DBC- E. coli (Detección de bacterias coliformes)
USO: Medio cromogénico selectivo y diferencial para la detección de microorganismos del grupo coliforme en diversos productos y para investigar la presencia de Escherichia coli por fluorescencia y prueba confirmativa por indol.
FUNDAMENTO DEL METODO Medio cromogénico para demostrar la ausencia o presencia de Escherichia coli y coliformes por sustratos cromogénicos y confirmacion por la prueba de indol y fluorescencia. COMPUESTO CROMOGENO
LIBERAN AL MEDIO CROMOGENO
SUSTRATO ENZIMAS CARACTERISTICAS
COLONIAS DE DIFERENTE COLOR
MODO DE EMPLEO
1. Tomar la muestra de agua (otras muestras) en el frasco hasta 100 ml.
2. Vaciar el contenido del polvo en el frasco con la muestra.
3. Agitar hasta completa disolución e integración del polvo (ligeramente amarillo). Incubar a 35 ± 2 º C 18 a 24 h.
INTERPRETACION DE RESULTADOS
a) Después de la incubación examinar si existe cambio de color en el medio de cultivo. Si el medio no presenta cambio de color o es amarillo hay ausencia de coliformes.
b) Si se detecta un cambio a color verde - azul indica la presencia de coliformes.
c) La presencia de Escherichia coli se determina al iluminar el cultivo con luz UV 366 nm, si hay fluorescencia indica la presencia de Escherichia coli (algunas cepas de Shigella pueden dar positiva a la fluorescencia).
d) La confirmación de Escherichia coli se realiza mediante la detección de la producción de indol al agregar unas gotas de reactivo de Kovacs al medio de cultivo, si es positiva se forma un anillo rojo cereza en la superficie del medio, si es negativa no se forma el anillo. Los resultados se reportan como presencia o ausencia de coliformes en la muestra.