Proyecto-filtro-de-agua.pdf

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE MECANICA ESCUELA INGENIERIA INDUSTRIAL

Evaluación y formulación de proyectos ING: Alcides García SEMESTRE: 8vo”2” INTEGRANTES: JUAN GONZALEZ DENNYS QUEZADA EDWIN SAILEMA

CONTENIDOFORMULACIÓN DE PROYECTOS 1.1. Tema Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de filtros de agua portátiles en la provincia de Chimborazo. 1.2. Identificación Razòn Social: TECHNOLOGICAL IDEAS. SA Nombre del producto: Clean Water 1.3. Conformación Jurídica, su constitución: Sociedad anónima 1.4. Tipo de Empresa: Mediana industria 1.5. Empresa

No. trabajadores

Mediana empresa

25

1.6. Actividad 50% MOD+ 50% Tecnología Según el CIIU Otras industrias manufactureras n.c.p. de la división 32, grupo 329 y clase 3290. (1) 1.7. Capital CAPITAL: Aproximadamente: 300 000

PROPIO:30% AJENO:70%

1.8. Características de Producto 1.8.1.

Análisis del producto

CLEAN WATER es un producto de Servicio Tecnológico que busca mejorar las condiciones de salud de las personas que habitan los sectores rurales en la provincia de Chimborazo, este producto utilizara materias primas amigables con el ambiente y además contara con un estricto control de calidad. 1.8.2.

Características Consta de una carcasa de acero inoxidable y plástico petcombinada. El dispositivo

tiene en su parte superior con un mecanismo y membranas que permiten la purificación del agua al 99%, en su interior está compuesto de un motor DC a su vez un ventilador y una pantalla LED para visualizar cuando se debe cargar la batería también se implementará de un sensor que indique cuando la batería este baja y mide el PH del agua.

1.8.3.

Contra indicaciones

Al no usar adecuadamente este producto corre riesgo de ingerir partículas que no son visibles al ojo humano como bacterias orgánicas, químicos, polvo. 1.8.4.

Funcionamiento

El principio de funcionamiento de producto consiste en estimular que el fluido atraviese el medio filtrante sólo cuando se le aplique una fuerza centrífuga accionada por un motor DC y por la fuerza de succión del usuario. El líquido es obligado por la fuerza centrífuga a pasar a través de las paredes de un tambor giratorio (rotor) finamente agujereadas y cubierta muy a menudo con una tela filtrante (membrana). La sedimentación quedara retenida y conducirá por otro orificio emerja el líquido clarificado. 1.8.5.

La vida útil del producto Entre 4 - 5 meses debido a que se debe cambiar la membrana purificadora.

1.8.6.

Modelado y simulación del producto para la venta

1.9. Justificación Debido a que en la actualidad en el Ecuador existen poblaciones en las zonas rurales de las ciudades en todas las regiones del Ecuador en donde la mayoría de las personas no cuentan con la disponibilidad de adquirir agua potable para el consumo humano lo que consumen agua en malas condiciones provocando variedades de enfermedades principalmente en los

niños que son los que están expuestos a más riesgos de adquirir infecciones debido al consumo de agua en malas condiciones.

Aumentar ojo 1.10.

Planteamiento del Problema

En el Ecuador las zonas rurales la mayoría de los niños y adultos consumen agua en mala calidad debido a que no son atendidas por el gobierno de turno o los gobiernos seccionales presentando a largo plazo problemas en su salud por ello, como futuros profesionales debemos tener la visión y misión de contribuir y presentar soluciones a dichos problemas para lo cual ostentamos un filtro de agua portátil este es un producto que permite purificar el agua para un mejor consumo y con la facilidad de poder insertarse en cualquier botella donde se lleva el agua para el consumo personal; especialmente es de gran ayuda para los niños que llevan su botella con agua para beber en las escuelas. 1.11. Objetivos, propósitos, logros y metas Objetivo general Realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de un filtro de agua portátil que ayude los ciudadanos a consumir agua en mejores condiciones en las zonas rurales de la provincia de Chimborazo. Objetivos específicos.  Elaborar un estudio de mercado para determinar la demanda que existe de los filtros de agua portátil en el Ecuador. 

Elaborar un estudio técnico que nos permita encontrar el lugar adecuado para la creación de la planta de producción de este producto.



Realizar un estudio económico que nos permita determinar los costos de producción del filtro de agua portátil.

Propósitos. Nuestro propósito es elaborar un filtro de agua portátil de buena calidad elaborado bajo las normas de calidad y acto para una buena filtración del agua para el consumo humano separando todo tipo de bacterias que se encuentran en el agua, es un producto muy económico que esta al alcance de todas las personas y así permitiendo disminuir las enfermedades de las personas debido al consumo de agua en mal estado es por esto que optamos por la fabricación de este producto. También brindándoles unas capacitaciones a las personas de cual es propósito de este producto y como utilizarlo ya que es de gran ayuda especialmente para los niños que llevan su botella de agua a las escuelas

Logros Nuestros logros que nos hemos propuesto es contribuir con la salud de los niños y adultos de bajos recursos que viven en las zonas rurales de la provincia de Chimborazo las cuales no cuentan con agua potable para el consumo. Metas Nuestra meta es Llegar a todas las zonas rurales de todo el país con nuestro producto siendo un producto de calidad, económico, y duradero, de igual forma ser un producto innovador que nos permita ir creciendo como una empresa emprendedora ofreciendo empleo y aportando con la salud de las personas en nuestro país.

1.12.

Marco Teórico

En la sociedad actual, sobre todo en lugares donde el acceso al agua potable es controlado y restringido o inexistente, el único modo de prevenir enfermedades y la ingesta de metales

pesados

(plomo,

mercurio),

así

como

otras

sustancias

peligrosas,

consiste purificación económica, fácil de aplicar y transportar. (1) Uno de los primeros filtradores portátiles de agua fue creado en Estados Unidos el dispositivo se llama MSR Guardian Water Purifier y fue concebido para que lo utilizase el ejército de Estados Unidos. A diferencia de otros purificadores de agua que sólo eliminan las bacterias, este sistema también tiene la capacidad de deshacerse de los virus. Esto es posible gracias a la sustitución de las fibras convencionales por otras más avanzadas

de

grado

médico

que

pueden

neutralizar

cualquier amenaza

biológica mediante su firme tejido. (2) Debido a que muchas fuentes de agua dulce no son aptas para el consumo humano debido a que contienen bacterias, virus, protozoos, partículas y otras impurezas que pueden hacernos enfermar. Para solucionar este problema, la compañía MSR ha desarrollado un purificador portátil que filtra el agua de manera sencilla e instantánea y elimina todos los elementos nocivos para la salud para hacer que sea potable. (2)

AUMENTAR OJOOO 1.13.

Beneficiarios

El filtro de agua portátil está dirigido a todas las zonas rurales de la provincia de Chimborazo y a las personas que no cuentan con agua en buenas condiciones para el consumo humano para así evitar muchas enfermedades provocadas por el agua en mal estado.

1.14.

Cobertura y contexto físico o geográfico, social y cultural

La Provincia de Chimborazo es una de las 24 provincias que conforman la República del Ecuador, situada al centro sur del país, en la zona geográfica conocida como región interandina o sierra, principalmente sobre la hoya de Chambo en el noreste y las hoyas de Chimbo y Chanchán en el suroccidente. Su capital administrativa es la ciudad de Riobamba, la cual además es su urbe más grande y poblada. Ocupa un territorio de unos 5.287 km², siendo la décima séptima provincia del país por extensión. Limita al norte con Tungurahua, al sur con Cañar, por el occidente con Bolívar, al sureste con Guayas y al este con Morona Santiago. (3) En el territorio chimboracense habitan 458.581 personas, según el último censo nacional (2010), siendo la novena provincia más poblada del país. La Provincia de Chimborazo está constituida por 10 cantones, de las cuales se derivan sus respectivas parroquias urbanas y rurales. Según el último ordenamiento territorial, la provincia de Chimborazo pertenecerá a una región comprendida también por las provincias de Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza, aunque no esté oficialmente conformada, denominada Región Centro. (3) Es uno de los más importantes centros administrativos, económicos, financieros y comerciales del Ecuador. El desarrollo de la industria en la provincia, en general se basó en las destrezas manuales de su habitantes. Tiene una importancia muy singular para la historia del centro del Ecuador, por ser un punto medio entre la costa y la amazonía, desde tiempo ancestral se constituyó como una zona de encuentro entre culturas, comerciantes y eventos de connotación religiosa. (3)

DEMOGRAFÍA DE CHIMBORAZO Población total: 611.421 habitantes (septiembre de 2015) Mujeres: 275.372 (52.1%) Hombres: 253.980 (47.9%) Población urbana: 330.680 hab. (62%) Población rural: 198.722 hab. (38%)

Edad media de la población (años): 27.8 Tasa de crecimiento anual (%): 3 Promedio de hijos por hogar: 1.9 hijos Promedio de personas por hogar: 4.5 personas

PONER FUENTE CENTROS URBANOS MÁS POBLADOS Riobamba: 252.586 habitantes Alausí: 18.109 habitantes Guano: 15.608 habitantes Colta: 12.068 habitantes Guamote: 10.107 habitantes Cumandá: 9.782 habitantes Pallatanga: 9.102 habitantes Chambo: 8.210 habitantes Chunchi: 6.932 habitantes Penipe: 5.176 habitantes COMPOSICIÓN ÉTNICA Según su cultura, más no por su fisonomía, los chimboracenses se identifican como: Población mestiza (%): 58.4 Población indígena (%): 38 Población blanca (%): 2.2 Población afroecuatoriana (%): 1.1 Población montubia (%): 0.3 Otros grupos (%): 0.1 Indicadores sanitarios

Mortalidad infantil x 45.00 nacidos vivos: 40,8 Enfermedades diarreicas: 7.848 Médicos x 10.000 hab: 15,6 Enfermeras x 10.000 hab: 7,5 Aux. de enfermeras x 10.000 hab: 11,4 Camas hospitalarias x 1.00 hab: 2,2 Indicadores de agua y saneamiento Agua entubada (rural) (%): 32,92 Número de viviendas con agua entubada: 14.683

2. ESTUDIO DE MERCADO 2.1. Investigación Exploratoria Para poder realizar el estudio de producción y comercialización del filtro de agua portátil se realizará una investigación minuciosa

es decir indagando en cuanto a la

competitividad que existe en el mercado sobre el producto para saber si nuestro producto en sí es válido y aceptable en el mismo. Este proyecto se lo realizara en la provincia de Chimborazo cantón Riobamba ya que existe un mercado potencial para este producto para comercializarse a un bajo costo y de buena calidad. 2.2. Tema Realizar un estudio de mercado para la comercialización del filtro de agua portátil 2.3. Antecedentes El filtro de agua tiene como objetivo cuidar la salud del ser humano ya que en el agua suelen existir baterías que no son visibles al ojo humano y que pueden causar algunas enfermedades si esa agua no es tratada para su consumo. En si los filtros de agua retiene esas bacterias contaminantes generando agua de buena calidad ya que posee una membrana filtrante la cual ayuda a la purificación del agua. Este producto tendrá un bajo

costo en primer lugar porque la situación económica que atraviesa el país no es muy buena además porque las personas de estas localidades son más propensas a contraer algunas enfermedades como botulismo, dengue, criptosporiodiosis, campilobacteriosis entre otras ya que muchas de estas personas consumen agua sin un tratamiento preventivo. Los materiales utilizados para realizarlo son un contenedor plástico de aproximadamente un metro de altura, grava, arena fina y limpia, piedras pequeñas, piedras medianas, carbón activado.

2.4. Metodología No se hallaron datos en el cual se da una estadística concreta sobre la adquisición de filtros de agua portátiles u otros productos que estén relacionados o que tengan algo que ver con este producto siendo específico en la provincia de Chimborazo (fuentes secundarias), por lo cual para el análisis de la demanda se aplicaron encuestas (fuentes primarias) para el levantamiento de información. Se realizó una encuesta piloto a 10 personas y está dirigida a persona de edades entre 18 a 60 años. Los resultados que no arrojen nos servirán para elaborar la siguiente encuesta que se aplicara al tamaño maestral calculado en base a fórmulas ya establecidas. Las hipótesis serán establecidas en base a los resultados obtenidos de las encuestas.

2.5. Objetivos Objetivo general Analizar el entorno y micro entorno implementando un estudio de factibilidad aplicado para obtener información real Objetivos específicos:  Saber cuánta demanda puede existir en la compra de filtros de agua portátiles  Definir el precio del producto que la población está dispuesta a pagar.  Identificar los principales medios para dar a conocer este producto.

2.6. Cuestionario

2.7. Tabulación PREGUNTA 1.

De las 10 personas encuestadas el 70 % indico en algunas vez en su vida ha tomado agua que no sea purificada y solo el 30% de los encuestados indico que no, por lo cual podemos concluir que existe un gran porcentaje que bebe agua que no es purificada. PREGUNTA 2.

De las 10 personas encuestadas existen varios criterios de respuesta donde la gran parte de los encuestados el 60 % indico que toma agua sin purificar semanal o mensualmente al menos una vez por dicho periodo, además indico las razones por las que toman ese

tipo de agua, dejando el 14,3 % de los encuestados que toman al menos una vez al día agua sin tratar.

PREGUNTA 3.

De los 10 encuestado indico que la mitad si conoce los filtros de agua y la otra mitad no os conoce, dejando como respuesta que el producto está la medida para poderlo comercializar. PREGUNTA 4.

Esta pregunta nos indica el nivel de aceptación que tiene el producto ya que el 70 % de los encuestados ha comprado alguna vez en su vida un filtro de agua, caso contrario que el 30 % no lo ha hecho.

Los indicadores de esta pregunta corroboran el nivel de aceptación de este producto ya que el 60% está dispuesto a comprar un filtro de agua y a este valor le debemos agregar un 10 % de las personas indecisas que es la mitad del 20 % que respondieron en la encuesta tal vez comprarían este producto. PREGUNTA 6.

Esta pregunta es de vital importancia para nuestro proyecto ya que gracias a estos datos podremos colocar un precio accesible al mercado, el 37,5 % indico que esta dispuesto a pagar $7 por el producto y el 25% está dispuesto a pagar $10 por dicho producto esto nos da un rango de 7-10 para poder comercializarlo, además hay que tener en cuenta que existe una significativa cifra de personas que pagarían más así como también hay otras que opinan que el producto esta caro ya que han adquirido a menor costo, pero recordar la encuesta se lanzó como piloto sin que las personas conocieran o probaran el producto.

PREGUNTA 7.

De las 10 personas encuestadas a la mayoría de las personas le importa más el precio, seguido por la calidad de los componentes y luego por la durabilidad del producto como se puede apreciar en la gráfica de tabulación de resultados, además también podemos concluir que casi a la mayoría no le interesa la capacidad de purificación del producto.

PREGUNTA 8.

Este grafico nos indica que alrededor del 75% no tiene conocimiento de cómo usar o mantener el dispositivo para que funcione bien, esto nos da la pauta para que nuestro producto una vez que salga al mercado lleve instrucciones de uso y recomendaciones de seguridad e higiene. PREGUNTA 9.

Esta respuesta no da como resultado que todos nuestros potenciales clientes desean que el producto dure al menos 6 meses luego de su compra, indicando que debemos fabricar un producto resistente y amigable con el ambiente.

PREGUNTA 10.

En esta pregunta podemos concluir que la mitad de nuestros encuestados desea que nuestro producto se comercialice en tiendas especializadas debido a que pueden recibir mar información del modo de uso y contraindicaciones.

2.8. Conclusiones 

La frecuencia de consumo de nuestro producto será cada 6 meses.



La aceptación de nuestro producto CLEAN WATER es del 70%.



Los clientes esta dispuestos a pagar entre 7-10 dólares por nuestro producto.



La característica más importante de nuestro producto es el precio seguido de la calidad de los componentes.



Nuestros potenciales clientes no conocen en su mayoría la manera de uso y medidas de higiene y seguridad para manipularlo.

2.9. Hipótesis Sustituir el consumo de agua sin purificar con la implementación del filtro de agua portátil “CLEAN WATER” en la provincia de Chimborazo.

2.10.

INVESTIGACION DESCRIPTIVA

2.11.

Tema

Proyecto de factibilidad técnica, económica y de mercado del producto “filtros de agua portátil CLEAN WATER” para realizar posteriormente su respetiva producción y comercialización.

2.12.

Antecedentes

En los últimos Ecuador ha experimentado un crecimiento demográfico moderado tanto en población rural como en urbana, este crecimiento ha traído necesidades para las personas que habitan el sector rural, una de estas necesidades es el consumo de agua potable, este problema el sector rural del país viene acarreando desde años anteriores debido a la despreocupación de los gobiernos de turno y la lejanía de las comunidades entre si y la gran ciudad; la calidad de agua se ha ido deteriorando con el pasar de los años. Los filtros de agua han surgido a lo largo de los siglos y han ido evolucionando con el pasar del tiempo desde los filtros de agua rudimentarios que utilizaban materiales propios de la agricultura (paja, ramas de hojas), luego por filtros hechos a base de cerámica y ahora en la actualidad filtros construidos a base de materiales sintéticos salidos del laboratorio. La Filtración de agua es uno de los métodos más viables dentro de las alternativas de tratamiento de agua, los filtros de agua representan una alternativa eficiente para tratar el agua reduciendo así la cantidad de contaminantes que existen en esta, siendo de gran relevancia para la ecología. Además porque estudios realizados han demostrado que el agua contaminada produce algunas enfermedades por ejemplo diarrea, cólicos, etc. Por todo lo mencionado anteriormente se consideró necesario desarrollar un proyecto en el cual permita ayudar a resolver este problema que aqueja a millones de personas en el mundo y a su vez permita satisfacer los requerimientos de la población junto con la necesidad de consumir agua en buen estado

2.13.

Metodología

Una vez finalizada la prueba piloto que se la realizo para obtener una visión general de la investigación y recabar información acerca de los aspectos reales de la aceptación del producto en el mercado, realizamos la investigación descriptiva utilizando una encuesta la cual nos permitirá determinar los parámetros que los consumidores requieren acerca de un producto, tales como características, precios, canales de distribución, entre otros. Por lo tanto, procedemos a calcular el tamaño de la muestra que nos servirá para nuestra encuesta, seccionando el mercado de nuestro producto. Elaboramos un cuestionario con interrogantes que nos faciliten la información requerida en la investigación. Realizamos la tabulación y el análisis de resultados. La encuesta se aplicó a 352 personas, éste tamaño maestral se realizó en base al estudio demográfico y de proyección que realiza el instituto ecuatoriano de estadísticas y censos (INEC) realizado en Riobamba con un nivel de confianza del 95%, para lo cual se realizó una segmentación por edades.

2.14.

OBJETIVO      

Determinar la frecuencia con la cual la población compra filtros de agua. Conocer si la población está dispuesta a adquirir un filtro de agua para su salud. Identificar las características que los consumidores buscan al momento de adquirir un filtro de agua. Considerar el precio que los consumidores están dispuestos a pagar por un filtro de agua portátil. Identificar los posibles canales de distribución para los filtros de agua portátil. Identificar la competencia existente en el mercado para nuestro producto.

2.15.

MUESTRA

Gracias a la encuesta piloto realizada la aceptación del producto es de 70% por ende su probabilidad es p=0.7 y q=0.3, Establecemos un nivel de confianza del 95 % con un error del 5% Según la página web de la secretaria nacional de planificación y desarrollo, mediante el último censo de 2010 la población segmentada por edades es la siguiente. POBLACION SEGMENADA POR EDADES Edades

población

0-12 (años)

72.677

12-18 (años)

25.030

18- 50 (años)

43.478

50-80 (años)

38.867

80- a mas años

18.670

TOTAL

198.722

Tabla 2. Población segmentada por edades Fuente. Censo poblacional de la provincia de Chimborazo 2010

De esta tabla se extrajo los datos de la segmentación por edades desde 12 hasta 50 años , que tenemos a continuación: POBLACION SEGMENADA POR EDADES Edades

Población

12-18 (años)

25.030

18- 50 (años)

43.478

TOTAL

68.508

Tabla 3.Poblacion escogida para la muestra Fuente. Autores

Luego de escoger nuestra población se procede a calcular la muestra con los siguientes datos obtenidos en literales anteriores

Datos: Z

1,04

E

0,3

P

0,7

Q

0,3

N

68.508

𝑍2 𝑝 𝑞 𝑁 𝑛= [ 𝐸2 𝑁 ] + [ 𝑍2 𝑝 𝑞 ]

𝑛=

1,962 ∗ 0,7 ∗ 0,3 ∗ 68508 = 351,85 [ 0,052 ∗ 68508 ] + [ 1,962 ∗ 0,7 ∗ 0,3 ]

Tabla 4. Datos Fuente. Autores

𝒏 = 𝟑𝟓𝟐 𝑬𝑵𝑪𝑼𝑬𝑺𝑻𝑨𝑺

CONCLUSIÓN: El tamaño de muestra necesario para aplicar en la población rural de Chimborazo es de 352 personas, considerando la segmentación del mercado desde 12 hasta 50 años que son las personas a quienes va dirigida la encuesta; debido a que este grupo de personas está dentro de la población económicamente activa (PEA) y puede adquirir un producto.

2.16.

Cuestionario

La información obtenida mediante esta encuesta será utilizada para determinar el grado de aceptación de dicho producto “FILTRO DE AGUA PORTTIL” en el mercado. Gracias por su colaboración.

EDAD 12 a 18 años 18 a 50 años 1) ¿Está seguro de que el agua que consume es de buena calidad?

Si No 2) ¿Le interesaría prevenir enfermedades causadas por el agua de consumo en mal estado?

Si No 3) ¿Tiene usted hijos?

Si No Nota: si la respuesta es verdadera responda la siguiente pregunta caso contrario continué con la pregunta 5.

4) Le interesaría cuidar la salud de sus hijos mejorando la calidad de agua que llevan a la escuela para su consumo?

Si No 5) ¿Le interesaría adquirir un producto que le ayude a mejorar la calidad del agua al momento de consumir?

Si No Nota: Si su respuesta es Negativa, le agradecemos por el tiempo prestado. Aquí termina la encuesta 6) Le gustaría adquirir un filtro de agua portátil que se adapte a cualquier tipo de botellas que usualmente se utiliza para llevar el agua para su consumo en el diario?

Si No Nota: Si su respuesta es Negativa, le agradecemos por el tiempo prestado. Aquí termina la encuesta 7) ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este producto?

$3---$5 $5---$10 8) ¿De qué forma te gustaría adquirir este producto?

Tienda de su pueblo Supermercados Farmacias Otros 9) ¿Conoces en la provincia de Chimborazo alguna empresa que venda este tipo de productos?

Si No 10) En su criterio, estaría dispuesta a informar a conocidos, sobre la existencia de este producto?

Si No

2.17.

Tabulación

EDADES DE LAS PERSONAS

EDADES

46%

54%

12 a 18 años

18 a 50 años

ANALISIS:  162 personas que representan el 46 % de los encuestados se encuentran en un rango de edad entre (18 – 50) años y 190 personas que representan el 54 % se encuentran en un rango de edad entre (12 – 18) años de edad de los 352 encuestados Pregunta 1

¿Está seguro de que el agua que consume es de buena calidad?

32% 68%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas, 239 personas que representan el 68 % de los encuestados están seguros de que el agua que consumen es de mala calidad mientras que 112 personas que representan el 32 % dicen que si es de buena calidad el agua que consumen

Pregunta 2 ¿Le interesaría prevenir enfermedades causadas por el agua de consumo en mal estado?

18% 82%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas 288 personas que representan el 82% de encuestados le interesaría prevenir enfermedades causadas por el agua en mal estado, mientras que 63 personas representan el 18% de encuestados no les interesa.

PREGUNTA 3

¿Tiene usted hijos? 28% 72%

SI ANALISIS:

NO

 De las 352 personas encuestadas 253 personas que representan el 72% de encuestados tienen hijos, mientras que 98 personas que representan el 28% de los encuestados no tienen hijos. PREGUNTA 4

Le interesaría cuidar la salud de sus hijos mejorando la calidad de agua que llevan a la escuela para su consumo?

5%

95%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas 334 personas que representan el 95% de los encuestados que dijeron que si tienes hijos les interesa cuidar la salud de sus hijos con este producto, mientras que 18 personas que representan el 5% no les interesaría PREGUNTA 5 ¿Le interesaría adquirir un producto que le ayude a mejorar la calidad del agua al momento de consumir?

6%

94%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas 330 personas que representan el 94% de los encuestados les interesaría adquirir un producto que le ayude a mejorar la calidad

del agua al momento de beberla, mientras que 22 personas que representan el 6% no les interesaría PREGUNTA 6

Le gustaría adquirir un filtro de agua portátil que se adapte a cualquier tipo de botellas que usualmente se utiliza para llevar el agua para su consumo en el diario?

12% 88%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas 309 personas que representan el 88% de los encuestados les interesa adquirir un filtro de agua portátil mientras que 43 personas que representan el 12% no les interesa adquirir.

PREGUNTA 7

¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por este producto?

3%

97%

3--5

5--10

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas 341 personas que representan el 97% de los encuestados están dispuestos a pagar entre (3—5) dólares por el filtro de agua mientras que 11 personas que representan el 3% estarían dispuestos a pagar entre (5-10) dólares por el producto. PREGUNTA 8

¿De qué forma te gustaría adquirir este producto?

7% 14% 9% 70%

TIENDA DE SU PUEBLO

SUPERMERCADOS

FARMACIAS

OTROS

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas 246 personas que representan el 70% de encuestados les gustaría adquirir el producto en las tiendas cercanas a su pueblo y 49 personas que representan el 14% de los encuestados les gustaría adquirir en las farmacias y 31 personas que representan el 9% les gustaría adquirir en los supermercados mientras que 24 personas que representan el 7% les gustaría adquirirlos en cualquier otro lugar.

PREGUNTA 9 ¿Conoces en la provincia de Chimborazo alguna empresa que venda este tipo de productos?

0%

100%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas todas dijeron que no conocen ninguna empresa que venda este tipo de productos lo que representan el 100% de personas encuestadas. PREGUNTA 10

En su criterio, estaría dispuesta a informar a conocidos, sobre la existencia de este producto?

0% 100%

SI

NO

ANALISIS:  De las 352 personas encuestadas todas dijeron que si están dispuestos a informar a sus conocidos de este producto lo que representan el 100% de encuestados.

2.18.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

2.19.

La Demanda

En los últimos años los hábitos de salud han cambiado conforme al estilo de vida de las personas, es decir, debido a las exigencias del día a día de las personas, éstas buscan productos que les permita aportar un rendimiento efectivo en el momento de realizar sus actividades cotidianas, tales como estudio, trabajo, deporte, entre otras. Los productos que prefieren hoy en día las personas son los basados en calidad y normas higiénicas, los cuales contribuyen de manera eficiente a su bienestar físico y mental, por lo tanto, es de gran relevancia elaborar productos a base de materias primas amigables con el ambiente que permitan satisfacer las necesidades de bienestar y salud de la población. Según estudios realizados en Ecuador por la secretaria del agua el 25% de los ecuatorianos no tienen acceso al agua potable. La comunidad de Gusniag pertenece a la parroquia de Tixán, en la provincia de Chimborazo. Según datos del censo de población y vivienda de 2010, Tixán tiene un índice de pobreza del 96,9%. Es decir, apenas tres de cada 100 habitantes cuenta con sus

necesidades básicas satisfechas. Los 250 indígenas Puruhá que habitan en Gusniag viven principalmente de la agricultura y la ganadería, por lo que el agua es un bien indispensable no solo para el consumo humano, sino para mantener los cultivos y animales que garantizan su soberanía alimentaria. Sin embargo, la comunidad se ve obligada a sostener una lucha diaria contra los elementos para conseguir el líquido vital. La población de Gusniag, como la de tantas otras comunidades indígenas de los Andes ecuatorianos, engrosa la lista de los 34 millones de personas que carecen de agua potable y los 106 millones que no cuentan con saneamiento adecuado en América Latina. (5) En la actualidad nos e conocen datos históricos de la compra de filtros de agua portátiles por parte de personas que habitan zonas rurales; para poder cuantificar la demanda se ha tomado en cuenta los resultados de la encuesta realizada. Según la pregunta 6 el 88% de los encuestados les interesa adquirir un filtro de agua portátil mientras que el 12% no les interesa adquirir.

Año

POBLACION

2018

68508

PORCENTAJE DE ACEPTACION 88%

CONSUMIDORES POTENCIALES 60287

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

Las proyecciones se realizarán a partir del año 2019, año de inicio de las operaciones, Considerando al año 2018 como año de implementación del proyecto. La compra de filtros de agua está relacionada directamente con el número de personas de las zonas rurales que tienen ingresos que son menores a un salario básico unificado, para proyectar la demanda se utilizara el valor futuro que está en base al crecimiento poblacional de Riobamba

2.20.

La Oferta

En el mercado existen distintos tipos de filtros de agua, unas aceptables y otras que no precisamente contribuyen a la salud de los consumidores, por lo cual es adecuado proporcionar a la población de un producto que supla sus necesidades y que no causen efectos secundarios en el organismo, este producto por ser de nuevo ingreso en el mercado no existe una oferta real donde podamos determinar la oferta proyectada pero en base a

los resultados de la encuesta realizada, confirmando que el producto será aceptado si lo ofertamos con un plan de mercadeo adecuado al producto en estudio.

2.21.

Demanda insatisfecha proyectada

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

Las proyecciones se realizarán a partir del año 2019, año de inicio de las operaciones, Considerando al año 2018 como año de implementación del proyecto. La compra de filtros de agua está relacionada directamente con el número de personas de las zonas rurales que tienen ingresos que son menores a un salario básico unificado, para proyectar la demanda se utilizara el valor futuro que está en base al crecimiento poblacional de Riobamba que en nuestro caso es el 3% anual. Año

POBLACION

PORCENTAJE DE ACEPTACION

CONSUMIDORES POTENCIALES

2018

68508

88%

60287

2019

70564

88%

62096

2020

72681

88%

63960

2021

74862

88%

65878

2022

77108

88%

67855

2023

79121

88%

69627

3. ESTUDIO TÉCNICO 3.1. Capacidad La capacidad de producción de la empresa es de suma importancia definirla y se realiza en base a la cantidad de producción por unidad de tiempo, para lo cual obtenemos la información presente en el diagrama de flujo de procesos en el cual determinamos los tiempos requeridos para la fabricación de un filtro de agua portátil. CONCEPTO

Fabricación de un filtro de agua portátil TOTAL

TIEMPOS PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN

PRODUCCION

DIARIA

SEMANAL

ANUAL

(UNIDADES)

(UNIDADES

(UNIDADES

60

1380

16560 16560

Si bien es cierto la participación en el mercado es distinta, es importante determinar la capacidad máxima de la empresa, porque una vez que se logre cubrir la demanda insatisfecha se realizará una mejora continua a través de un análisis competitivo con la finalidad de abarcar un mayor mercado y que la planta se encuentre en la capacidad de cubrirlo.

3.2. Tamaño de la planta “El tamaño óptimo de un proyecto es su capacidad instalada y se expresa en unidades de producción por año. Se considera óptimo cuando opera con los menores costos totales o la máxima rentabilidad económica” (6) La capacidad no indica lo que como empresa vamos a ofertar a los clientes demandantes cada año, sino lo que potencialmente se puede producir, esto es necesario tomarlo en cuenta debido a que se deben realizar mejoras continuas principalmente en el análisis de la competencia teniendo como objetivo abarcar mayor mercado lo cual conllevará la necesidad de incrementar el volumen de producción. Los factores a analizar para determinar el tamaño de la planta es considerar la demanda que se obtuvo al realizar el estudio de mercado, el estudio del proceso de producción en el cual se prevé los recursos necesarios para llevar a cabo el proceso de producción, y el análisis de las alternativas en cuanto a la adquisición de materia prima, equipos, maquinaria, entre otros. Para establecer la proyección de la capacidad de la empresa se considera un incremento de la población la cual es del 3%, a continuación, se presentan los datos obtenidos.

CAPACIDAD PROYECTADA NUMERO

AÑOS

UNIDADES

1

2018

16560

2

2019

2146,8

3

2020

2211,204

4

2021

2277,54

5

2022

2345,87

3.3. Optimización Mediante este proceso lo que se busca es determinar el tamaño óptimo del proyecto, con el objetivo de que los resultados obtenidos sean lo mejor posible.

3.4. Determinación del Tamaño Optimo Para determinar el tamaño óptimo es necesarios realizar el análisis de dos factores:

-

Periodo óptimo Número de unidades óptimas

Periodo optimo

n= Período Optimo r= porcentaje de crecimiento (3%) N= Número de años, el proyecto tendrá una duración de 5 años. &= Coeficiente de Economía de Escala, escogemos 0,3 debido a que el Ecuador es un país semi industrializado.

El periodo optimo del proyecto es de 4,6 años.

3.5. Localización (Método de análisis) Realizamos éste estudio con la finalidad de definir el sitio adecuado donde ubicaremos la unidad de producción, a partir de la cual nos permita obtener una máxima producción reduciendo costos.

3.5.1. Macro localización Ésta representa el área geográfica en la cual implantaremos la unidad de producción, Provincia de Chimborazo, Cantón Riobamba Es importante recalcar que se escogió ésta área en específico por los siguientes aspectos:



La distancia hacia el lugar en el cual se va a comercializar el producto es reducida.



Costo de transporte bajo.



Existe la disponibilidad de materia prima en la región.



Apoyo al desarrollo de la economía de la región para con ello atraer a posibles inversionistas.

Fuente. https://goo.gl/yYSNux

3.5.2. Micro localización Es el sitio preciso en el cual vamos a ubicar nuestro proyecto para lo cual aplicaremos el método cualitativo por puntos.

LOCALIZACION DE LA PLANTA INDUSTRIAL METODO CUALITATIVO POR PUNTOS Se desea elegir entre la ciudad de Riobamba y Quito RIOBAMBA FACTOR RELEVANTE M. P. DISPONIBLE M.O. DISPONIBLE

PESO ASIGNADO 0,32 0,30

QUITO

9,0 8,0

CALIFICACIÓN PONDERADA 2,88 2,4

CALIFICACIÓN

6 6

CALIFICACIÓN PONDERADA 1,92 1,8

CALIFICACIÓN

COSTO DE INSUMOS

0,15

7,0

1,05

6

0,9

INFRAESTRUCTURA

0,10

6,0

0,6

7

0,7

0,13

8,0

1,04

8

1,04 6,36

CERCANÍA DEL MERCADO TOTAL

1,00

7,97

Mediante el método cualitativo por puntos se pudo establecer la localización adecuada para la planta, ubicándola en la ciudad de Riobamba. Se estableció este lugar debido a que es un área en el cual ya existen empresas productoras, existe una disponibilidad en la materia prima en efecto existe mucha cercanía del mercado.

Fuente. https://goo.gl/yYSNux

3.5.3. Ingeniería del Proyecto 3.5.4. Terreno y construcciones CANTIDAD

UNIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

TERRENOS

280

m²

150

60000,00

CONSTRUCCIONES

225

m²

30

3000,00

FABRICA

100

m²

300

80000,00

EDIFICIO ADMINISTRATIVO

63

m²

350

32507,00

CERRAMIENTO

280

m²

25

2500,00

PARQUEADERO

22

m²

15

300,00

ACTIVOS FIJOS

TERRENO Y CONSTRUCCIONES

108.130,00

3.5.5. Maquinaria y equipos ACTIVOS

VALOR TOTAL

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

60.200,00

EQUIPOS DE OFICINA

4.810,00

EQUIPOS DE LABORATORIO

3.500,00

REPUESTOS Y ACCESORIOS

1.500,00

OTROS

100,00 TOTAL

Torno CNC Fresadora CNC Horno de fundición Bandas transportad oras Maquina de inyecion

70.110,00

MAQUINARIA Y EQUIPOS CANTIDAD PRECIO 1 25.500,00 1

13.000,00

1

10.000,00

7

2.300,00

1 TOTAL:

10.000,00 60.800,00

Los precios de instalación de cada una de la maquinaria y equipos se encuentran incluidos en el precio establecido. EQUIPOS DE COMPUTO DETALLE

6 6

605 155

VALOR TOTAL 3630 930

1

380

380

6

65

390 5330

CANTIDAD

VALOR UNITARIO

Computador Impresora Máquina registradora Teléfono TOTAL:

3.5.6. Otros activos fijos OTROS ACTIVOS FIJOS DETALLE

VALOR TOTAL

Muebles y enseres

1809

Vehículo

60990

Menaje

800,00

Otros

50,00 TOTAL

63649

MUEBLES Y ENSERES

6 6 6

VALOR UNITARIO 159 53 65

VALOR TOTAL 954 318 390

Tachos de basura

6

15

90

Caja de resmas de papel

2

28,5

57

DETALLE

CANTIDAD

Escritorios Sillas Archivador

TOTAL:

1809

VEHICULOS DETALLE Auto Chevrolet Aveo Camión HINO TOTAL:

CANTIDAD

VALOR UNITARIO 1 14.740.00 1 60.990,00

VALOR TOTAL 14.740.00 60990 60990

3.6. Ingeniería del producto La materia prima necesaria para la fabricación de un filtro de agua portátil es la siguiente

a. b. c. d. e. f. g.

Acero inoxidable Plástico Motor DC Pantalla led Ventilador Membrana Batería

3.6.1. Composición De Las Materias Primas En 1 unidad de filtro de agua portátil necesitamos la siguiente cantidad de materia prima. Acero inoxidable Plástico Motor DC Pantalla led ventilador Membrana Batería

10 cm 25 g 1 1 1 1 1

Según la capacidad de la planta, analizamos los costos de materia prima para elaborar 16560 unidades de filtro de agua portátil Materia prima DETALLE Acero inoxidable plástico Motor DC

Medida

Cantidad de elementos por Costo Unitario cada filtro de agua portatil

Costo Total para 16560 unidades de filtro de agua portatil

cm

10

0,15

2484

g

10 1

0,1 2

1656 33120

Pantalla led

1

2,9

48024

Ventilador Membrana Batería

1 1 1

2,8 1 1,9 10,85

46368 16560 31464

TOTAL:

179676

3.6.2. Proceso de producción Para la fabricación del filtro de agua portátil se realizó un estudio en el cual se establece cada uno de los componentes que lo conforman, así como también los materiales, herramientas, máquinas para la fabricación. A más de ello se

determinó cada una de las operaciones que se debe seguir para obtener el producto en estudio. Para éste fin nos ayudamos de un diagrama de flujo de operaciones el cual nos permite analizar cada una de las actividades que se realizan desde la recepción de la materia prima hasta el almacenaje del producto elaborado. 1. RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA Y CONTROL DE CALIDAD Ésta etapa es de gran relevancia debido a que si no se cuenta con insumos no se podrá realizar la elaboración del producto, por lo tanto, se realiza la operación de recepción de materia prima y a continuación la inspección de la misma, en el caso de cumplir con los estándares de calidad establecidos continúa la actividad del transporte hacia el área de almacenaje.

3.6.3. Diagramas de producción 3.6.3.1. Diagrama de Bloques 3.6.3.2. Flujogramas 3.6.4. Distribución de la planta (LAY-OUT) 3.6.4.1. Simulación de la planta 3.7. Costos del proyecto 3.7.1. Costo de Producción 3.7.1.1. Materias Primas 3.7.1.2. Mano de obra directa 3.7.1.3. Costos indirectos de fabricación 3.7.1.4. Hoja de costos