) 4.- ORLANDO (LA FLORIDA) 5.- LOS ANGELES (CALIFORNIA) 6.- SAN FRANCISCO (CALIFORNIA) *7.- PARQUE NACIONAL DEL GRAN CAÑON- ARIZONA 8.- MIAMI ( FLORIDA) *9.- HAWAI *10.- ALASKA
MARKETING DE DESTINOS TURISTICOS ESTADOS UNIDOS Destinos Turisticos en EE.UU
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Albuquerque: Albuquerque parece ser una típica ciudad de la región estadounidense denominada Sun Belt (cinturón del sol), ya que se extiende más de 259 km² (100 millas cuadradas) sin gran diseño o arquitectura que la unifique. El espíritu del patrón de crecimiento de la ciudad parece ser tan libre como los globos aerostáticos que participan del Festival Internacional de Globos Aerostáticos de Albuquerque (Albuquerque International Balloon Fiesta) cada mes de octubre. Sin embargo, cuando se comienza a explorar lo que al principio parece un laberinto asfáltico, esta impresión se atenúa a medida que descubre los distintos vecindarios de Albuquerque. Tal vez los encantos de Albuquerque no salgan inmediatamente a recibirlo, pero la combinación de las influencias españolas, mexicanas, nativoamericanas, anglosajonas y asiáticas hacen que sea una metrópolis multicultural que vale la pena explorar. De hecho, los componentes que distinguen a la ciudad (museos y centros de artes escénicas de nivel mundial, arquitectura colonial española, victoriana y del arte decorativo bien preservadas, restaurantes y lugares de alojamiento con desayunos tanto sofisticados como originales y excéntricas tiendas y galerías) están a la altura de aquellos que encontrará en la mayoría de las ciudades estadounidenses de este tamaño. Sólo tiene que vencer la expansión urbana y los numerosos centros comerciales para encontrar estos tesoros.
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Festival Internacional de Globos Aerostáticos de Albuquerque (Albuquerque International Balloon Fiesta) Hipódromo y Casino de Albuquerque (Downs at Albuquerque Racetrack & Casino) Reunión de la Comunidad Indígena Norteamericana (Gathering of Nations Pow Wow) Centro de Astronomía LodeStar (LodeStar Astronomy Center) Monumento Nacional Petroglyph (Petroglyph National Monument)
Salvo contadas excepciones, las opciones de alojamiento de Albuquerque se dividen en dos categorías: modernas cadenas de hoteles y moteles, y posadas y B&B (alojamientos con desayuno incluido) únicos e históricos. No encontrará muchos hoteles grandes que sean independientes, históricos o con una gran personalidad, a pesar de que la avenida Central (que atraviesa la ciudad) está flanqueada por antiguas zonas de aparcamiento y moteles que datan de la década de 1930 hasta la de 1950 y muchos de los cuales conservan sus carteles de neón originales y su extraña arquitectura del borde de la carretera. Desafortunadamente, casi todos están descuidados y son de bajo nivel. Debería evitarlos a menos que tenga un espíritu sumamente aventurero y no pueda resistirse a las bajísimas tarifas (a menudo tan poco como USD 18 por noche). Si está en busca de encanto e historia, hospédese en una de las tantas excelentes posadas y alojamientos con desayuno (entre ellos, los que se encuentran en Corrales y Bernalillo, apenas al norte de Albuquerque que figuran en la sección "Visitas de paso" del capítulo "Ciudades"). En contraposición a muchas otras ciudades, el aeropuerto de Albuquerque está convenientemente ubicado para acceder a las atracciones y al centro de la ciudad, y el
tramo de la I25 que se dirige al norte también ofrece un fácil acceso a los sitios de interés y los restaurantes, como también al Parque del Festival de Globos Aerostáticos (Balloon Fiesta Park). He aquí algunas noticias capaces de sorprender a los amantes del buen comer: cuando de cocina se trata, Albuquerque tiene casi tantos restaurantes sofisticados y originales como la popular Santa Fe. El desafío es descubrirlos entre todos los restaurantes que pertenecen a distintas cadenas y que parecen colmar las calles de Albuquerque (gran parte de los mejores restaurantes están en el Lado Norte [North Side], a lo largo del corredor conformado por la I25) y entre otras innumerables opciones no muy apetitosas; pero si busca bien, la recompensa será una gastronomía innovadora, generalmente a precios mucho más bajos que en Santa Fe u otra ciudad importante del sudoeste. Por mucho tiempo, Albuquerque (también conocida por su apodo "Duke City") ha sido un lugar donde se puede disfrutar de abundantes porciones de comida casera y, hasta el día de hoy, es sencillo encontrar excelentes parillas y churrasquerías, restaurantes de estilo antiguo y auténticos restaurantes de Nuevo México, la mayoría de los cuales ofrecen una buena cantidad de comida por el precio exigido. Hasta principios del año 2000, se hacía un poco más difícil encontrar restaurantes independientes y únicos que sirvieran comida contemporánea y creativa, pero el escenario se ha modificado mucho desde ese entonces y continúa progresando. Especialmente en el vecindario Nob Hill, en el centro de la ciudad y en el vecindario Old Town, se han inaugurado restaurantes modernos, de elegantes decorados y variaciones artísticas de la cocina moderna del sudoeste, mediterránea, asiática y con influencia de otras partes del mundo. La ciudad también ha realizado un increíble avance en materia de cocina étnica: se inauguran elegantes restaurantes griegos, japoneses, coreanos, persas, tailandeses, vietnamitas y sudamericanos a ritmo acelerado por toda la ciudad, lo que hace de Nuevo México el mejor destino para disfrutar la gastronomía étnica.
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Anaheim Quedan pocos de los bosquecillos de cítricos que dieron el nombre al condado de Orange. En la región de Orange, al sur y al este de Los Ángeles, el turismo y las empresas de alta tecnología desplazaron a los productores agropecuarios. Los angelinos pueden hacer bromas acerca de que los parques temáticos son el máximo exponente de la cultura del condado, pero la región ofrece mucho más que las orejas de Mickey o la tranquilidad de las ciudades de la costa. Puede tomar una dosis evocadora de historia con una visita al siglo XVIII en la Misión de San Juan de Capistrano o descubrir un floreciente centro de artes escénicas (que además está cerca del inmenso centro comercial South Coast Plaza). Muchas importantes bandas comenzaron aquí, entre ellas, No Doubt (ska), Korn (trash metal) y Social Distortion (punk). Y si bien el estilo local se orientó durante mucho tiempo en grupos de surf locales como Quiksilver y Billabong, sus pares más audaces buscan que el condado de Orange tenga un perfil en Vogue. Con sus flores tropicales y palmeras, la zona de la costa entre Seal Beach y San Clemente se conoce a menudo como la Riviera de California. La exclusiva Newport Beach, la artística Laguna, y la prometedora ciudad del surf Huntington Beach, son las protagonistas; pero también hay lugares menos conocidos, como Corona del Mar, que vale la pena visitar. Mientras tanto, mar adentro le espera Isla Catalina, un lugar estupendo para excursionismo y buceo con tanques de oxígeno o con esnórquel. A pesar del gran impulso de la construcción que comenzó en la década de 1990, la zona todavía es un lugar para encontrar senderos silvestres, cañones, espacios verdes y parques nacionales.
Algunas de las ciudades del condado de Orange ahora tienen un alto nivel gracias a “The O.C.”, el programa del canal Fox sobre adolescentes consentidos o “Laguna Beach”, la telenovela reality de MTV. Sin embargo, la vida aquí es muchísimo más vasta y diversa que el mundo de la pantalla de TV. La fuerte influencia de México se percibe en la cocina y la arquitectura; la comunidad vietnamita más grande fuera de Asia está en la Pequeña Saigón de Westminster. ¡Y por favor! Ni se le ocurra decirle a los 3 millones de residentes que viven en un suburbio de Los Ángeles. El condado de Orange es diferente, tiene identidad propia. Es más relajado, más cálido y está más orientado a la familia. (No todos los camareros del condado están intentando saltar a la pantalla grande). Quedan pocos de los bosquecillos de cítricos que dieron el nombre al condado de Orange. La región al sur y al este de Los Ángeles ahora es un centro de alta tecnología donde el turismo es la principal industria. Los angelinos pueden hacer bromas acerca de que los parques temáticos son el máximo exponente de la cultura del condado, pero fuera de los parques hay 68 km (42 millas) de inmensas playas y exóticas ciudades marinas, la Misión de San Juan de Capistrano del siglo XVIII y el Jardín Noguchi cerca del inmenso centro comercial South Coast Plaza. El escenario artístico es lo suficientemente amplio para abarcar la vanguardia del Artists' Village de Santa Ana y las obras pseudoimpresionistas de las aceras de Laguna Beach. El panorama musical también es vasto, bandas como No Doubt (ska), Korn (thrash metal) y Social Distortion (punk) se iniciaron en el condado. Con sus flores tropicales y palmeras, la zona de la costa entre Seal Beach y San Clemente se conoce a menudo como la Riviera de California. La exclusiva Newport Beach, la artística Laguna, y la prometedora ciudad del surf Huntington Beach son las protagonistas, pero también hay lugares menos conocidos como Corona del Mar que vale la pena visitar. Mientras tanto, mar adentro le espera Isla Catalina, un lugar estupendo para excursionismo y buceo con tanques de oxígeno o con esnórquel. A pesar del gran impulso de la construcción que comenzó en la década de 1990, la zona todavía es un lugar para encontrar senderos silvestres, cañones, espacios verdes y parques nacionales. Las 31 ciudades de Orange son centros multiculturales, colmados de contrastes, algunos pretenden tener un alto nivel gracias al programa "The O.C." de Fox o a la telenovela reality "Laguna Beach" de MTV. La fuerte influencia de México es parte de la cocina y la arquitectura; la comunidad vietnamita más grande fuera de Asia está en la Pequeña Saigón de Westminster. ¡Y por favor! Ni se le ocurra decirle a los 3 millones de residentes que viven en un suburbio de Los Ángeles. El condado de Orange es diferente, tiene identidad propia. Es más relajado, más cálido y está más orientado a la familia. (No todos los camareros del condado están intentando saltar a la pantalla grande).
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Anaheim Ducks Complejo turístico de Disneylandia (Disneyland Resort), Parque de Disneylandia (Disneyland Park) Playa Huntington Parque Temático Knott’s Berry Farm (Knott’s Berry Farm Theme Park) Biblioteca y lugar de nacimiento de Richard Nixon (Richard Nixon Library and Birthplace)
A lo largo de la costa hay un pequeño torbellino de complejos de lujo construidos durante los últimos años; el complejo Laguna’s Montage causó sensación en 2003, seguido por el Club Balboa Bay en la playa Newport y por el hotel Hyatt Regency Resort & Spa en la playa Huntington. (En la mayoría de los casos, puede aprovechar algunas de las instalaciones de esos complejos, por ejemplo los restaurantes y los spas, sin estar alojado allí). Además, hay muchísimos hoteles discretos en la zona y los que están alrededor de los parques temáticos son
muy convenientes para las familias. En general, los precios son más bajos en invierno, en especial cerca de Disneylandia, a menos que haya una convención en Anaheim, y los hoteles de negocios suelen tener excelentes ofertas durante los fines de semana. Vale la pena investigar por teléfono las opciones de ofertas. Los precios corresponden al platillo principal de la cena. Los restaurantes del condado de Orange suelen ser más informales que en Los Ángeles. Raramente se ven hombres con saco y corbata. Por supuesto, también encontrará una franja de lugares ultrainformales en las playas: puestos de tacos de pescado, taquerías, locales de hamburguesas que aceptarán que ingrese con sus chanclas. Se recomienda reservar en los restaurantes más elegantes. Muchos lugares no atienden después de las 23:00 y los lugareños suelen cenar temprano. Recuerde que las leyes de California prohíben fumar en lugares cerrados.
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Atlanta El carácter de Atlanta es el resultado de la combinación de culturas: los norteños que se habían trasladado allí y otras personas de distintos lugares constituyen más de la mitad de la población y sin dudas afectaron el ambiente y el carácter de la ciudad. Los inmigrantes irlandeses desempeñaron un papel importante en la historia de la ciudad, junto con los alemanes y austriacos; los hermanos Rich nacidos en Hungría fundaron la gran tienda principal de Atlanta. Y el flujo de la inmigración no cesa. En las dos últimas décadas, Atlanta ha experimentado un crecimiento animado en las comunidades asiáticas y latinoamericanas. Restaurantes, tiendas e instituciones fruto de estas comunidades forman parte del tejido de la ciudad.
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Acuario de Georgia (Georgia Aquarium) Orquesta Sinfónica de Atlanta (Atlanta Symphony Orchestra) Centro de la Universidad de Atlanta (Atlanta University Center) ¡Imagínelo! Museo de los Niños de Atlanta (Children's Museum of Atlanta) Museo de Historia Natural Fernbank (Fernbank Museum of Natural History) Pase urbano Atlanta CityPass
Uno de los destinos más populares de los Estados Unidos en materia de convenciones, Atlanta ofrece gran variedad de alojamientos. En el área metropolitana de Atlanta existen más de 76,000 habitaciones, con unas 12,000 en el centro de la ciudad, cerca del Georgia World Congress Center, Atlanta Civic Center, Atlanta Merchandise Mart y Omni Coliseum. Otros núcleos están en Buckhead, en el perímetro norte de la I285 y alrededor del Aeropuerto Internacional Hartsfield de Atlanta. Los precios en los restaurantes corresponden al platillo principal de la cena, sin incluir el impuesto a las ventas del 68%. Atlanta tiene cocinas sofisticadas que dirigen chefs de primer nivel, innumerables restaurantes étnicos y establecimientos sureños clásicos que sirven platillos regionales preferidos como pollo frito, guiso Brunswick, bagre frito y “hush puppies” (buñuelos). No falta la elegancia urbana en la escena culinaria, pero la cocina sureña tradicional, que incluye los platillos criollos y de Louisiana, la cocina al estilo rural, de la costa y las montañas, continúa prosperando. El sabor local por lo dulce y lo frito todavía existe en los restaurantes que sirven comida sureña tradicional. El té en el sur se sirve frío y dulce; si desea té caliente, especifíquelo. Los postres de la región son legendarios. Atrape el sabor del sur al desayunar y almorzar en establecimientos modestos que sólo sirven estas comidas. Reserve la noche para la exploración
culinaria, incluidos algunos de los nuevos restaurantes que presentan ingredientes tradicionales y platillos de nuevas maneras. La influencia de los inmigrantes asiáticos hace que Atlanta sea la ciudad perfecta para degustar las cocinas tailandesa, vietnamita, japonesa y china auténtica.
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Austin A pesar de ser la capital de Texas, a Austin le falta mucho para ser la ciudad más grande del estado. Aun así, muchos texanos la consideran el mejor lugar para vivir en el estado de la estrella solitaria. Muchos estadounidenses que no son oriundos de Texas comparten esta opinión, y Austin ocupa las posiciones más altas en muchas listas nacionales sobre los mejores lugares para vivir. Aunque a veces sea difícil para Austin ser fiel a su reputación, se mantiene como un lugar donde la creatividad y pensamiento independiente tienen valor. Austin, que se autoproclama "la capital mundial de la música en vivo", figura en el mapa nacional de la música desde 1984, cuando el festival musical Austin City Limits, un escaparate para bandas que se filmaba en el campus de la Universidad de Texas, comenzó a salir al aire para toda la nación a través del Servicio Público de Transmisiones (Public Broadcasting Service, PBS). La ciudad consolidó su reputación musical al convertirse en sede de las convenciones y festivales anuales South by Southwest (South by Southwest Conferences and Festivals, comúnmente conocidos como SXSW), que cada marzo atraen bandas y ejecutivos de compañías discográficas de todo el mundo. Hoy, Austin está en proceso de reinventarse una vez más. Las industrias de alta tecnología y los profesionales independientes del trabajo en la Web se han establecido en la zona y la han convertido en la versión texana del Valle del Silicio. Por el momento, Austin conserva su aire de localidad pequeña, pero una rápida mirada al horizonte, salpicado de grúas y esqueletos de futuros hoteles, altas torres de condominios y centros culturales, le dirá que sus días de tranquila ciudad universitaria quedaron en el olvido hace mucho tiempo.
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Aguas termales en Barton (Barton Springs Pool) Museo de Historia del Estado de Texas Bob Bullock (Bob Bullock Texas State History Museum) Biblioteca y Museo Lyndon B. Johnson (Lyndon B. Johnson Library and Museum) Complejo del Capitolio del Estado (State Capitol Complex) Calle East Sixth (antigua calle Pecan)
No es difícil encontrar un lugar para alojarse en Austin. La dificultad se presenta al momento de encontrar un lugar con personalidad. En el centro de la ciudad, encontrará un puñado de torres de lujo convencional aunque pocos hoteles majestuosos e históricos, como cabría esperar de una ciudad con mucha historia, como Austin, que además es capital de estado. El corredor que conforma la I35 es una sucesión de cadenas de moteles, la mayoría de las cuales atraen a los viajantes que están sólo de paso y que buscan una buena noche de descanso y algo más. Bien hacia el norte, en el enclave tecnológico de la zona de Arboretum, los alojamientos para ejecutivos compuestos sólo por suites y preparados para las estadías prolongadas de asesores corporativos y aprendices de computación, están surgiendo con más velocidad que en cualquier otro lugar de la nación. En los períodos de menor demanda, muchos hoteles, especialmente aquellos que alojan a los que están en viaje de negocios, ofrecen grandes descuentos los fines de semana y los
feriados. Tenga presente que aparcar en los hoteles del centro puede sumar tanto como USD 15 a sus gastos diarios; sólo los hoteles que se encuentran hacia el sur, cerca del Aeropuerto Internacional AustinBergstrom (AustinBergstrom International Airport), ofrecen traslados gratuitos al aeropuerto. No es de extrañar que la reputación de Austin de ser la ciudad más liberal de Texas se aplique también a su ambiente gastronómico. En la tierra donde reinan las parrillas, Austin encontró un lugar para la gastronomía extranjera sin enajenar a los amantes de la comida tradicional de Texas. Hasta los restaurantes vegetarianos, que alguna vez constituyeron una herejía en la región, han disfrutado de una creciente popularidad, ya que ofrecen sus propias versiones de los tan amados clásicos como la cocina TexMex y el chili picante (sin carne) al estilo de Texas. Aunque resulte extraño, algunos de los clubes de música de la ciudad son famosos por su comida, como Threadgill's, cuyo filete de pollo frito atrae tanto como los renombrados espectáculos de blues y rock. Últimamente los restaurantes elegantes han ganado popularidad, en parte gracias al influjo de los empresarios y los jerarcas de la tecnología, tanto locales como visitantes, que comen bien a expensas de la compañía. Los lujosos restaurantes franceses, italianos, alemanes (los primeros pobladores eran alemanes) y otros de estilo continental ofrecen platos innovadores, como ravioles de pato, y comidas más tradicionales, como mollejas de ternera salteadas, generalmente en un ambiente iluminado por velas, que invita a la relajación. Por supuesto, el escenario gastronómico de Austin no estaría completo si no se rindiera homenaje a la tradición más texana de Texas: la barbacoa (o simplemente "coa", como le dicen los locales). Los amantes de la carne de cerdo, vaca y pollo, ya sea lomo, arrachera, pechuga o incluso salchichas caseras picantes se sentirán en la capital del buen comer en cualquiera de las parrillas clásicas de la zona. Algunos lugares han incluido opciones para los que no comen carne, por lo que ofrecen platillos especiales con pescado, ensaladas y guarniciones preparadas sin grasa animal, pero el estilo de la mayoría de los menús está marcado por la carne en la parrilla y las servilletas sobre la mesa, como un día de campo. Tenga presente que en casi todos los restaurantes y bares del Condado de Travis, Austin inclusive, no se permite fumar.
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Boston Boston es una pequeña ciudad gigante, una ciudad de opinión, belleza y corazón inmensos. Boston exuda el orgullo de Nueva Inglaterra y, a la vez, está impregnada de actitud pragmática; es una ciudad que desafía el estereotipo, absolutamente polifacética. Es compacta, culturalmente rica y se le puede recorrer casi toda a pie.
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Acuario de Nueva Inglaterra (New England Aquarium) Cheers Beacon Hill & Faneuil Hall Mercado Faneuil Hall (Faneuil Hall Marketplace) El Sendero de la Libertad (The Freedom Trail) Constitución de USS y Museo (USS Constitution & Museum)
Al igual que sucede con la ciudad en general, los alojamientos son una mezcolanza de antiguo y moderno. Algunos de los hoteles más lujosos de la ciudad están agrupados cerca del parque Boston Common y el Public Garden. Estas excelentes ubicaciones le abren la puerta al distrito de teatro, el barrio chino, las elegantes boutiques de las calles Newbury y Boylston, y el
distrito de compras Downtown Crossing. Los hoteles “céntricos” de Boston en el distrito de teatro, el South End, el barrio chino, la plaza Government Center y la costa son bases convenientes para salir a recorrer. La zona de la plaza Kenmore (Kenmore Square) tiene una vibración típicamente estudiantil y, además, está muy bien ubicada para disfrutar varias de las principales atracciones de la ciudad. Su mejor opción son los cálidos alojamientos con desayuno incluido en el South End. La oferta de restaurantes independientes de Boston se equipara con la de Nueva York, San Francisco y Chicago. Mientras los fanáticos de la historia se acuerdan con nostalgia de cierta partida de té que se arrojó al mar, los sibaritas sólo esperan la cena. A pesar de todo lo que la han difamado, la zona cuenta con una antigua tradición de "famosos chefs": M. Sanzian (creador del delicioso pastel Boston cream pie) causó sensación a mediados del siglo XIX y, un siglo más tarde, Julia Child inició una revolución culinaria de su cocina de Cambridge. Y hoy atrévase a la aventura gastronómica en manos de Todd "Iron Chef" English, Lydia Shire, Ming Tsai, Gordon Hamersley y Jasper White. Para conocer lo mejor de Boston, siga las calles que irradian desde el centro como si fuesen los rayos de una gigantesca rueda. En pleno corazón del centro están los enormes e inmensamente famosos restaurantes de peces y mariscos de la costa, aunque también puede ir hacia el norte, el oeste o el sur y encontrarse de pronto en las zonas residenciales donde numerosos restaurantes pequeños lo tentarán con sus propuestas.
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Chicago La “Ciudad de los hombros anchos” es un próspero centro comercial y financiero, salpicado de una arquitectura deslumbrante y adornado con joyas culturales y recreativas, incluidos el Instituto de Arte (Art Institute), el Parque Millennium (Millennium Park), 250 compañías de teatro y 50 km (31 millas) de costa frente al lago. En la ciudad viven tres millones de personas. El Alcalde Daley embelleció el centro de la ciudad con muebles de hierro forjado en las calles, fuegos artificiales frecuentes y canteros de flores. Espectaculares luces iluminan los edificios de la Avenida Michigan a la noche. Siempre habrá polémicas, pero la mayoría de los oriundos de Chicago se enorgullecen en llamar hogar a su ciudad. El Loop es un verdadero museo arquitectónico viviente, en el que brillantes y modernas torres se alzan junto a antiguas edificaciones del siglo XIX. Las notables esculturas de Picasso, Miró y Chagall custodian las plazas plenas de música y mercados de granjeros en el verano. En el lugar conviven bulliciosos y fascinantes centros de comercio, gigantescas tiendas comerciales, sitios de fama internacional como la Torre Sears (Sears Tower) y el Instituto de Arte (Art Institute), y el centro de diversiones más reciente de la ciudad: Millennium Park. Y por encima de todo, circula rugiendo el tren al que los habitantes de Chicago llaman El (por 'Elevado'). Lake View es un vecindario muy poblado de la zona norte formado a su vez por pequeños enclaves, cada uno con un estilo diferente. Allí es posible encontrar el fanatismo por los Cubs y el gusto por la buena cerveza de los bares de Wrigleyville (la zona del famoso Estadio Wrigley), los orgullosos colores de los bares gay, las tiendas y los clubes a lo largo de Halsted Street en Boys Town, y un toque de distinción urbana en Southport Avenue (una calle que en realidad está demasiado al oeste como para ofrecer la vista al lago a la que hace referencia el nombre Lake View, pero que aun así es parte del vecindario), donde jóvenes familias pasean despreocupadamente entre modernas boutiques y heladerías. Con esta combinación, caminar un par de cuadras en una u otra dirección sin dudas puede brindar interesantes posibilidades.
Los más grandes atractivos turísticos de la ciudad forman una verdadera lista de actividades imperdibles: Navy Pier, el edificio John Hancock, museos y galerías de arte, actividades a orillas del lago y un sinfín de tiendas donde es posible gastar unos pocos o miles de dólares. Magnificent Mile, un tramo de la Avenida Michigan entre el río Chicago y Oak Street, le debe su nombre a las elegantes tiendas que se alinean a ambos lados de la calle. Los compradores colman las aceras en verano e incluso mantienen la animación de la calle en invierno, cuando los árboles se adornan con lucecitas blancas y los edificios resplandecen con luces de colores.
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Fundación Arquitectónica de Chicago (Chicago Architecture Foundation) Equipo de fútbol americano: Los Osos de Chicago (Chicago Bears Football) Navy Pier Zona a orillas del lago en Chicago
Chicago es famosa como ciudad de vecindarios. Para los visitantes, establecer una base temporal en uno de ellos ofrece múltiples ventajas. En especial para quienes viajen por placer. Sin una cuenta de gastos que alivie las facturas de los hoteles o el impacto de los restaurantes, alojarse en el centro de la ciudad puede resultar muy costoso en poco tiempo. Al elegir alojamiento en Chicago, vale la pena mirar más allá del barrio histórico del Loop y de la “Milla Magnífica” (Magnificent Mile). Recorra la calle Clark o la avenida Lincoln en el parque Lincoln y encontrará miles de posibilidades para cenar a un precio razonable. En tan sólo un corto tramo de la primera se sorprenderá con un excelente restaurante de cocina fusión, un lugar de crepes para llevar, una tienda de comestibles y hasta un par de cafeterías con amables camareras que lo harán sentir como en casa. En esta zona también encontrará lugares mejores y más accesibles para estacionar. En el centro de la ciudad es común pagar al menos USD 30 por día. Las tarifas de los garajes en los vecindarios alejados son más accesibles. Incluso existe la posibilidad, aunque un tanto remota, de encontrar lugar para estacionar en la calle. Si desea hospedarse cerca del centro de la ciudad, los conocidos vecindarios Lincoln Park y Lake View ofrecen varios hoteles. Y además los alojamientos están relativamente cerca del lago. Chicago es famosa como ciudad de vecindarios. Para los visitantes, establecer una base temporal en uno de ellos ofrece múltiples ventajas. En especial para quienes viajen por placer. Sin una cuenta de gastos que alivie las facturas de los hoteles o el impacto de los restaurantes, alojarse en el centro de la ciudad puede resultar muy costoso en poco tiempo. Al elegir alojamiento en Chicago, vale la pena mirar más allá del barrio histórico del Loop y de la “Milla Magnífica” (Magnificent Mile). Recorra la calle Clark o la avenida Lincoln en el parque Lincoln y encontrará miles de posibilidades para cenar a un precio razonable. En tan sólo un corto tramo de la primera se sorprenderá con un excelente restaurante de cocina fusión, un lugar de crepes para llevar, una tienda de comestibles y hasta un par de cafeterías con amables camareras que lo harán sentir como en casa. En esta zona también encontrará lugares mejores y más accesibles para estacionar. En el centro de la ciudad es común pagar al menos USD 30 por día. Las tarifas de los garajes en los vecindarios alejados son más accesibles. Incluso existe la posibilidad, aunque un tanto remota, de encontrar lugar para estacionar en la calle. Si desea hospedarse cerca del centro de la ciudad, los conocidos vecindarios Lincoln Park y Lake View ofrecen varios hoteles. Y además los alojamientos están relativamente cerca del lago.
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Ciudad de Nueva York
Nueva York, sobre todo, una ciudad para caminantes. En sus calles plenas de actividad, una variedad infinita de vistas se despliega por donde quiera que vaya y el carácter de los barrios cambia a cada paso. Pintorescas casas urbanas se tocan con esbeltas torres de vidrio, a pocos metros de relucientes supermercados para paladares gourmet hay polvorientas tiendas de artículos baratos y los restaurantes elegantes están instalados en galpones cubiertos de hollín. Muchos visitantes, seducidos con la idea de caminar un poco más y luego más, a menudo se topan con los momentos más memorables del viaje. Si camina pausadamente de un lugar a otro, con la nariz en la guía del viajero, se perderá casi toda la diversión. Mire a lo alto de los rascacielos y verá una multitud de mosaicos, tallas y ornamentos. Entre a los vestíbulos de lugares de interés arquitectónico y estudie las características, observe a su alrededor para ver a la gente real que trabaja, vive o practica su religión en esos lugares. Eche un vistazo a las calles laterales, inclusive en el atestado centro de Manhattan y encontrará fuentes, vegetación y explosiones repentinas de flores. Busque un banco o saliente donde sentarse y tómese el tiempo para observar a la multitud que pasa. Nueva York tiene tantos rostros que cada visitante puede descubrir uno diferente.
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Observatorio del Edificio Empire State (Empire State Building Observatory) Acuario de Nueva York (New York Aquarium) Biblioteca Pública de Nueva York (New York Public Library) y Biblioteca de Ciencias Sociales y Humanidades (Humanities and Social Sciences Library) Carnegie Hall Casa de UNICEF (UNICEF House) y Centro de Visitantes de Danny Kaye (Danny Kaye Visitors Center) Central Park Centro Lincoln para las Artes Interpretativas (Lincoln Center for the Performing Arts) Chocolate Jacques Torres (Jaques Torres Chocolate) Complejo de Deportes y Entretenimientos de los muelles de Chelsea (Chelsea Piers Sports & Entertainment Complex) Cuerpos… La exposición (Bodies…The exhibition) El lugar para la Mujer Americana (American Girl Place) Estatua de la Libertad
Alojarse en un hotel de Nueva York es representativo de lo que significa vivir en esa ciudad. Es un mercado competitivo y la alta demanda dicta los precios. Para obtener verdaderamente la energía y el entusiasmo de ser el centro del universo, atributos por los que se destaca Nueva York, hay que vivir ahí, aunque sea una sola noche. Para aprovechar al máximo la experiencia en el hotel, conviene investigar y preguntar. Si el tamaño le resulta importante, pregunte al recepcionista cuál es la superficie de la habitación, no si es grande. En Nueva York la habitación de un hotel se considera grande si mide 46 metros cuadrados (500 pies cuadrados). Ahora debe tener en cuenta el precio. Eventos especiales, como la Maratón de la ciudad de Nueva York en noviembre, hacen que no quede una sola habitación libre en las principales áreas de la ciudad, lo cual es difícil de creer cuando los precios giran en torno a los USD 1,000.
El momento más económico para reservar una habitación en Nueva York es enero y febrero. Si es flexible, pida las reservaciones si hay un período más económico durante su mes de viaje preferido. De esa manera podrá evitar las semanas atestadas, como la Semana de la Moda (Fashion Week) y la maratón. ¿Qué puede esperar de sus diez centavos muy inflados? En todos los hoteles de categoría alta y media recibirá los mimos con sábanas de 300 hilos y edredones de pluma de ganso. También encontrará salidas de baño y pantuflas esponjosas y artículos de tocador de diseñadores. A menudo se ofrecen objetos electrónicos de alta tecnología, como TV con pantalla de plasma y teléfonos inalámbricos; y con más frecuencia, el servicio incluye preparar la cama a la noche, buen servicio en la habitación y una buena cocina y una recepción que está siempre a sus órdenes. Muchos visitantes que llegan a Nueva York se amontonan en la activa área del centro de Manhattan, pero vale la pena destacar que la isla es tan pequeña y densa que a menudo hay otros barrios igualmente convenientes para los turistas. Varias áreas con menos turistas, como Gramercy, Murray Hill y el norte del lado este (Upper East Side), ofrecen una idea del ritmo y ambiente mucho más exacta de la vida de Nueva York. Existen buenas ofertas si se sabe dónde buscarlas. Muchas cadenas han comenzado a instalarse en Nueva York y ofrecen opciones de buenos precios; además de los favoritos de siempre, como el Sheraton, Hilton y Hyatt están Best Westerns y las posadas Days, Hampton y Comfort. Por último, recuerde disfrutar lo mejor de Nueva York. Además de satisfacer el gusto por las cosas más agradables de la vida, los restaurantes sirven a neoyorquinos y visitantes de maneras más cruciales. Son un catalizador vital para explorar la ciudad (la búsqueda de un lugar para comer algo ligero en la Milla de Museos antes de visitar museo tras museo), un dispositivo de comunicación (Déjeme contarle acerca de este fantástico restaurante mexicano que queda lejos) y como expresión de superioridad en una reunión social (—¿Qué? ¿¡Todavía no ha ido a Per Se!?). Quizá lo que es más importante, los restaurantes funcionan como extensiones de las cocinas generalmente diminutas y comedores inexistentes de los neoyorquinos. Los restaurantes han demostrado de manera consistente una sensibilidad experimentada ante la realidad económica y una amplia variedad de restaurantes de precios intermedios que de alguna manera se las ingenian para servir comidas de buena calidad. Algunos han diseñado cenas de tres platillos a precios fijos. Sin embargo, en general, los precios se mantienen estables. Aún así, Nueva York es un lugar de extremos y la metrópoli sigue siendo la meca de los opulentos. Por lo tanto, el aumento en comensales cuidadosos de su presupuesto no ha impedido que se abran nuevos restaurantes impulsados por chefs célebres, como Per Se de Thomas Keller. La prohibición estatal de fumar en todos los espacios públicos cubiertos tampoco causó demasiado revuelo entre los clientes de restaurantes. Si algo sucedió es que más gente come afuera como resultado de la prohibición. Por lo tanto, si decide ir a comer un delicioso Banh Mi vietnamita con el sorprendente contrapunto de sabores y texturas en el sur de Manhattan o comer un bistec de primera calidad para dos con crema de espinacas y papas a la lionesa en un elegante restaurante del norte de Manhattan, tenga en cuenta que algunos de los platillos que recomendamos a continuación posiblemente no estén en el menú que le entregan cuando se sienta a comer. Muchos menús de la ciudad se organizan según la estación y la demanda del mercado. Use nuestras recomendaciones y no se sentirá decepcionado.
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Dallas Dallas es brillante y lujosa, una metrópolis comercial en expansión cuyos habitantes se duermen temprano y van a la iglesia los domingos. Fort Worth, a la que sus vecinos desdeñosamente llaman "Ciudad de las vacas" (Cowtown), vive bajo la sombra de su tumultuosa fama de agitada localidad vaquera, un lugar de tiroteos y arreos de ganado, a pesar de que su plataforma cultural es superior a la de Dallas y de que en los últimos años fue testigo del renacimiento de su centro. En Fort Worth un sujeto con sombrero y pantalones vaqueros bien podría ser el presidente del banco. En Dallas, los habitantes tienden a ser un poco más formales.
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