PONGALE LA FIRMA S.A.S.
INFORMACIÓN GENERAL DEL SUJETO AUDITADO Nombre o razón Social:
ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS SA
Ubicación de la entidad auditada:
Bogotá, Colombia
Número de Identificación Tributaria:
860.025.900-2
Tipo de Entidad Auditada:
Privada
INFORMACIÓN DE LA AUDITORÍA Y DEL EQUIPO AUDITOR Fecha de la auditoría:
Del 01 de Septiembre al 30 de Noviembre de 2018
Lugar de la auditoría:
Bogotá, Colombia
Duración de la auditoría:
90 días
Número del auto de la auditoría: Auto N° 00XXXX del XX de (mes) de 2XXX
PROPUESTA DE AUDITORIA Demostrada la debilidad de la compañía en las áreas de contabilidad, tesorería y talento humano y a solicitud de la gerencia Póngale la firma SAS evaluará el sistema de control interno de la compañía Alpina Productos Alimenticios S.A. utilizando la metodología COSO. 1. CONOCIMIENTO GENERAL DE LA COMPAÑÍA MEDIANTE ANÁLISIS DE VARIABLES. Se analizará la dinámica de sus actividades, razón social, objeto social, información financiera de la compañía y principales proveedores y clientes para llegar a una evaluación de control interno. 2. EVALUACIÓN PRELIMINAR DEL CONTROL INTERNO DE LA COMPAÑÍA, esta consiste en analizar la compañía para establecer las pruebas y procedimientos de auditoria a aplicar. 3. ANALISIS DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Se analizará el organigrama de la compañía, áreas, dependencias y procesos de cada uno. 4. IDENTIFICACIÓN Y CLASIFICACION DE PROCEDIMIENTOS, DEPARTAMENTOS, GERENCIAS, AREAS. Identificar procedimientos o funciones de la entidad conforme a la estructura jerárquica
PONGALE LA FIRMA S.A.S. 5. IDENTIFICACION DE OBJETIVOS ORGANIZACIONALES Identificar los objetivos y clasificarlo a un área de la compañía 6. IMPORTANCIA RELATIVA Análisis de relaciones entre procesos y objetivos organizacionales; determinación de rangos de clasificación de importancia relativa. 7. ANALISIS DE RIESGOS Análisis de los riesgos, impacto y criticidad de las áreas de la compañía 8. EVALUACION DE CONTROL Realizar una evaluación de control de acuerdo a criticidad de los riesgos 9. CONTROLES PROPUESTOS/CONTROL RESIDUAL De acuerdo a la criticidad proponer controles para mitigar los riesgos y generar un riesgo residual . 10. INFORME FINAL DE AUDITORIA
ALCANCE DE LA AUDITORIA: Mejorar todos los procesos principales de la compañía para el segundo semestre de 2018. LIMITACIONES DE LA AUDITORIA: Tiempo, recursos y cobertura
PONGALE LA FIRMA S.A.S.
PLANIFICACION DE LA AUDITORIA CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
PONGALE LA FIRMA S.A.S.
EQUIPO DE TRABAJO
JULIETH PAOLA GOMEZ BUSTOS Director de auditoria
ANGELICA SARMIENTO PARRA CULMA REINA Asistente Junior Junior
LEIDY PAOLA Asistente
Paola Gómez, Angélica Sarmiento y Paola Culma tendrán bajo su responsabilidad integrar todos los procesos de auditoría principales de ALPINA S.A. Nuestra directora de auditoria se reunirá con los directores de la compañía semanalmente para mostrar los avances y hacer seguimiento al cronograma de actividades
PONGALE LA FIRMA S.A.S. Para el informe final de auditoria, el mismo se entregará y explicará presencialmente.
INFORME FINAL DE LA AUDITORIA EJECUCION DE LA AUDITORIA
PONGALE LA FIRMA S.A.S.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
PONGALE LA FIRMA S.A.S. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL CLASIFICACION DE LA IMPORTANCIA RELATIVA
CAEO2018
CEDULA ANALITICA DE LA ESTRUCTRURA ORGANIZACIONAL TOTALES
Item
Area
1
2
Area de Produccion
Presidencia y Vicepresidenci a
Direcciones y Gerencias
Jefaturas, Dptos y Areas de Supervision 1
TOTALES
Direccionar la ejecucion de las es trategias organizacionales
Vp. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
Coordinar y s upervis ar la adquis ición de ins um os , la produccion y dis tribucion de los productos term inados
12
Ges tionar los trám ites para la im portación y exportación de m ateriales , s um inis tros y productos term inados y/o m aquinaria requerida por la com pañía.
10
Vp. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
V.p. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
4
Area de Produccion
V.p. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
V.p. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
Jefatura de Com pras
5
Area de Produccion
Vp. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
V.p. Servicios Com partidos Logis ticaSupply Chain
Jefatura de Alm ácen
6
Area de Produccion
Vp. Operaciones
7
Area de Produccion
Vp. Operaciones
8
Area de Produccion
Vp. Operaciones
9
Area de Produccion
Vp. Operaciones
10
Area de Produccion
Vp. Operaciones
11
Area de Produccion
Vp. Operaciones
12
Area de Produccion
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales
13
Area de Produccion
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales
14
Area de Produccion
Vp. Operaciones
15
Area de Produccion
Vp. Operaciones
16
Procesos (Papeles)
Pres idencia
Area de Produccion
3
Coordinadores
Jefatura Com ercio Exterior
8
M
Ejecutar la política de com pras de la organización en coordinación con el área productiva y el área financiera, dentro de es tas politicas s e debe incluir la calidad, cantidad y precio. Ges tionar el alm acenam iento de ins um os y productos term inados y por otra parte optim izar el es pacio neces ario para la organización .
5 M 6 M
Dis eñar es trategias de m ejoram iento de proces os productivos a nivel nacional.
14
Ejecutar las es trategias de m ejoram iento de proces os a nivel nacional.
13
Supervis ar los proces os productivos .
12
Program ar y controlar la ejecucion los proces os productivos .
12
Program acion y ejecucion de m antenim ientos en plantas de produccion
11
Trans form acion de bienes en productos finales
11
Im portacion y exportacion de bienes e ins um os
18
Supervis ión de Operaciones
Supervis ion de im portacion y exportacion de bienes e ins um os operaciones en areas logís ticas com o recepción, alm acen y des pacho a las portuarias para el res pectivo envio al exterior.
16
Gerencia Operaciones Internacionales
Departam ento de Operaciones
Planeacion de proces os productivos en plantas del extranjero
11
Gerencia Operaciones Internacionales
Departam ento de Operaciones
Ejecutar la coordinacion de planeacion y control de las operaciones internacionales .
11
Vp. Seguridad y As eguram iento a la calidad.
Dis eñar y evaluar un s is tem a de ges tion de la calidad.
11
Gerencia Operaciones Nacionales Gerencia Operaciones Nacionales Gerencia Operaciones Nacionales Gerencia Operaciones Nacionales Gerencia Operaciones Nacionales
Supervis ion de Operaciones Departam ento de Operaciones Departam ento de Operaciones Departam ento de Operaciones
A
A
A
Coordinación de planeacion y control Coordinación de des arrollo y producción
A
M
M
A
Coordinación de planeacion y control
A
M
Area de Produccion
Vp. Seguridad y Dirección As eguram iento Auditoria a la calidad. Interna
Auditar el cum plim iento de los s is tem as de ges tion de la calidad.
12
18
Area de Produccion
Vp. Seguridad y Gerencia As eguram iento Control de a la calidad. Calidad
Ejecutar y s upervis ar la ejecucion del s is tem a de ges tion de la calidad.
15
19
Área Com ercial
Vp. Negocios Vp. Mercadeo
21
Vp. Mercadeo
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
Área Com ercial
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
27
Área Adm inis trativa
Vp. Finanzas y Planeación Vp. Finanzas y Planeación Vp. Finanzas y Planeación
28
Área Adm inis trativa
Vp. Finanzas y Planeación
23
24
25 26
29
Vp. Recurs os Hum anos
30
Vp. Recurs os Hum anos
31
Área Adm inis trativa
Vp. Recurs os Hum anos
32
Área Adm inis trativa
Vp. Recurs os Hum anos
Área Adm inis trativa
35
36
Dpto Contabilidad Dpto Contabilidad
coordinar la ejecución Dpto Com unicacion es Corporativas y Externas Dpto Com unicacion es Corporativas y Externas Dpto Com unicacion es Corporativas y Externas
Área Adm inis trativa
10 9
9
Coordinación de Mercadeo
Ejecutar el plan de ventas .
9
Coordinación de Publicaciones Internas
Coordinar las com unicaciones corporativas de acuerdo con el plan de m edios .
M M M
M
M
Coordinación de Nom ina
12 A
Form ular y hacer s eguim iento al pres upues to anual. Ges tionar el s is tem a de inform acion financiera. Ges tionar y controlar la liquidacion de nom ina Ges tionar el proces o de pagos .
Dpto Tes oreria DIRECCION DE SEGURIDAD Y SALUD Direccion de Seguridad y Salud Ocupacional Direccion de Seguridad y Salud Ocupacional Direccion de Seguridad y Salud Ocupacional
10
COORDINACIO N DE des arrolar el plan de m edios MERCADEO
10 3 7
M B M
6 M
Coordinar la vinculacion y desvinculacion del talento humano.
6
Formular y coordinar la ejecucion del plan de seguridad y salud ocupacional.
5
Jefatura de RRHH
Gestionar el sistema de seguridad y salud ocupacional.
5
Jefatura de Entrenam iento
Desarrollar los procesos de induccion y reinduccion.
9
M
M
M
M
Vp. Areá de Tecnología
33 34
A
Dirección de Mercadeo Dirección de Mercadeo
Área Com ercial
A
Form ular y evaluar el plan de negocios de la com pañía (ges tion com ercial). Form ular y hacer s eguim iento al plan de m errcadeo
Vp. Mercadeo
22
M
M
17
20
M
A
Vp. Areá de Tecnología
Dirección Cientifica
Vp. Areá de Tecnología
Dirección Cientifica
Dirección Cientifica
Alim entos
Vp. Areá de Tecnología
Dirección Cientifica
Dirección Cientifica
Laboratorio
ALIMENTOS
Formular y supervisar el plan de investigacion y desarrollo. Coordinar la innovacion y desarrollo de nuevos y mejores productos. Preparar recetas para nuevos y mejores productos. Efectuar controles de calidad en el proceso productivo y en investigacion y desarrollo. TOTALES
INDICE DE REFERENCIAS
8 8 11
M M M
9 M 354 18 3 9,8 7,54 CALIF. ALFABETICA A M B
PONGALE LA FIRMA S.A.S. ANALISIS DE LOS RIESGOS CAARI012018
CEDULA ANALITICA ANALIS DE RIESGOS
Pre side ncia y Vice pre side ncia
Ite m
Dire ccione s y Ge re ncia s
Je fa tura s, Dptos y Are a s de Supe rvision 1
Coordina dore s
IMPACTO
Proce sos (Pa pe le s)
RIESGO
1
Presidencia
Direccionar la ejecucion de las estrategias organizacionales
Pérdidas Economicas hasta de 10% por deficiencia en la toma de desiciones relacionada con la estructura organizacional.
2
Vp. Servicios Compartidos-Logistica-Supply Chain
Coordinar y supervisar la adquisición de insumos, la produccion y distribucion de los productos terminados
Sobrecostos de hasta 10% y 20% del presupuesto de produccion por incrementos en precios de materia prima por deficiente supervisión en el proceso de adquisición.
Vp. Servicios Compartidos-Logistica-Supply V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply Chain Jefatura Comercio Chain Exterior
Gestionar los trámites para la importación y exportación de materiales, suministros y productos terminados y/o maquinaria requerida por la compañía.
Pérdidas superior a 5% de presupuesto de compras por fallas en la gestion de trámites de importación y exportacion de materiales y suministros o productos que derivan inmovilización de mercancía. Perdidas hasta de 5% por compra de insumos realizadas fuera de los tiempos establecidos que generan retrasos en la producción.
3
Ejecutar la política de compras de la organización en coordinación con el 4
V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply Chain Jefatura de Compras Chain
5
Vp. Servicios Compartidos-Logistica-Supply V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply Chain Jefatura de Almácen Chain
6
Vp. Operaciones
7
Vp. Operaciones
BAJO
Gerencia Operaciones Nacionales
ALTO
X
PROBABILIDAD DE OCURRENCIA
CALIFICACI CALIFICACI ON ON ALFABETIC NUMERICA A
BAJO
MEDIO
ALTO
X
CRITICIDAD
CALIFICACIO CALIFICACIO N N NUM ERICA ALFABETICA
CALIFICACION NUM ERICA
CALIFICACION NUM ERICA
B
1
MB
2
M
2
AM
6
A
3
AM
6
X
B
1
MB
2
X
B
1
MB
2
3
X
B
1
AB
3
A
3
X
B
1
AB
3
X
A
3
X
B
1
AB
3
X
A
3
X
B
1
AB
3
M
2
M
2
MM
4
M
2
A
3
MA
6
A
3
B
1
AB
3
A
3
A
3
AA
9
M
2
X
M
2
MM
4
M
2
X
M
2
MM
4
M
2
X
M
2
MM
4
A
3
B
1
AB
3
A
3
A
3
AA
9
M
2
X
M
2
MM
4
M
2
X
M
2
MM
4
M
2
B
1
MB
2
M
2
A
3
MA
6
M
2
X
B
1
MB
2
A
3
X
B
1
AB
3
M
2
X
M
2
MM
4
B
1
BB
1
X
M
2
MM
4
A
3
MA
6
B
1
MB
2
M
2
A
3
X
M
2
X
M
2
X
M
2
X
A
X
X
área productiva y el área financiera, dentro de estas politicas se debe incluir la calidad, cantidad y precio. Gestionar el almacenamiento de insumos y productos terminados y por Perdidas hasta de 5% de productos otra parte optimizar el espacio por deficiencia en almacenamiento. necesario para la organización . Aumento de las devoluciones en Diseñar estrategias de mejoramiento ventas en mas de 10% de lo de procesos productivos a nivel previsto por INSATISFACCIÓN DE nacional. CLIENTES atribuida a la CALIDAD DEL PRODUCTO
Ejecutar las estrategias de mejoramiento de procesos a nivel nacional.
MEDIO
X
X
Incremento de los costos de reparación de maquinarias en mas de 10% respecto del presupuesto por baja asignación de recursos financieros en planes de mantenimiento preventivo de la vicepredencia de operaciones DISMINUCION DE LAS VENTAS HASTA UN 10% DE LOS
8
9
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Nacionales Supervision de Operaciones
Supervisar los procesos productivos.
Programar y controlar la ejecucion los procesos productivos.
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Nacionales Departamento de Operaciones
10
Vp. Operaciones
Programacion y ejecucion de Gerencia Operaciones Nacionales Departamento de Operaciones Coordinación de planeacion mantenimientos y control en plantas de produccion
11
Vp. Operaciones
Transformacion de bienes en Gerencia Operaciones Nacionales Departamento de Operaciones Coordinación de desarrollo y producción productos finales
12
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales
Importacion y exportacion de bienes e insumos
13
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales Supervisión de Operaciones
Supervision de importacion y exportacion de bienes e insumos operaciones en areas logísticas como recepción, almacen y despacho a las portuarias para el respectivo envio al exterior.
14
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales Departamento de Operaciones
15
Vp. Operaciones
16
Vp. Seguridad y
Aseguramiento a la calidad.
17
Vp. Seguridad y
Aseguramiento Dirección a laAuditoria calidad. Interna
18
Vp. Seguridad y
Aseguramiento Gerencia a la Control calidad. de Calidad
19
Vp. Negocios
20
Vp. Mercadeo
21
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
22
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
Desarrollar el plan de comunicaciones Dpto Comunicaciones Corporativ COORDINACION as y Externas DE MERCADEO y medios.
23
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
Dpto Comunicaciones Corporativ Coordinación as y Externas de MercadeoEJECUTAR EL PLAN DE VENTAS
24
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
COORDINAR LAS COMUNICACIONES Dpto Comunicaciones Corporativ Coordinación as y Externas de Publicaciones Internas CORPORATIVAS DE ACUERDO CON EL PLAN DE MEDIOS.
25
Sobre costos en mantenmiento de hasta 10% del valor presupuestado debido a la obsolescencia en la maquinaria. sobrecostos hasta el 20% del valor presupuestado en produccion por mayor uso de materias primas. sanciones aduaneras inferiores a 1000 UVT por deficiencias en la informacion regulatoria (aranceles) de las importaciones o exportaciones de bienes e insumos.
X
Formular y hacer seguimiento al plan de mercadeo.
Coordinar la ejecucion del plan de mercadeo
X
Perdida significativa de ingresos con mas del 4% por el poco impacto de la publicidad en los clientes,por deficiencia en el plan de comunicación y medios.
X
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Tesoreria
Gestionar el proceso de pagos.
29
Vp. Recursos Humanos
DIRECCION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
Coordinar la vinculacion y desvinculacion del talento humano.
30
Vp. Recursos Humanos
Direccion de Seguridad y Salud Ocupacional
Formular y coordinar la ejecucion del plan de seguridad y salud ocupacional.
31
Vp. Recursos Humanos
Direccion de Seguridad y Salud Jefatura Ocupacional de RRHH
Gestionar el sistema de seguridad y salud ocupacional.
32
Vp. Recursos Humanos
Direccion de Seguridad y Salud Jefatura Ocupacional de Entrenamiento
Desarrollar los procesos de induccion y reinduccion.
33
Vp.
Areá de Tecnología
34
Vp.
Areá de Tecnología
Dirección Cientifica
35
Vp.
Areá de Tecnología
Dirección Cientifica
Gestionar y controlar la liquidacion de nomina
Coordinación de Nomina
Dirección Cientifica
X
B
1
X
M
2
X
M
2
X
M
2
X
M
2
X
A
3
MA
6
X
M
2
X
A
3
MA
6
X
M
2
X
A
3
MA
6
B
1
MB
2
M
2
MM
4
B
1
MB
2
A
3
MA
6
X
X
X
M
2
ALIMENTOS
coordinar la innovacion y desarrollo de nuevos productos
Aumento de las perdidas de la compañia en un porcentaje entre el 3% y 4%
X
M
2
Alimentos
Preparar recetas para nuevos y mejores productos
X
M
2
X
M
2
TOTALES
X
X
EJECUCIÓN ACEPTABLE DEL PRESUPUESTO ANUAL,GENERANDO UNA DESVIACIÓN MEDIA ENTRE UN 10% Y 20% DE LO DEFINIDO EN LA PLANIFICACIÓN INICIAL,POR SOBRE COSTO EN LA COMPRA DE LA MATERIA PRIMA.
Disminución de las ventas en un porcentaje entre el 3% y 5%
Efectuar controles de calidad en el proceso productivo y en investigacion y desarrollo.
X
X
Formular y supervisar el plan de investigacion y desarrollo
Laboratorio
X
X
DISMINUCION DE INGRESOS EN UN 3% DADO UN INCUMPLIMIENTO DE METAS, EN LA EJECUCION DEL PLAN DE VENTAS PERDIDA HASTA DE UN 3% DE LOS CLIENTES DEBIDO A COMUNICACIONES INTERNAS ERRADAS SOBRE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS
Disminución de la participación en el mercado en un porcentaje entre
X
X
X
28
Dirección Cientifica
X
Disminucion en los ingresos en un 2%, por problemas en la ejecucion delplan de mercadeo.
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Contabilidad
Areá de Tecnología
Disminucion en los ingresos en un 2%, por problemas en la ejecucion delplan de mercadeo.
Coordinar la ejecucion del plan de mercadeo
27
Dirección Cientifica
X
X
GESTIONAR EL SISTEMA DE INFORMACIÓN FINANCIERA.
X
X
Perdidas significativas por la baja Formular y evaluar el plan de negocios capacidad de negociacion de la de la compañía (gestion comercial). compañía del 100 a 200 SMLV Disminucion de las ventas entre 3% y 5%, del presupuesto por Formular y hacer seguimiento al plan deficiencias en el seguimiento al de mercadeo. plan de mercadeo.
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Contabilidad
X
X
Disminucion de las ventas entre 3% y 5%, del presupuesto por deficiencias en el seguimiento al plan de mercadeo.
PERDIDAS INFERIORES A 10 SMMLV POR LIQUIDACION ERRADA DE LOS IMPUESTOS NACIONALES,GENERANDO UNA DISMINUCION LEVE DEL FLUJO DE CAJA. Perdidas economicas entre un 6% y un 10% del valor presupuestado de personal por inexactitud en la gestion de la liquidacion de nomina. Perdidas superiores a veinte (20) salarios minimos legales vigentes, por mayores valores pagados a proveedores y contratistas. Perdidas economicas por inducciones y entrenamientos de personal hasta de un 10% del valor presupuestado derivadas de la alta rotacion. Pérdidas económicas de mas del 30% del valor presupuestado en el plan de seguridad y salud ocupacional por deficiencias en su coordinación, Pérdidas económicas de mas del 30% del valor presupuestado en el plan de seguridad y salud ocupacional por deficiencias en la gestión del sistema Incumplimiento de metas de producción en mas de 10% del presupuesto por deficiencias en los procesos de inducción y reinducción del personal.
X
X
Perdidad superiores a 150 SMMLV por fraude de empleados debido a la deficiente supervision en el proceso de importacion.
Perdida significativa de ingresos con mas del 4% por el poco Desarrollar el plan de comunicaciones yimpacto medios.de la publicidad en los clientes,por deficiencia en el plan de comunicación y medios.
FORMULAR Y HACER SEGUIMIENTO AL PRESUPUESTO ANUAL
X
X
perdidas entre 5% y 10 % del valor presupuestado por deficiencias en el liderazgo en la planeacion de procesos productivos en plantas del extranjero Perdidas considerables en la Ejecutar la coordinacion de planeacion operación por falta de capacidad Gerencia Operaciones Internacionales Departamento de Operaciones Coordinación de planeacion y y control control de las operaciones productiva del 10% al 20% internacionales.
Vp. Finanzas y Planeación
Vp.
DISMINUCIÓN DE LOS INGRESOS HASTA EN UN 2% POR DESPLAZAMIENTO EN EL MERCADO RELACIONADOS CON LA FORMULACIÓN Y SEGUIMIENTO DE DISEÑOS TÉCNICOS DE LA VICEPRECIDENCIA DE OPERACIONES
Planeacion de procesos productivos en plantas del extranjero
26
36
INGRESOS ESPERADOS POR BAJA ACEPTACION DE LOS PRODUCTOS
X
X
X
X
X
el 5% y el 7% Aumento de los costos de produccion superior al 9%
X
81
66
146
PONGALE LA FIRMA S.A.S. EVALUACION DEL CONTROL
CEDULA SUMARIA MAPA DE EVALUACION DE CONTROL
Pre side ncia y Vice pre side ncia
Ite m
Dire ccione s y Ge re ncia s
1
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales
2
Vp. Seguridad y Aseguramiento a la calidad.
Gerencia Control de Calidad
3
Je fa tura s, Dptos y Are a s de Supe rvision 1
Coordina dore s
Proce sos (Pa pe le s)
EV ALUACION DE CONTROL
Desarrollar el plan de comunicaciones y medios.
Coordinar y supervisar la adquisición de insumos, la produccion y distribucion de los productos terminados
Vp. Servicios Compartidos-LogisticaSupply Chain
Gestionar los trámites para la importación y exportación de materiales, suministros y productos terminados y/o maquinaria requerida por la compañía.
Vp. Servicios Compartidos-Logistica-
V.p. Servicios Compartidos-Logistica-
Supply Chain
Supply Chain
5
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Nacionales
Departamento de Operaciones
6
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
Desarrollar el plan de comunicaciones Dpto Comunicaciones Corporativ COORDINACION as y Externas DE MERCADEO y medios.
7
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Tesoreria
Gestionar el proceso de pagos.
8
Vp. Recursos Humanos
Formular y coordinar la ejecucion del plan de seguridad y salud
4
CRITICIDAD
Supervision de importacion y exportacion de bienes e insumos operaciones en areas logísticas como recepción, almacen y despacho a las portuarias para el respectivo envio al exterior.
Supervisión de Operaciones
Jefatura Comercio Exterior
Coordinación de desarrollo y producción
Direccion de Seguridad y Salud Ocupacional
Transformacion de bienes en productos finales
ocupacional.
Gestionar el sistema de seguridad y salud ocupacional.
9
Vp. Recursos Humanos
Direccion de Seguridad y Salud Jefatura Ocupacional de RRHH
10
Vp. Recursos Humanos
Direccion de Seguridad y Salud Jefatura Ocupacional de Entrenamiento
11
Vp.
Dirección Cientifica
12
Vp. Operaciones
Programacion y ejecucion de Gerencia Operaciones Nacionales Departamento de Operaciones Coordinación de planeacion mantenimientos y control en plantas de produccion
13
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales Departamento de Operaciones
14
Vp. Operaciones
Ejecutar la coordinacion de planeacion Gerencia Operaciones Internacionales Departamento de Operaciones Coordinación de planeacion y y control control de las operaciones internacionales.
15
Vp. Seguridad y
16
Vp. Negocios
Formular y evaluar el plan de negocios de la compañía (gestion comercial).
17
Vp. Mercadeo
Formular y hacer seguimiento al plan de mercadeo.
18
Vp. Finanzas y Planeación
FORMULAR Y HACER SEGUIMIENTO AL PRESUPUESTO ANUAL
19
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Contabilidad
20
Vp.
21
Vp. Operaciones
22
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Nacionales
23
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Nacionales Supervision de Operaciones
Supervisar los procesos productivos.
24
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Nacionales Departamento de Operaciones
Programar y controlar la ejecucion los procesos productivos.
25
Vp. Operaciones
Gerencia Operaciones Internacionales
Importacion y exportacion de bienes e insumos
26
Vp. Seguridad y
27
Vp. Mercadeo
28
Presidencia
29
V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply Chain Jefatura de Compras Chain
30
Vp. Servicios Compartidos-Logistica-Supply V.p. Servicios Compartidos-Logistica-Supply Chain Jefatura de Almácen Chain
31
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
32
Vp. Mercadeo
Dirección de Mercadeo
33
Vp. Recursos Humanos
DIRECCION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
34
Vp.
Areá de Tecnología
35
Vp.
Areá de Tecnología
36
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Contabilidad
Areá de Tecnología
Dirección Cientifica
Desarrollar los procesos de induccion y reinduccion.
Laboratorio
Planeacion de procesos productivos en plantas del extranjero
Formular y hacer seguimiento al plan de mercadeo.
Aseguramiento a la calidad.
Areá de Tecnología
Efectuar controles de calidad en el proceso productivo y en investigacion y desarrollo.
Gestionar y controlar la liquidacion de nomina
Coordinación de Nomina
Dirección Cientifica
ALIMENTOS
coordinar la innovacion y desarrollo de nuevos productos
Diseñar estrategias de mejoramiento de procesos productivos a nivel nacional.
Ejecutar las estrategias de mejoramiento de procesos
a nivel
nacional.
Coordinar la ejecucion del plan de mercadeo
Aseguramiento Dirección a laAuditoria calidad. Interna
Dirección de Mercadeo
COORDINAR LAS COMUNICACIONES Dpto Comunicaciones Corporativ Coordinación as y Externas de Publicaciones Internas CORPORATIVAS DE ACUERDO CON EL PLAN DE MEDIOS. Direccionar la ejecucion de las estrategias organizacionales Ejecutar la política de compras de la organización en coordinación con el
Dpto Comunicaciones Corporativas y Externas
área productiva y el área financiera, dentro de estas politicas se debe incluir la calidad, cantidad y precio. Gestionar el almacenamiento de insumos y productos terminados y por otra parte optimizar el espacio necesario para la organización . Coordinar la ejecucion del plan de mercadeo
Coordinación de Mercadeo
EJECUTAR EL PLAN DE VENTAS
Coordinar la vinculacion y des vinculacion del talento
hum ano.
Formular y supervisar el plan de investigacion y desarrollo
Dirección Cientifica
Dirección Cientifica
Alimentos
Preparar recetas para nuevos y mejores productos
GESTIONAR EL SISTEMA DE INFORMACIÓN FINANCIERA. TOTALES
INDICE DE REFERENCIAS
0
PONGALE LA FIRMA S.A.S.
CONTROL RESIDUAL
CEDULA SUMARIA CONTROLES PROPUESTOS/CONTROL RESIDUAL
Item
7
Presidencia y Vicepresidencia
Direcciones y Gerencias
Jefaturas, Dptos y Areas de Supervision 1
Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Tesoreria
Coordinadores
CONTROLES PROPUESTOS
Procesos (Papeles)
CRITICIDAD
EVALUACION DE CONTROL
Coordinación de Nomina
33 Vp. Recursos Humanos DIRECCION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
QUIEN
Tener un archivo que permita el control de los pagos con informacion TESORERIA de cuentas por pagar registradas en el sistema
Gestionar el proceso de pagos.
19 Vp. Finanzas y PlaneaciónDpto Contabilidad
QUE
Tener control sobre las planillas de liquidacion de nomina y crear un un filtro para la revision.
Gestionar y controlar la liquidacion de nomina
NOMINA Crear varios filtros para el proceso de selección de personal para saber adecuadamente los que cumplen con RECURSOS el perfil de la compañía HUMANOS
Coordinar la vinculacion y desvinculacion del talento humano.
CUANDO
SUPERVISA
IMPACTO
PROBABILIDAD DE RIESGO RESIDUAL OCURRENCIA
SEMANAL PAOLA GOMEZ
SEMANAL
PAOLA GOMEZ
EN CADA PROCESO DE SELECCIÓN PAOLA GOMEZ
RESULTADOS DE LA AUDITORIA
Chart Title Coordinar la vinculacion y desvinculacion del talento humano.
Gestionar y controlar la liquidacion de nomina
Gestionar el proceso de pagos.
0 RIESGO RESIDUAL
20
40
PROBABILIDAD OCURRENCIA
60
80
100
120
CRITICIDAD
Es notable resaltar el mejoramiento de los procesos auditados, en el proceso de auditoria se evidencio el compromiso en la gestión por parte de los líderes y colaboradores de cada uno de los procesos.
En términos generales, se dio cumplimiento al cronograma de las actividades propuestas, se analizaron los riesgos, criticidad de las áreas de la compañía para llegar al riesgo residual, que podemos observar:
PONGALE LA FIRMA S.A.S.
Dpto. de tesorería: Gestionar el proceso de pagos, se propuso Tener un archivo que permita el control de los pagos con información de cuentas por pagar registradas en el sistema, este control debe hacerse semanal. Al realizar este control, el riesgo paso de ser crítico a un riesgo residual bajo.
Dpto. de contabilidad: Gestionar y controlar la liquidación de nómina, se propuso tener control sobre las planillas de liquidación de nómina y crear un filtro para la revisión semanal, la criticidad era baja y el riesgo residual bajo también puesto que existía un proceso similar que se venía realizando en la compañía. Dpto. de recursos humanos: Coordinar la vinculación y desvinculación del talento humano, sé propuso crear varios filtros para el proceso de selección de personal para saber sadecuadamente los que cumplen con el perfil de la compañía, estado de criticidad medio y riesgo residual medio puesto que es tener controlado el personal que ingresa nuevo a la compañía.
RECOMENDACIONES
CARTA DE COMPROMISO