TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA INORGÀNICA
CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA
PRÁCTICA No. 2
SÍNTESIS DE LA CICLOHEXANONA
I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS: Conocimientos por adquirir
Conocimientos requeridos 1. II.- OBJETIVO:
Por medio de la reacción entre el ácido maleico con ácido clorhídrico logrará la isomerización en ácido fumarico. 2.- Entender el tipo de reacciones que se da en la clasificación de la isomería cistrans de los alquenos, además de sus compuestos cíclicos y el análisis conformacional. III.- HIPÓTESIS:(Planteada por el alumno)
1de 13 IV.- INTRODUCCIÓN:
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA INORGÀNICA
CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA
MATERIAL Y REACTIVOS: cantidad 1 1 1 1 2 1
material Aparato quiffith Parrilla Baño maria Matraz erlemeyer de 50 Soportes universal espatulas
cantidad
reactivo Ciclohexanol Àcido sulfurico dicroCromato de potasio Sal de mesa
VI. METODOLOGÍA:
Monte un aparato como el de la figura En un matraz de tres bocas coloque 3.5 g de ciclohexanol
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA INORGÀNICA
CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA
Agregar la mezcla cromica contenida en el embudo de adicion, cuide que el matraz este sumergido sobre agua fria
Anotar los resultados correspondientes.
obtenidos
y
escribir
las
reacciones
La mezcla crómico se agrega a través del embudo de seguridad con una temperatura entre 55 y 60 C . Una vez hecha la adicion, se deja enfriar por 30 min agitando de vez en cuando. Pasando ese tiempo agregar 25 ml de agua al matraz redondo. En la otra boca del matraz conecte un equipo de destilación. Recoja el destilado hasta que ya no salga turbio. Se observaran dos fases del destilado, agregue unos granos de sulfato de cloruro de sodio y agitar hasta que se disuelva por completo. El destilado se separa con un embudo de separación. Se separa la fase orgánica y a la fase acuosa se le hacen tres extracciones con éter etílico. Dichas extracciones se juntan con la fase orgánica. Se seca con sulfato de sodio se decanta el liquido . El éter se evapora con agua tibia y el resto se pesa y se procede a la destilación para su purificacxion a 155 C.
VII.- ANÁLISIS DE RESULTADOS: El alumno deberá enfatizar en su explicación sobre las diferencias observadas al utilizar diferentes tipos de carbohidratos, el por que una técnica da un valor positivo con un tipo de carbohidrato y otra no.
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA INORGÀNICA
CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA
VIII.- CONCLUSIONES:
El alumno debe concluir con base al fundamento de las técnicas utilizadas y de acuerdo con la estructura de los carbohidratos, estos se pueden clasificar en reductores y no reductores.
. IX.- CUESTIONARIO: El alumno desarrollara un cuestionario
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA INORGÀNICA
CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA
X.- BIBLIOGRAFÍA No.
Autor / Año
Título
Editorial / Edición
1. 2 3 4 5
SOLOMON,T.W.E. MORRISON AND BOY FESSENDEN STANLEY ,H. PINE JHON McMURRY
QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA QUIMICA ORGÁNICA
LIMUSA 3ª ED ADISSON WESLEY IBEROAMERICANA McGRAW HILL 4a THOMSON 5ª.
XI.- APÉNDICES.
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA ASIGNATURA: QUIMICA INORGÀNICA
CARRERA: QUIMICA Y BIOQUIMICA